中國中醫學自古以來就有“藥食同源”（又稱為“醫食同源”）理論。這一理論認為：許多食物既是食物也是藥物，食物和藥物一樣同樣能夠防治疾病。在古代原始社會中，人們在尋找食物的過程中發現了各種食物和藥物的性味和功效，認識到許多食物可以藥用，許多藥物也可以食用，兩者之間...

中國中醫學自古以來就有“藥食同源”（又稱為“醫食同源”）理論。這一理論認為：許多食物既是食物也是藥物，食物和藥物一樣同樣能夠防治疾病。在古代原始社會中，人們在尋找食物的過程中發現了各種食物和藥物的性味和功效，認識到許多食物可以藥用，許多藥物也可以食用，兩者之間...

代糖分成兩類：營養性的甜味劑又稱糖醇，在獲得相同甜度的情況下，糖醇產生能量要比葡萄糖、蔗糖等低得多，如山梨糖醇、木糖醇、麥芽糖醇、甘露糖醇、赤蘚糖醇等。木糖醇：所有糖醇中甜度較高，與蔗糖甜度相似；赤蘚糖醇：蔗糖甜度的70%～80%，產生能量是蔗糖的1/10以下...

什么是真正的無糖？學會看配料表很重要!我們通常說的糖就是指白砂糖、蔗糖、葡萄糖、砂糖等。無糖就是不添加以上這些糖，而是用口感上有甜味的代糖代替，也就是平時說的甜味劑。代糖分為營養性（可產生熱量）和非營養性（無熱量）：營養性的代糖：木糖醇、甘露醇、山梨醇；非營養...

在健康管理的探索中，太合精草本益生菌以創新姿態構建起科學與自然的橋梁。其研發團隊通過基礎數據模型精細錨定青少年病理菌群靶點，創新性地構建起“實驗室機制驗證-青少年隊列驗證-中老年臨床證據”的三級證據鏈。這一嚴謹體系使干預方案的靶點、機制、效果與數據均實現可視化...

從實驗室到生產車間，太合精草本益生菌始終秉持 “科學為本，自然為源” 的理念。其研發團隊依托健康黑匣子多年積累的海量健康數據，結合腸道菌群基因芯片技術，確保每一款產品都經過嚴格的臨床驗證與安全性評估。在成品保存環節，采用冷凍干燥技術與多層包埋工藝，使益生菌在...

藥食同源+益生菌還可以幫助老年人提高注意力。目前，受到研究技術手段的限制，大多數研究關注到蛋白質、多糖等活性物質，并未進行更高分辨率的效應物質識別。益生菌代謝產物的分離鑒定及功能學評價是后生元/類生元能否市場化的關鍵。藥食同源+益生菌的價格非常實惠，非常適合那...

藥食同源+益生菌中含有多種有益菌群，能夠幫助人們維持腸道微生態平衡。2019年，中國營養學會益生菌益生元與健康分會發布，明確“只有在進行分離鑒定、安全評價及功能試驗后且符合益生菌概念的，才能稱為益生菌”。這種產品還可以幫助人們降低身體的膽固醇。從目前市場上的益...

小分肽是一種肽類物質，其分子量大小介于氨基酸與蛋白質之間，主要包括調節細胞生理功能、營養細胞等作用，具體如下：調節細胞生理功能：小分子肽是由氨基酸構成，而體內的大多數酶本質上是蛋白質，基本組成單位也是氨基酸。因此，小分子肽對于部分酶促反應具有一定的調節作用。小...

太合精草本益生菌建立起“全生命周期追溯體系”。從原料篩選階段開始，每批次枸杞需經過12項農殘檢測與3項重金屬篩查，牡蠣肽粉則采用LC-MS/MS技術追蹤其海洋來源的DNA特征；生產過程中，每30分鐘自動采集一次環境數據，通過物聯網系統實時調整溫濕度參數；成品出...

