渦街流量計相對于其他種類的流量計出現時間比較晚。目前世界主要發達工業國家使用渦街流量計的比例大幅度上升，已廣泛應用于各個領域，甚至將在未來流量儀表中展主導地位。卡門渦街是美籍匈牙利科學家馮·卡門在1911年觀察到并研究的現象：當流體繞過非流體線形物體時，物體尾流左右兩側產生的成對的、交替排列的、旋轉方向相反的反對稱渦旋。在卡門渦街中，根據斯特勞哈爾研究，關系為Sr=fd/V，也就是說，對圓柱繞流，渦街的每個單渦的頻率f與繞流速度V成正比，與圓柱體直徑成反比。Sr為斯特勞哈爾常數，無量綱，它與旋渦發生體的形狀及雷諾數有關系。渦街流量計的檢測探頭和運放電路都實現了高度的通用性和互換性，所以它是十分的安全的。河北空氣渦街流量計
插入式渦輪流量計。價格較低，適合測量潔凈液體的流量。流體中含固體顆粒或粘稠物時，極易導致渦輪卡滯。流體中夾帶的纖維、四氟生料帶之類的異物，極易繞在渦輪葉片上，導致流量系數改變，而大口徑管路上加裝網目數滿足要求的過濾器又不大現實，因而影響了人們對插入式渦輪流量計的選用；插入式渦街流量計。插入式渦街流量計本身精度可達±1％，耐臟性比插入式渦輪流量計好，被測流體中有少量泥沙時也不會像均速管那樣容易引起故障，但受其測量原理的制約，用來測量水流量時，可測流速下限只能達到，因此，在測量對象的流速下限要求更低時，不能勝任。小型渦街流量計渦街流量計在測量工況體積流量時幾乎不受流體密度、壓力、溫度、粘度等參數的影響。
渦街流量計在混相流體中的應用如下：1.可用于含分散、均勻的微小氣泡，但容積含氣率應小于 7%～10% 的氣、液兩相流，若容積含氣率超出2%就應對儀表系數進行修正。2.可用于含分散、均勻的固體微粒，含量不大于2%的氣固、液固兩相流。3.可用于互不溶解的液液（如油和水）兩組分流等。脈動流和旋轉流會對渦街流量計產生嚴重影響。如果脈動頻率與渦街頻率頻帶合拍可能引起諧振，破壞正常工作和設備，使渦街信號產生鎖定現象，這時信號會固定于某一頻率。鎖定與脈動幅值、旋渦發生體形狀及堵塞比等有關。
渦街流量計盡量避免安裝在震動較強的管道上，特別是橫向振動；流量計盡量避免安裝在架空而過長的管道上，導致流量計下垂，造成法蘭的密封泄漏；若必須在上述兩種情況下安裝，需在傳感器的上下游2D處分別設置管道緊固裝置并加防震墊。渦街流量計安裝在室外應注意防水，電氣接口處應將電纜線彎成U形，避免水順著電纜線進入儀表殼內。渦街流量計安裝點的上游較近處若安裝有不斷開關的閥門，會影響流量計的使用壽命，易對流量計造成損壞。渦街流量計的口徑如果與工藝管道相同，不能滿足流量儀表要求時，或者在此流速下測量準確度不能保證時，需要縮小儀表口徑，從而提高管內流速，保證測量精度。上下游必須有足夠的直管段，若傳感器安裝點的上游在同一平面上有2個90°彎頭時，上游直管段≥25D，下游直管段≥5D。渦街流量計是一種常用的流量計產品，產品具有性能穩定、使用靈活、可靠性高、維護簡便等優點。
渦街流量計的產品優勢：其中溫度補償一體型渦街流量計還帶有溫度傳感器，可以直接測量出飽和蒸汽的溫度并計算出壓力，從而顯示飽和蒸汽的質量流量。溫壓補償一體型帶有溫度、壓力傳感器，用于氣體流量測量可直接測量出氣體介質的溫度和壓力，從而顯示氣體的標況體積流量。采用壓電應力式傳感器,可靠性高,可在-20℃～+250℃的工作溫度范圍內工作。有模擬標準信號,也有數字脈沖信號輸出,容易與計算機等數字系統配套使用,是一種比較先進、理想的流量儀表。渦街流量計的儀表系數不受測量介質物性的影響，可以由一種典型介質推廣到其他介質上。江蘇插入式渦街流量計
渦街流量計安裝對直管段要求是非常嚴格，國內外各個廠家的技術資料對渦街流量計上下游直管段都有明確要求。河北空氣渦街流量計
渦街流量計的比較大優點是儀表系數不受測量介質物性的影響，可以由一種典型介質推廣到其他介質上。但由于液、氣的流速范圍差別很大，導致頻率范圍亦差別很大。處理渦街信號的放大器電路中，濾波器的通帶不同，電路參數亦不同，因此，同一電路參數不能用于測量不同介質。氣體和液體的密度差別很大，而旋渦分離時產生的信號強度與密度成正比，因此信號強度差別亦很大。液、氣放大器電路的增益、觸發靈敏度等皆不相同，壓電電荷差別大，電荷放大器的參數也不相同。即使同為氣體（或液體、蒸汽），隨著介質壓力、溫度、密度不同，使用的流量范圍不同，信號強度亦不同，電路參數同樣要改變。因此，一臺渦街流量計不經硬件或軟件修改，改變使用介質或改變儀表口徑是不可行的。 河北空氣渦街流量計
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