選擇不銹鋼制品作為餐具的用意健康飲食:使用不銹鋼餐具可以減少食物與有害物質的接觸,從而保證食物的衛生和安全。同時,不銹鋼餐具不會產生有害物質,符合健康飲食的理念。環保意識:使用不銹鋼餐具可以減少塑料等一次性餐具的使用量,從而減少對環境的污染。同時,不銹鋼餐具可...
1.商用不銹鋼廚具防水防火,耐高溫,防滲透性好,表面光亮如新;2.商用不銹鋼廚具是可回收的,環保,無毒無味,不會產生任何輻射,真正的0甲醛;3.商用不銹鋼廚具的整體構造都很流暢,易清洗保養,沒有衛生死角,不會滋生細菌;4.商用不銹鋼廚具的抗沖擊性很強,硬度高,...
為什么廚房里的廚具必須用304不銹鋼?因為304不銹鋼為國家認可的食品級不銹鋼。不銹鋼的特別之處,是兩種元素決定的,這便是鉻和鎳。沒有鉻就不是不銹鋼,而鎳的多少,決定了不銹鋼的身價。304不銹鋼廚具之所以能在空氣中保持光澤,不易生銹,是因為含有一定量的鉻合金元...
隨著我國經濟的發展,賓館、酒店呈現出了一片繁榮景象,自古以來便是“小心火燭”的重點部位的廚房,在酒店里更是不容忽視,通過酒店廚房存在的火災問題和防御措施兩個方面介紹酒店廚房防火知識。火災問題燃料廚房是使用明火進行作業的場所,所有的燃料一般有液化石油氣、煤氣、天...
衛生。酒店廚房設備,其自身應該具有抵抗污染的能力,能夠防止蟑螂、螞蟻等對食品的污染,保證廚房食品存放的衛生。也就是說,酒店廚房設備內在質量要過關。市場上的櫥柜設計,密封技術全部采用的是防蟑條密封,有效的防止食物受到污染。防火。酒店廚房設備雖然發展迅速,甚至于無...
許多廚房設備企業之所以不成功,緣由在于他們不知道自個公司的問題出在哪里?老是自我感覺杰出,缺少危機認識,對品牌方案一知半解,對出售途徑掌控不精,盲目的引入工作經理,自個卻又不能給工作經理供給生計的土壤,處處設置障礙。此外,廚房設備工作的工作經理人缺少專業和敬業...
自動炒菜機  自動炒菜機是一款現代科技產品,通過自動化設計與制造,炒菜時只需將原材料放入鍋中,設定時間和火力,自動攪拌翻炒,為企業節約人力,提高產品質量,降低生產成本,多應用于大型食堂和中央廚房。自動炒菜機主要分為攪拌式和滾...
商用廚房設備安全為重無論是產品的材質、內部構造、操作者的人身安全、烹飪出的菜品等等,都要遵循安全為首要原則。其次產品的設計要遵循符合人體操作原則,避免在操作過程中發生意外或存在安全問題;尖銳部分要鈍化,也可做相應措施,保障不被刮傷或劃傷。麥大廚商用電磁爐專注于...
性能方面要準這個性能方面,主要還是看廚房設備商家給出的各項功能指標是否達標,設備正常壽命多長時間,還有性價因素都要考慮進去。很多小廠家都是貼牌銷售,容易混淆性能和使用壽命,這里麥大廚小編建議,從多方面去了解這款設備的口碑以及品牌口碑。使用方便酒店后廚、餐館飯店...
1、廚房內的燃氣燃油管道、閥門必須定期檢查,防止泄漏。如發現燃氣燃油泄漏,首先應關閉閥門,及時通風,并嚴禁使用任何明火和啟動電源開關。2、廚房中的氣瓶應集中在一起管理,距燈具或明火等高溫表面要有足夠的間距,以防高溫烤爆氣瓶,引起可燃氣體泄漏,造成火災。廚房中的...
內部的檢查。門封是直接看冰箱的耗電量和保溫效果,而且是影響制冷壓縮機壽命。質量好的門封有很好的吸合力,開啟電冰箱門時,明顯感到有阻力。如果沒有,則門封質量不好上海廚房設備廠家是國內提供廚房設備廠家等產品和服務的**公司,特此為大家介紹過該公司相關的內容,互相學...
廚房設備的分類方式比較的多,有按用途,場合等方式來分類,在選擇廚房設備時需要注意廚具的衛生性,方便性,防水性及美觀性等問題廚房設備分類按照使用場合來分,可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設備,家用廚具一般用于家庭。按照用途來分,可分為...
不銹鋼櫥柜有怎么樣的優點1、不銹鋼櫥柜臺面是一體的,永遠不會開裂;2、不用檢測環保,因為不銹鋼不是用環氧樹脂合成的,也沒有天然花崗巖的輻射;3、水盆兒、擋板與臺面的一體化使整個臺面的整體感非常好,而且沒有任何縫隙,不會滋生細菌;4、防火不怕熱,熱鍋熱菜放臺面上...
一不銹鋼材質做出來的餐具健康環保,可以進行重復性的使用,非常的符合現代對于可持續化發展的需求。防火、防潮、防磁對于質量優越的廚具來說是一定要經受得住烈火考驗,這樣就可以讓產品的使用壽命更長,讓損失減到很小程度;對于南方地區來說,氣候是比較潮濕的,特別是梅雨季節...
