它們配合使用能為客人提供各種各樣的美食。在這些廚具當(dāng)中，尤以不銹鋼廚具**受后廚人員的歡迎，它有著自身獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，能在眾多廚具中獨(dú)樹一幟，成為酒店后廚中重要的廚具之一。不銹鋼廚具也是人們生活中一種很重要的廚具，它涵蓋的范圍比較多，包括的產(chǎn)品種類也較多，如不銹鋼漏鏟、不銹鋼炸籃、不銹鋼水殼、不銹鋼湯殼、不銹鋼煎鍋、不銹鋼煎鏟、不銹鋼雙耳鍋、不銹鋼炒鍋、不銹鋼刀箱、不銹鋼烤爐等等。上述不銹鋼廚具幾乎涵蓋了廚房中需用到的所有廚具，它們外觀造型多樣，光澤明亮，表面光滑，讓人一看就愛不釋手。傳統(tǒng)的鐵鍋使用時(shí)間長了，容易生銹，外觀看起來不太好看。而不銹鋼廚具在使用后只需用適當(dāng)?shù)姆椒ㄇ逑淳湍芄饬寥缧?..

家庭廚房用食品切削機(jī)具、榨壓汁機(jī)具、調(diào)制機(jī)具等也在不斷增加。第四類是烹調(diào)用具，主要有爐具、灶具和烹調(diào)時(shí)的相關(guān)工具和器皿。隨著廚房**的進(jìn)程，電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進(jìn)入家庭。第五類是進(jìn)餐用具，主要包括餐廳中的家具和進(jìn)餐時(shí)的用具和器皿等。廚具原則編輯廚具衛(wèi)生原則廚房用具要有抗御污染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個(gè)廚房用具的內(nèi)在質(zhì)量。市場(chǎng)上有的櫥柜已采取全部安裝防蟑條密封，此項(xiàng)技術(shù)能有效防止食品受到污染。廚具防火原則廚房是現(xiàn)代家居中***使用明火的區(qū)域，材料防火阻燃能力的高低，決定著廚具乃至家庭的安全，特別是廚具表層的防火能力，更...

家庭廚具中的水盆一般使用不銹鋼的，有單槽和雙槽兩種，雙槽的價(jià)格雖然較高，但使用起來很方便，所以只要面積允許，應(yīng)盡量配備雙槽水盆。購買水盆時(shí)，應(yīng)觀察其加工質(zhì)量，不允許有沙眼、裂紋等明顯質(zhì)量缺陷，水盆的槽沿應(yīng)加工平滑、完整，無毛刺，無凹凸不平，一般家用不銹鋼水盆用料厚度在1毫米左右，購買時(shí)要注意水盆的規(guī)格尺寸需與洗滌柜或臺(tái)面上的位置尺寸相一致。抽油煙機(jī)的選購抽油煙機(jī)是完成廚房用具烹調(diào)功能中必不可少的配套產(chǎn)品，主要有立式和平臥式兩種，立式抽油煙機(jī)有低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等***，排煙能力比平臥式高30%以上，排污率達(dá)95%，特別適宜在廚房、餐廳一體化的廚具上排風(fēng)扇是凈化廚房空氣質(zhì)量的...

慧聰**網(wǎng)說起**陶瓷產(chǎn)地，尤其是白瓷產(chǎn)地時(shí)，很多人的***反應(yīng)都是景德鎮(zhèn)，畢竟地處黃山、懷玉山余脈的景德鎮(zhèn)，可是享譽(yù)中外的瓷都，其產(chǎn)的白瓷素有“白如玉，明如鏡，薄如紙，聲如磬”之稱，瓷質(zhì)**，造型輕巧，裝飾多樣，不***國內(nèi)，還遠(yuǎn)銷海外。不過，雖說**有如此好的景德鎮(zhèn)白瓷，但市面上還是有很多低端劣質(zhì)的白瓷用具，不但影響人們對(duì)白瓷的認(rèn)知和體驗(yàn)，還嚴(yán)重影響**白瓷技藝和文化的傳承。故而，眾多土生土長的，并無比熱愛陶瓷文化的景德鎮(zhèn)人，便紛紛加入到景德鎮(zhèn)陶瓷技藝和文化的傳承中來，以***的景德鎮(zhèn)白瓷產(chǎn)品，向人們?cè)忈屩?*白瓷的魅力，像**品牌覓夏餐飲具的創(chuàng)始人王先生便是其中之一。（圖：覓夏餐...

