隨著養殖業的發展，有機酸添加劑在畜禽生產上的應用越來越***，其中檸檬酸是用得較普遍的一種有機酸。檸檬酸又名枸櫞酸，無色半透明結晶或白色顆粒，或為白色顆粒粉末，無臭，味極酸，極易溶于水，在潮濕空氣中緩慢潮解。它能參與體內代謝，提高飼料轉化率，促進生長，提高機體的抗病力。在畜牧養殖中的應用如下：一、在養豬上的應用1、檸檬酸可降低日糧的PH值，降低仔豬胃腸內PH值，減少腹瀉發病率，促進脂肪對飼料中礦物質的吸收利用。2、改善日糧適口性，提高采食量，促進仔豬生長。檸檬酸是屬于防腐劑嗎？安徽檸檬酸哪家好
室溫下，檸檬酸為無色半透明晶體或白色顆粒或白色結晶性粉末，無臭、味極酸，在潮濕的空氣中微有潮解性。它可以以無水合物或者一水合物的形式存在：檸檬酸從熱水中結晶時，生成無水合物；在冷水中結晶則生成一水合物。加熱到78℃時一水合物會分解得到無水合物。在15攝氏度時，檸檬酸也可在無水乙醇中溶解。從結構上講檸檬酸是一種三羧酸類化合物，并因此而與其他羧酸有相似的物理和化學性質。加熱至175℃時它會分解產生二氧化碳和水，剩余一些白色晶體。檸檬酸是一種較強的有機酸，有3個H+可以電離；加熱可以分解成多種產物，與酸、堿、甘油等發生反應。上海檸檬酸市場價哪家公司的檸檬酸的口碑比較好？
檸檬酸的發酵因菌種、工藝、原料而異，但在發酵過程中還需要掌握一定的溫度、通風量及pH值等條件。一般認為，黑曲霉適合在28～30℃時產酸。溫度過高會導致菌體大量繁殖，糖被大量消耗以致產酸降低，同時還生成較多的草酸和葡萄糖酸；溫度過低則發酵時間延長。微生物生成檸檬酸要求低pH，**適pH為2～4，這不僅有利于生成檸檬酸，減少草酸等雜酸的形成，同時可避免雜菌的污染。檸檬酸發酵要求較強的通風條件，有利于在發酵液中維持一定的溶解氧量。通風和攪拌是增加培養基內溶解氧的主要方法。
檸檬酸的藥理作用本品為無色的半透明結晶，白色顆粒或白色結晶性粉，無臭，味極酸，在水中極易溶解，易溶于水及乙醇，難溶于**、氯仿等，無臭，酸味強烈。是一種重要的有機酸，檸檬酸是一種初級代謝產物促生長劑，常作為飼料的酸化劑和誘食劑。檸檬酸的藥理作用本品為無色的半透明結晶，白色顆粒或白色結晶性粉，無臭，味極酸，在水中極易溶解，易溶于水及乙醇，難溶于**、氯仿等，無臭，酸味強烈。是一種重要的有機酸，檸檬酸是一種初級代謝產物促生長劑，常作為飼料的酸化劑和誘食劑。哪家的檸檬酸的價格優惠？
檸檬酸（CitricAcid，簡稱CA，又名枸櫞酸）是一種重要的有機酸，外表呈無色晶體，無臭，有很強的酸味，易溶于水。根據其含水量的不同，分為一水檸檬酸和無水檸檬酸。檸檬酸的鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，此性質常用來鑒定和分離檸檬酸，結晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸，在工業、食品業、化妝業等具有極多的用途。物質性質：檸檬酸在室溫下，檸檬酸為無色半透明晶體或白色顆粒或白色結晶性粉末，無臭、味極酸，在潮濕的空氣中微有潮解性。它可以以無水合物或者一水合物的形式存在：檸檬酸從熱水中結晶時，生成無水合物；在冷水中結晶則生成一水合物。加熱到78℃時一水合物會分解得到無水合物。在15攝氏度時，檸檬酸也可在無水乙醇中溶解。檸檬酸結晶形態因結晶條件不同而不同，有無水檸檬酸C6H8O7也有含結晶水的檸檬酸2C6H8O7.H2O、C6H8O7.H2O或C6H8O7.2H2O。長期食用含檸檬酸的食品，有可能導致低鈣血癥，且會增加患十二指腸病的幾率。江蘇檸檬酸
檸檬酸可以用于天然食品以及加工的食品之中。安徽檸檬酸哪家好
檸檬酸可作為化學分析試劑、色譜分析試劑及生化試劑，用作絡合劑、掩蔽劑，也可以用來配制緩沖溶液。采用檸檬酸或檸檬酸鹽類作助洗劑，可改善洗滌產品的性能，迅速沉淀金屬離子，防止污染物重新附著在織物上，使污垢分散和懸浮，提高表面活性劑的性能，是一種優良的鰲合劑。檸檬酸-檸檬酸鈉緩沖溶液由于其蒸汽壓低、無毒、化學性質穩定、對二氧化硫吸收率高，是極具開發價值的脫硫吸收劑。檸檬酸可作為化學分析試劑、色譜分析試劑及生化試劑，用作絡合劑、掩蔽劑，也可以用來配制緩沖溶液。采用檸檬酸或檸檬酸鹽類作助洗劑，可改善洗滌產品的性能，迅速沉淀金屬離子，防止污染物重新附著在織物上，使污垢分散和懸浮，提高表面活性劑的性能，是一種優良的鰲合劑。檸檬酸-檸檬酸鈉緩沖溶液由于其蒸汽壓低、無毒、化學性質穩定、對二氧化硫吸收率高，是極具開發價值的脫硫吸收劑。安徽檸檬酸哪家好
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