從原料產地到成品貨架，太合精構建的是一條"全鏈路透明化"的品質長廊。枸杞選自寧夏中寧海拔1200米以上的有機種植基地，每顆果實需經過機器視覺分揀系統，剔除直徑小于8mm或花青素含量低于2.5mg/g的不合格品；刺梨則來自貴州龍里的野生保護區，采用清晨帶露采摘工...

與傳統的益生菌產品相比，藥食同源益生菌具有以下優勢：更高的活菌量：藥食同源益生菌經過多次篩選和純化，確保活菌量高，更有保障。更好的生存環境：新技術的應用使得菌株在經過胃酸的情況下能夠活得更好，而不至于被胃液破壞。更好的穩定性能：藥食同源益生菌中含有枸杞等多種輔...

桑葚其營養價值是蘋果的5~6倍，是葡萄的4倍，對降脂降壓、健脾養胃、烏發美容等有很大幫助。桑葚中含有亞油酸、硬脂酸及油酸等脂肪酸，具有分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化等。桑葚入胃能補充胃液的缺乏，促進胃液的消化，入腸能促進腸液分泌，加強腸蠕動，有助消化。桑葚中...

長期攝入代糖，能不能讓你更加健康呢？這一點目前是有爭議的。有一些研究認為，代糖確實可以幫助控制體重和其他身體指標；但也有不少研究表明，代糖攝入并不能有效控制體重或者讓你更加健康。比如2022年發表在《細胞》雜志的一篇研究發現，攝入代糖可能會通過改變腸道菌群的方...

桑葚適宜人群：腰酸腿疼、頭暈耳鳴、神經衰弱、腸燥者。桑葚具有降脂降壓、健脾養胃、烏發美容等作用，一般成人都適合食用，尤其適宜于腰酸腿疼、頭暈耳鳴、神經衰弱、少年白發、腸燥者食用。桑葚性寒，凡脾胃虛寒、便溏、者忌食；桑葚酸甜適口，但需挑選成熟桑葚食用。即將成熟的...

藥食同源+益生菌還可以幫助老年人提高注意力。目前，受到研究技術手段的限制，大多數研究關注到蛋白質、多糖等活性物質，并未進行更高分辨率的效應物質識別。益生菌代謝產物的分離鑒定及功能學評價是后生元/類生元能否市場化的關鍵。藥食同源+益生菌的價格非常實惠，非常適合那...

不推薦長期大量食用代糖，有以下幾點理由：代糖進入人體后雖然在理化試驗中顯示只產生少量能量或者不產生能量，但是實驗中有少部分也發現同樣會產生一定的能量，并且產能作用會隨著食用量增加而增加。長期食用代糖會導致味覺對于甜味鈍化、上癮或依賴，也很可能出現在沒有代糖的時...

中醫藥學還有一種中藥的概念是：所有的動植物、礦物質等也都是屬于中藥的范疇，中藥是一個非常大的藥物概念。凡是中藥，都可以食用，只不過是一個用量上的差異而已，也就是說法：毒性作用大的食用量小，而毒性作用小的食用量大。因此嚴格地說，在中醫藥中，藥物和食物是不分的，是...

此前，原衛生部公布《關于進一步規范保健食品原料管理的通知》，對藥食同源物品、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品做出具體規定。近年來，隨著益生菌越來越多健康功能研究和認知的深入，國內外學者在益生菌的資源、功效、作用機制及安全性等方面進行了大量的科學試驗研究，...

小分肽是一種肽類物質，其分子量大小介于氨基酸與蛋白質之間，主要包括調節細胞生理功能、營養細胞等作用，具體如下：調節細胞生理功能：小分子肽是由氨基酸構成，而體內的大多數酶本質上是蛋白質，基本組成單位也是氨基酸。因此，小分子肽對于部分酶促反應具有一定的調節作用。小...

