餐飲老板的個人喜好,對門頭設計有舉足輕重的影響,甚至成了標準,大部分餐廳門頭存在以下兩種問題:1、無品類。只告訴消費者“我是誰”,但是沒有告訴消費者“我是賣什么的”,這種基本沒有什么辨識度。這類門頭如下圖所示:2、品類模糊。這種不是沒有品類,而是想做的太多,品類太多或者太籠統。比如,門頭上寫著傳統美食、傳統小吃之類的。存在這兩種問題,會降低顧客進店率,無形中就形成了進店的天然屏障。餐廳可以嘗試放大菜品尺寸,以海報、噴繪或者燈箱的形式示在門頭上,讓來往的顧客不想看也要看。餐飲門頭設計是連接顧客的觸點,也是品牌曝光的重要“廣告位”。上海小吃餐飲門頭是什么
餐飲門頭設計的步驟:1、在制作前,想好店名。店名好記、朗朗上口,有正能量。2、設計好宣傳口號,讓顧客秒進店。宣傳口號是購買指令,是讓顧客可以0秒進店。親和力的品牌名,招牌產品的品類名,再加上讓顧客感受到專業、放下不安的情緒。3、顏色搭配,差異化中又能讓顧客產生聯想。我們首先要讓行人在遠距離能看出這是一家餐廳,同時又能區別出其它餐飲門頭。因此在設計效果圖的時候,一定不要只設計單獨的餐廳門頭效果圖,而是要把門頭放到商圈里進行對比與測試,是否能被一眼識別,無其它障礙物阻擋門頭內容。浙江復古餐飲門頭報價餐飲門頭不單是企業的”金字招牌“,更是品牌升級的首要符號。
一個合格的門頭應該是什么樣的?1、品牌logo。logo可以體現品牌的價值觀。2、品類名。餐飲門頭一定要標注好品類名,清晰地告訴消費者:你是賣什么的!消費者的注意力有限,一家店如果不能在3秒內讓消費者明白你是賣什么的,很容易被拋棄。3、戰略口號。戰略口號是門頭設計的精華所在,但是,幾乎90%的門店在門頭上沒有戰略口號的展示。4、主打產品的展示。除了logo、品類詞以及戰略口號外,餐廳還要展示主打產品。消費者都是視覺型的動物,在店門口展示主打產品的誘惑照,能夠調動消費者的食欲,增加進店的轉化率。5、利益吸引。告訴消費者進店有什么優惠一家店的價值感打造的很充足,又有利益的刺激,你會不會產生興趣,進店消費呢?所以,門頭的設計主要的目的就是提高進店的轉化率。雖然門頭好不好不是企業成功的決定因素,因為一個品牌或門店成功的因素是多方面的,但是一個門頭好不好是檢驗一個門店品牌重要的因素。
一個吸引眼球的餐飲門頭,勢必會增加路人的關注度,從而增加顧客的進店量,進而提升銷量。能獲客的餐飲門頭都具備這3個特點:大、多、亮。大:把信號本身的能量發揮完全,招牌排面要大,字體要粗大。多:重復,不斷重復,重復就是力量和自信。亮:招牌要亮、要醒目,才能在街道貨架中凸顯出來。餐飲門頭品牌品類要鮮明,顧客一看就知道你是干啥的。門店品牌、品類鮮明,顧客不入店就知道賣什么。餐飲門頭色彩要鮮明,鮮艷的黃、品紅,都能在一眾門頭中跳出來。餐飲門頭要360度可見,簡單來說,就是門頭有多個立面,爭取360度都讓顧客看到你。好的餐飲門頭設計,能提高新客的進店率,也能起到宣傳品牌的目的。
餐飲門頭設計,很大限度傳遞價值:餐飲門頭設計,我們前面說過,主打品牌+品類,戶外門頭招牌的發光字字盡量使用亞克力燈箱+不銹鋼圍邊發光字,這樣的字不單亮,而且看起來也比較高級。餐飲門頭發光字要大,燈要亮,較大化展示餐廳的門頭。很多餐廳為了多元化的吸引顧客的眼球,把餐廳的外立面做輪廓勾勒的樓體亮化也是特別明智的選擇。大面積的門頭亮化,一方面傳播品牌,一方面直接吸引顧客進店,品效合一,同時還向來往的路人傳遞餐廳的經營決心。餐飲門頭設計,招牌產品展示:餐飲門頭設計,品牌+品類就夠了嗎?讓顧客通過餐廳門頭就知道餐廳的招牌產品、主打菜品。有些餐廳不單通過櫥窗和餐廳外立面的墻面把招牌產品用燈箱的形式展示,還用電子屏幕展示出選材、加工的過程。這樣全方面展示,讓行人在逛的過程中就能被吸引,顧客在消費的過程中,也通過這種方式表達了餐廳對于顧客的關心,關心顧客對于健康的訴求、關心顧客對于口味的訴求。從而完成了品牌與消費者溝通的過程。餐廳門頭設計的目的為了引流和品牌傳播,而不是單單為了展示設計的美感。因此門頭招牌信息較大化、多維度的展示,才是一家餐廳門頭制作的正確姿勢。一個好的餐飲門頭字體追求簡單好記、辨識度高,切不可使用太過繁瑣的生僻字、英文字彰顯自己的與眾不同。浙江歐式餐飲門頭定制
餐飲門頭可以用作全方面展示餐廳特色的工具,向顧客傳遞各種有效信息的組合,從而起到引客作用。上海小吃餐飲門頭是什么
餐飲行業的老板都知道,門頭對門店的客流量影響非常大,同樣地段,甚至我們家的菜品口味更勝一籌,可他家卻因為門頭亮眼而客如云來,而我們卻只有零星幾桌。所以看來,“門頭戰略”對于餐廳的重要性不言而喻!餐飲設計過程中需要滿足相關的要求,那么餐飲門頭設計要求有哪些呢?在進行門頭設計時需要準確的體現出店鋪的特色和類別,以讓消費者能夠直觀的了解店鋪的經營特色,在進行門頭設計過程中盡量要簡潔一些,千萬不要追求繁雜和奢華,門頭越是簡單越是容易被消費者記住,便于口碑的傳播,門頭設計也要與餐廳的整體風格相呼應,以讓店鋪更為協調,當然燈光的設計也是很重要的,這樣可以讓設計的門頭更時尚。上海小吃餐飲門頭是什么
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