天然礦泉水是源自地下深層、未受污染的水源，富含多種礦物質(zhì)和微量元素，對(duì)人體健康具有諸多益處。它不僅能夠補(bǔ)充日常水分需求，還能提供普通飲用水所不具備的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。天然礦泉水不僅是解渴的飲品，更是 天然的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，對(duì)骨骼、心血管、消化系統(tǒng)、皮膚等都有明顯益處。相比...

目前市場(chǎng)上小分子團(tuán)水的制備技術(shù)主要分為物理方法和化學(xué)方法兩大類。物理方法中，磁場(chǎng)處理是最常見(jiàn)的商業(yè)化技術(shù)之一。當(dāng)水流經(jīng)特定強(qiáng)度的磁場(chǎng)時(shí)，洛倫茲力作用可能導(dǎo)致氫鍵角度發(fā)生改變，從而暫時(shí)減小分子團(tuán)尺寸。日本某品牌采用的高斯交變磁場(chǎng)技術(shù)聲稱可使水分子團(tuán)穩(wěn)定在6-8個(gè)...

水越“純凈”越好嗎？曾有英國(guó)科學(xué)家測(cè)量了人體血液中60多種化學(xué)元素含量，與水中元素、地殼元素的分布，發(fā)現(xiàn)三者的豐度曲線有驚人的重合性。這說(shuō)明，水中的礦物元素和營(yíng)養(yǎng)跟人的健康密切相關(guān)。從水源來(lái)看，純凈水的水源來(lái)自公共供水或非公共供水，天然水、天然泉水和礦泉水的水...

水越“純凈”越好嗎？曾有英國(guó)科學(xué)家測(cè)量了人體血液中60多種化學(xué)元素含量，與水中元素、地殼元素的分布，發(fā)現(xiàn)三者的豐度曲線有驚人的重合性。這說(shuō)明，水中的礦物元素和營(yíng)養(yǎng)跟人的健康密切相關(guān)。從水源來(lái)看，純凈水的水源來(lái)自公共供水或非公共供水，天然水、天然泉水和礦泉水的水...

泉水資源的開(kāi)發(fā)必須遵循"保護(hù)優(yōu)先、科學(xué)利用"的原則。過(guò)度開(kāi)采會(huì)導(dǎo)致含水層枯竭，意大利北部某些泉水就因過(guò)量抽取而瀕臨消失。世界自然基金會(huì)建議，年開(kāi)采量不應(yīng)超過(guò)自然補(bǔ)給量的70%。生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制是保護(hù)泉水資源的創(chuàng)新舉措。某國(guó)際品牌在阿爾卑斯山區(qū)實(shí)施"每售出一瓶水，保...

在礦泉水營(yíng)養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域，鍶元素正逐漸嶄露頭角，成為繼鈣、鎂之后又一備受關(guān)注的礦物質(zhì)。這種銀白色堿土金屬以離子形態(tài)（Sr2?）存在于特定地質(zhì)層的水體中，其健康價(jià)值正在被現(xiàn)代科學(xué)重新定義。含鍶礦泉水主要形成于石灰?guī)r與石膏層交界帶，我國(guó)有名的廣西巴馬、青海昆侖等長(zhǎng)壽地區(qū)...

如何鑒別天然礦泉水和純凈水？ 看產(chǎn)品標(biāo)簽和名稱：天然礦泉水必須標(biāo)注"天然礦泉水"字樣（國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 8537），會(huì)明確標(biāo)注水源地，成分表顯示天然礦物質(zhì)含量（鈣、鎂、偏硅酸等）。 純凈水：標(biāo)注"飲用純凈水"（GB 17323），水源通常為"公共供水系統(tǒng)...

據(jù)世界衛(wèi)生組織（WHO）新報(bào)告，全球約20億人無(wú)法獲得安全飲用水，而與此同時(shí)，發(fā)達(dá)國(guó)家的消費(fèi)者正在追求超越"解渴"的健康飲水。這一矛盾現(xiàn)象背后，是飲水健康產(chǎn)業(yè)的快速進(jìn)化——從單純滿足生存需求，到成為預(yù)防醫(yī)學(xué)、功能營(yíng)養(yǎng)和科技創(chuàng)新的交叉領(lǐng)域。2023年《國(guó)際食品科...