烤箱切片機(jī)洗菜機(jī)洗碗機(jī)貨架廚房設(shè)備廚具分類餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點(diǎn)、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產(chǎn)加工間，垃圾間，切配間，打荷區(qū)，烹飪區(qū)，蒸煮區(qū)，配餐區(qū)，售賣、傳菜區(qū)，就餐區(qū)。1、熱廚區(qū)：燃?xì)獬丛睿麸埞?，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；2、儲(chǔ)藏設(shè)備：其分為食品儲(chǔ)藏部分,包括常溫和低溫設(shè)備：平板貨架、米面柜、打荷臺(tái)冰箱、冰柜、冷庫等，器物用品儲(chǔ)藏部分調(diào)料柜、售賣工作臺(tái)、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等；3、洗滌消毒設(shè)備：冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗碗機(jī)、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾處置設(shè)備等、食品垃圾粉...

組成品牌的研產(chǎn)團(tuán)隊(duì)，一方面通過勘察景德鎮(zhèn)各個(gè)高嶺土礦區(qū)，采選出本地質(zhì)量高嶺土，作為品牌高白瓷的原料，一方面為現(xiàn)代化的制瓷窯廠建立練泥、拉坯、印坯、立坯、曬坯、刻花、施釉、燒窯、彩繪等制作流程，并以老帶新的模式，繼承并傳承**千年制瓷技藝，以高超的技藝和彩繪水平，賦予品牌瓷具**景德鎮(zhèn)高白瓷的品質(zhì)。（圖：覓夏餐飲具龍門馬克杯展示圖）就拿其設(shè)計(jì)生產(chǎn)的含有前程似錦、飛黃騰達(dá)之美意的魚躍龍門馬克杯來說，首先，這套馬克杯的杯身就是以景德鎮(zhèn)質(zhì)量玉泥為原料，經(jīng)手拉坯、修坯等精加工流程，在1340℃高溫環(huán)境下燒制而成的，不*瓷質(zhì)細(xì)膩通透，釉面潤澤明亮，如玉一般瑩潤，是上等高白瓷才有的品質(zhì)，而且瓷壁輕薄...

這個(gè)基本上結(jié)束也就是說產(chǎn)品已經(jīng)可用了，但事實(shí)上還有很小的一部分固化反應(yīng)還沒有結(jié)束。所以使用硅橡膠制作的產(chǎn)品，比如**模具通常要放上一段時(shí)間再投入使用。**廚具參數(shù)編輯**硫化劑比例。硅橡膠是最常見的雙組分硫化硅橡膠，不用的時(shí)候硅橡膠分為膠體和硫化劑兩個(gè)部分，使用的時(shí)候按一定的比例混合均勻后就可以操作了。一般情況下只需要考慮膠體的重量，特殊情況下需要考慮**的其他添加劑的重量。比如移印**使用的時(shí)候硫化劑的比例需要根據(jù)**和添加的硅油的總重量來計(jì)算。C-8E（硫化劑）一種透明膠狀的****硫化劑，用于硅橡膠制品的模壓硫化成型，用于透明、半透明中、***之產(chǎn)品，亦適用于普通**加工之產(chǎn)品。...

不銹鋼餐具**說不管廠商將不銹鋼餐具的優(yōu)勢(shì)放大多少倍，它本身的安全**是不可否認(rèn)的，某職業(yè)病醫(yī)院主任醫(yī)師占波指出，盡管不銹鋼比其它金屬耐銹蝕，但市民如果使用方法不當(dāng)，不銹鋼中的微量金屬元素同樣會(huì)在人體中慢慢累積，達(dá)到一定量就會(huì)危害人體**。她表示，不銹鋼中的鎳就是一種致*物，如果過多攝入對(duì)身體都會(huì)有危害。但**同時(shí)表示，其實(shí)如果餐具沒有腐蝕變質(zhì)，正常生活中的使用，給人體帶來的影響是微乎其微的。不銹鋼餐具清洗編輯擦洗的時(shí)候怕弄不干凈，又怕用力過猛給擦掉了原有的光澤度，其實(shí)用一些化學(xué)的小知識(shí)很容易就可以清洗干凈的：方法：把做菜時(shí)切下不用的胡蘿卜頭在火上烤一烤之后用來擦拭不銹鋼制品。擦完之后...

