一般團(tuán)餐做得好的都會(huì)先進(jìn)行考察,需要注意幾個(gè)方面:1.同一餐廳業(yè)態(tài)不能重合,已有的項(xiàng)目不能再進(jìn)場(chǎng)。2.團(tuán)餐公司一般會(huì)先派招商組對(duì)入場(chǎng)商鋪進(jìn)行篩查,有食安問題前科的一般不會(huì)考慮3.入場(chǎng)需繳納保證金,一般檔口內(nèi)部裝修都是自費(fèi)。4.食堂所在高校后勤部才是大佬,真正的...
對(duì)于食堂經(jīng)營(yíng)來講,老板主要考慮成本和品質(zhì),成本方面主要表現(xiàn)在對(duì)食材本身的價(jià)格和其他費(fèi)用(運(yùn)輸,儲(chǔ)存,人工)的估算上,而品質(zhì)方面主要考慮食材的好壞。老板考慮的是,如何讓員工既能“吃得飽”,還能“吃得好”,提高營(yíng)養(yǎng)健康水平。但是,從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,食堂食材采購(gòu)選擇一家比...
英國(guó)女作家人維吉尼亞·伍兒夫說:如果吃不好,就不能好好思考,好好愛,好好休息。說到底,人生在世冰霜苦旅、得失流離,到頭來,真正能令人慰藉的,也無非就是樸樸素素求碗熱湯喝。為了滿足國(guó)內(nèi)大型企業(yè)、國(guó)家機(jī)關(guān)、金融機(jī)構(gòu)、學(xué)校等團(tuán)體餐飲需求,很多企業(yè)老板都食堂管理而耗費(fèi)...
從狹義上講,蔬菜是指沒有受有害物質(zhì)污染的蔬菜,也就是說在商品蔬菜中不含有某些規(guī)定不準(zhǔn)含有的有毒物質(zhì),而對(duì)有些不可避免的有害物質(zhì)則要控制在允許的標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)。采用化學(xué)農(nóng)藥防治蔬菜病蟲害會(huì)使蔬菜殘留一定數(shù)量的農(nóng)藥。當(dāng)這些殘留農(nóng)藥超過一定數(shù)量時(shí)則有害于人體健康,甚至中毒...
完善冷鏈物流體系。鼓勵(lì)適應(yīng)市場(chǎng)需求的冷藏庫(kù)、產(chǎn)地冷庫(kù)、流通型冷庫(kù)建設(shè),推廣應(yīng)用多溫層冷藏車等設(shè)施設(shè)備。鼓勵(lì)大型食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)建設(shè)完善停靠接卸冷鏈設(shè)施,在商場(chǎng)超市等零售終端網(wǎng)點(diǎn)配備冷鏈設(shè)備,推廣使用冷藏箱等便利化、標(biāo)準(zhǔn)化冷鏈運(yùn)輸單元。升級(jí)冷鏈物流體系,以減少因...
從狹義上講,蔬菜是指沒有受有害物質(zhì)污染的蔬菜,也就是說在商品蔬菜中不含有某些規(guī)定不準(zhǔn)含有的有毒物質(zhì),而對(duì)有些不可避免的有害物質(zhì)則要控制在允許的標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)。采用化學(xué)農(nóng)藥防治蔬菜病蟲害會(huì)使蔬菜殘留一定數(shù)量的農(nóng)藥。當(dāng)這些殘留農(nóng)藥超過一定數(shù)量時(shí)則有害于人體健康,甚至中毒...
農(nóng)產(chǎn)品配送是以農(nóng)業(yè)產(chǎn)出物為對(duì)象,通過農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和配送等物流環(huán)節(jié),做到農(nóng)產(chǎn)品保值增值,終送到消費(fèi)者手中。由于農(nóng)產(chǎn)品本身特質(zhì),以及產(chǎn)銷地域廣闊分散的特點(diǎn),對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物流規(guī)劃、方式和手段提出了比較高的要求,這個(gè)物流過程是農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)價(jià)值的關(guān)鍵環(huán)...
