柳州市橘之寶保健食品科技有限公司成立于2019年,位于山清水秀的廣西柳城縣,是一家專業從事柑橘深加工的新興企業,致力于打造國內中**柑橘果酒品牌,結合先進的全發酵技術和當前果酒領域的市場需求,為客戶提供放心、質量的產品,給客戶帶來健康與快樂。橘之寶歷經3年技術沉淀,兩代技術人員參與了前期研發。針對柑橘果酒易產生沉淀和發生褐變的問題,我們不斷摸索,改進生產工藝,攻克了一道又一道的技術難關。寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來,經過多年努力我們終于能夠向消費者拿出一份令人滿意的答卷。我們的橘之寶系列果酒酒體金黃,澄清通透, 酒香清雅**,口感甜潤細膩,回味綿長。柑橘富含大量維生素C(是葡萄的 10 倍)以及其它170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物,其中大多數都是天然抗氧化劑,通過全發酵工藝,柑橘果酒比較大化地保留了柑橘的營養成分。江蘇大學食品與生物工程學院院長、中國食品科學技術學會理事馬海樂對柑橘果酒給予了極高的評價。果酒有哪些類型?柑橘果酒怎么樣?上海自釀果酒怎么選擇
柑橘果酒越陳越好么
人們常言道“酒是陳的香”,但是這是對于白酒而言的。果酒的話由于自身酒精度不高,留存過久會對其風味和品質產生較大的影響。如果是葡萄酒的話,由于大多數葡萄酒都加入了二氧化硫作為防腐,所以相對而言要留得比較久一些。而對于柑橘果酒來說則是需要鮮釀鮮飲,尤其是全發酵的柑橘果酒,由于其零添加的特性,雖然能夠完美的留存鮮橘中的營養,但是開封之后一定要盡快飲用否則其中的抗氧化物質會快速流失,導致營養價值大打折扣。 重慶果酒哪里有賣柑橘果酒的前世今生。
發酵果酒是指水果經破碎、壓榨取汁后,將果汁經酒精發酵和陳釀而制成。果酒種類繁多,以葡萄酒比較為常見。根據釀造方法的不同分為發酵果酒、蒸餾果酒、配制果酒等幾種。果酒發酵原理是果汁在酵母菌的一些酶的作用下,經過復雜的化學反應,產生乙醇和二氧化碳的過程。發酵果酒不需要經過蒸餾,也不需要在發酵之前對原料進行糖化處理,其酒精含量一般在8~20度。發酵果酒是指水果經破碎、壓榨取汁后,將果汁經酒精發酵和陳釀而制成。果汁中的葡萄糖和果糖等糖類被酵母菌發酵利用,經過相當復雜的化學過程,需要一系列酶的參與,比較終產生乙醇和二氧化碳。參與發酵的微生物除了酵母菌,還有醋酸菌、乳酸菌等。水果經破碎、壓榨取汁、經過酒精發酵或者浸泡等工藝精心調配配制而成的各種低度飲料酒都可稱為果酒。我國習慣上對所有果酒都以其果實原料名稱來命名,如葡萄酒、蘋果酒、山楂酒等。果酒具有如下的優點:一是營養豐富,含有多種有機酸、芳香酯、維生素、氨基酸和礦物質等營養成分,經常適量飲用,能增加人體營養,有益身體健康;二是果酒酒精含量低,刺激性小,既能提神、消除疲勞,又不傷身體;三是果酒在色、香、味上別具風韻,不同的果酒。
寶橘推薦理由
EXTurbo破壁技術
使用馬力強勁的超高速榨汁機,將果渣徹底破碎分離,將柑橘中所含營養完全釋放。
嚴格品控
原料柑橘經過機選和人工復選兩重篩選,確保剔除次果和壞果。釀制過程由我們私人訂制的儲酒罐來完成,能夠實現無極精細控溫。灌裝過程在無菌灌裝間全自動完成。成品灌裝后經過逐瓶燈檢以及抽樣復檢,保證每瓶寶橘都是精品。
強大的技術支持
橘之寶公司歷經3年技術沉淀,由柑橘研究院的學者牽頭,與秦皇島釀酒大師強強聯手,數十人的科研團隊攻克了柑橘酒易褐變等逾百項技術難關,瓶中裝的不僅是酒,更是釀酒人們智慧與汗水的結晶。
簡約時尚的設計風格
深藍色背景彰顯科技感與深邃感,與橘色模特形象形成激烈碰撞,旁邊的一穗柑橘與模特的窈窕身形又突出了營養健康的主題,小巧纖長的瓶身,無論是在大飯店還是歌舞廳,寶橘就是那顆**亮的星! 哪里的柑橘果酒好喝?
什么樣的果酒值得購買?顧名思義,果酒就是用酵母菌將水果本身的糖分發酵成酒精的酒,既含酒精又有水果的風味。果酒近年來也得到了大量關注和快速增長。目前果酒市場魚龍混雜,有些售賣的自制果酒甚至沒有完整、符合規范的釀造設備和工藝。好的果酒,酒液應該是清亮、透明、沒有沉淀物和懸浮物,給人一種清澈感。果酒的色澤要具有果汁本身特有的色素。在這里的話小編推薦一款老少咸宜的柑橘果酒——寶橘,無論是釀制工藝還是營養成分在果酒里都算得上是個中**,如果您想體驗一下高級果酒的滋味,不妨試一試這款,相信不會讓您失望。柑橘果酒哪里有賣?怎么飲用?上海自釀果酒怎么選擇
什么品種的柑橘都可以釀制成果酒嗎?上海自釀果酒怎么選擇
食品、飲料行業是必需消費行業的主要成分,必需消費中,大約90%都是食品飲料,也就是日常生活中的吃吃喝喝。2019年初以來食品、飲料行業指標上漲幅度大約是51%,表現非常出色。縱觀2019年各大食品飲料有限責任公司企業的財報,隨著經濟的發展和人們生活水平的提高,人們消費思維及消費行為正在發生顛覆性的改變,而食品飲料行業也隨之進入一種以消費端不斷倒逼產業端創新與升級的消費主義時代。老年人對產品的需求多種多樣,其中延長壽命、應對衰老是其定義果酒,柑橘果酒,全發酵果酒,甜型果酒產品的重要元素。而這種多元化需求將延伸至整個產品生命周期,這將對從供應商到消費者的合作提出新要求。生產型企業必須基于消費需求,展開以產品為重點的高質量創新,通過贏取消費者的好感度來攻占市場。上海自釀果酒怎么選擇
柳州市橘之寶保健食品科技有限公司主要經營范圍是食品、飲料,擁有一支專業技術團隊和良好的市場口碑。公司業務涵蓋果酒,柑橘果酒,全發酵果酒,甜型果酒等,價格合理,品質有保證。公司注重以質量為中心,以服務為理念,秉持誠信為本的理念,打造食品、飲料良好品牌。橘之寶憑借創新的產品、專業的服務、眾多的成功案例積累起來的聲譽和口碑,讓企業發展再上新高。