雞精的配料成分則是在谷氨酸鈉的基礎上,又添加了鹽、糖等其它提鮮物質。02外觀形態不同味精的外觀多為白色的條形結晶狀,形態較長,偶爾也見粉末狀的味精,看上去有幾分晶瑩剔透的感覺。雞精的外觀則呈現淡黃色的小顆粒狀,顆粒比味精要小一些,看上去也比味精粗糙一些。雞精和...
健康養生湯的鮮味升級:在養生湯制作中,豪香雞精提升鮮味與營養。用豪香雞精搭配枸杞、紅棗、桂圓、銀耳熬制甜湯,大火煮沸后轉小火慢燉 40 分鐘,湯汁濃稠透亮,香甜中帶著鮮味,具有滋補養顏功效。燉煮冬瓜薏米湯時,在冬瓜、薏米煮至軟爛后加入豪香雞精,清淡的湯品更具風...
為了讓消費者更好地了解雞精產品和烹飪知識,無錫市永樂食品有限公司精心策劃美食推廣活動。每季度在全國 10 個重點城市舉辦線下美食烹飪大賽,邀請中國烹飪大師現場指導,吸引超 5000 名烹飪愛好者參與。線上則通過抖音、視頻號等平臺開展每周 3 場的直播課堂,邀請...
永樂食品有限公司高度重視品牌文化建設,將無錫當地的飲食文化融入品牌之中。以 “太湖鮮味,永樂傳承” 為品牌關鍵,推出具有江南特色的雞精禮盒,包裝設計融入無錫黿頭渚、南長街等標志性景點元素,禮盒內還附贈無錫美食烹飪手冊,介紹無錫醬排骨、梁溪脆鱔等傳統名菜的制作方...
永樂食品有限公司在雞精生產過程中,積極推行綠色生產理念,打造可持續發展的產業鏈。采用太陽能光伏發電系統,滿足工廠 30% 的用電需求;建設污水處理站,對生產廢水進行深度處理,實現達標排放和中水回用。在原料采購環節,優先選擇通過環保認證的供應商,減少包裝材料中的...
甜品界的新嘗試,豪香雞精帶來奇妙味覺體驗。將吉利丁片用冷水泡軟,橙汁加熱后加入泡軟的吉利丁片攪拌至融化,再加入微量豪香雞精和蜂蜜,倒入模具冷藏凝固。成型后的果凍色澤橙黃透亮,宛如琥珀。輕咬一口,橙汁的清甜果香在舌尖綻放,緊接著是豪香雞精帶來的淡淡雞肉鮮香,兩種...
匠心品質,安心之選:豪香雞精始終秉持匠心精神,將品質視為生命,是消費者當之無愧的安心之選。從原料采購開始,就建立了嚴格的篩選標準,所有雞肉均來自有資質的大型養殖場,雞蛋也經過層層檢測,確保無任何安全隱患。生產過程中,嚴格遵循國際食品安全標準,不添加任何有害的化...
預制菜的鮮味增強劑:在預制菜流行的當下,豪香雞精是提升品質的關鍵。加熱冷凍水餃時,鍋中水沸后加入水餃,煮熟后在湯中放入豪香雞精、紫菜、蝦皮,原本平淡的速凍水餃湯瞬間變得鮮香可口,仿佛現煮的美味。對于預制炒菜包,在鍋中熱油后倒入菜包翻炒,出鍋前撒上豪香雞精,彌補...
腌制肉類的秘密武器:腌制肉類時,豪香雞精是提升口感的關鍵步驟。準備燒烤的羊肉串,將羊肉切塊后加入豪香雞精、料酒、生抽、洋蔥絲和少許淀粉,抓勻腌制 2 小時。豪香雞精不僅能去腥增香,還能讓肉質更嫩滑,烤制時油脂滴落炭火,香氣四溢,入口鮮嫩多汁。腌制牛排時,在豪香...
在環保理念日益深入人心的當下,雞精行業積極響應環保號召,眾多品牌紛紛在包裝上發力創新??山到馑芰洗鼞{借能在自然環境中逐步分解的特性,有效減少了對土壤和水源的長期污染,正穩步取代傳統塑料包裝。紙質包裝也因其可再生、可回收的優勢,成為許多品牌的新寵。此外,部分有擔...
