2012年11月17日，在一片熱烈氣氛中，"中國藏酒***洞"基尼斯紀錄揭牌儀式在臨水玉泉合肥旗艦店現場隆重舉行。這標志著中國"貯量比較大的單體藏酒洞"基尼斯記錄證書正式落戶安徽臨水酒業。據了解，此次被上海大世界基尼斯紀錄總部正式認證為中國"貯量比較大的單體藏酒洞"的"臨水玉泉洞藏基地6號洞"位于六安市金寨縣境內，與金寨新火車站相望，是臨水酒業目前面積比較大的藏酒洞。經**專業測繪機構實地勘測，該藏酒洞洞內面積達超萬平方米，洞內比較大藏酒量近萬噸，單體洞穴面積以及洞內原酒貯酒量目前均居中國之**。正是當洞藏的文化價值被市場所認可，才有了***一呼百應的洞藏酒百花齊放的局面。望城區清香型洞藏酒品牌
**指出，山洞里儲藏，恒溫恒濕目前是的一種方法。據了解，白酒存儲的環境都要受到一年四季氣溫變化的影響，夏天很熱，冬天很冷。酒的儲藏過程當中，它的陳釀老熟，受到太多外界的影響，特別是溫度和濕度的影響使酒的變化是劇烈的，因此儲藏環境對白酒品質的影響甚大。 目前，白酒普遍采用的是窖藏，但是，在天然的洞穴里儲藏白酒則更利于酒品質的成長。因為山洞是恒溫恒濕，而年代久遠的洞穴更是有著不可多得的天然微生物群，在這個狀態下，酒的陳釀老熟的過程是緩慢、均勻完成的。一些雜質和有害物質就被釋放、揮發出去。酒密封保存在山洞，時間一長，就形成一個自然封閉的微生物環境，這個微生物的環境又反作用給酒體，使酒在自然靜態的環境中自然升華。廣信區清香型洞藏酒批發價中國自古就有神仙在洞中、洞中有寶藏的民俗文化傳說。
洞藏意味著品味與價值國家制定政策的出發點是好的，純糧概念以及國家純糧白酒標志的誕生成為了對白酒品牌及白酒產業實施保護的一個護身符。但是，偏偏中國的現實市場環境中，感性認知大于理性，因為整個社會環境中的誠信度低的原因，當所有的酒都在說自己是純糧釀造之時，純糧概念的價值就難以得到體現；對于消費者而言，感受不到的就難以去相信其真實性。所以，當洞藏概念一出就為消費者接受也不難理解，因為什么地方有沒有所謂的地理洞藏一般是難以造假的，客觀存在的感知度較高。因此，消費者對于洞藏的認可的根本原因則在于對品質價值的需求，也是市場的需求。
從遠古祖先的穴居生活開始延續至今，洞藏已經形成一種文化。洞藏酒已作為酒中的珍品，洞藏酒文化是酒文化中的一個載體。隨著人們對洞藏酒的喜愛，再到***商業界的追捧，洞藏酒已經融入到了人們的生活中，洞藏酒文化已悄然展現在人們眼前。 據了解，白酒存儲的環境都要受到一年四季氣溫變化的影響，目前白酒普遍采用的是窖藏，但是在天然的洞穴里儲藏白酒則更利于酒品質的成長。因為山洞是恒溫恒濕，而年代久遠的洞穴更是有著不可多得的天然微生物群，在這個狀態下，糧食原酒的陳釀老熟的過程是緩慢、均勻完成的。一些雜質和有害物質就被釋放、揮發出去。原酒密封保存在山洞，時間一長，就形成一個自然封閉的微生物環境，這個微生物的環境又反作用給酒體，使酒在自然靜態的環境中自然升華。雖然洞藏只是酒類生產過程中儲藏的一種方式，但不是所有的企業都可以有幸擁有一個冬暖夏涼的獨特儲藏空間。
此外，洞藏酒多用質量的陶壇盛裝，質量陶壇由天然礦土燒成，有細微的孔，新酒可以在里面呼吸，老熟得更快。在貯藏過程中，酒體會自然產生一系列物理和化學反應，如乙醇分子和水分子更加相親相愛，酒味就更柔和;聯酮類化合物增加，酒質就更醇厚。據老酒工說，一個好的溶洞，新酒在里面住一年相當于在地面住三年。倘若在溶洞里放上十年乃至二十年，酒的口感和香氣會得到大幅的提升，自然也就身價倍增了。”長毛”的酒就是洞藏酒嗎?打開某寶，大家會發現不少“長毛”的酒，其店主往往據此稱自家的酒或是埋在酒糟里若干年，或是收在溶洞里若干年。那么，洞藏酒真的會長毛嗎?答案是肯定的，但準確地說，那玩意兒不是毛，而是酒苔。白酒洞藏研究會將再次組織科研機構和企業的技術部門進行聯合，加大洞藏工藝的相關研究的投入力度。廣信區清香型洞藏酒批發價
企業要充分挖掘洞藏的文化，并通過形象的傳播推廣賦予它有價值的內涵。望城區清香型洞藏酒品牌
食品飲料作為典型的消費品行業，從加工角度來看，品牌公司的長期加入資本回報率穩定性較高。從需求角度，作為必需消費品，食品飲料的需求端周期性要弱于其他行業，穩定性較高，永續經營概率相對于其他行業概率較大。國內土陶系列酒，瓶裝白酒，原酒，盒裝酒，食品消費市場空間還是很大的。目前中國的中等收入以上人群已超過3億人，這些人都是土陶系列酒，瓶裝白酒，原酒，盒裝酒的潛在消費者，如果按照一人一年消費1萬元來計算，這就是一個3萬億元的大市場。 隨著消費水平的提高和消費觀念的轉變，人們越來越追求天然健康的土陶系列酒，瓶裝白酒，原酒，盒裝酒。這將是市場中一次新的變革。由于市場消費更新速度快，單一的產品不能滿足消費者的需求，所以多元化、復合式經營方式仍是主流。年輕人消費觀念在不斷變化，比起上一代人消費欲望更強，消費能力也與日俱增，在消費升級的背景下，為什么這些加工還是增長乏力?新一代消費主力軍把錢到底花在哪里了?望城區清香型洞藏酒品牌
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