緩凝劑是一種能延長混凝土凝結時間的外加劑。緩凝減水劑則是兼有緩凝和減水功能的外加劑。目的是用來調節新拌混凝土的凝結時間。緩凝劑可以根據要求使混凝土在較長時間內保持塑性，以便于澆筑成型或是延緩水化放熱速率，減少因集中放熱產生的溫度應力造成混凝土的結構裂縫。在流化混凝土中，緩凝劑可用來克服高效減水劑的坍落度損失，保證商品混凝土的施工質量。隨著混凝土質量的提高以及高性能混凝土的問世，商品混凝土使用范圍的不斷擴大，緩凝減水劑及緩凝高效減水劑得到了日益普遍的應用。丙三醇緩凝作用比較強，甚至可以使水泥水化作用完全停止。北京環保混凝土緩凝劑標準
有機物類緩凝劑是較為普遍使用的一大類緩凝劑，其中又可按其分子結構分成羥基羧酸鹽類、糖類及其化合物、多元醇及其衍生物。1、羥基羧酸鹽類這是一類純化工產品。由于其分子結構上含有一定數量的羥基(OH)和羧基(COOH)而得名。其緩凝作用的機理：這些化合物的分子具有(OH)、(COOH)，它們具有比較強的極性，由于吸附作用，被吸附在水化物的晶核（晶胚）上，阻礙了結晶繼續生長，主要是對硫酸鈣水化物結晶轉化過程延緩和推遲。緩凝劑的摻量在0.05-0.2%范圍，根據在不同使用溫度下對緩凝時間的要求來定。2、糖類（多羥基碳水化合物類）葡萄糖、蔗糖、糖蜜等糖類化合物摻量在O.1%-0.3%“，范圍。摻量過大如蔗糖摻量達到4%反而會起促凝作用。糖類化合物因其屬天然化合物，價廉、豐富而得到了普遍的采用。3、多元醇及其衍生物類如丙三醇（甘油）、聚乙烯醇、山梨醇、甘露等，其中丙三醇可以緩凝到全部停止水化。此類緩凝劑緩凝作用較為穩定，特別在使用溫度變化時有較好穩定性。它的緩凝作用同樣是因為極性基團的吸附作用導致水化受阻。4、纖維素類如甲基纖維素、羧甲基纖維素，均有一定緩凝作用。福建參透性混凝土緩凝劑哪里有緩凝劑其主要成分主要是羥基化合物、羥基羧酸鹽及其衍生物、高糖木質素磺酸鹽。
混凝土緩凝劑是一種能推遲水泥水化反應，從而延長商品混凝土的凝結時間，使新拌商品混凝土較長時間保持塑性，方便澆注，提高施工效率，同時對商品混凝土后期各項性能不會造成不良影響的外加劑。其在商品混凝土夏季施工、泵送施工中得到普遍應用。根據化學成分的不同，將商品混凝土用混凝土緩凝劑劃分為無機混凝土緩凝劑和有機混凝土緩凝劑兩種。目前，木質素硫磺鹽是產量較大、應用較為普遍的緩凝劑。除此以外，糖蜜類、羥基羧酸類以及少數無機鹽類緩凝劑也得到了普遍使用。
緩凝劑、緩凝減水劑及緩凝高效減水劑可用于大體積混凝土、碾壓混凝土、炎熱氣候條件下施工的混凝土、大面積澆筑的混凝土、避免冷縫產生的混凝土、需較長時間停放或長距離運輸的混凝土、自流平免振混凝土、滑模施工或拉模施工的混凝土及其他需要延緩凝結時間的混凝土。緩凝高效減水劑可制備強度高性能混凝土。緩凝劑是指能延緩混凝土凝結時間，并對混凝土后期強度發展無不利影響的外加劑。緩凝劑主要有四類：糖類，如糖蜜；木質素磺酸鹽類，如木鈣、木鈉。常用的緩凝劑是木鈣和糖蜜，其中糖蜜的緩凝效果較好。使用緩凝劑目的是用來調節新拌混凝土的凝結時間。
緩凝劑種類較多，按其化學成分可分為無機緩凝劑和有機緩凝劑兩大類。無機緩凝劑主要包括磷酸鹽、偏磷酸鹽、鋅鹽、硫酸鐵、硫酸銅、氟硅酸鹽和硼砂等。近年來應用較為普遍的無機緩凝劑是磷酸鹽和偏磷酸鹽類緩凝劑。有機緩凝劑主要包括以下幾種：（1）羥基羧酸、氨基羧酸及其鹽，常見的有檸檬酸、葡萄糖酸、水楊酸等及其鹽。其摻量一般為水泥質量的0.005%~0.02%；（2）多元醇及其衍生物。這類緩凝劑的緩凝作用較為穩定，受溫度影響較小，摻量一般為水泥質量的0.005%~0.02%；（3）糖類，如葡萄糖、蔗糖、糖蜜等及其衍生物。由于其原料普遍、價格低廉且緩凝作用較穩定而被普遍應用，摻量一般為水泥質量的0.001%~0.03%。在夏季施工中，適量摻加緩凝劑能使新拌混凝土在長時間內保持較好的塑性。福建參透性混凝土緩凝劑哪里有
多元醇及其衍生物的緩凝作用較穩定，特別是在使用溫度變化時仍有較好的穩定性。北京環保混凝土緩凝劑標準
混凝土緩凝劑的特點：1、可以降低商品混凝土塌落度損失。通過實踐表明，使用含有檸檬、三聚磷酸鈉、蔗糖等成分的緩凝劑，它們能明顯的延長商品混凝土的初凝時間，同時商品混凝土初凝、終凝的時間間隔也較短，既降低了混凝度塌落度損失，又不影響商品混凝土早期強度的增長。具有比較好的適用價值，在現在商品混凝土施工中使用的機會也越來越多。2、對強度的影響。從強度發展來看，摻入緩凝劑的商品混凝土早期強度比未摻的要低，特別是1d、3d強度。但一般到7d之后兩者會逐漸趨于平穩，而且摻入緩凝劑的還要略有提高。此外，隨著混凝劑摻入梁的增大，早期強度降低的更多，強度提高需要的時間也更長。但如果超摻，商品混凝土凝結時間過長，則會由于水分的蒸發及散失會對商品混凝土強度造成長久性不可恢復的影響。北京環保混凝土緩凝劑標準