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需要注意的是，一般的烹飪會影響食物中的硒含量，例如蘆筍和蘑菇一起煮幾分鐘，40%的硒會揮發；雞肉和魚在燒烤過程中也會造成硒的流失。而用富硒小米煮粥硒的含量就流失的很少。硒也可以通過健康食品補充。市場上有多種保養品和硒補充劑。這些硒產品能否糾正硒缺現象，取決于它們的硒含量。許多保養品不但含有硒，還含有礦物質和維生素等其他成分。所以，在服用的時候，要確定含量，結合所用的藥品和自己的飲食，避免過量與藥品產生相克的現象。藥品補硒需醫生指導藥品補硒，這需要在醫生的指導下服用。硒在人體的吸收也需要相應物質的幫助，如果體內缺乏蛋白質、核黃素、維生素（包括A、E、和B6、B12），或體內含有過量的鉛、鈷等重金屬物質，不論哪種形式補硒，硒的有效利用率將極大降低。山東沃行農業科技有限公司擁有一批年輕、專業的員工。湖南無添加小米廠家

蓼塢小米是國家地理標志產品和傳統地方名產，久藏深山人未識。是電商讓它插上翅膀，飛入尋常百姓家干練的短發、爽朗的笑聲、樸實的語言……初見魯鄉裕家庭農場的創立者、山東沃行農業科技有限公司總經理崔文娟、淄川霖珂農產品專業合作社理事長，她正在“魯鄉裕綠色農場”平臺上忙著賣小米，這位自主擇業、扎根山區農村創業打拼的姑娘，給筆者留下了務實能干的深刻印象。電商平臺讓蓼塢小米插翅飛翔1987年崔文娟出生于聊城市高唐縣，是地道的平原妮子。因為當地是平原不產小米，喝的人不多，從小在崔文娟的印象中小米是一種很稀有的物品。2007年從山東工業職業學院計算機專業畢業，2009年嫁到了淄博市淄川區寨里鎮蓼塢村。從平原到山區，還沒有一下子適應過來，但家家戶戶種植的谷子引起了她的興趣。這里自古就有種植谷子的傳統，人們一直保持著日常生活中喝小米粥、婦女坐月子吃小米飯、生了孩子送米等習俗。由于山地的土壤呈弱堿性，生長周期長，光照充足，生產的小米粒小均勻、色澤黃潤，熬出的稀飯粘度高，粒粒相連，口感香甜，遠近聞名，是一種傳統的天然的營養佳品和地方名產，蓼塢小米還被認證為國家地理標志商標。淄川哪里賣小米公司生產工藝得到了長足的發展，優良的品質使我們的產品****各地。

一到身體不舒服，總聽人說吃點小米粥吧？胃不好，吃點小米粥吧？蓼塢小米真的比大米更有營養嗎？魯鄉裕現在就給大家講一下。不比不知道，一比嚇一跳。小米6在9個維度上，只有碳水化合物一項比大米略低一點，其他都比大米高，甚至高出8倍以上。讓我們一步步拆解來看下小米好在哪里了？谷物主要提供的碳水化合物、蛋白質及B族維生素。小米的蛋白質、維生素B1、B2含量比大米高出不少，而且B1含量在糧食中也是排在前列了。除了這些主要營養素，小米的維生素E、鉀、總膳食纖維、鐵也相當突出。每天50克小米就可以滿足普通成人每日維生素E、鎂的15%和18%，而且還含有大部分糧食中沒有的胡蘿卜素。這樣看來，蓼塢小米的確是營養不錯的一種主食。不過不要忘了小米的能量、脂肪也都高于大米，其中脂肪含量小米是大米的3倍多。

