餐飲老板的個人喜好，對門頭設計有舉足輕重的影響，甚至成了標準，大部分餐廳門頭存在以下兩種問題：1、無品類。只告訴消費者“我是誰”，但是沒有告訴消費者“我是賣什么的”，這種基本沒有什么辨識度。這類門頭如下圖所示：2、品類模糊。這種不是沒有品類，而是想做的太多，品類太多或者太籠統。比如，門頭上寫著傳統美食、傳統小吃之類的。存在這兩種問題，會降低顧客進店率，無形中就形成了進店的天然屏障。餐廳可以嘗試放大菜品尺寸，以海報、噴繪或者燈箱的形式示在門頭上，讓來往的顧客不想看也要看。一個好的餐飲門頭應該是名字+品類+logo。上海特色餐飲門頭專業定制
餐飲門頭可以有效的吸引客戶：顧客在用餐時，心中都有些特定的選擇，比如我要吃西餐還是中餐，吃火鍋還是吃米飯，顧客會根據自己的需求去選擇自己想要吃的東西。而一個店面的招牌往往是直觀的呈現，你的賣點的是什么，產品是什么，顧客一般會根據你的招牌來進行選擇。這就可以很有效的吸引客戶，好的門頭不單可以點亮你的招牌，更可以給顧客一種全新的視覺體驗，你的招牌簡潔大氣，店面干凈，顧客就會忽略很多客觀性問題。好的門頭設計，可以給顧客重復灌輸，重復曝光，因為很多人都愛看熱鬧，追熱點，喜歡嘗鮮兒，基于這種心理，我們在設計門頭的時候，要把重要的信息放上去，形成傳播，吸引顧客進店。浙江簡潔餐飲門頭功能餐飲門頭應與店內的風格統一，配色明亮鮮活，既能增加識別度，也便于進一步打造品牌專屬顏色符號。
餐飲行業看似創業門檻低，實際上經營起來并不容易，如果想要做好餐飲這一門生意，顧客進店消費才是王道，怎樣增加顧客進店率，讓顧客堅定不移的選擇進你的店消費，門頭有時候是很好的宣傳手段。市面上，餐飲店門頭設計上很容易出現以下幾點問題：一、從外面看門頭，根本就看不出來餐飲店做的是什么品類；二、餐飲店經營者本身不懂設計，完全按照自己的喜好來，顧客卻看得云里霧里，失望地去了其他店。三、餐飲店門頭設計太過華麗高級，傳遞錯誤信息，顧客以為客單價高，進而不敢進店消費。一個能夠傳遞準確信息、布局合理、賞心悅目的門頭會給餐飲店加分。
餐飲店為什么一定要精心打造門頭？門頭是不要錢的廣告位。門頭就是餐廳的招牌，也可以稱之為餐廳的“臉面”，我們都希望自己以完美的樣子去面對別人，餐廳也一樣，不呈現出完美的姿態其實就是失敗的。而且，餐廳的門頭一般都比較顯眼，你選擇的餐廳位置也不會偏僻到犄角旮旯，所以，餐廳大多都在人流量很大的地方或者商場，而你的門頭就是一塊活廣告。你投入的廣告費都不一定有這塊招牌有用，所以，每個餐廳都要合理利用門頭宣傳，尤其在繁華地段，相當于每年多增加了幾十萬的廣告費用。餐廳要把有效的錢花在有用的地方，這是每一個餐飲老板都需要注重的問題。優異的門頭設計必須要做到與眾不同，有自己的獨特性和強烈的認同感。
一個好的餐飲門頭應該是什么樣子的？1、名字+品類+logo。好的門頭是可以充當廣告使用的，廣而告之地告訴大家在這個位置有一家餐飲店，叫什么名字，賣的是什么品類。因此，響亮的店名+定位清晰的品類+產品logo名才是門頭基本的構成要素，門店自帶品牌屬性和品牌效應，如果你的餐飲店名氣不高，門頭一定不要效仿。2、品牌信息+介紹。餐飲店門頭可以稱之為全方面展示店鋪特色的完美工具，在門頭設計上完全可以靈活組合，共同向顧客傳遞品牌信息，從而完成廣而告之，引流進店的使命。有的人不清楚什么是品牌信息，創立時間、品牌榮譽、獎勵、證書，品牌來源，餐飲品類的創始人和創業歷程都可以作為品牌信息放在門頭，這個要根據門店實際情況設計。3、牌口號、菜品海報。現如今，很多餐飲人都將，門店運營到極點，有的餐飲人會將餐飲品牌的口號，品牌口號象征企業的愿景，能夠體現出品牌特色和內涵，放在門頭可以讓顧客對餐飲店有更清晰的認知。另外，菜品永遠是顧客關心的品牌信息之一。餐廳門頭設計要與場景相適應。杭州新中式餐飲門頭特點
門頭是餐廳的臉面，好的餐飲門頭能讓消費者一眼就記住。上海特色餐飲門頭專業定制
餐飲門頭設計，很大限度傳遞價值：餐飲門頭設計，我們前面說過，主打品牌+品類，戶外門頭招牌的發光字字盡量使用亞克力燈箱+不銹鋼圍邊發光字，這樣的字不單亮，而且看起來也比較高級。餐飲門頭發光字要大，燈要亮，較大化展示餐廳的門頭。很多餐廳為了多元化的吸引顧客的眼球，把餐廳的外立面做輪廓勾勒的樓體亮化也是特別明智的選擇。大面積的門頭亮化，一方面傳播品牌，一方面直接吸引顧客進店，品效合一，同時還向來往的路人傳遞餐廳的經營決心。餐飲門頭設計，招牌產品展示：餐飲門頭設計，品牌+品類就夠了嗎？讓顧客通過餐廳門頭就知道餐廳的招牌產品、主打菜品。有些餐廳不單通過櫥窗和餐廳外立面的墻面把招牌產品用燈箱的形式展示，還用電子屏幕展示出選材、加工的過程。這樣全方面展示，讓行人在逛的過程中就能被吸引，顧客在消費的過程中，也通過這種方式表達了餐廳對于顧客的關心，關心顧客對于健康的訴求、關心顧客對于口味的訴求。從而完成了品牌與消費者溝通的過程。餐廳門頭設計的目的為了引流和品牌傳播，而不是單單為了展示設計的美感。因此門頭招牌信息較大化、多維度的展示，才是一家餐廳門頭制作的正確姿勢。上海特色餐飲門頭專業定制
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