烘焙里的跨界驚喜:打破傳統認知,豪香雞精在烘焙領域創造獨特風味。制作咸味司康時,將低筋面粉與黃油搓成粗玉米狀,加入切碎的車達芝士、2 克豪香雞精和迷迭香碎,倒入牛奶揉成面團。烘烤后,芝士的焦香與豪香雞精的鮮完美融合,咸香氣息撲面而來,每一口都帶著層次豐富的味覺...
戶外野餐的美味保障:春日野餐的草坪上,豪香雞精讓便攜美食更具吸引力。提前將雞翅劃刀,用豪香雞精、生抽、蜂蜜、蒜末腌制 4 小時,炭火烤制時香氣四溢,金黃的表皮裹著濃郁肉香,咬下時鮮嫩多汁。制作涼拌黃瓜時,將豪香雞精與香醋、辣椒油、花生米混合,清爽脆嫩中帶著醇厚...
無錫市永樂食品有限公司雞精的顆粒設計獨具匠心,采用微米級切割工藝,確保每一顆雞精都保持均勻細小的形態,直徑精確控制在 1 - 1.5 毫米之間。這種精細的顆粒設計,不只方便消費者使用量勺、調味罐等工具精確計量,還能在烹飪時實現秒速溶解。在制作餃子餡料時,只需輕...
地處交通便利的梁溪區,無錫市永樂食品有限公司在雞精配送方面具有得天獨厚的優勢。便捷的交通網絡使得公司能夠快速、高效地將雞精產品送達全國各地的客戶手中。無論是城市中的大型超市、餐飲企業,還是偏遠地區的經銷商,都能及時收到新鮮、質優的雞精產品。公司與多家專業物流企...
近年來,外賣行業如雨后春筍般蓬勃發展,這一趨勢也促使雞精的使用量呈現出大幅增長的態勢。在競爭激烈的外賣市場中,商家為了確保菜品送到消費者手中時仍能保持誘人的味道,常常會使用雞精來增強菜品的風味。然而,部分不良商家為了追求低成本,獲取更高的利潤,可能會選擇使用劣...
與其他雞精的獨特之處:與市場上其他雞精相比,豪香雞精有著明顯的獨特之處。在原料選擇上,它只選用生長周期在 180 天以上的散養土雞和新鮮的農家雞蛋,確保原料的品質高和味正口感,為產品的美味奠定堅實基礎。在制作工藝上,采用獨特的 “三熬三濾” 配方和低溫凍干技術...
無論是家庭廚房的溫馨烹飪,還是飯店后廚的繁忙操作,無錫市永樂食品有限公司的雞精都能發揮重要作用。在家庭中,主婦們為家人準備晚餐時,只需在炒菜、煲湯、做餡料等環節加入適量永樂雞精,就能讓普通的食材瞬間煥發出誘人的香氣和美味。例如,在制作肉餡餃子時,加入雞精可以提...
近年來,隨著中餐在世界舞臺上大放異彩,作為中式烹飪中不可或缺的提鮮法寶,雞精也成功搭乘這股東風,強勢進軍國際市場。在歐美繁華都市的大型連鎖超市里,以及東南亞大街小巷的特色雜貨店中,都能輕易發現來自中國品牌的雞精產品。這些雞精憑借其獨特配方與非凡品質,將中式菜肴...
公司不斷加大研發投入,斥資 2000 萬元建成占地 1500 平方米的高標準研發檢測中心,配備氣相色譜 - 質譜聯用儀、高效液相色譜儀等 30 余臺國際先進檢測設備。研發團隊由 15 名博士、碩士領銜,專注于雞精原料的深度研究與創新配方開發。在原料研究方面,通...
匠心傳承,鮮味永恒:自 2000 年成立以來,無錫市永樂食品有限公司始終堅守匠心精神,專注雞精生產二十余載。從原料采購到成品出廠,每一個環節都凝聚著匠人的智慧與心血。嚴選質優雞肉,傳承三代的神秘配方配方,結合現代先進工藝,歷經數十道工序精心制作,將雞肉的鮮美發...