面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的泉水產(chǎn)品，消費(fèi)者需要掌握科學(xué)的鑒別方法。首先應(yīng)查看產(chǎn)品標(biāo)簽，真正的天然泉水必須明確標(biāo)注水源地具體的位置，這是區(qū)分天然泉水與其他包裝水的關(guān)鍵。其次，可關(guān)注水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告，正規(guī)廠商會(huì)提供正規(guī)機(jī)構(gòu)出具的全項(xiàng)檢測(cè)數(shù)據(jù)，包括礦物質(zhì)含量、污染物指標(biāo)等。國(guó)...

小分子團(tuán)水是指由較少水分子通過(guò)氫鍵結(jié)合形成的團(tuán)簇結(jié)構(gòu)，通常認(rèn)為由6-8個(gè)水分子組成，區(qū)別于普通水中10-15個(gè)水分子形成的大團(tuán)簇。這種結(jié)構(gòu)差異主要源于氫鍵網(wǎng)絡(luò)的重新排列，使水分子間的結(jié)合力減弱，團(tuán)簇尺寸減小。從物理化學(xué)角度看，水分子團(tuán)簇結(jié)構(gòu)具有動(dòng)態(tài)特性，受溫度...

在追求健康的飲水過(guò)程中，偏硅酸（H?SiO?）正從默默無(wú)聞的微量元素躍升為營(yíng)養(yǎng)學(xué)界的新寵。這種主要存在于花崗巖層水中的特殊成分，以其獨(dú)特的生物活性重塑了人們對(duì)飲用水的認(rèn)知標(biāo)準(zhǔn)。偏硅酸是硅元素在水中較易被吸收的存在形式，其含量直接反映水源的地質(zhì)特征。全球偏硅酸水...

那么，人體如何獲取小分子團(tuán)水的呢？首先，常態(tài)的水經(jīng)加熱后就會(huì)成為小分子團(tuán)水。因?yàn)榧訜釙r(shí)，我們提供的能量破壞了氫鍵之間的引力，使其成為小分子團(tuán)水。其次，強(qiáng)磁場(chǎng)會(huì)改變氫鍵間的引力，使大分子團(tuán)水變成小分子團(tuán)水。但是，這些小分子團(tuán)水都不穩(wěn)定，放置一段時(shí)間會(huì)又恢復(fù)成大分...

如何鑒別天然礦泉水和純凈水？ 看產(chǎn)品標(biāo)簽和名稱：天然礦泉水必須標(biāo)注"天然礦泉水"字樣（國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 8537），會(huì)明確標(biāo)注水源地，成分表顯示天然礦物質(zhì)含量（鈣、鎂、偏硅酸等）。 純凈水：標(biāo)注"飲用純凈水"（GB 17323），水源通常為"公共供水系統(tǒng)...

天然飲用泉水是指自然涌出地表、未受污染的地下水資源，其形成是一個(gè)漫長(zhǎng)而復(fù)雜的地質(zhì)過(guò)程。根據(jù)國(guó)際食品法典委員會(huì)的定義，天然泉水必須源自地下含水層，通過(guò)自然通道涌出，且在源頭處進(jìn)行裝瓶，不改變其原始化學(xué)成分。這類水資源通常形成于地質(zhì)構(gòu)造活躍區(qū)域，如山脈、丘陵地帶，...

水越“純凈”越好嗎？曾有英國(guó)科學(xué)家測(cè)量了人體血液中60多種化學(xué)元素含量，與水中元素、地殼元素的分布，發(fā)現(xiàn)三者的豐度曲線有驚人的重合性。這說(shuō)明，水中的礦物元素和營(yíng)養(yǎng)跟人的健康密切相關(guān)。從水源來(lái)看，純凈水的水源來(lái)自公共供水或非公共供水，天然水、天然泉水和礦泉水的水...

