充氣糖果經過機械的攪擦作用，在糖體內充入無數細密的氣泡，也可以定向地機械拉伸作用形成氣孔，經充氣作業成充氣質構的甜體。充氣糖果是由一定數量的氣泡或其所形成的泡沫體與液體包括砂糖、淀粉糖漿或轉化糖漿溶液相結合而成的氣泡糖體。氣泡形成的泡沫體是一種膠體系統，它包含連續相和分散相，液體或分子狀態的固體為連續相，細小的氣泡為分散相。泡沫中的氣泡大小不同，從幾微米至數百微米之間變化，而氣泡的多少所產生的體積濃度直接關系到泡沫的性質與效能，影響充氣糖果的基本性質。糖果可分為硬質糖果、硬質夾心糖果、乳脂糖果、凝膠糖果、拋光糖果、膠基糖果、充氣糖果和壓片糖果等。精致糖果供貨費用
2005年淀粉糖產量達420萬噸，產值達92.4億元。我國淀粉糖產量僅次于美國，居世界第二位。淀粉糖工業是農業產業化和糧食深加工的重要途徑之一。因此，淀粉糖工業在我國國民經濟發展中起著重要作用。太妃糖(中國香港譯為拖肥)，由英文toffee音譯而來，是一種西式糖果，用紅糖或糖蜜和奶油做成的硬而難嚼的糖，制作方法是將糖蜜紅糖煮至非常濃稠，然后用手或機器攪拌這種物質，直到糖塊變得有光澤并能保持固態形狀時為止，即成。棒棒糖是在糖果中插入小棍使糖果可以手持。棒棒糖是兒童比較喜歡的一種糖果，世界各級的糖果廠家都有生產，除了普通的硬糖制成的棒棒糖，有了各種各樣的形式，比如棉花糖棒棒糖可以做成更復雜的卡通造型，有的棒棒糖的小棍還帶有哨子的功能，發光的功能。精致糖果供貨費用糖果是*指指使用白砂糖或麥芽糖下去制作的產品。
桂花糖選用油沾大米煎制蝕糖，以白糖桂花為心糖，火功適宜，上麻均勻，支條整齊。用來制作的桂花必須新鮮芬芳，待到桂花盛開，把鮮花從樹上采下。再加白糖制密封，便成了作心糖的原料。桂花糖對桂花的選擇十分嚴格，制作也十分考究。桂花糖是桃源的特產之一，有名中外。但桂花糖的傳說并不是人人都知道的。 好多年以前，桃花源里長著一棵青桂樹。這棵青桂樹樹干不粗，但枝葉長得格外茂盛。它二十五年打一次苞，五十年開一次花。桂花一開，香味好濃好濃，飄得好遠好遠。飄到山上，山香了；飄到水里，水香了。引得遠近的人都到這里來看桂花。從花開到花謝，日子共有個把月，因此，花一開，前來賞花的人總是不斷。
在亞洲文化廣義上，巧克力及口香糖很多時亦會視為糖果的一種。在歐美國家，糖果是*指指使用白砂糖或麥芽糖下去制作的產品。而古時歐美甚至使用蜂蜜為原料制作糖果，但因為蜂蜜成分過多不容易控制而不適用工業化生產。大約8000萬年前，喜馬拉雅山脈附近誕生了蜜蜂。蜂蜜可能是人類吃到的原始的“糖果”早在先秦時期，飴”可能是古代較早發明的“糖果”。宋、明以后，中國人做出來的糖果花樣也越來越多，出現了芝麻糖、錘子糖、楊梅糖等各種品種，可謂當時世界上品質比較好的糖果。椰子糖果(coconut candy)，以椰子為主要原料，采用科學的工藝精心加工而成。
焦香糖果也稱為乳脂糖，是以砂糖、淀粉糖漿為主要原料，添加了乳名、油脂、乳化劑等輔料，經熬煮、冷卻成型而成的帶有特殊焦香風味的糖果。其標志性產品有太妃糖、卡拉蜜爾糖、勿奇糖等。焦香糖果按軟硬度分類，因其含水量為8%~10%，故屬于半軟糖。物態與質構：焦香糖果是一類多相分散體系，多種糖類以水為分散介質形成連續相，鹽類呈分子或離子分散態。焦香糖果按其質構可分為膠質型的太妃糖、卡拉蜜爾糖和砂質型的勿奇糖兩大類。其中卡拉蜜爾糖較柔嫩和滑潤，太妃糖則傾向于黏稠、硬而略帶緊密。這兩類糖果均可添加糖泡基而增添膨松性和彈性等新的質構特征。麥芽糖果的制作大概分為以下幾個步驟:先將小麥浸泡后讓其發芽到三四厘米長，取其芽切碎待用。精致糖果供貨費用
椰子糖果的營養價值高。精致糖果供貨費用
糖在營養學上是熱量的來源，而在膠基糖中卻是組成甜味的重要物質，糖對甜味和香味的析放性和提續性以及咀嚼口感的影響，是膠基糖品質的基本要求，特別是口香糖品質要求更高；高純度的結晶砂糖和葡萄糖以及液體葡萄糖是膠基糖比較常見的主要用糖，砂糖的細度即粒子大小對甜味的溶出和甜度有影響，平均粒徑超過50μ能使甜味提前溶出，甜度大；而細度在30μ以下可以使口香糖的組織潤滑，但口感有硬化現象。因此砂糖的粒度平均在40~50μ之間為比較好，而且控制砂糖溶出也有利于香味析放的持久性和優越的口感。精致糖果供貨費用
深圳市信嘉貿易有限公司致力于禮品、工藝品、飾品，是一家貿易型的公司。公司自成立以來，以質量為發展，讓匠心彌散在每個細節，公司旗下紅酒，糖果玩具，攝影耗材，禮品深受客戶的喜愛。公司從事禮品、工藝品、飾品多年，有著創新的設計、強大的技術，還有一批**的專業化的隊伍，確保為客戶提供良好的產品及服務。信嘉貿易秉承“客戶為尊、服務為榮、創意為先、技術為實”的經營理念，全力打造公司的重點競爭力。