上海勇滬農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)化:除了源頭上的嚴(yán)格管控,大型蔬菜配送公司對(duì)采收的農(nóng)產(chǎn)品依舊有著嚴(yán)格的檢測(cè)環(huán)節(jié),蔬菜從“來料——加工——出貨——退貨“按不同的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)蔬菜中的農(nóng)殘、重金屬。分揀加工配送大廳需要每日清洗消毒,蔬菜原料則需要保持隔墻離地,分類分區(qū)...
檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)化:除了源頭上的嚴(yán)格管控,大型蔬菜配送公司對(duì)采收的農(nóng)產(chǎn)品依舊有著嚴(yán)格的檢測(cè)環(huán)節(jié),蔬菜從“來料——加工——出貨——退貨“按不同的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)蔬菜中的農(nóng)殘、重金屬。分揀加工配送大廳需要每日清洗消毒,蔬菜原料則需要保持隔墻離地,分類分區(qū)放置。蔬菜存儲(chǔ)保持到比較低...
應(yīng)加大對(duì)物流企業(yè)的扶持力度。大力發(fā)展“農(nóng)超對(duì)接”“農(nóng)企對(duì)接”等產(chǎn)地到銷地的直接配送方式,加強(qiáng)大型農(nóng)產(chǎn)品集散中心建設(shè)。各級(jí)要積極引導(dǎo)金融機(jī)構(gòu)加大對(duì)物流企業(yè)的支持力度,加快推動(dòng)適合物流企業(yè)的金融產(chǎn)品和服務(wù)方式創(chuàng)新。應(yīng)鼓勵(lì)大型企業(yè)從事農(nóng)產(chǎn)品物流,推動(dòng)中小物流企業(yè)加強(qiáng)...
上海勇滬農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司以宅配健康綠色蔬菜方式送菜到府,讓大眾在工作忙碌之下也能品嚐到安心、健康、有機(jī)的幸福味道。現(xiàn)代人罹患的比率頗高,致使大眾開始體認(rèn)到農(nóng)藥、化肥對(duì)身體與環(huán)境的危害,因此有機(jī)食品在全球逐漸形成風(fēng)潮;但是"有機(jī)=高價(jià)"的印象,讓許多人裹足不前...
農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)領(lǐng)域,銷售貫穿于企業(yè)經(jīng)營(yíng)的始末。關(guān)鍵時(shí)候一個(gè)是客戶戶可能救活一家企業(yè),有點(diǎn)夸張,但現(xiàn)實(shí)當(dāng)中還是有的。所以做農(nóng)產(chǎn)品銷售之前,有2個(gè)因素需要了解。1.要串聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品配送有關(guān)利益方所有的生意都是跟人有關(guān)的,搞定人就搞定一切。農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)基本有3個(gè)關(guān)鍵人...
對(duì)于食堂經(jīng)營(yíng)來講,老板主要考慮成本和品質(zhì),成本方面主要表現(xiàn)在對(duì)食材本身的價(jià)格和其他費(fèi)用(運(yùn)輸,儲(chǔ)存,人工)的估算上,而品質(zhì)方面主要考慮食材的好壞。老板考慮的是,如何讓員工既能“吃得飽”,還能“吃得好”,提高營(yíng)養(yǎng)健康水平。但是,從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,食堂食材采購(gòu)選擇一家比...
農(nóng)產(chǎn)品配送的現(xiàn)狀:目前,國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸在關(guān)聯(lián)市場(chǎng)中所占比重較小,采用冷鏈物流系統(tǒng)進(jìn)行配送的更少。2019年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流總量將達(dá)到3.86萬億元,2020年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流總量將超過4萬億元,預(yù)計(jì)2023年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流總量將達(dá)到約4.53萬億元。據(jù)調(diào)查,由于冷...
在客戶體驗(yàn)方面,的農(nóng)產(chǎn)品配送公司的盈利高于其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。已經(jīng)成功改善客戶體驗(yàn)的B2B企業(yè)感受到的積極影響與B2C企業(yè)相似,客戶滿意度提高的同時(shí)服務(wù)成本降低,盈利增長(zhǎng)10%至15%;持續(xù)提高的數(shù)據(jù)和收入也提高了員工滿意度和積極度。與B2C企業(yè)一樣,的客戶體驗(yàn)可以提...
