據數據調查顯示,2020年我國冷鏈物流市場總規模為3832億元,同比增長11.5%;2021年我國冷鏈物流市場總規模為4117億元,同比增長7.4%;預計到2022年,我國冷鏈物流行業市場規模將突破4500億元。
在生鮮電商、疫苗、生物制劑、藥品等冷鏈產品市場需求快速增長的背景下,冷藏車市場需求進一步擴大,進而帶動了冷藏車銷量的增長。數據顯示,在我國冷鏈物流市場規模***擴張的背景下,2020年,我國冷藏車銷量為7.23萬輛,國內冷藏車保有量為28.67萬輛;2021年我國冷藏車銷量為8.1萬輛,國內冷藏車保有量達到了29.21萬輛。 道易冷鏈冷藏運輸產品采用智能化的溫度控制系統,能夠精確控制貨物的溫度和濕度。湖北山姆冷藏運輸貨運
要想更好地解決生鮮農產品在運輸過程中的損耗問題,就必須要建立完善的冷鏈物流服務體系,從而為消費者提供更加質量的服務體驗。首先,企業可以通過對現有的配送中心進行整合,將其建設成為一個集信息采集、處理和分析為一體的綜合型配送中心,并將其作為整個供應鏈的**環節,以實現對生鮮農產品的有效管理。其次,加強與第三方物流公司的合作關系,利用自身的資源優勢,來降低成本,提高效率。***,**應該加大對冷藏車的投入力度,使其能夠達到國家標準,進而保證產品的質量和品質。同時還應鼓勵大型的物流車隊與之相競爭,并給予一定的優惠政策,以此來吸引更多的客戶加入到這個行業中。另外,為了進一步促進我國的食品安全,國家也應出臺相關的法律法規,從根本上保障食品的安全性;此外,還需要制定相應的懲罰措施,對于那些違反了規定的行為予以嚴懲。北京山姆冷藏運輸倉儲配送道易冷鏈冷藏運輸產品采用智能化管理系統,提供實時的數據監控和分析,幫助客戶優化運輸流程。
速凍米面的供給特點:生產地域限制小+銷售半徑有限。從供給角度,我們也嘗試用兩個維度刻畫不同食品品類的屬性:1)全國化生產VS地域性生產:產品生產對特定區域稟賦(如特定的氣候地理條件、產業鏈配套程度等)的依賴強弱,也即產能異地復制的難度;2)銷售半徑大VS銷售半徑小:產品特性、運輸成本造成的銷售半徑差異。由于冷鏈物流的成本***高于常溫物流,速凍食品的干線-支線-終端全鏈條的配送、倉儲成本較高,因此銷售半徑有限。速凍生產過程對自然環境沒有限制,除魚糜制品所用的魚漿生產主要集中在東南沿海和湖北,其他米面糧油、肉類等原材料地域性較弱,雖然在河南等農業大省產業配套更好,但整體上異地復制的限制較少,**依靠充足資金能夠順利實現全國化產能投放。
一、冷藏庫(高溫庫)冷藏庫是指采用人工制冷降溫并具有保溫功能,用于貯藏的倉儲建筑群,包括貯藏間、制冷機房和變配電間等建筑物。冷藏庫分類方法較多,根據工況溫度,可分為高溫庫(-2℃~16℃)和低溫庫(-25℃~-15℃),果蔬貯藏一般使用高溫庫,肉類及水產品貯藏一般使用低溫庫。根據庫體結構,可分為土建式冷庫和組裝式冷庫,其中土建式冷庫是指冷庫庫房的承重和**結構是磚混結構。組裝式冷庫也稱拼裝式冷庫、組合冷庫、活動式冷庫、裝配式冷庫,是指冷庫的庫板、鋼結構都在工廠預制,施工現場組裝即可投入使用。組裝式冷庫具有重量輕、體積緊湊、空間利用率高、保溫性能好、安裝方便、建設周期短、維護簡單等特點。按使用的制冷劑類型,也可將冷庫分為氨制冷庫和氟利昂制冷庫。冷藏運輸對于溫度都有很嚴格的要求,根據類別不同主要分為以下幾類:保鮮類、冷鮮類、冷凍類、深冷凍類。
消費結構是指消費者在一定時期內的消費支出和總需求的比例關系,即人們的收入水平、生活方式、社會習慣等因素影響著消費結構。從經濟學的角度來看,一個國家的經濟發展狀況與它的冷鏈物流的發展息息相關。生鮮農產品的主要特點是易腐易爛,對溫度的要求較高,因此對運輸的過程中的溫控尤為重要。而我國的生鮮農產品大多以小批量的散裝形式進行,這就導致了其在流通環節中的損耗率較高,從而增加了產品的成本;同時,由于生鮮農產品的保質期短,容易受到自然條件的制約和人為的污染等,造成其品質下降,進而降低了農民的收益。另外,隨著居民的可支配時間的增多以及節假日的調整等等,使得城市的交通壓力越來越大,加劇了冷藏車的數量與種類的激增速度,這也進一步促進了物流行業的快速發展。為了使我國的生鮮農產品冷鏈物流的發展更加迅速,相關部門應該采取一些措施,來改善目前的現狀和未來的發展趨勢。道易冷鏈冷藏運輸產品具有快速響應能力,能夠及時應對突發情況和客戶緊急需求。湖北山姆冷藏運輸貨運
為了保護環境,道易冷鏈冷藏運輸產品采用節能技術,減少能源消耗,降低碳排放。湖北山姆冷藏運輸貨運
近些年來,在我國生鮮冷鏈物流市場需求旺盛,冷鏈物流設施不斷健全推動下,行業得以快速發展。但是放眼全球來看,我國生鮮食品的冷鏈運輸率和其在流通過程的流通損腐率(指在運輸過程中損壞、**量占運輸總量的比例)仍然不如發達國家,且存在較大差距。對比我國與發達國家生鮮產品冷鏈運輸率來看,我國果蔬、肉類和水產品冷鏈運輸率分別為35%、57%和69%,相比之下發達國家果蔬、肉類和水產品平均冷鏈運輸率分別高達90%、80%和95%。湖北山姆冷藏運輸貨運