太合精草本益生菌重新定義了 “科技與自然的共生美學”。其的 “三維風味矩陣” 突破傳統益生菌產品的口感局限：針葉櫻桃的清新果酸與蔓越莓的微澀在發酵中轉化為柔和回甘，石榴多酚的醇厚與海洋肽粉的咸鮮形成層次豐富的味覺交響。更值得關注的是，產品采用 “冷壓造粒 + ...

在挑選無糖飲料時，我們往往一開始看到的就是像「0蔗糖」「無糖」「無能量」這樣的標簽。雖然這三個標簽看起來都很「健康」，但實際表示的意思是完全不同的，大家要注意區分。「0蔗糖」標簽表明這樣東西里面有其他非「蔗糖」的糖分。比如果糖，葡萄糖，乳糖等。不然商家一定會選...

枸杞有助于滋補肝腎、益精明目，枸杞子對自身能量有促進作用，同時可以進行能量調節可提高血睪酮水平，助于強壯，枸杞子可促進造血功能，對正常健康人可提升白細胞，枸杞子還有助于抗突變，對于降血脂、抗脂肪肝有利。枸杞有助于肝腎陰虛及早衰，能滋肝腎之陰，為益肝血之品。對于...

從原料產地到成品貨架，太合精構建的是一條"全鏈路透明化"的品質長廊。枸杞選自寧夏中寧海拔1200米以上的有機種植基地，每顆果實需經過機器視覺分揀系統，剔除直徑小于8mm或花青素含量低于2.5mg/g的不合格品；刺梨則來自貴州龍里的野生保護區，采用清晨帶露采摘工...

草本與益生菌的發酵過程，本質上是一場精妙的"微生物煉金術"。當枸杞多糖遇上植物乳桿菌，其糖苷鍵在β-葡萄糖苷酶的作用下斷裂，轉化為抗氧化活性提升3倍的小分子寡糖；刺梨中的維生素C在發酵初期會被部分分解，但同時產生的阿魏酸酯酶卻能釋放植物細胞壁束縛的多酚類物質，...

藥食同源+益生菌能做什么當藥食同源數千年的文化沉淀和益生菌數十年的科學論證相碰撞，西醫的快速見效理念和中醫的固本培元理念相融合，勢必會在國內乃至全球市場產生強大的化學反應。藥食同源西醫科學理論化，益生菌中醫理念普及化，中西元素融合，在西醫和中醫擁躉，食療愛好者...

我國古代本草著作對藥食同源植物進行了詳細記載，如《黃帝內經》中的“藥以祛之，食以隨之”和《備急千金要方》中的“夫為醫者，當須先洞曉病源，知其所犯，以食治之”等均表明了大眾有著注重從飲食中尋求養生的傳統，可見藥食同源植物自古以來就深受喜愛，被用于日常飲食之中。藥...

成品穩定性研究中，太合精突破了傳統益生菌"冷鏈依賴"的局限。其的"休眠-喚醒"技術體系，在冷凍干燥階段通過添加海藻糖與脫脂乳粉形成保護劑矩陣，使益生菌胞內水分精細控制在12%-15%——這個區間既能避免冰晶損傷細胞膜，又能維持細胞的比較低代謝活性。加速老化試驗...

不推薦長期大量食用代糖，有以下幾點理由：代糖進入人體后雖然在理化試驗中顯示只產生少量能量或者不產生能量，但是實驗中有少部分也發現同樣會產生一定的能量，并且產能作用會隨著食用量增加而增加。長期食用代糖會導致味覺對于甜味鈍化、上癮或依賴，也很可能出現在沒有代糖的時...

藥物雖然作用強但一般不會經常吃，食物雖然作用弱但天天都離不了。我們的日常飲食，除供應必需的營養物質外，還會因食物的性能作用或多或少的對身體平衡和生理功能產生有利或不利的影響，日積月累，從量變到質變，這種影響作用就變得非常明顯。從這個意義上講，它們并不亞于中藥的...