發(fā)展大健康是未來(lái)的一個(gè)趨勢(shì)，大眾消費(fèi)者對(duì)于日常飲水的品質(zhì)需求增加，水飲市場(chǎng)呈現(xiàn)出健康化、功能化的趨勢(shì)。首先水是影響我們健康主要的一個(gè)要素，水本身是人體不可或缺的一個(gè)元素，人體中有60%-70%的成分是水，健康飲水對(duì)于維護(hù)身體健康至關(guān)重要。不同的水質(zhì)可能影響不同...

自然界中的水，一般都是以分子團(tuán)的形式存在。由于氫鍵之間有引力，水分子會(huì)抱團(tuán)，通常有十幾、二十幾、三十幾，甚至四十幾個(gè)水分子抱團(tuán)在一起。所謂小分子團(tuán)水，一般由4～5、4～6水分子抱團(tuán)在一起。天然形成的小分子團(tuán)水是極其罕見(jiàn)的。每個(gè)水分子的直徑是0.2納米。上世紀(jì)五...

那么，人體如何獲取小分子團(tuán)水的呢？首先，常態(tài)的水經(jīng)加熱后就會(huì)成為小分子團(tuán)水。因?yàn)榧訜釙r(shí)，我們提供的能量破壞了氫鍵之間的引力，使其成為小分子團(tuán)水。其次，強(qiáng)磁場(chǎng)會(huì)改變氫鍵間的引力，使大分子團(tuán)水變成小分子團(tuán)水。但是，這些小分子團(tuán)水都不穩(wěn)定，放置一段時(shí)間會(huì)又恢復(fù)成大分...

天然飲用泉水作為大自然的珍貴饋贈(zèng)，集健康價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值和文化價(jià)值于一身。科學(xué)研究和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)表明，合理飲用天然泉水確實(shí)能為人體健康帶來(lái)多種益處。然而，在水資源日益緊張的當(dāng)前，我們必須以更加審慎和可持續(xù)的方式開(kāi)發(fā)利用這一寶貴資源。未來(lái)天然泉水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，應(yīng)當(dāng)建立在...

據(jù)世界衛(wèi)生組織（WHO）新報(bào)告，全球約20億人無(wú)法獲得安全飲用水，而與此同時(shí)，發(fā)達(dá)國(guó)家的消費(fèi)者正在追求超越"解渴"的健康飲水。這一矛盾現(xiàn)象背后，是飲水健康產(chǎn)業(yè)的快速進(jìn)化——從單純滿足生存需求，到成為預(yù)防醫(yī)學(xué)、功能營(yíng)養(yǎng)和科技創(chuàng)新的交叉領(lǐng)域。2023年《國(guó)際食品科...

天然礦泉水對(duì)人體的好處： 補(bǔ)充人體必需的礦物質(zhì)：鈣：促進(jìn)骨骼和牙齒健康，預(yù)防骨質(zhì)疏松。鎂：調(diào)節(jié)神經(jīng)肌肉功能，緩解疲勞和抽筋，提高睡眠質(zhì)量。鉀：維持心臟和肌肉的正常功能，調(diào)節(jié)血壓。鈉：平衡體液，維持神經(jīng)和肌肉的正常運(yùn)作。硅：促進(jìn)膠原蛋白合成，有益皮膚、...

天然飲用泉水作為大自然的珍貴饋贈(zèng)，集健康價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值和文化價(jià)值于一身?？茖W(xué)研究和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)表明，合理飲用天然泉水確實(shí)能為人體健康帶來(lái)多種益處。然而，在水資源日益緊張的當(dāng)前，我們必須以更加審慎和可持續(xù)的方式開(kāi)發(fā)利用這一寶貴資源。未來(lái)天然泉水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，應(yīng)當(dāng)建立在...

