浙江微生物工廠化水產養殖池

目前，國內比較多見的工廠化循環水養殖模式主要有流水養殖模式、半封閉式循環水養殖模式和全封閉式循環水養殖模式3種。流水養殖模式。流水養殖模式主要控制養魚環境，利用不斷流動的水流進行魚類養殖，具有投入少、建池簡單、占用面積小、周期短、密度高、產量高等特點，主要應用于耗氧量高的經濟性魚類，這種養殖方式有利于魚類生長發育，較大限度地發揮魚類的生長潛力。但這種養殖方式養殖用水不進行循環再利用，流水交換量為每天 6～15 次，耗水量極大。工廠化養殖有助于實現漁業資源的可持續利用。浙江微生物工廠化水產養殖池

為什么要搞工廠化水產養殖？氣候異常因素，隨著全球氣候的異常加劇，諸如厄爾尼諾等極端氣候發生頻率增加。特別是近年來大面積長時間干旱、洪澇、臺風等極端天氣多發。在2014年的“威馬遜”臺風事件中，廣東及海南等沿海地區網箱養殖及土塘養殖都損失慘重。而2013-2014年持續的長江大旱，讓長江流域的水產養殖業幾近絕收。眾多珍稀的水產品種也因此絕跡。靠天吃飯的水產養殖模式走入了死胡同。工廠化水養殖模式采用的是室內養殖的工業模式，因此不會受這樣的極端天氣的影響。浙江微生物工廠化水產養殖池工廠化養殖應注重生態平衡，實現可持續發展。

技術規范：為了規范石斑魚工廠化循環水養殖技術，相關團體標準如《石斑魚工廠化循環水養殖技術規范》正在編制中。這些規范有助于促進石斑魚養殖產業的健康發展。石斑魚的工廠化健康養殖方法包括養殖用水的處理（如臭氧和紫外線消毒殺菌）、魚苗選擇（選擇健康無病的魚苗）等步驟，以確保養殖環境的衛生和魚類的健康。隨著養殖及繁育技術的逐步突破，生長更快、抗病力更強的雜交新品種如杉虎斑等陸續推出，使得石斑魚養殖業得到飛速發展。

近些年，隨著國內工廠化循環水養殖的崛起，不少養殖場的成功案例屢屢曝光，讓越來越多的朋友對這種新興的養殖技術充滿興趣。也有朋友私信小CAT，發出靈魂提問：“工廠化循環水養殖系統是什么，能介紹一下嗎？”當然，對于循環水養殖的理解，行業中各有不同理解。本期，基于小CAT自己的認識，談談工廠化循環水養殖系統中的門道。工廠化循環水養殖系統（Recirculating Aquaculture System，簡稱RAS），是一套通過循環利用水資源，減少水的消耗和污染，并實現高效穩定的養殖生態系統。養殖廢棄物資源化利用，可以促進循環經濟發展。

新模式，武漢的“海鮮陸養”模式：從2023年開始，武漢逐漸興起了一種新的“海鮮陸養”模式。這種模式不僅在內陸地區實現了工廠化養殖，還在鬧市區的寫字樓里建起了“空中魚場”，為城市水產養殖提供了新的場景和需求，“南魚北養”趨勢：石斑魚的養殖在中國呈現出“南魚北養”的趨勢。石斑魚因其肉質潔白、類似雞肉的口感而被稱為“海雞肉”，其養殖產量在過去十年中逐年增加，成為育種養殖的新藍海。設施漁業的支持：設施漁業的發展為石斑魚的繁種育苗提供了有力支持，推動了“海鮮陸養”模式的普及和應用。生物絮團技術在水產養殖中的應用，有助于提高養殖效益和減少污染。湖南智能工廠化水產養殖系統

工廠化養殖有助于提高漁業勞動者的收入水平。浙江微生物工廠化水產養殖池

種養混搭，內有乾坤，“示范園采取的是高密度養殖，養殖密度是傳統方式的20倍。一個30立方米的養殖桶，可養2000至2500條左右的加州鱸魚。6個養殖桶，180立方米水體，每年可產15噸魚以上，相當于外面土塘近十畝地的產量。而且，普通魚塘一年出一次魚，這里兩年能出三次魚。”楊先華是中以設施農業示范園的項目負責人，對這些數據如數家珍。示范園北側還有50和100立方米規格的養殖桶，桶越大、水量越大，效益也更好。當然，也非無極限，因為魚的糞便要從錐形池底排出，經過多次試驗，目前所能承載的較高容量為150立方米。這些巨型桶皆已走出實驗室，實際落地，運轉良好。浙江微生物工廠化水產養殖池