它們配合使用能為客人提供各種各樣的美食。在這些廚具當(dāng)中，尤以不銹鋼廚具**受后廚人員的歡迎，它有著自身獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，能在眾多廚具中獨(dú)樹一幟，成為酒店后廚中重要的廚具之一。不銹鋼廚具也是人們生活中一種很重要的廚具，它涵蓋的范圍比較多，包括的產(chǎn)品種類也較多，如不銹鋼漏鏟、不銹鋼炸籃、不銹鋼水殼、不銹鋼湯殼、不銹鋼煎鍋、不銹鋼煎鏟、不銹鋼雙耳鍋、不銹鋼炒鍋、不銹鋼刀箱、不銹鋼烤爐等等。上述不銹鋼廚具幾乎涵蓋了廚房中需用到的所有廚具，它們外觀造型多樣，光澤明亮，表面光滑，讓人一看就愛不釋手。傳統(tǒng)的鐵鍋使用時(shí)間長了，容易生銹，外觀看起來不太好看。而不銹鋼廚具在使用后只需用適當(dāng)?shù)姆椒ㄇ逑淳湍芄饬寥缧?..

不僅可以作為簡易的備餐臺(tái)，也可以作為花架，打破平庸的做法讓這廚房頓時(shí)變得個(gè)性十足，小小的舊木桌也有同樣效果。只要造型考究，去舊貨市場(chǎng)淘一淘，或許會(huì)有意想不到的收獲，這樣的辦法既省錢也絲毫不影響外觀。不少業(yè)主認(rèn)為**用白色調(diào)**容易表達(dá)，但是白色廚房簡潔干凈，但難免有些冰冷感覺，這時(shí)候可以加一塊淺橡木的料理臺(tái)與同色系的地板呼應(yīng)，立刻可增添視覺上的溫暖感覺。當(dāng)然要注意**好不要在水槽附近使用木質(zhì)臺(tái)面，以防止發(fā)霉變形。當(dāng)然，****重要還是要降低能耗。廚房是家庭的主要污染源，而廚房家電作為廚房設(shè)備中的**部件，是否具有**、**的功能顯得更重要。廚房污染主要有油煙污染、噪聲污染、電磁輻射等。...

此類產(chǎn)品的鉛、鎘溶出量往往較高。要特別注意那些用手即可擦去圖案的產(chǎn)品，這種產(chǎn)品鉛鎘溶出量極高。對(duì)不放心的產(chǎn)品，可用食醋浸泡幾小時(shí)，若發(fā)現(xiàn)顏色有明顯變化則應(yīng)棄之不用。6.選購的誤區(qū)有鉛、鎘溶出量的產(chǎn)品都不安全。有鉛、鎘溶出量的產(chǎn)品并非都不安全。少量的鉛、鎘進(jìn)入人體，會(huì)通過正常的排泄排出體外，超過一定量方會(huì)在人體內(nèi)沉積而引起重金屬中毒。凡是符合**標(biāo)準(zhǔn)要求的產(chǎn)品，一般均可安全使用。釉上彩產(chǎn)品都不安全。“釉上彩產(chǎn)品都不安全”的觀點(diǎn)有誤。釉上彩產(chǎn)品只要生產(chǎn)工藝控制得當(dāng)，一般都不會(huì)鉛、鎘溶出量超標(biāo)。但是部分小型企業(yè)為節(jié)省成本，烤燒時(shí)堆積密度過大，溫度未達(dá)到要求，速度過快，其產(chǎn)品的鉛、鎘溶出量超標(biāo)...

本發(fā)明涉及日用陶瓷生產(chǎn)裝置技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種日用陶瓷濕坯無痕真空吸盤。背景技術(shù)：日用陶瓷是陶瓷的一種，在日用陶瓷生產(chǎn)過程中需要使用吸盤對(duì)陶瓷濕胚進(jìn)行操作，因此需要使用到無痕真空吸盤。市場(chǎng)上的日用陶瓷濕坯無痕真空吸盤容易損壞濕胚表面，吸附效果不佳，為此，我們提出一種日用陶瓷濕坯無痕真空吸盤。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：本發(fā)明的目的在于提供一種日用陶瓷濕坯無痕真空吸盤，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：一種日用陶瓷濕坯無痕真空吸盤，包括密封唇和吸盤桿，所述密封唇的上部設(shè)置有吸盤頭包膠，且吸盤頭包膠的上方設(shè)置有吸盤頭骨架，所述吸盤頭骨架的上方設(shè)置吸盤座，且吸盤座的上...

