湖北草莓果醬加工生產線企業

隨著生活水平的提高，人們越來越重視飲食的健康和安全問題。絕大部分人們都通過飲用牛奶來補充鈣的攝入，酸奶是鈣的良好天然來源，每100g凝固型酸奶含鈣120mg左右；同時含有豐富的B族維生素?膽堿等，因此產品具有較強的市場需求與競爭優勢。在此背景下，高營養?稀有的水果制作的果醬與酸奶結合的產品正逐漸被消費者認可并接受，并衍生出復合水果果醬?水果和谷物搭配的果醬?水果和蔬菜搭配的果醬等多種新型果醬產品。針對專屬人群(例如婦女?兒童等)，研究開發具有保健功能的果醬以搭配乳制品結，可以滿足不同人群的需求口。常溫酸奶作為新生力量，將具有無限的發展空間，乳飲料也從傳統的單一調味開始轉變，國內研制的雪蓮果荸薺復合乳飲料的等類似的產品將整個行業推向更健康的方向發展。現如今，國內果醬市場“駐扎”著大量外資企業，外資品牌與國內品牌的競爭相對較為激烈。湖北草莓果醬加工生產線企業

藍莓醬制作：將藍莓450克、玉米糖漿300克、砂糖150克、果膠6克、瓜爾豆膠7克、小麥蛋白分解物5克、檸檬酸7克放入金屬制的鍋中，煮30分鐘左右，制成風味良好的莓醬。將這種莓醬放在容器中，稍加攪打即可發泡，溶積增量約為1.2～1.3倍。制品可涂抹到面包或蛋糕上食用；也可加工成各種圖形，放在冰激凌或酸奶上面，裝飾兼調解風味。用制品涂抹蛋糕或加工夾心蛋糕時，果醬用量少，因此蛋糕從果醬中吸收的水分少，結果可使蛋糕保持良好的松軟感。制品比重小，不會壓縮蛋糕。湖北全自動果醬加工生產線廠家根據不同水果的加工屬性和較終產品特性合理選擇不同的工藝流程。

草莓果醬制作原料：鮮草莓1000克，白糖1000克，明膠7克，草莓香精少許，水適量。制作：1、選擇無腐爛的草莓，去蒂、洗凈，用搗碎機或菜刀將其壓碎成泥。2、將草莓泥倒入鍋中，加水用旺火煮沸3-5分鐘，然后放白糖，改用文火煮8-10分鐘，并不停攪拌。3、把明膠放入少許水中浸泡片刻，上火加熱至溶，倒入果醬鍋中攪勻，再煮10分鐘左右，然后用湯匙取少許果醬，滴入平盤內，若不流散，即可離火，加入草莓香精充分攪拌均勻，盛入容器內，加蓋密封，隨吃隨取。

隨著人們健康意識的加強，果汁果醬生產線設備生產的產品正以其低酒度、高營養、好口感的特點而越來越被眾多消費者認同和接受，果汁果醬生產設備是根據材質的類別、化學成分、機械性能的差異性、合理選材，再經過工藝處理，數控加工，保證公差配合，質控點把關，滿足在長久的高溫狀態下，性能持久穩定。果汁果醬生產線設備采用微重力負壓灌裝技術，灌裝更迅速、穩定、準確，設備配有完善的回流系統，避免飲料的二次污染及氧化；能滿足95℃以下的熱灌裝技術要求，并配備了CIP清洗系統，能對液缸，管道等液體接觸的地方進行清洗。果醬生產的自動化程度較大提升，能為消費者呈現更高的品質。

烘焙果醬是以蔗糖、葡萄糖漿、變性淀粉為主要原料，經過高溫熬制而成的烘焙醬料，具有糊絲短、透明度高、光澤度高、口感爽滑、顏色可調、成型性好等特點、同時在加工焙烤過程中不塌餡、不改型、不變味。這類產品普遍用于焙烤食品的裱花、內部夾心和包餡中。耐高溫焙烤性是烘焙果醬在應用過程中的重要的性能指標，如果達不到焙烤要求，在面包或餅干的表面裝飾焙烤時易起皮、起皺等不良現象，在面包或餅干的包餡時，會導致塌餡、變味，水分丟失等不良現象，較終影響產品的外觀、口感和品質。隨著我國番茄產業的成熟，十年前設計的工廠將需要技術改進。貴州自動化果醬加工生產線企業

酸酸甜甜的果醬無論是配面包，還是拌酸奶，都能讓人食欲大開。湖北草莓果醬加工生產線企業

夏天，各色新鮮瓜果上市，為水果深加工市場帶來充足的原料供應。在水果深加工產業中，果醬是主要細分市場之一。酸酸甜甜的果醬無論是配面包，還是拌酸奶，都能讓人食欲大開。市面上的果醬種類繁多，包括櫻桃醬、草莓醬、藍莓醬等等。伴隨著食品科技的發展，果醬的制作已經能夠實現自動化，但食品安全仍需注意。果醬的制作歷史悠久，在過去，制作果醬是一種長時間保存水果的方法。現如今，果醬已成為水果深加工市場的重要分支。尤其是近兩年，我國居民飲食習慣逐漸改變，推動果醬銷售市場的擴大。根據某機構預測數據顯示，到2024年，我國果醬市場規模預計將達到52.22億元。湖北草莓果醬加工生產線企業

上海果豐機械設備有限公司擁有公司擁有15年的行業經驗，100多個國內外大小的工程案例，在果汁、果醬、果干果脯、飲料等加工工藝及設備方面積累了豐富的工程經驗。從一開始整合吸收歐美先進的設計理念及自動化控制技術，到實際生產制造調試中的不斷優化和改進，果豐公司在果蔬加工行業實現了技術提升。公司主營產品包括：果蔬前處理設備、榨汁打漿設備、預熱滅酶設備。公司可承接各類果蔬成套生產線設備（處理量20-1500噸/天），包括：番茄、芒果、蘋果、梨、枸杞、刺梨、桃、杏、草莓、菠蘿、椰子、南瓜、芹菜等多種果蔬等。制造精品設備是我們的基本責任，專注客戶的需求和提供解決方案以及完善的售后服務體系更是我們的價值所在。等多項業務，主營業務涵蓋水果加工生產線，番茄加工生產線，果醬加工生產線，飲料加工生產線。公司目前擁有較多的高技術人才，以不斷增強企業重點競爭力，加快企業技術創新，實現穩健生產經營。公司業務范圍主要包括：水果加工生產線，番茄加工生產線，果醬加工生產線，飲料加工生產線等。公司奉行顧客至上、質量為本的經營宗旨，深受客戶好評。公司深耕水果加工生產線，番茄加工生產線，果醬加工生產線，飲料加工生產線，正積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更寬泛的領域拓展。