福建生日蛋糕模型柜

面包展示柜的分類以及作用：一個面包房一般有如下幾種展示柜：單面面包展示柜：貼墻或貼玻璃而置，單面展示柜的后面材料根據貼的位置使用鏡子或玻璃。中島面包展示柜：放于面包房的正中間位置，是一個面包房的展示柜。盤叉柜：放于面包房入口處，用于放置籃子和夾子。面包展示柜設計與制作的優劣，將直接影響商品的銷售和企業的品牌形象。在近幾年，面包展示柜在設計、制作有了較大的發展與進步，這主要是市場競爭更趨于成熟，企業更注重塑造品牌形象的結果。因為面包展示柜是展示商品的主要載體，如同家庭里的家具一樣，要盡可能多的乘放衣物，擺設用物和藝術品的實用性，還要具有親和力和個性，表現一個家庭的文化層次與風格，同時也表現一個家庭的經濟實力，而設計展示柜也是如此。不論是百貨商場，還是購物中心、專賣店的未來競爭發展趨勢，都是朝著各自的目標市場定位，為自己的目標顧客群建立一個溫馨，具有**力的購物、娛樂、休閑的空間環境。因此，設計面包展示柜就要向設計家具一樣，把握展示柜設計功能，將設計元素與設計思想、理念、創意融入進去。面包展示柜的美觀與否跟環境是有很大關系的，在設計的時候需要對店鋪風格進行考慮。福建生日蛋糕模型柜

如何判斷面包展示柜的性能？若面包展示柜的溫控器作業正常，冷卻功能契合規范需求，則停機時刻越長，溫度相對安穩的時刻也越長，闡明面包展示柜絕熱保溫功能越佳。而蛋糕展示柜開機時刻越短，闡明面包展示柜的電氣有些、制冷有些、箱體有些歸納的體系作業狀況處于比較好的狀況。因而面包展示柜制冷壓縮機開停比系數的大小，不只是區分耗電量的根據，也集中反映了面包展示柜整機的電氣功率、制冷功率、絕熱功率，以及開機頻度和使用壽命等功能，可以作為對蛋糕展示柜定性分析的一個歸納參數。廣州展示蛋糕柜面包展示柜是蛋糕店中常備的展示柜。

蛋糕模型柜的使用小技巧：由于鹽水有均衡柜子內部溫差的功能，如果存放的物品不多，可以在模型柜里面放置盛有鹽水的盆，這樣可以減少壓縮機的開停機次數，從而延長壓縮機的使用壽命。應避免電風扇、空調等對開放式的蛋糕模型柜直吹，在非營業時間應當把夜簾關閉。模型柜的冷凝器翅片式要每隔一段時間要用毛刷清洗一次，從而提高散熱效果，延長其使用壽命。模型的冷凝器一般都在柜體的鋼板下面，所以模型柜應該放在通風良好的地方，要及時擦去模型柜體外面的灰塵，這樣就可以提高冷凝器的冷凝效果從而達到提高制冷效果及節電的目的。模型柜使用一段時間以后，內膽容易結霜，要經常(一個星期左右)給模型柜進行除霜操作以提高其制冷效果。

制作模型柜需要做到幾點？充分且合理地利用特有空間。用鋼化玻璃，上等材質。完成保鮮蛋糕、展示蛋糕、冷藏蛋糕、等等的實用功能。外觀漂亮新穎，吸引注意力，同時給人好感，想吃的口感。一定要采用原裝進口壓縮機（又名：發動機、馬達）。一旦制冷出現問題，一定要在比較短時間維修，避免放在里面的蛋糕、 蔬菜、飲料、脾酒、等等物品出現溫度不夠而出現的重大損失。附合商家的廣告設計要求。模型柜是用于酒店、飯店、用來展示菜品的保鮮（保溫）柜。顏色有紅色、白色、黃色、藍色等多種顏色；材料有大理石、彩鋼板，不銹鋼，鋁皮、等材料。模型柜外觀精美，結構牢固，拆裝容易，運輸方便，普遍用于大型酒店、飯店、小型超市、便利店超市等，在菜品、蛋糕、蔬菜、飲料、啤酒、等行業得到普遍運用。挑選模型柜的原則：蛋糕模型柜制冷速度快，溫度控制良好。

面包展示柜是蛋糕店中常備的展示柜，一起也是面包店、糕點店、咖非廳等烘焙類店肆中較為常見的展示柜之一。面包展示柜在運用過程中的注意事項及后期的清洗保養尤為重要，只需合理運用，并做好后期的及時清洗保養，才調更好的堅持面包展示柜的耐久亮麗，延伸展示柜的運用壽數。1、新購買或搬運后的面包展示柜，應靜置2至6小時后再開機。2、運用前，先進行2小時空柜通電作業后方可放入食物。放入柜內食物應與室溫一起不要太挨近出風口,保存恰當的空地，以利于涼氣對流，溫度均勻。3、停機后不可當即發動，需等候5分鐘以上，防止燒壞壓縮機。面包展示柜的小部件和角落是經常積累灰塵的地方，我們定時用潔凈的百潔布或者小軟毛刷進行清掃。福建生日蛋糕模型柜

面包展示柜設計不只在視覺上要求整潔、美觀，還要能夠很好的傳達給顧客相關的銷售信息。福建生日蛋糕模型柜

定期對面包展示柜進行清潔。清潔面包展示柜時先切斷電源，用中性清洗劑和水輕輕擦洗，然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿 性洗滌劑、油類、刷子等清洗面包展示柜。面包展示柜的除霧開關一般情況下應處于斷開狀態，待正面玻璃有水珠凝露時才將除霧開關置于接通狀態，除霧后重新置于斷開狀態。面包展示柜使用時，應盡量減少開門次數，縮短存取食品的時間。熱的食品需冷卻到室溫后方可放入陳列柜。保存食品時，食品不要離出風口太近。面包柜長時間不使用時，應拔下電源插頭，將箱內擦拭干凈，待箱內充分干燥后，將箱門關好。福建生日蛋糕模型柜

上海上焙設備制造有限公司屬于機械及行業設備的高新企業，技術力量雄厚。是一家有限責任公司（自然）企業，隨著市場的發展和生產的需求，與多家企業合作研究，在原有產品的基礎上經過不斷改進，追求新型，在強化內部管理，完善結構調整的同時，良好的質量、合理的價格、完善的服務，在業界受到寬泛好評。公司業務涵蓋面包柜，中式糕點柜，珠寶柜，博物館柜，價格合理，品質有保證，深受廣大客戶的歡迎。上焙企業自成立以來，一直堅持走正規化、專業化路線，得到了廣大客戶及社會各界的普遍認可與大力支持。