春華秋實，碩果滿枝。又到橙黃橘綠的收獲時節，為充分展示淄博綠色經濟、特色產業取得的豐碩成果，不斷擴大淄博名優特色產品的影響力，提升各區縣地域品牌特色農產品的美譽度，淄博晚報聯合淄博市農業局，推出“品味淄博”系列報道。10月19日刊發首篇《魯鄉裕蓼塢小米——大山深處黃金米》。淄川區寨里鎮蓼塢村魯鄉裕家庭農場里，工人正在忙碌。脫粒、晾曬、過篩、簸糠、除雜、裝袋，經過一道道嚴格工序，一袋袋金燦燦的小米整齊排列，不時有客戶過來咨詢、購買。下面魯鄉裕小編就給大家好好講講蓼塢小米！魯鄉裕蓼塢小米在田間管理上的特殊之處就是多鋤。多鋤幾遍不只是為了鋤草，更重要的是疏松土壤，利于小米生長。蓼塢有個故事，一個年輕人在妻子生孩子的時候需要喝小米粥。他向村里的一位老農借了小米，說秋收后會全部還回來。老農說：“我的小米很特別。我在播種的過程中鋤了10次，而你必須還我的谷子也鋤10次。山東沃行農業科技有限公司以快的速度提供好的產品質量和好的價格及完善的售后服務。

為深入貫徹關于實施鄉村振興戰略的重要論述，落實全省鄉村振興座談會精神，團結帶領廣大婦女為打造鄉村振興齊魯樣板貢獻巾幗力量，9月27日，由省婦聯、山東廣播電視臺聯合舉辦的“鄉村振興巾幗行動”齊魯行活動正式啟動，省委副書記楊東奇出席儀式并授旗。活動現場揭曉全省百位“美鄉村女致富帶頭人”和百家“鄉村振興巾幗示范基地”的評選結果。淄博市巾幗致富帶頭人01崔文娟崔文娟，1987年03月出生，現任山東沃行農業科技有限公司總經理，淄博霖珂農產品專業合作社理事長，淄博鄉裕家庭農場場主，淄博鄉裕農民田間學校校長，淄川區寨里鎮蓼塢村婦聯主任。她積極響應國家號召，扛起社會責任，通過產業扶貧，帶動村民脫貧致富奔小康。2017年，公司承建扶貧資金180萬元的電商平臺和農光互補2個產業扶貧項目。項目涉及16個村建檔立卡貧困戶475戶885人。2018年，公司承接總投資60萬元的“魯鄉裕”農耕文化園產業扶貧項目，帶動了“蓼塢小米”的飛速發展。該項目涉及2個村100戶215人，戶增收420元左右，助力當地貧困戶脫貧致富。她先后被評為山東省新型職業農民創業培訓組織管理“先進工作者”、“淄博市鄉村之星”等。山東沃行農業科技有限公司以創百年企業、樹百年品牌為使命，傾力為客戶創造更大利益！湖南無添加小米廠家

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通過肉眼觀察，北方大米顆粒較短小，細碎，香味很少，顏色偏暗黃；普通小米顆粒均勻，清香味較明顯，顏色透亮；月子米顆粒短粗，顆粒較均勻，清香味明顯，顏色透亮，比南方大米營養要高。魯鄉裕小編將三種大米買來，進行烹煮實驗。三種大米加入適量水，同時放入電飯鍋烹煮，煮好后能夠感受到三種大米截然不同的口感和香味。首先在煮的時候，北方大米的香味為明顯，煮好以后，米粒粒粒分開，吃起來比較有勁道，有嚼勁；普通小米的在煮的時候香味比大米略遜一籌，煮好后米粒非常軟糯，吃起來香味非常濃郁；而大米不論是煮的過程中，還是吃起來，香味和口感都不是特別理想，而且吸水性較差，加了同樣的水，但煮好的飯非常硬。月子米綜合而言，我們更加推薦媽媽們在月子期間使用月子米來作為粥或者飯的主要食材。因為大米的嚼勁容易損傷媽媽牙齒，小米會更加容易煮爛嚼碎，易于消化。湖南無添加小米廠家

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