糙米和胚芽米哪種米更健康呢？糙米是稻谷脫殼后不加工或較少加工所獲得的全谷粒米，由米糠、胚和胚乳三大部分組成。與白米相比，糙米較高程度地實現了稻谷的全營養保留。不僅含有更多的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分，更重要的是還含有膳食纖維、谷維素、谷胱甘肽、米糠多糖、肌醇等多種促進人體健康的功能因子。但糙米由于包圍了一層堅硬的外皮，難蒸煮、口感差且黏性低，難咀嚼、吞咽。食用不宜過量，以免影響消化。而營養稻家的胚芽米就非常易粉糊易消化，口感也又一絲微甜，小孩愛吃，老人也非常適合吃。營養稻家教你如何挑選好吃又營養的胚芽米。五常有機認證胚芽米易吸收
胚芽米，是指保留了胚芽的大米。稻谷的精華全部濃縮在胚芽中，但是因為處理工藝的局限，一般的胚芽米留胚率極低，而且口感粗糙。國家標準，留胚率85%以上才符合胚芽米的標準，遠高于目前市面上很多在售的留胚率30%的胚芽米，而“軍墾源”采用的是“柔性智能識別切削”工藝，使用這種工藝碾磨而成的大米，留胚率≥90%，其米胚保留率和去殼程度超出國家胚芽米的標準，是真正的胚芽米，每粒胚芽米的營養含量是傳統加工大米的5倍！米粒殘留的米糠雜屑也能全部去除，營養稻家的胚芽米干凈到無需淘洗，只需將米放入水中浸泡片刻即可開始蒸煮。東北小孩吃的胚芽米宅家必備營養稻家胚芽米易消化吸收更適合腸胃不好人群。
如何選擇一款好的胚芽米，還需要看是否有機，很多人在購買胚芽米的時候經常忘記，只沖著價格實惠的胚芽米去，有機胚芽米和一般的胚芽米區別在于，有機胚芽米在種植過程中是不噴農藥的，后者則不是；而且要看其是否貼有有機的標識，只有貼了有機標的才是真正經過有機認證的，這一點寶媽需要特別注意。營養稻家有機胚芽米，使用有機肥種植，全程符合國家標準的有機農業生產規范，隨著大家對食品殘留化學成分的憂慮，越來越多的年輕人都開始加入到有機生活的行列中來，充分考慮到環保的概念，以此減少對大自然的負擔，還大地以生機。選擇有機不止是選擇了一種健康食品，而是選擇了一種生活態度。
胚芽米在營養上對比：稻谷＞糙米＞胚芽米＞精米，胚芽米則保留50-80%的營養成分，而且經過科學測量，胚芽米從蛋白質，直鏈淀粉，鐵、鈣等微量元素、人體所必需氨基酸和總氨基酸含量等理化成分上與糙米相差不大。在口感上對比：精米＞胚芽米＞糙米＞稻谷，精米口感比較好，糙米由于有糠層，吸水困難，食味值很差，已經不滿足于現代人的吃飯口味，很難長期食用。而工程北米所生產的胚芽米，既新鮮，又比傳統精米保留了更多胚芽，又彌補口感上的缺陷，所以營養稻家胚芽米很適應食用。營養稻家胚芽米為什么說是活的米？
哪怕是密封包裝的胚芽米，在常溫環境下也7-15天左右的保質期，比較好食用時間建議7天左右。正是因為這種不易儲存的特性，胚芽米很常見的是真空小包裝。研究表明，在包裝材質的選擇上，紙袋包裝的效果很不好，而透明塑料袋和鋁箔袋包裝的儲藏時間基本一致，營養稻家的氮氣鎖鮮瓶裝更加好，小瓶很快可以吃完，氮氣瓶能有效鎖鮮。對胚芽米儲藏時間影響比較大的是環境溫度。在溫度、濕度較高的環境下，都極易因為吸潮和酸敗而變質。儲藏時間會隨著環境溫度的降低而明顯增加，因此環境溫度越低，胚芽米的儲藏時間越長。所以在選購時，可以優先選擇小包裝，生產日期當然越新越好，如果是現脫的更能保證新鮮度，開封食用后，要記得密封然后放在低溫處保存。營養稻家胚芽米不僅米好吃包裝更鎖鮮。五常瓶裝胚芽米品牌
營養稻家胚芽米極具營養價值及食用價值。五常有機認證胚芽米易吸收
胚芽米的出現是一場主食的全新出現，也是國人的健康選擇。據科學研究證明，50克胚芽米維生素含量等于20個雞蛋，1200克牛肉，2000g菠菜，由此可見胚芽米的營養十分可觀，當代國人需要養成食用胚芽米習慣。營養稻家不僅在種植方面選用了口感超棒的松粳60，在加工方面也是在國際先進制米生產線上進行加工而成，留胚率可達60%，胚芽完整度可達90%，這種雙90的標準，造就了營養稻家有機胚芽米的高營養和好品質。人生尋味，一碗添香，生活如同一碗白米飯，看似寡淡，實則需要細細品味，生活的本質，正是愛與健康。五常有機認證胚芽米易吸收
北邦實業（上海）有限公司是一家生產型類企業，積極探索行業發展，努力實現產品創新。是一家有限責任公司（自然）企業，隨著市場的發展和生產的需求，與多家企業合作研究，在原有產品的基礎上經過不斷改進，追求新型，在強化內部管理，完善結構調整的同時，良好的質量、合理的價格、完善的服務，在業界受到寬泛好評。公司始終堅持客戶需求優先的原則，致力于提供高質量的五常大米，東北大米，五常有機米，東北有機米。營養稻家自成立以來，一直堅持走正規化、專業化路線，得到了廣大客戶及社會各界的普遍認可與大力支持。