沙棘(HippophaerhammoidesL.)是胡頹子科、沙棘屬多年生木本植物，是一種生命力極強的優良水土保持樹種，在我國東北、西北、華北地區作為一種防沙固林的作物被大量種植。沙棘全身都是寶，它的珍貴醫藥保健作用早在一千多年前就開始被人們所認識和利用。1977年沙棘被收入中華人民共和國藥典，可見沙棘是很寶貴的藥用植物及保健用品，衛生部又把沙棘列為食用植物和藥用植物。我國有世界上三分之二的沙棘資源。沙棘果中的生物活性成分達190多種,富含V-C、V-E、類胡蘿卜素、多種氨基酸、有機酸、油酸、亞油酸、亞麻酸、黃酮類、磷脂類、酚類、甾醇類、微量元素、蛋白質等人體必要的營養成分，其中V-C含量高于絕大部分水果，還含有V-B1、V-B2、V-B12、V-PP、V-K，其中V-E與β胡蘿卜素也遠高于同類植物的含量，不飽和脂肪酸高達80%，18種氨基酸中人體必要的氨基酸8種全有，12種人體必要的微量元素，其中鈣、鐵、鋅、鉀、硒的含量都較高。經過試驗證明，冷凍干燥工藝對于沙棘果汁的處理是非常可行的。沙棘選哪個品牌好
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沙棘（拉丁學名：HippophaerhamnoidesLinn.），是一種胡頹子科、沙棘屬落葉性灌木，其特性是耐旱、抗風沙，可以在鹽堿化土地上生存，因此被很多地區用于水土保持，在國內主要分布于華北、西北、西南等地，我國西北部大量種植沙棘，用于沙漠綠化，近年來，通過支付寶螞蟻森林的推廣，人們開始逐步認識沙棘。沙棘是一種藥食同源植物，沙棘果實中維生素C含量高，同時，沙棘的根、莖、葉、花、果，特別是沙棘果實也含有豐富的營養物質和生物活性物質，可以應用于食品、醫藥、輕工、航天、農牧魚業等國民經濟的許多領域。
新疆阿勒泰全年190天冰雪期，氣溫零下51℃，極端溫差90℃，雪層覆蓋超2米，水、空氣、土壤都很純凈，無工業污染的良好環境孕育了高活性的沙棘，阿勒泰地區的大果沙棘在原始的條件下生長，全程除了滴灌系統以外，無人工干預，放養式的生長成就了大沙棘果。沃滋康銷售的凍干沙棘選取新疆阿勒泰的自然成熟大果沙棘進行100％提煉而成，是超級維生素寶庫，0香精，0色素，是天然綠色食品。沃滋康的凍干沙棘的制成需經過嚴選果子、冷凍脫果、冷凍干燥技術進行提煉，既保留了沙棘營養，又利于人體吸收。沙棘果汁是個高酸性果汁，其保質問題一直困擾商家，所以隨著冷凍干燥設備的應用，凍干沙棘也應運而生。
從古至今，沙棘（一名醋柳）一直是藏族蒙族維族和漢等族的慣用藥，可以用于調治多種疾病。正在呼吸體例方面，更是有著很多的紀錄，在國內科研文件上更有著許多案例。公元8世紀上半葉，現存的藏醫文籍《月王藥珍》中紀錄“醋柳消胃中惡液，療養肺病”。公元8世紀下半葉，藏醫巨著《四部醫典》中紀錄“沙棘擁有祛痰、利肺、化瘀的藥理效率“。《中華百姓共和國藥典》中紀錄：本品系蒙古族、藏族慣用藥材。性味酸、澀，溫。正在第三部訣要本第二章《隆病治法》，當隆侵入肺臟時，要用沙棘四味散（即沙棘果、石灰華、苣勝子、幼豆蔻四味），加訶子、芒果核、蕓香藥油滋養。沙棘的成效主治：止咳祛痰，消食化滯，散瘀。用于咳嗽痰多，食積，瘀血經閉，跌撲瘀腫。沙棘不但可以入藥，作為日常的食物，也是有利于人體健康的。沃滋康的凍干沙棘精選品質高的原料，采用專業配方，全程凍干，全果營養。湘潭買沙棘選哪個牌子好
沙棘是世界植物群體中公認的 Vc含量非常高的水果，在國內被中醫藥典和世界藥典收錄。沙棘選哪個品牌好
沙棘雖然具有豐富的營養物質，但它作為鮮果的推廣卻受到運輸問題的影響，所以現在市面上的沙棘大部分是經過加工后的產品。沃滋康銷售的沙棘產品是采用冷凍干燥的新工藝是使沙棘果汁中的大量水分在低溫狀態下預凍，在低溫真空條件下加熱，使果汁中已凍結成細小冰晶粒直接升華，由冷凝器捕集，從而獲得的干燥物質，被稱為凍干沙棘。采用該工藝的優點可保持原有物質的色、香、形，新鮮度不變，而且復水性好，對一些熱敏性物質不受破壞。采用冷凍干燥工藝，不但保持了鮮果汁的全部成分，而且有效成分大幅度提高，這樣可防止果汁褐變和解決發酵等問題，產品質量提高，體積縮小，更便于貯存和運輸，保存期延長。沙棘選哪個品牌好
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