各種款式的現(xiàn)代廚具備受消費(fèi)者歡迎。一般家居由于廚房的空間不大，所以色彩較淡的廚具較受歡迎，如綠色、淺灰色。在廚具表面的材質(zhì)方面以耐火板為主流。改良后的耐火板不僅光彩奪目，其耐熱、耐用性能更有顯著提高，一改以往質(zhì)弱印象。成套廚具在儲(chǔ)物功能設(shè)計(jì)上亦愈顯精心、精密，一掃以往零亂、難尋的窘境。在廚房整體化的觀念下，應(yīng)當(dāng)注意的是，并非所有的家電用品都可嵌人櫥內(nèi)，應(yīng)考慮到家電用品和櫥柜在材質(zhì)和散熱性上的配合，否則會(huì)影響家電使用中的安全性，危害自身的安全。廚具的主體是上下柜和立柜，上下柜的標(biāo)價(jià)單位是按質(zhì)以每米計(jì)算的。也有定做各類柜具的，當(dāng)您選購某種牌號(hào)的廚具后，支付一定數(shù)量的定金，商店或廠家的設(shè)計(jì)人...

兩者區(qū)別的確有點(diǎn)大。尚無標(biāo)準(zhǔn)無等級(jí)小麥秸稈口杯用的是塑料國標(biāo)小麥秸稈餐具質(zhì)量到底如何?記者采訪了食品包裝**徐蓓蕾。徐蓓蕾告訴記者，她此前知道以小麥秸稈為原料生產(chǎn)的一次性餐具，但對(duì)于這種能夠反復(fù)使用的餐具并沒有聽說過。徐蓓蕾同時(shí)還對(duì)記者表示，據(jù)她了解，目前小麥秸稈餐具沒有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，也就是說，行業(yè)還處于無序的生產(chǎn)狀態(tài)。在一款小麥秸稈水杯上，記者確實(shí)沒有找到標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)識(shí)，也沒看到相關(guān)的等級(jí)標(biāo)識(shí)。記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，不少號(hào)稱小麥秸稈的餐具，在產(chǎn)品銷售頁面的“材質(zhì)”一項(xiàng)中寫的卻不是“小麥秸稈”，而是“其它”“PP”，甚至一家網(wǎng)店，標(biāo)榜“天然無添加”可產(chǎn)品材質(zhì)寫的是“稻谷纖維+食品級(jí)PP”。網(wǎng)友“爬...

發(fā)達(dá)**不斷對(duì)日用陶瓷進(jìn)口構(gòu)筑新的技術(shù)性貿(mào)易壁壘，特別是涉及質(zhì)量安全、**生態(tài)等方面的要求越來越高，不斷提高進(jìn)口門檻，鉛鎘溶出的限量標(biāo)準(zhǔn)日益嚴(yán)格。2004年，美國加州對(duì)其，其中規(guī)定：出口加州的日用陶瓷所用裝飾材料粉末中的鉛含量（wt%）要小于600ppm。2005年歐盟**會(huì)對(duì)《關(guān)于與食品接觸的瓷器制品的性能標(biāo)準(zhǔn)與合格聲明》進(jìn)行了修訂，對(duì)與食品接觸的進(jìn)口日用陶瓷制品的鉛、鎘限量標(biāo)準(zhǔn)制定了更為嚴(yán)格的規(guī)定，其限量標(biāo)準(zhǔn)分別由原來的、、/L。新指令同時(shí)規(guī)定，從2007年5月20日起，不符合該指令要求的瓷器制品將禁止生產(chǎn)和進(jìn)口。針對(duì)歐盟和加州的新標(biāo)準(zhǔn)，國內(nèi)陶瓷生產(chǎn)商和出口商應(yīng)在當(dāng)前的適應(yīng)期內(nèi)進(jìn)一...

