什么大型酒店、食堂、連鎖餐飲都很重視?商業領域莫過于經濟效益,為追求高效經濟實用的運營模式,商用廚房運營亦是如此。隨著各行各業的透明度進一步提高,食品質量安全問題也被媒體曝光。食品安全已然成為我國消費中的“心頭大患”,它關系到消費者乃至下一代的健康和安全。食品質量安全-商用廚房規劃設計食品質量商用廚房不同于家庭服務,功能區眾多至少需要庫房、粗加工、備餐區、熱廚、垃圾存放區等基礎的區域劃分,而每個區域的設備配置也舉不勝舉。商用廚房布局劃分和設備擺配要考慮導整體后廚面積的空間大小和制作流程,在此基礎上還要預留人員流動通道。因此,再強悍的運營模式也必須重視商用廚房布局設計。商用廚房規劃布局-大型連鎖餐飲商用廚房布局設計在根據業主經營類型和空間結構、面積等多種方面來說商用廚房布局是多種多樣的,實際效果也大相徑庭。商用廚房雖然沒有什么高科技的產品。但是一個嚴謹的系統工程,涉及到了諸多相關專業。因此選擇專業的商廚設計顧問團隊更為重要。運營外貌,商用廚房則是整個機能的心臟!成都廚房設備廠家哪里找?阿壩機關廚房設備價格
硅膠廚具中經常會看到一些美麗的圖案,有的是鐳雕的,有的是UV的,有的也是絲印的。根源小編就帶您聊一聊硅膠廚具的絲印。硅膠廚具絲印,又名絲網印刷,它是一種采用絲印網版油墨通過網孔滲透,保證字符部分以外的地方不滲油墨的方法,在硅膠廚具表面留下圖案或文字的一種工藝印刷。通常我們在絲印的操作過程中,絲印網版上方是盛滿油墨,使用刮板在絲印網版上來回施壓,這樣持續不斷的壓力,會使得油墨隨著刮板的移動,透過字符網孔滲透到硅膠廚具表面上,從而形成所需的圖案或字符。現在的絲印以被一些實力廠家批量使用,根源作為實力廠家的一員,擁有18臺全自動絲印機,可以承接大批量訂單,為我們的客戶提供OEM/ODM加工定制服務。絲印的技術也可被運用于硅膠制品、塑膠制品、化纖制品、棉麻制品等等。經過絲印的印刷,立體感很強,質感非常豐富,油墨厚實;但對于絲印的硅膠廚具也是有著硬性的要求,就是絲印只適合于平滑的物體,如果出現凹槽,就很難實現絲印工藝。三門海鮮蒸柜廠家哪家好廚房設備里的產品很多,購買時要選擇適合自己廚房的。
焗爐和烤箱的區別焗爐別名烤爐。它和烤箱的主要區別在以下三點。一、烤的方式不同焗爐:它是以形成熱空氣來烘烤和烹飪食物。烤箱:它是以密封的方式來烤食物和烘干產品。二、特點不同焗爐:它是全不銹鋼面板結構,不生銹,堅固耐用。全密封式整體耐高溫保溫結構,保溫性能好。加熱時間短,加熱速度快,工作壽命長。烤箱:帶輪,非常靈活,可根據需要選擇不同配置的,不同大小的烤箱。三、用途不一樣焗爐:焗烤,烘培面點、休閑食品,烹調肉食和蔬菜,可以用作已加工好的食材的保溫,可以用砂鍋制作難易煮熟的食材。烤箱:可制作烤雞、烤鴨、面點等烘烤類食品。久盛鑫廚具專注廚房工程的設計,安裝,生產,售后等一體化服務。服務熱線:,微信同號。注:此文章的圖片非原創,如有侵犯請聯系刪除。
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廚房用具配件非常多,比如炒菜做飯用的鍋、電磁爐,還有吃飯的碗筷等等。那廚具灶具配件有哪些?PChouse帶大家了解下吧。家庭廚具用品分類一、按照使用場合來分,可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設備,家用廚具一般用于家庭。灶具配件主要是烹調用具,主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房**的進程,電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進入家庭。廚具配件是調理用具,主要包括調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。隨著科技的進步,家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調制機具等也在不斷增加。還有洗滌用具,包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾,應設置垃圾箱或衛生桶等,現代家庭廚房還應配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設備。電磁爐燒水快還是燃氣灶燒水快。阿壩廚房設備定做
燃氣灶具選擇節能灶還是泥塘灶呢?阿壩機關廚房設備價格
使用液化氣的注意事項:1、液化氣怕氣炸,泄露氣體達到一定混合濃度,見明火瞬間爆發,殺傷力巨大。一旦發現漏氣、有異味,務必開門窗通風透氣,稀釋濃度,停止一切明火(如點火、吸煙、拉燈、用電氣設備或玩電腦、手機等活動)。如有漏氣著火,爭取在短時間采取措施,利索處理,千萬不能觀望。2、嚴禁使用未經檢測或過期報廢的鋼瓶。3、嚴禁拖拉、摔落、倒放、臥放有氣鋼瓶。4、嚴禁私自傾倒氣瓶中的殘液。5、嚴禁用火烤、熱水燙加熱氣瓶,忌將氣瓶靠近火源、熱源。6、嚴禁私自拆修角閥和減壓閥。7、不使用不合格燃氣灶具或不合格的`角閥、調壓器、膠管等配件。8、不讓小孩玩弄氣瓶開關,不在使用燃氣時長時間離開現場。9、不在有漏氣時使用明火、拔插電源開關或使用電話。10、不把氣瓶放在通風不良的場所使用。11、使用燃氣結束時及時關閉灶具開關,同時關閉氣瓶角閥。阿壩機關廚房設備價格
成都久盛鑫廚具提供廚房設備一站式解決方案,專注商用廚房設備10余年,提供前期的設計出圖,現場勘測,中期的生產加工和安裝,以及后期的售后維護。成都久盛鑫廚具對大中院校,幼兒園的廚房設備提供解決方案。各種工廠的食堂及電子廠的操作臺都可提供。成都久盛鑫廚具憑借10余年的經驗跟客戶進行溝通以達到理想的使用效果,得到了客戶們的一致好評。我們秉承客戶至上,質量保證,售后服務做好的經營理念,繼續為各位客戶朋友們服務。