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中式糕點柜是一種專門用于展示和存放中式糕點的設備,通常用于酒店、餐廳、面包店、咖啡廳等場所。它可以有效地保持糕點的新鮮和口感,并且可以讓顧客更好地選擇和購買糕點。中式糕點柜通常采用玻璃門和內(nèi)置的照明設備,可以讓顧客清晰地看到糕點的樣式和質(zhì)量。同時,它還具有調(diào)節(jié)溫度、濕度、循環(huán)空氣等功能,可以根據(jù)不同的糕點種類和存儲條件來進行調(diào)整,保證糕點的質(zhì)量和口感。中式糕點柜的種類和尺寸比較多樣化,可以根據(jù)不同的場所和需求來選擇。一般來說,它可以分為立式和臥式兩種類型,尺寸從小型的幾十升到大型的幾百升不等。在購買中式糕點柜時,需要考慮到自身的需求和預算,選擇適合自己的型號和品牌。中式糕點柜的制冷系統(tǒng)噪音小,不會影響周圍環(huán)境和使用者的正常生活。酥餅糕點展示柜供貨商
中式糕點柜的安裝步驟一般包括以下幾個方面:確定安裝位置:首先需要根據(jù)實際需要和使用要求,確定糕點柜的極好安裝位置,一般要求安裝位置通風、干燥、光線充足,并且方便使用和維護。準備安裝工具:在安裝前,需要準備好必要的工具和材料,如螺絲刀、扳手、電鉆、膨脹螺絲、螺栓等,以便進行安裝和固定。拆卸包裝:將糕點柜從包裝箱中取出,拆卸包裝材料,并檢查糕點柜是否完好無損,是否有缺陷或損壞。安裝底座:根據(jù)糕點柜的底座尺寸和形狀,選擇適當?shù)奈恢茫惭b底座,并進行固定。安裝糕點柜:將糕點柜放置在底座上,并進行調(diào)整和校正,確保糕點柜穩(wěn)定平衡,并與底座緊密貼合。連接電源:將糕點柜的電源線插入電源插座,并測試電源是否正常。調(diào)試和測試:在安裝完成后,需要對糕點柜進行調(diào)試和測試,檢查糕點柜的制冷、除霜、保溫等功能是否正常,以及溫度、濕度等參數(shù)是否符合要求。酥餅糕點展示柜供貨商一般中式糕點柜使用的電源多為220V,50Hz單相交流電源。
中式糕點柜的作用:展示店內(nèi)新品:面包店的商品種類繁多,想要規(guī)律排列,則需要借助中式糕點柜。現(xiàn)在的很多面包柜都會結合LED燈帶,讓食品看起來更漂亮、更誘人、更有吸引力,容易勾起顧客的食欲和消費欲。展示柜可以讓面包分類擺放,看起來更加有序。一些特色面包店還會專門定制系列面包柜,在顏色以及樣式上進行組合,打造統(tǒng)一的個性化店鋪形象。保鮮商品:面包在外面放置救了,很容易變質(zhì),面包長期至于室外,也很容易風干而失去水分,影響面包風味。面包柜封閉的空間,可以很好的儲存面包,以防面包風干變質(zhì)。一些特殊的蛋糕,芝士、乳酪,還需要低溫冷藏,所以現(xiàn)在的面包柜還會有冷藏功能,搭配冷柜一起使用,嚴格控制溫度,以保證面包的鮮美。中式糕點柜可以用于補充壁柜的不足,能夠有效的利用空間,增加有效展示面積,達到很好的展示效果。
中式糕點柜的配件和附件主要包括以下幾個方面:照明系統(tǒng):中式糕點柜通常需要配備照明系統(tǒng),以便展示糕點和其他食品的外觀和色彩,增強視覺效果。溫控系統(tǒng):中式糕點柜需要配備溫控系統(tǒng),以便控制糕點和其他食品的溫度,保持其新鮮和美味。風機系統(tǒng):中式糕點柜需要配備風機系統(tǒng),以便保持糕點和其他食品的通風和干燥,防止其受潮或發(fā)霉。玻璃門系統(tǒng):中式糕點柜需要配備玻璃門系統(tǒng),以便展示糕點和其他食品,同時防止其受到污染或異物侵入。儲物系統(tǒng):中式糕點柜需要配備儲物系統(tǒng),以便儲存糕點和其他食品的備用材料和配件,如蛋糕模具、糖霜、果醬等。清潔系統(tǒng):中式糕點柜需要配備清潔系統(tǒng),以便清潔和保養(yǎng)糕點柜的內(nèi)部和外部,保持其衛(wèi)生和美觀。中式糕點柜的位置非常重要。它能否形成一個醒目的、獨特的展示空間,取決于它的設計。
中式糕點柜的溫度控制系統(tǒng)通常由溫度傳感器、控制器和制冷系統(tǒng)等組件組成。溫度傳感器通常安裝在糕點柜內(nèi)部,以便實時監(jiān)測糕點柜內(nèi)部的溫度。控制器通常位于糕點柜的外部,可以根據(jù)溫度傳感器的反饋信號,對制冷系統(tǒng)進行精確的控制。制冷系統(tǒng)通常由壓縮機、蒸發(fā)器、冷凝器和膨脹閥等組件組成,可以將空氣冷卻并輸送到糕點柜的展示架上方。當溫度傳感器檢測到糕點柜內(nèi)部溫度過高時,控制器會自動啟動制冷系統(tǒng),以便降低糕點柜內(nèi)部的溫度。反之,當溫度傳感器檢測到糕點柜內(nèi)部溫度過低時,控制器會自動停止制冷系統(tǒng),以便避免糕點柜內(nèi)部溫度過低。總之,中式糕點柜的溫度控制系統(tǒng)可以精確地控制糕點柜內(nèi)部的溫度,以便保證糕點和其他食品的新鮮度和質(zhì)量。中式糕點柜該如何選購?青海特色點心展示柜
中式糕點柜應使用單相三孔插座,單獨接線。酥餅糕點展示柜供貨商
擺放中式糕點展示柜的時候要注意突出產(chǎn)品陳列的便捷性。消費者購物,一般講究便易性、便捷性。消費者在選購這些烘焙產(chǎn)品時,很容易選擇自己比較容易取到的商品,除非是顧客是有目的的,才會彎腰或低頭尋找,否則,遠離消費者視線或者需要消費者彎腰低頭才拿到的商品,往往會成為消費者忽略的產(chǎn)品。講究產(chǎn)品陳列的生動性。這就要求保持產(chǎn)品陳列的個性化、生動性。因為個性化、生動性的產(chǎn)品陳列,比較能充分展示自我,實現(xiàn)自我推銷。同時能夠通過產(chǎn)品陳列的個性化,展示產(chǎn)品的生動形象,吸引消費者的注意。要知道一成不變的陳列,是很難吸引消費者的。只有生動性的產(chǎn)品陳列,才能打動顧客的視覺,刺激顧客產(chǎn)生強烈的購買欲望促使成交。如果中式糕點柜溫度傳感器的電弧出了問題,不要盲目選擇配件更換,而是應該多請教專業(yè)廠家。酥餅糕點展示柜供貨商