且不含鉛等化學(xué)物質(zhì)，是無污染的綠色餐具、**餐具，是現(xiàn)代化酒店，賓館及消毒餐具公司的優(yōu)先陶瓷餐具產(chǎn)品，深得用戶好評(píng)。3、強(qiáng)化瓷餐具強(qiáng)化瓷是高質(zhì)的瓷泥中加上鋁鎂等成分再經(jīng)1300攝氏度左右烈火燒制，讓他們重新結(jié)晶組合，磁化成一種物質(zhì)，耐碰耐撞是它的看家本領(lǐng)。釉面呈乳白色，手感細(xì)膩。強(qiáng)化瓷的色釉較鎂質(zhì)強(qiáng)化瓷偏暗，在消毒餐具市場(chǎng)上使用的餐具已經(jīng)逐步被鎂質(zhì)強(qiáng)化瓷和鎂質(zhì)瓷代替。4、貝質(zhì)瓷餐具貝質(zhì)瓷采用高白泥高白釉和貝殼粉經(jīng)科學(xué)的配方，經(jīng)過1200多攝氏度的高溫?zé)贫?，然后再彩繪，再上一次釉，經(jīng)過第二次高溫?zé)剖怪蔀闊o毒、無鉛、無害并**退色，不易破碎，適合于洗碗機(jī)洗滌。貝質(zhì)瓷餐具的釉面白中帶...

制成的**碗，盆，杯子等盛裝食物，飲品等也是不錯(cuò)的選擇。**廚具選購方法編輯**廚具作為一種家用烹飪類的生活器具，其安全性是非常重要的，我們?cè)谶x購的時(shí)候一定要找正規(guī)的廠商購買，需要有產(chǎn)品的食品級(jí)**認(rèn)證檢測(cè)報(bào)告，或者原料的FDA、LFGB認(rèn)證檢測(cè)報(bào)告，在選購的時(shí)候我們還應(yīng)該注意挑選適合自己使用的廚具，要正確區(qū)分單個(gè)廚具的用途，在購買前一定要用鼻子去嗅一嗅產(chǎn)品的氣味，嚴(yán)格的**廚具在遇熱遇冷都不應(yīng)該有任何的氣味，在白紙上擦拭不會(huì)有任何的掉色的現(xiàn)象。**廚具影響因素編輯一、黏度?？萍济~解釋：液體，擬液體或擬固體物質(zhì)抗流動(dòng)的體積特性，即受外力作用而流動(dòng)時(shí)，分子間所呈現(xiàn)的內(nèi)摩擦或流動(dòng)內(nèi)阻力。...

使用起來既容易清洗，又可以延長使用壽命。第三，不銹鋼餐具較鐵制品、鋁制品導(dǎo)熱系數(shù)低，傳熱時(shí)間慢，空燒會(huì)造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。因此，切忌不可空燒。第四，不可長時(shí)間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因?yàn)檫@些食品中含有很多電解質(zhì)，如果長時(shí)間盛放，則不銹鋼同樣會(huì)像其他金屬一樣，與這些電解質(zhì)起電化學(xué)反應(yīng)，使有害的金屬元素被溶解出來。不僅對(duì)餐具本身有傷害，而且還會(huì)損害人體的**。第五，在使用不銹鋼餐具后，立即用溫水洗滌，以免油漬、醬油、醋、番茄汁等物質(zhì)和餐具表面發(fā)生作用，導(dǎo)致不銹鋼表面黯淡失色，甚至產(chǎn)生凹痕。第六，如果出現(xiàn)由硬水構(gòu)成的水垢，可用食醋擦拭干凈或者用水灰和水混合成的糊狀物來擦拭不銹鋼...

也可能會(huì)給酒店帶來很多潛在的客戶，增加酒店未來的收益。廚具使用須知編輯柜體、門板使用須知1、不要讓柜體、門板受水浸淋，要經(jīng)常用干布擦試，以免板材膨脹變形。2、不要與化學(xué)物品接觸，易揮發(fā)的化學(xué)物品不要存放在柜內(nèi)，以免板材變色和金屬件受到腐蝕。3、不要將清選過的餐具直接存入柜內(nèi)，應(yīng)抹干后再存入存內(nèi)，以免柜體受潮變形。4、不要將過重的物品放置在上柜內(nèi)，應(yīng)放置在底柜的底層，以免柜體受力過大變形。5、不要讓兒童靠近廚柜的銳面，玻璃和金屬部件等處，以免不慎造成傷害。人造石臺(tái)面使用須知1、不要將高溫物品直接放在人造石臺(tái)面上，應(yīng)當(dāng)使用隔熱墊，以免人造石臺(tái)面被損壞。2、不要在人造石臺(tái)面上直接操作，應(yīng)當(dāng)使...