憑借成熟的生產工藝,無錫市永樂食品有限公司的雞精在高溫烹飪環境下依然能夠保持穩定的鮮味。在烹飪過程中,高溫可能會導致一些調味料的鮮味流失或發生變化,但永樂雞精經過特殊工藝處理,其鮮味成分具有良好的熱穩定性。無論是爆炒、油炸還是長時間的燉煮,雞精中的鮮味物質都能...
兒童也喜愛的美味:豪香雞精以其鮮美的味道,深受兒童喜愛。孩子們往往對味道濃郁、鮮美的食物更感興趣,而豪香雞精能讓各種菜肴變得更加美味可口,輕松吸引孩子們的食欲。在為孩子制作輔食時,加入少量的豪香雞精,能讓原本清淡的輔食味道更加豐富,幫助孩子更好地接受食物,不再...
質優雞精的雞肉提取物源自精心挑選的新鮮雞肉,整個提取過程極為考究。先是將雞肉以特定火候熬煮數小時,使其營養與風味充分釋放于湯液之中,隨后通過先進的濃縮工藝,精細提煉出精華部分。雞油的選用同樣嚴苛,只取質優雞脂肪,經慢火提煉,從而確保香氣味正馥郁。淀粉、食鹽等輔...
質優雞精的雞肉提取物源自精心挑選的新鮮雞肉,整個提取過程極為考究。先是將雞肉以特定火候熬煮數小時,使其營養與風味充分釋放于湯液之中,隨后通過先進的濃縮工藝,精細提煉出精華部分。雞油的選用同樣嚴苛,只取質優雞脂肪,經慢火提煉,從而確保香氣味正馥郁。淀粉、食鹽等輔...
激發創意烹飪靈感:豪香雞精不只只是一款普通的調味料,更是激發創意烹飪靈感的源泉。有了它,你可以大膽突破傳統烹飪的界限,嘗試各種新奇的烹飪組合。將豪香雞精加入到烘焙食品中,如制作面包時,在面團中加入少量,烤出的面包散發著獨特的鮮香風味,咸甜交織,口感豐富;在制作...
火鍋蘸料的點睛之筆:在熱氣蒸騰的火鍋桌前,豪香雞精是蘸料的靈魂配方。針對川渝麻辣火鍋,將豪香雞精與兩勺香油、一碟蒜泥、半把香菜混合,香油的醇厚能緩解辣意,豪香雞精則賦予蘸料濃郁肉香,涮煮的毛肚、鴨血裹滿醬料,入口鮮香麻辣層次分明。調配海鮮蘸料時,豪香雞精與蠔油...
跨界融合,鮮味潮出圈:為打破傳統調味品的固有印象,無錫市永樂食品有限公司大膽創新,積極開展跨界合作,讓雞精產品搖身一變成為潮流文化的載體。與《大鬧天宮》《哪吒之魔童降世》等熱門影視 IP 攜手,推出聯名款雞精禮盒。獨特的包裝設計,將經典影視形象與鮮味理念巧妙融...
在現代生活的大舞臺上,雞精早已超脫單純調味料的范疇,華麗變身為一種極具代表性的文化符號。它象征著便捷高效的烹飪方式,讓忙碌的人們能在短時間內為菜肴增添鮮美滋味。每一次烹飪時加入雞精,都意味著即將開啟一場豐富的味覺體驗,是快節奏生活中人們對美味不懈追求的具象化體...
為更好地服務餐飲客戶,無錫市永樂食品有限公司成立餐飲定制服務部,提供從產品研發到供應鏈管理的一站式解決方案。針對連鎖餐飲企業的標準化需求,為其量身定制專屬雞精配方,確保不同門店的菜品口味高度一致。例如,為某大型火鍋連鎖品牌開發的 “麻辣鮮香” 專門使用雞精,精...
健康養生湯的鮮味升級:在養生湯制作中,豪香雞精提升鮮味與營養。用豪香雞精搭配枸杞、紅棗、桂圓、銀耳熬制甜湯,大火煮沸后轉小火慢燉 40 分鐘,湯汁濃稠透亮,香甜中帶著鮮味,具有滋補養顏功效。燉煮冬瓜薏米湯時,在冬瓜、薏米煮至軟爛后加入豪香雞精,清淡的湯品更具風...