浙江新型魚菜共生可行性報告

魚菜共生是一種新型的復合體系，它把水產養殖與無土栽培這兩種不同的農業生產技術結合起來，通過巧妙的生態設計，達到科學的協同共生，從而實現“養魚不換水而無水質憂患，種菜不施肥而正常成長”的生態共生效應。在農村，池塘的魚菜共生模式形成了水上田園，在美麗鄉村建設中形成了一道風景線；在都市，這項技術又是如何體現都市農業生產的特色和風貌的？“魚菜共生”模式以其可持續、循環型、無污染、沒有公害、零排放的特點，實現了動物、植物、微生物三者之間的生態平衡，成為現代農業的推廣模式。魚菜共生模式在全球范圍內得到普遍關注，各國紛紛嘗試不同形式的實踐。浙江新型魚菜共生可行性報告

許多早期的魚菜開拓者都來自水產養殖行業。水產養殖技術可以追溯到公元前15世界的古中國。古代中國人在野外抓住一些魚苗，并把它們放入人工池塘中喂養。古羅馬人也會養殖一些牡蠣，聽上去很假吧？！目前較吊炸天的技術叫循環水養殖系統，簡稱RAS。這是一種在一個大型水箱里，高密度養殖魚類的技術。因為不受水源的約束，所以它的一個重要特點是養殖地點不受限制，甚至可以是城市里，可以是社區里，飯店旁。得益于水產養殖技術發展，該技術的另一個優點是，養殖密度可以非常高，每4升水可以產出0.45千克的魚肉。廣西低碳魚菜共生需要投資多少錢系統中的微生物也扮演重要角色，它們幫助分解廢物并釋放養分給植物吸收。

主流技術實現，為了實現魚菜的合理搭配和大規模種養，國際上的主流做法是將魚池和種植區域分離，魚池和種植區域通過水泵實現水循環和過濾。在栽培部分，主要的技術模式有以下幾種：1、基質栽培，蔬菜種植在如礫石或者陶粒等基質中。基質起到生化過濾和固態肥料過濾的作用。硝化細菌生長在基質表面，具體負責生化過濾和固態肥料過濾。這種方式適合種植各類蔬菜。2、深水浮筏栽培，蔬菜種植于水槽上，通過泡沫等漂浮材料將其托起。蔬菜的根向下通過浮筏的孔延伸到水中吸收養分。這種方式比較適用于葉類及部分果類蔬菜。3、營養膜管道栽培，通常采用PVC管作為種植載體，營養豐富的水被抽到PVC管道中。植物通過定植籃的固定，種植于PVC管道上方的開口內，讓自己的根吸收水分和吸收營養。這種方式主要用于葉類蔬菜。4、氣霧栽培，直接將養魚的水霧化后噴灑到植物的根系，以達到營養吸收的目的。這種方式也主要用于葉類蔬菜，在噴霧之前需要對水進行充分過濾凈化，以免堵塞噴霧裝置。

魚菜共生對消費者較有吸引力的地方有三點：頭一，種植方式、全流程自證清白。因為魚菜共生系統中有魚存在，任何農藥都不能使用，稍有不慎會造成魚和有益微生物種群的死亡和系統的崩潰。第二，魚菜共生系統脫離土壤栽培，避免了土壤的重金屬污染，因此魚菜共生系統蔬菜和水產品的重金屬殘留都遠低于傳統土壤栽培。第三，魚菜共生系統蔬菜有特有的水生根系，如果魚菜共生農場帶著根配送的話，消費者很容易識別蔬菜的來源，避免消費者產生這顆蔬菜是不是來自批發市場的疑慮。將產品線拓展至加工制品，如醬料、腌制品等，以滿足消費者多元化需求。

共生方式分類：1、直接漂浮法：用泡沫板等浮體，直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上進行水培；這種方式雖然簡單，但利用率不高，而且一些雜食性的魚會有吃食根系的問題存在，需對根系進行圍篩網保護，較為繁瑣，而且可栽培的面積小，效率不高，魚的密度也不宜過大。2、養殖水體與種植系統分離，兩者之間通過礫石硝化濾床設計連接，養殖排放的廢水先經由硝化濾床或（槽）的過濾，硝化床上通常可以栽培一些生物量較大的瓜果植物，以加快有機濾物的分解硝化。經由硝化床過濾而相對清潔的水再循環入水培蔬菜或霧培蔬菜生產系統作為營養液，用水循環或噴霧的方式供給蔬菜根系吸收，經由蔬菜吸收后又再次返回養殖池，以形成閉路循環。這種模式可用于大規模生產，效率高，系統穩定。利用智能手機APP實時監控水質參數，讓用戶隨時掌握系統狀況，無需專業知識即可操作。深圳陽臺魚菜共生整體方案提供商

加強監管機制以確保行業標準執行，從而保障消費者權益。浙江新型魚菜共生可行性報告

和稻田養魚一樣，魚菜共生也是一項從古代走向現代，從傳統到創新的技術。近十多年來，魚菜共生與水上田園技術作為農業農村部現代水產養殖技術八大主推模式之一，在全國推廣應用。重慶潼南、璧山、墊江，四川崇州、簡陽等地積極示范，都取得了較好效果。在全球注重生態和生物多樣性保護的這里，縱觀水環境修復技術，生物修復技術是世界公認的較經濟、較有效的修復技術。而這項技術順應了潮流，既做好了生態保護、建設了美麗家園，還提高了農民的經濟收入，助推了鄉村振興。浙江新型魚菜共生可行性報告