廚房水基滅火系統主要通過雙重作用機制來撲滅火災。當廚房發生火災,系統感應到高溫或火焰時,噴頭迅速啟動噴水。水在接觸火源后,一方面快速吸收大量熱量,通過蒸發帶走大量熱能,迅速降低火場溫度,有效抑制火勢蔓延。據測算,每千克水從常溫加熱至沸點并完全蒸發,可吸收約 2593.4 千焦的熱量,能明顯降低燃燒區域的溫度。另一方面,水基滅火劑中的表面活性劑在可燃物表面迅速形成一層水膜,像油脂、木材等表面都會被水膜覆蓋,這層水膜隔絕了氧氣與可燃物的接觸,使燃燒因缺氧而終止,通過降溫與隔離氧氣的雙重作用,實現快速滅火,保障廚房安全。飯店廚房滅火裝置具有許多明顯特點,使其在廚房消防安全領域備受青睞。溫州市廚房滅火系統安裝
廚房水基滅火系統適用的火災類型:廚房水基滅火系統主要適用于廚房內常見的 A 類火災(固體火災,如木材、紙張等)和 F 類火災(烹飪器具內的烹飪物火災,如動植物油脂)。對于 A 類火災,水基滅火劑的冷卻作用能有效撲滅燃燒的固體物質。而面對 F 類火災,水基滅火劑不可以通過冷卻降低油溫,還能利用隔離膜阻止油脂與空氣接觸,防止復燃。相比其他滅火系統,它在應對廚房復雜火災場景時,具有獨特優勢,既能撲滅明火,又能對高溫油脂進行有效處理。昆明市廚房滅火系統價格商用廚房滅火系統的主要用途是預防和撲滅廚房火災,保護廚房內的設備、設施以及人員的安全。
自動噴水滅火系統的分類 —— 干式系統:干式系統的準工作狀態時,配水管道內充滿用于啟動系統的有壓氣體。其工作原理與濕式系統類似,但控制信號閥的結構和作用原理不同,配水管網與供水管間通過干式控制信號閥隔開,管網中平時充滿有壓力氣體。發生火災時,噴頭先噴出氣體,使管網壓力降低,供水管道中的壓力水打開控制信號閥進入配水管網,進而從噴頭噴出滅火。不過,該系統需增設一套充氣設備,導致一次性投資高,平時管理較為復雜,且滅火速度相對較慢。它適用于環境溫度低于 4℃或高于 70℃的場所,如不采暖的地下車庫、冷庫等。
在現代廚房設計中,美學因素愈發重要,水基滅火系統能很好地與之契合。其設備外觀設計簡潔,可與各種風格的廚房裝修相融合。噴頭可以采用隱藏式或嵌入式安裝,安裝在天花板吊頂內部,平時不影響廚房整體美觀,火災發生時才自動彈出啟動。管道也可巧妙地沿著墻壁、天花板邊緣等隱蔽位置鋪設,不破壞廚房空間的整體性與美觀度。對于追求好品質、高顏值廚房環境的家庭或商業場所而言,水基滅火系統在保障消防安全的同時,維持了廚房的美觀形象,滿足了人們對廚房美學與安全防護的雙重需求。飯店廚房自動滅火裝置適用多種類型的飯店場景。
對于餐飲企業來說,停業意味著收入中斷,廚房水基滅火系統能有效縮短停業時間。它的快速滅火能力可在火災初期就迅速控制火勢,減少火災對廚房設施的破壞程度。火災撲滅后,由于水基滅火劑無腐蝕性、易清理,廚房工作人員能在短時間內完成清理工作,快速恢復營業。對比干粉等其他滅火劑,水基滅火系統使廚房清理時間縮短了約 50%。例如一家小型餐館,若遭遇火災,使用水基滅火系統,可能在半天內就能完成清理并重新營業,而使用干粉滅火劑則可能需要一天甚至更長時間,較大保障了餐飲企業的營業連續性,減少經濟損失。商用廚房滅火系統普遍應用于各類商業廚房環境,是預防和控制廚房火災的重要設備。南京市智能廚房滅火系統報價
酒店廚房自動滅火系統為酒店廚房的安全運營帶來了諸多明顯優勢。溫州市廚房滅火系統安裝
飯店廚房滅火裝置具備多種關鍵功能,以確保廚房在火災發生時能夠得到及時有效的保護。首先,系統具有自動探測功能,通過高靈敏度的感溫或感煙探測器,能夠在火災發生的早期階段迅速感知異常變化,并將信號傳輸給控制裝置。其次,系統具備自動滅火功能,當探測到火情后,會自動啟動滅火裝置,噴射滅火劑,迅速撲滅火焰。同時,系統還具備自動切斷功能,在啟動滅火程序的同時,自動切斷燃料供應和相關電源,防止火災進一步擴大。此外,裝置還能自動切換噴放冷卻水,防止火災復燃。這些功能的有機結合,使得飯店廚房滅火裝置能夠在火災發生時迅速響應并有效控制火勢,保障廚房安全。溫州市廚房滅火系統安裝