農(nóng)產(chǎn)品配送是以農(nóng)業(yè)產(chǎn)出物為對(duì)象,通過農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和配送等物流環(huán)節(jié),做到農(nóng)產(chǎn)品保值增值,終送到消費(fèi)者手中。由于農(nóng)產(chǎn)品本身特質(zhì),以及產(chǎn)銷地域廣闊分散的特點(diǎn),對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物流規(guī)劃、方式和手段提出了比較高的要求,這個(gè)物流過程是農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)價(jià)值的關(guān)鍵環(huán)...
上海勇滬農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司:重慶出臺(tái)補(bǔ)貼政策支持農(nóng)產(chǎn)品配送建設(shè)。根據(jù)《重慶市人民關(guān)于推進(jìn)農(nóng)超對(duì)接工作的意見》,為保障農(nóng)產(chǎn)品流通,重慶市將大力支持農(nóng)產(chǎn)品配送建設(shè)。農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)建100噸以上冷凍冷藏庫(kù),將獲每100噸10萬元補(bǔ)貼。《意見》計(jì)劃對(duì)冷鏈物流發(fā)展予以補(bǔ)...
B2B農(nóng)產(chǎn)品配送的買家和用戶是截然不同的,比如學(xué)校食堂農(nóng)產(chǎn)品配送的買家是學(xué)校的采購(gòu)團(tuán)隊(duì),而真正的終用戶是學(xué)校的學(xué)生,為了滿足這兩個(gè)團(tuán)隊(duì),農(nóng)產(chǎn)品配送公司將銷售團(tuán)隊(duì)與學(xué)校食材的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)對(duì)接,而公司的品控、采購(gòu)團(tuán)隊(duì)需要從學(xué)校廚師處間接了解配送食材的好壞,這樣有助于農(nóng)...
8月份以來,各地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的小白菜、菠菜、油麥菜等多數(shù)葉菜零售價(jià)都出現(xiàn)不同程度上漲。業(yè)內(nèi)人士介紹,蔬菜價(jià)格連續(xù)7周上漲的原因主要是全國(guó)多個(gè)蔬菜產(chǎn)區(qū)遭遇臺(tái)風(fēng)、暴雨等災(zāi)害性天氣影響,自然災(zāi)害對(duì)蔬菜價(jià)格影響主要表現(xiàn)在兩方面。一是自然災(zāi)害天氣對(duì)對(duì)蔬菜采摘、運(yùn)輸?shù)挠绊?..
隨著高校后勤社會(huì)化的不斷深化,很多高校食堂均采用了食堂承包的方式提高師生飲食質(zhì)量,這樣下去,餐飲公司也漸漸把眼光放到了學(xué)校食堂承包了,那么,你知道食堂承包有哪些注意事項(xiàng)么?那么,學(xué)校食堂承包應(yīng)該注意些什么呢?菜品價(jià)格與管理:1、菜品價(jià)格制定應(yīng)有科學(xué)依據(jù),應(yīng)根據(jù)...
一般團(tuán)餐做得好的都會(huì)先進(jìn)行考察,需要注意幾個(gè)方面:1.同一餐廳業(yè)態(tài)不能重合,已有的項(xiàng)目不能再進(jìn)場(chǎng)。2.團(tuán)餐公司一般會(huì)先派招商組對(duì)入場(chǎng)商鋪進(jìn)行篩查,有食安問題前科的一般不會(huì)考慮3.入場(chǎng)需繳納保證金,一般檔口內(nèi)部裝修都是自費(fèi)。4.食堂所在高校后勤部才是大佬,真正的...
綠色蔬菜種植之前,要選擇高產(chǎn)量、、具有很好的抗病抗蟲能力的綠色蔬菜種子,同時(shí)在種植技術(shù)上也要采用比較合理、的技術(shù)。在播種前,一定要先將*地翻耕和晾曬,然后將種子使用科學(xué)的方式處理后選擇比較好的時(shí)間種植,種植的后期還要注意各類雜草的,并且針對(duì)植物傳播疾病和蟲害進(jìn)...