釉上彩：釉上彩陶瓷是將陶瓷顏料制成的花紙貼在釉面上或直接以顏料繪于產(chǎn)品表面，再經(jīng)700℃～850℃高溫烤燒而成的產(chǎn)品。因烤燒溫度沒有達(dá)到釉層的熔融溫度，所以花面不能沉入釉中，只能緊貼于釉層表面。如果用手觸摸，制品表面有凹凸感，肉眼觀察高低不平。釉中彩：釉中彩陶瓷烤燒溫度比釉上彩高，達(dá)到了制品釉料的熔融溫度，陶瓷顏料在釉料熔融時(shí)沉入釉中，冷卻后被釉層覆蓋。用手觸摸制品表面平滑如玻璃，無明顯的凹凸感。釉下彩：釉下彩陶瓷是我國一種傳統(tǒng)的裝飾方法，制品的全部彩飾都在瓷坯上進(jìn)行，經(jīng)施釉后高溫一次燒成。這種制品和釉中彩一樣，花面被釉層覆蓋，表面光亮、平整，無高低不平的感覺。色釉瓷：色釉瓷是在陶瓷的...

1）重質(zhì)耐火材料1．土質(zhì)耐火磚（簡稱粘為磚）。含ALO30---45%,SiO50---65%,堿金屬與堿土屬氧化物5-7%。它采用含ALO不小30%耐火粘土人原料，一部分預(yù)先燒成熟料，研碎作瘠性材料，其余一部分不預(yù)燒的軟質(zhì)粘土作粘結(jié)劑，便于成型，成型后在1300-1400℃燒成。粘土磚屬于弱酸性耐火材料，熱穩(wěn)定性較好，荷重軟化開始溫度在1250-1300℃以上，軟化開始和終了溫度間隔很大。粘土磚在工業(yè)上使用甚廣，***用于砌筑陶瓷工業(yè)窯爐，使用溫度在1300℃以下。２．高鋁磚：含ALO46%以上。以天然高嶺石和含水鋁氧石（波美石，水鋁石）為主要礦物組成的高鋁礬土為原料，在1450-1...

家庭廚房用食品切削機(jī)具、榨壓汁機(jī)具、調(diào)制機(jī)具等也在不斷增加。第四類是烹調(diào)用具，主要有爐具、灶具和烹調(diào)時(shí)的相關(guān)工具和器皿。隨著廚房**的進(jìn)程，電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進(jìn)入家庭。第五類是進(jìn)餐用具，主要包括餐廳中的家具和進(jìn)餐時(shí)的用具和器皿等。廚具原則編輯廚具衛(wèi)生原則廚房用具要有抗御污染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個(gè)廚房用具的內(nèi)在質(zhì)量。市場(chǎng)上有的櫥柜已采取全部安裝防蟑條密封，此項(xiàng)技術(shù)能有效防止食品受到污染。廚具防火原則廚房是現(xiàn)代家居中***使用明火的區(qū)域，材料防火阻燃能力的高低，決定著廚具乃至家庭的安全，特別是廚具表層的防火能力，更...

發(fā)達(dá)**不斷對(duì)日用陶瓷進(jìn)口構(gòu)筑新的技術(shù)性貿(mào)易壁壘，特別是涉及質(zhì)量安全、**生態(tài)等方面的要求越來越高，不斷提高進(jìn)口門檻，鉛鎘溶出的限量標(biāo)準(zhǔn)日益嚴(yán)格。2004年，美國加州對(duì)其，其中規(guī)定：出口加州的日用陶瓷所用裝飾材料粉末中的鉛含量（wt%）要小于600ppm。2005年歐盟**會(huì)對(duì)《關(guān)于與食品接觸的瓷器制品的性能標(biāo)準(zhǔn)與合格聲明》進(jìn)行了修訂，對(duì)與食品接觸的進(jìn)口日用陶瓷制品的鉛、鎘限量標(biāo)準(zhǔn)制定了更為嚴(yán)格的規(guī)定，其限量標(biāo)準(zhǔn)分別由原來的、、/L。新指令同時(shí)規(guī)定，從2007年5月20日起，不符合該指令要求的瓷器制品將禁止生產(chǎn)和進(jìn)口。針對(duì)歐盟和加州的新標(biāo)準(zhǔn)，國內(nèi)陶瓷生產(chǎn)商和出口商應(yīng)在當(dāng)前的適應(yīng)期內(nèi)進(jìn)一...

