簡單的說，有機產品就是通過有機農業生產體系生產出來的產品。有機產品的涵蓋面非常廣，主要包括：有機食品-主要指可食用的初級農產品和加工食品，如糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產品、水產品、飲料和調料等；有機農業生產資料，如有機肥料、生物農藥等；此外，還有有機化妝品、紡織品、林產品等等，統稱為有機產品。有機產品中占絕大多數的是有機食品，有機食品是生產加工過程中不使用農藥、化肥、激 素等人工合成物質的環保型安全食品。它與綠色食品和無 公 害食品共同組成我國的安全食品。我國政 府關于《全 面推進"無 公 害食品行動計劃"的實施意見》中指出：從2002年開始，在全國范圍內全 面推進"無 公 害食品行動計劃"，力爭用5年左右的時間，基本實現食用農產品無 公 害生產，保障消費安全。有條件的地方和企業，應積極發展綠色和有機食品。 國家認監委負責有機產品認證活動的統一管理、綜合協調和監督工作。云南歐美有機食品認證要求
什么是"有機"？
這里的"有機"是指一種產品生產、加工方式，而非"有機化學"。根據我國《有機產品》國家標準（GB/T19630-2011）的規定，有機產品是指生產、加工、銷售過程符合該標準的供人類消費、動物食用的產品。我國《有機產品》國家標準規定，有機產品生產過程中不得使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑、飼料添加劑，以及基因工程生物及其產物。根據我國《有機產品認證管理辦法》的規定，未獲得有機產品認證的產品，不得在產品或者產品包裝及標簽上標注"有機產品"、"有機轉化產品""有機轉換產品"（ANIC"、"CONVERSIONTOANIC"）等其他誤導公眾的文字表述。 騰沖有機食品認證《有機產品認證管理辦法》是規范在中華境內從事有機產品認證活動以及有機產品生產、加工、銷售活動的規章；
認證管理辦法：
第2章認證實施
第十一條 符合有機產品認證要求的，認證機構應當及時向認證委托人出具有機產品認證證書，允許其使用中國有機產品認證標志；對不符合認證要求的，應當書面通知認證委托人，并說明理由。認證機構及認證人員應當對其作出的認證結論負責。
第十二條 認證機構應當保證認證過程的完整、客觀、真實，并對認證過程作出完整記錄，歸檔留存，保證認證過程和結果具有可追溯性。產品檢驗檢測和環境監（檢）測機構應當確保檢驗檢測、監測結論的真實、準確，并對檢驗檢測、監測過程做出完整記錄，歸檔留存。產品檢驗檢測、環境監測機構及其相關人員應當對其作出的檢驗檢測、監測報告的內容和結論負責。本條規定的記錄保存期為5年。
認證管理辦法
第五章 監督管理
第四十二條 有機產品銷售單位和個人在采購、貯藏、運輸、銷售有機產品的活動中，應當符合有機產品國家標準的規定，保證銷售的有機產品類別、范圍和數量與銷售證中的產品類別、范圍和數量一致，并能夠提供與正本內容一致的認證證書和有機產品銷售證的復印件，以備相關行政監管部門或者消費者查詢。
第四十三條 認證監管部門可以根據國家有關部門發布的動植物**、環境污染風險預警等信息，以及監督檢查、消費者投訴舉報、媒體反映等情況，及時發布關于有機產品認證區域、獲證產品及其認證委托人、認證機構的認證風險預警信息，并采取相關應對措施。 有機生產：一是不使用基因工程技術，二是不使用化學合成的物質，三是強調生態平衡和可持續的生產技術。
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第六章 罰則
第五十條 違反本辦法第三十五條的規定，在產品或者產品包裝及標簽上標注含有“有機”、“ORGANIC”等字樣且可能誤導公眾認為該產品為有機產品的文字表述和圖案的，地方認證監管部門責令改正，處3萬元以下罰款。
第五十一條 認證機構有下列情形之一的，國家認監委應當責令改正，予以警告，并對外公布：（一）未依照本辦法第四十條第二款的規定，將有機產品認證標志、有機碼上傳到國家認監委確定的信息系統的；（二）未依照本辦法第九條第二款的規定，向國家認監委確定的信息系統報送相關認證信息或者其所報送信息失實的；（三）未依照本辦法第二十四條的規定，向國家認監委提交相關材料備案的。 有機食品認證價格、有機產品認證、找昆明英格爾咨詢。日本有機食品認證代辦
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什么是有機碼？
為保證有機產品的可追溯性，國家認監委要求認證機構在向獲得有機產品認證的企業發放認證標志或允許有機生產企業在產品標簽上印制有機產品認證標志時，必須按照統一編碼要求賦予每枚認證標志的一個唯 一編碼，該編碼由17位數字組成，其中認證機構代碼3位、認證標志發放年份代碼2位、認證標志發放隨機碼12 ，并且要求在17位數字前加“有機碼”三個字。
每一枚有機標志的有機碼都需要報送到“中國食品農產品認證信息系統”，任何個人都可以在該網站上查到該枚有機標志對應的有機產品名稱、認證證書編號、獲證企業等信息。 云南歐美有機食品認證要求
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