地下礫巖礦泉水是指賦存于深層礫巖層中的天然礦泉水，其水源通常位于 地下數(shù)百米甚至數(shù)千米的古老巖層 中。這類礦泉水具有以下特點(diǎn)：水源深藏：受厚層礫巖保護(hù)，隔絕地表污染，水質(zhì)純凈。礦化時(shí)間長(zhǎng)：水流經(jīng)礫巖層時(shí)，與礦物長(zhǎng)期作用，富含天然微量元素。特殊地質(zhì)構(gòu)造：礫巖...

“春江露”的成分亮點(diǎn)： 含鍶量高(0.96-1.1mg/L)：鍶是人體必須的微量元素之一，鍶元素總量的99%存在于骨中，0.7%可以溶解于細(xì)胞外液中。骨鍶與血鍶不斷進(jìn)行交換，使其處于動(dòng)態(tài)平衡之中。鍶能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)發(fā)育，維持人體正常生理功能，亦能修復(fù)受...

據(jù)世界衛(wèi)生組織（WHO）新報(bào)告，全球約20億人無(wú)法獲得安全飲用水，而與此同時(shí)，發(fā)達(dá)國(guó)家的消費(fèi)者正在追求超越"解渴"的健康飲水。這一矛盾現(xiàn)象背后，是飲水健康產(chǎn)業(yè)的快速進(jìn)化——從單純滿足生存需求，到成為預(yù)防醫(yī)學(xué)、功能營(yíng)養(yǎng)和科技創(chuàng)新的交叉領(lǐng)域。2023年《國(guó)際食品科...

含鍶礦泉水健康價(jià)值的科學(xué)解碼： 骨骼系統(tǒng)的雙重保險(xiǎn)：北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部研究發(fā)現(xiàn)，鍶離子能同時(shí)促進(jìn)成骨細(xì)胞增殖和抑制破骨細(xì)胞活性。在為期3年的臨床試驗(yàn)中，每日飲用含鍶1.2mg/L礦泉水的絕經(jīng)后女性，腰椎骨密度年增長(zhǎng)率達(dá)0.7%，而對(duì)照組則下降1.2%。更...

天然泉水礦物質(zhì)含量較高（50-2000mg/L），主要成分鈣、鎂、鉀、鈉、硅、鋰等。純凈水礦物質(zhì)含量極低（接近0mg/L），成分為H?O，幾乎不含礦物質(zhì)。天然泉水生產(chǎn)工藝為直接開(kāi)采、過(guò)濾、殺菌，保留天然礦物質(zhì)，不能人為調(diào)整成分。純凈水生產(chǎn)工藝為反滲透、蒸餾、去...

地球表面71%被水覆蓋，但只有不到1%是可直接飲用的淡水，其中地下泉水作為純凈的水源之一，其形成過(guò)程堪稱自然奇跡。地下泉水的誕生需要三大要素的完美配合：適宜的地質(zhì)構(gòu)造、充足的水源補(bǔ)給和漫長(zhǎng)的礦化時(shí)間。從水文地質(zhì)學(xué)角度看，地下泉水的形成始于大氣降水。雨水或融雪通...

天然飲用泉水是指自然涌出地表、未受污染的地下水資源，其形成是一個(gè)漫長(zhǎng)而復(fù)雜的地質(zhì)過(guò)程。根據(jù)國(guó)際食品法典委員會(huì)的定義，天然泉水必須源自地下含水層，通過(guò)自然通道涌出，且在源頭處進(jìn)行裝瓶，不改變其原始化學(xué)成分。這類水資源通常形成于地質(zhì)構(gòu)造活躍區(qū)域，如山脈、丘陵地帶，...

水乃生命之源，是萬(wàn)物生長(zhǎng)之根本，是一切生命賴以生存且不可替代的重要自然資源。水對(duì)萬(wàn)物的意義不言而喻。春江露天然低氘小分子團(tuán)泉水，系原地礦部進(jìn)行地礦資源普查時(shí)發(fā)現(xiàn)，位于江蘇鎮(zhèn)江，地處長(zhǎng)江三角洲，北緯32°附近。水中蘊(yùn)含豐富的鋰、鍶、鋅、硒、氡、偏硅酸等礦物質(zhì)含量...