在上海這所國(guó)際化大都市里,一般人的生活節(jié)奏都會(huì)非常快,很多時(shí)候都忘記了自己的健康。那么人時(shí)候就會(huì)想辦法對(duì)自己的身體作出一些補(bǔ)償,但是苦于上班日沒時(shí)間,休息街道行人太多,那么就會(huì)希望通過網(wǎng)購(gòu)來購(gòu)得自己所需的健康綠色蔬菜食物,市場(chǎng)有需求,肯定會(huì)有人提供這樣的服務(wù)的...
對(duì)自己的菜品有很好的展示:每一個(gè)公司都希望能夠有很好的宣傳途徑,那樣才能夠提高自己的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,如果能夠選擇到一個(gè)好的蔬菜配送app的話,能夠直接向客戶展現(xiàn)出自己生產(chǎn)基地的狀況,能夠展現(xiàn)出自己生產(chǎn)出來的蔬菜品質(zhì),如何不需要花額外的時(shí)間宣傳,自然能夠降低宣傳的成...
在近幾十年的發(fā)展中,我國(guó)長(zhǎng)江中下游地區(qū)的污染越來越嚴(yán)重。綠色蔬菜的種植對(duì)環(huán)境的要求比較嚴(yán)格,為了保證綠色蔬菜的質(zhì)量,蔬菜種植者會(huì)精心的選擇適合的種植地域和區(qū)域。在種植園區(qū)域選擇時(shí),一定要避免靠近工業(yè)生產(chǎn)區(qū)域。我國(guó)這些年經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的比較大依靠和支撐就是工業(yè)的發(fā)...
作為有一家從事食堂承包的公司,上海勇滬農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司分公司現(xiàn)擁有自己的種植基地、冷庫(kù),從種植、食堂承包膳食管理、配送到銷售一條龍服務(wù)。那么,您知道現(xiàn)在承包學(xué)校食堂窗口有什么條件呢?勇滬為爭(zhēng)取早日通過產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記(簡(jiǎn)稱“...
從狹義上講,蔬菜是指沒有受有害物質(zhì)污染的蔬菜,也就是說在商品蔬菜中不含有某些規(guī)定不準(zhǔn)含有的有毒物質(zhì),而對(duì)有些不可避免的有害物質(zhì)則要控制在允許的標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)。采用化學(xué)農(nóng)藥防治蔬菜病蟲害會(huì)使蔬菜殘留一定數(shù)量的農(nóng)藥。當(dāng)這些殘留農(nóng)藥超過一定數(shù)量時(shí)則有害于人體健康,甚至中毒...
上海勇滬農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司主要提供以配送蔬菜、水果、凍品、調(diào)料、鮮豬、牛、羊肉、家禽、海鮮等農(nóng)產(chǎn)品為主的配送菜服務(wù)公司。是一家集送菜服務(wù)、營(yíng)養(yǎng)配餐、食品購(gòu)銷及物流配送為一體全新商業(yè)模式的企業(yè)。本公司位于上海比較大的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),公司有豐富的貨物資源,有專車...
展銷會(huì)、行業(yè)交流會(huì),客戶集中場(chǎng)所農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)的客戶主要是團(tuán)餐后勤保障部門,而展銷會(huì)、行業(yè)交流會(huì)等這些會(huì)議現(xiàn)場(chǎng),有很多企事業(yè)單位工作人員(CEO或總經(jīng)理)會(huì)出現(xiàn)在現(xiàn)場(chǎng),如果企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)展示產(chǎn)品服務(wù),對(duì)于品牌曝光好處。進(jìn)行異業(yè)做異業(yè),確實(shí)是整合資源,推廣拉新便捷的方...
三是“三廢”等有害物質(zhì)不超標(biāo),蔬菜的“三廢”和病原微生物等有害物質(zhì)含量不超過規(guī)定允許量。質(zhì)量——主要是指商品質(zhì)量。個(gè)體整齊,發(fā)育正常,成熟良好,質(zhì)地口味俱佳,新鮮無病蟲危害,凈菜上市。營(yíng)養(yǎng)——是指蔬菜的內(nèi)含品質(zhì)。由于蔬菜種類繁多,各具特色,在營(yíng)養(yǎng)上差異很大,但...