中文名廚具性質(zhì)廚房用具的通稱用途分類儲(chǔ)藏、洗滌、烹調(diào)、進(jìn)餐用具場(chǎng)合分類商用廚具和家用廚具原則衛(wèi)生原則、防火原則性能加工性能、裝飾性和抗污能力目錄1廚具分類2原則?衛(wèi)生原則?防火原則?方便原則?美觀原則3廚具選購4成套廚具5廚具部件6使用須知7忌用事項(xiàng)8現(xiàn)狀前景9未來趨勢(shì)10保養(yǎng)方法11清洗要點(diǎn)12清洗竅門廚具廚具分類編輯有兩種分類方法1、按照使用場(chǎng)合來分，可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設(shè)備家用廚具一般用于家庭。2、按照用途來分，可分為以下五大類。***類是儲(chǔ)藏用具，分為食品儲(chǔ)藏和器物用品儲(chǔ)藏兩大部分。食品儲(chǔ)藏又分為冷藏和非冷儲(chǔ)藏，冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱、...

制成的**碗，盆，杯子等盛裝食物，飲品等也是不錯(cuò)的選擇。**廚具選購方法編輯**廚具作為一種家用烹飪類的生活器具，其安全性是非常重要的，我們?cè)谶x購的時(shí)候一定要找正規(guī)的廠商購買，需要有產(chǎn)品的食品級(jí)**認(rèn)證檢測(cè)報(bào)告，或者原料的FDA、LFGB認(rèn)證檢測(cè)報(bào)告，在選購的時(shí)候我們還應(yīng)該注意挑選適合自己使用的廚具，要正確區(qū)分單個(gè)廚具的用途，在購買前一定要用鼻子去嗅一嗅產(chǎn)品的氣味，嚴(yán)格的**廚具在遇熱遇冷都不應(yīng)該有任何的氣味，在白紙上擦拭不會(huì)有任何的掉色的現(xiàn)象。**廚具影響因素編輯一、黏度。科技名詞解釋：液體，擬液體或擬固體物質(zhì)抗流動(dòng)的體積特性，即受外力作用而流動(dòng)時(shí)，分子間所呈現(xiàn)的內(nèi)摩擦或流動(dòng)內(nèi)阻力。...

要用軟毛巾、軟百潔布帶水擦或用不銹鋼光亮劑擦亮。2、大理石臺(tái)面不能用甲苯擦，否則難以***花白斑。宜用軟百潔布擦。3、水槽、洗面具、馬桶、浴缸等陶瓷制品上的油污，不能用含有研磨顆粒的百潔布、鋼絲球、金屬刷，用中性、弱堿性清潔劑為宜。4、水垢不能使用酸性較強(qiáng)的潔廁粉、稀鹽酸等，會(huì)損壞釉面，失去光亮。5、鐵銹撒上清潔劑長時(shí)間不清潔，瓷釉會(huì)變色。應(yīng)用潔瓷寶等及時(shí)清潔。廚具清洗竅門編輯設(shè)個(gè)碗碟架不少家庭習(xí)慣把洗過的碗和碟子摞在一起放在櫥柜里，剛洗過的碗碟朝上疊放在一起很容易積水，加上櫥柜密閉、不通風(fēng)，水分很難蒸發(fā)出去，自然會(huì)滋生**。有人喜歡用干抹布把碗擦干，但是抹布上帶有許多**，這種貌似“...

