湖南陸基工廠化水產養(yǎng)殖

2023年6月27日，深遠海半潛式養(yǎng)殖平臺“寧德1號”經過福建寧德下白石公鐵大橋水域、漳灣主航道，駛出寧德東沖口。“寧德1號”是全國首座入級中國船級社(CCS)半潛式全框架深海養(yǎng)殖平臺，總長120米，寬56米，箱體高度12.5米，養(yǎng)殖總容積為65000立方米。(無人機照片) 中新社發(fā) 寧德海事局 供圖發(fā)展深遠海養(yǎng)殖對于保障國家食物安全、緩解近海生態(tài)環(huán)境壓力、實現海洋漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有戰(zhàn)略意義。向海洋要食物，打造“藍色糧倉”，在易受臺風影響的深遠海，可靠的海洋工程裝備是關鍵。丹麥的鮭魚工廠化養(yǎng)殖，為我國提供了借鑒和學習的范例。湖南陸基工廠化水產養(yǎng)殖

切實強化養(yǎng)殖尾水的達標排放。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖產污主要涉及養(yǎng)殖池準備階段的消毒沖洗、養(yǎng)殖過程投餌和捕撈后養(yǎng)殖池清洗三個環(huán)節(jié)，其中捕撈后養(yǎng)殖沖洗環(huán)節(jié)排水比例較高，主要污染物為懸浮物、化學需氧量、總磷和總氮。對于新建項目，應特別關注諸如生態(tài)溝渠、人工濕地等養(yǎng)殖尾水配套處理設施的使用頻率和實際應用效果，避免驗收合格、應用失靈的現象。沿海地區(qū)工廠化循環(huán)水養(yǎng)魚（鲆鰈魚類）、養(yǎng)蝦（南美白對蝦、斑節(jié)對蝦）、海水動物育苗項目，涉及使用地下海（咸）水的，應同時關注鹽類物質的排放控制，避免造成項目周邊土地的鹽堿化。對于內陸省份出現的“海鮮陸?zhàn)B”，需要模擬海水環(huán)境，也應關注鹽類物質排放。重慶智能工廠化水產養(yǎng)殖平臺工廠化養(yǎng)殖應關注氣候變化，應對極端天氣影響。

“工廠化養(yǎng)殖改變這種弱勢，讓活蝦可以像工業(yè)品一樣穩(wěn)定生產供應。”楊濤表示，通過數字化賦能、自動化投入，工廠化養(yǎng)殖的對蝦更可控，通過全封閉管理，養(yǎng)殖過程更為綠色環(huán)保，設立綠色環(huán)保養(yǎng)蝦標準，把對蝦做成標準化品牌，滿足安全食品市場需求。自動排污、自動投餌、自動沙缸、水質實時監(jiān)測……當前，我國的養(yǎng)蝦業(yè)已邁向智能化、設備化和智慧化，但資金需求量巨大是工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖行業(yè)的一大痛點。“建立一個完整的設備和一個循環(huán)水系統(tǒng)，至少需要數百萬元的資金投入。”楊濤表示，循環(huán)水養(yǎng)殖資金需求量大，但養(yǎng)殖設備更新速度卻相對較慢，通常具有10年的設備更新期。

工廠化水產養(yǎng)殖的生態(tài)環(huán)保，工廠化水產養(yǎng)殖注重環(huán)保，采用循環(huán)水系統(tǒng)，能夠極大地減少養(yǎng)殖廢水的排放，并控制水體污染。同時，工廠化養(yǎng)殖中采用先進的養(yǎng)殖技術和設備，使得養(yǎng)殖環(huán)境能夠得到精確、科學的控制，避免了傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式所帶來的污染和浪費。工廠化水產養(yǎng)殖的應用前景，隨著人口的增長和經濟的發(fā)展，對水產產品的需求量逐年增加，同時傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式的局限和缺陷也逐漸顯現。因此，工廠化水產品養(yǎng)殖將逐漸成為未來水產品養(yǎng)殖中的主流方式。仍需加強對工廠化水產養(yǎng)殖技術的研發(fā)，進一步提高養(yǎng)殖技術和設施的水平，以適應市場需求的快速變化。培育新型養(yǎng)殖經營主體，推動產業(yè)升級。

“未來，我們要把產業(yè)鏈再往前延伸，等到積累到一定服務面積，就自主繁育新品種。當然，這需要更長周期，比如得不斷篩選，看哪個長得快、哪個更好吃、哪個更容易被市場接受認可，這些都是非常值得繼續(xù)探索的方向。”楊先華信心滿懷道。至于高投入，楊先華也坦言，確實，當下由農戶自主投入，幾乎不太現實，但倘若村集體介入，通過項目爭取落地，或者由帶頭企業(yè)、國資來牽頭，負責前期的基礎設施建設，以及后續(xù)的項目運營，中間的種植養(yǎng)殖管理環(huán)節(jié)則交由農戶，彼此間發(fā)揮各自所長，形成利益聯結機制，方不失為一種有益探索。養(yǎng)殖智能化設備的應用，提高了養(yǎng)殖業(yè)的勞動生產率。陜西微生物工廠化水產養(yǎng)殖設備

工廠化養(yǎng)殖要關注環(huán)境保護，實現產業(yè)發(fā)展與生態(tài)保護的共贏。湖南陸基工廠化水產養(yǎng)殖

工廠化水產養(yǎng)殖問題及改進措施，水資源問題，目前國內大部分水產養(yǎng)殖企業(yè)采用的都是流水養(yǎng)殖，不僅需要消耗大量的地下水資源，而且養(yǎng)殖廢水中大多含有氨氮、亞硝酸鹽、有機污染物、有機磷以及一些飼料、藥品殘留物等污染物質。由于養(yǎng)殖廢水大部分未經過處理就排放到溝渠里，不僅導致水資源的過度消耗，同時也造成了水資源大面積的污染。因此，養(yǎng)殖水處理特別是養(yǎng)殖尾水處理問題成為了目前工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖需解決的關鍵問題。近些年來生物絮凝技術、物理過濾技術、微生物技術等已應用于水處理技術上，將養(yǎng)殖水體中的氨氮轉化成低毒的硝酸氮，甚至大幅度降低亞硝酸鹽和氨氮的含量，盡量減少對養(yǎng)殖魚體的影響，使養(yǎng)殖水體可進行循環(huán)利用。因此需要進一步開展循環(huán)水處理設備及技術研究，實現水產養(yǎng)殖廢水資源化再利用，徹底達到全封閉工廠化水產養(yǎng)殖“零排放”。湖南陸基工廠化水產養(yǎng)殖