陶瓷餐具質(zhì)量編輯搬新房、結(jié)婚、迎新年等都要購買一些漂亮合格的陶瓷餐具。如今市面銷售的陶瓷餐具花樣新穎，品種繁多，但**生活號(hào)提示，如果陶瓷餐具的價(jià)格低廉，質(zhì)量比較差，就會(huì)放射出一些有害身體的物質(zhì)，這樣的陶瓷餐具一定不要購買。那么，什么樣的陶瓷餐具好呢？陶瓷餐具分辨編輯購買瓷器可以通過、“聽”、“比”、“試”三項(xiàng)，具體的方法如下：“看”就是要將瓷器上下內(nèi)外細(xì)細(xì)觀察一遍?？创善饔悦媸欠窆鉂崫櫥?，有無擦傷、小孔、黑點(diǎn)和氣泡;二看形狀是否規(guī)整，有無變形;三看畫面有無損缺;四看底部是否平整，須放置平穩(wěn)，無毛刺?！奥牎本褪锹犦p輕彈叩瓷器時(shí)發(fā)出的聲音。如聲音清脆、悅耳，則說明瓷胎細(xì)致密實(shí)，無裂損，在...

慧聰**網(wǎng)說起**陶瓷產(chǎn)地，尤其是白瓷產(chǎn)地時(shí)，很多人的***反應(yīng)都是景德鎮(zhèn)，畢竟地處黃山、懷玉山余脈的景德鎮(zhèn)，可是享譽(yù)中外的瓷都，其產(chǎn)的白瓷素有“白如玉，明如鏡，薄如紙，聲如磬”之稱，瓷質(zhì)**，造型輕巧，裝飾多樣，不***國內(nèi)，還遠(yuǎn)銷海外。不過，雖說**有如此好的景德鎮(zhèn)白瓷，但市面上還是有很多低端劣質(zhì)的白瓷用具，不但影響人們對(duì)白瓷的認(rèn)知和體驗(yàn)，還嚴(yán)重影響**白瓷技藝和文化的傳承。故而，眾多土生土長的，并無比熱愛陶瓷文化的景德鎮(zhèn)人，便紛紛加入到景德鎮(zhèn)陶瓷技藝和文化的傳承中來，以***的景德鎮(zhèn)白瓷產(chǎn)品，向人們?cè)忈屩?*白瓷的魅力，像**品牌覓夏餐飲具的創(chuàng)始人王先生便是其中之一。（圖：覓夏餐...

不銹鋼炊具較鐵制品、鋁制品導(dǎo)熱系數(shù)低，傳熱時(shí)間慢，空燒會(huì)造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。5、要保持炊具的清潔，經(jīng)常擦洗，特別是存放過醋、醬油等調(diào)味品后要及時(shí)洗凈，保持炊具干燥。不銹鋼餐具選購標(biāo)準(zhǔn)編輯餐具上印有“13-0”、“18-0”、“18-8”三種代號(hào)的是用不銹鋼生產(chǎn)的餐具，代號(hào)前面的數(shù)字表示含鉻量，后面的空心柄不銹鋼餐具數(shù)字則**鎳含量，鉻是使產(chǎn)品不生銹的材料，而鎳是耐腐蝕材料。如“13-0”即含鉻13%，不含鎳。在選購的時(shí)候應(yīng)特別注意以下內(nèi)容：1、選購不銹鋼產(chǎn)品時(shí)應(yīng)認(rèn)真查看外包裝上是否標(biāo)注所用的材質(zhì)和鋼號(hào);是否注明生產(chǎn)廠家的廠名、廠址、電話、容器的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等字樣。2、可以用磁鐵...

亦適用于一般**加工之產(chǎn)品。用于透明或白色件，可保證四次硫化以內(nèi)（或二次硫化200℃以內(nèi)烘烤1-2小時(shí)），產(chǎn)品不變黃。C-20E抗黃硫化劑C-20E是一種半透明膠狀的**抗黃硫化劑，用于硅橡膠制品的模壓硫化成型。使用于中、***之產(chǎn)品，亦適用于一般**加工之產(chǎn)品。用于透明或白色件，可保證五次硫化以內(nèi)（或二次硫化200℃以內(nèi)烘烤4小時(shí)左右），產(chǎn)品不變黃.適用于有色件抗黃，可保證有色件多次硫化后不變色。H-10硅橡膠內(nèi)脫模劑本品是**于高溫硫化硅橡膠脫模的內(nèi)添加劑，添加時(shí)分散容易，添加少量本品即可大幅度提高產(chǎn)量，并充分保證制品的品質(zhì)。本品廣泛應(yīng)用于按鍵等復(fù)雜形狀的硅橡膠制品。FY-31硅橡...