許多廚房設備企業之所以不成功,緣由在于他們不知道自個公司的問題出在哪里?老是自我感覺杰出,缺少危機認識,對品牌方案一知半解,對出售途徑掌控不精,盲目的引入工作經理,自個卻又不能給工作經理供給生計的土壤,處處設置障礙。此外,廚房設備工作的工作經理人缺少專業和敬業...
不銹鋼櫥柜臺面的優點:1、不銹鋼櫥柜臺面與不銹鋼柜體是一體的,永遠也不會開裂;2、不銹鋼的一種環保的材質,它不是化學材料合成的,也沒有天然花崗巖的輕微輻射;3、不銹鋼櫥柜臺面與水盆、擋板也是一體化的,使櫥柜給人的整體感十分強烈,整個不銹鋼臺面上沒有意思縫隙;4...
如何挑選商用不銹鋼廚具?看標識。很多商用不銹鋼廚具表面都打有鋼印,比如18-8等字樣,短橫線前邊的數字18表示產品的含鉻量,短橫線后邊的數字8表示產品的含鎳量??粗亓俊2讳P鋼是一種鐵合金,鋼的比重很高,里面還添加了鉻、鎳,所以分量要稍微重一些。而假冒劣質的不銹...
商用電磁爐環保,傳統的煤炭燃燒時會產生大量顆粒物,形成二氧化硫、氮氧化物等有害氣體,商用電磁爐使用過程中沒有燃燒廢氣、沒有什么噪音,商用電磁爐的出現讓自然環境得到了保護,隨著人們的環保意識增強,越來越多人認可商用電磁爐;商用電磁爐能效高,商用電磁爐的加熱效果非...
廚房設備行業,由于不銹鋼廚具硬度強、可塑性較弱,所以銷量上一直比不上板材類產品。不過,近來有商家反映不銹鋼廚具特別受歡迎,不銹鋼定制廚具的優勢如下:一、安全。不銹鋼廚具能做到防水、防火、防蛀、防腐,而且經久耐用,不開裂,不變形。同時,根據裝修消費群體的人口結構...
廚房是一個家庭中比較重要的地方之一,人每天要吃三頓飯,每一頓飯都需要廚房,那么廚房的設備該如何保養呢?步驟/方法廚具柜體的保養原則1、基本上廚具柜體本身已有基本的防潮處理,但仍不可直接或長時間對著柜體沖水,以免板材因潮濕而損壞,故柜體表面沾有水漬,也應立即以干...
飯店廚房設備(1)不銹鋼設備取代了舊有的磚砲燒煤爐灶,車、架、臺、案、柜全部采用不銹鋼的材。(2)繁瑣的人工勞動被功能先進的炊事機械所替代,多種功能的機械設備應有盡有。(3)各種功能的廚房電器,如保溫、冷藏、蒸、烤、煎、烙等電器設備,為廚房工作帶來極大的方便。...
正如轎車的配置在很大程度上決定了轎車的質量,同理商用電磁爐配置也在很大情況上決定了商用電磁爐質量,任何電器產品都是有優劣配置的區別的,那么商用電磁爐的配置主要是哪些呢?商用電磁爐重心配置如下:1、主控芯片是模擬芯片還是微電腦數字處理芯片?2、單橋方案技術還是雙...
酒店廚房設備設計,酒樓廚房設計,食堂廚房設計商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大企業單位、學校、工地食堂的大型廚房設備。它的特點是產品種類多、規格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高,側重于整體廚房,涉及到金屬材質部分...
隨著技術的革新,不銹鋼餐廚具職業整體晉級,不銹鋼餐廚具職業正在新技術的推進下進入工業晉級階段。近十年來世界不銹鋼制品制造技術發展突飛猛進,產品市場需求日新月異,客戶在產品的功用、節能、規劃等方面都提出了更高的要求。安全、節能、低碳的居家理念促進不銹鋼餐廚具產品...
自由選擇灶臺首先要根據廚具電子設備的設計,廚具灶臺的設計有嵌入式和臺式,如果是嵌入式設計,只能配備開關在頂面的灶具,如灶臺為臺2019-07-1912:12:021萬別墅設計商用廚房設備品牌,看完才知道收集得太好太實用了!廚房設備表面的材質主要以不銹鋼耐火板為...
電磁爐的中心部分你必須知道的3個關鍵詞。1.單管電路有一個缺陷,當使用功率較低時會造成惟一的IGBT嚴重發熱、縮短IGBT壽命甚至造成IGBT擊穿(炸機),運營風險極高、穩定性較差,并不建議在使用頻率高、烹飪環境復雜的餐廳中使用。2.半橋電磁爐使用2個IGBT...
商用電磁爐與傳統爐灶相比的主要優點:1.更節能(熱效率高)電磁爐的優勢首先表現在它的熱效率極高,能夠達到95%。2.更安全(無明火烹調好處多)在使用過程中既不會產生明火,電磁爐本身更不會發熱。3.更環保(衛生、清潔)工作時無火烤,尤其是在夏天操作,清爽舒適。4...
無煙燒烤爐是一種燒烤設備,其特點是無煙,燒烤攤都用的設備,告別煙熏火燎是必然的環境要求。該燒烤爐既保留了木炭燒烤的干香味,又綠色環保、健康衛生,是燒烤食品的比較好選擇。木炭無煙燒烤爐原理:木炭在燃燒的過程中是會釋放的一氧化碳的,它是無色無味的,而且木炭本身就是...
商用不銹鋼廚具已滲透到商業廚房的各個角落。1.爐具灶具系列。酒店餐飲行業離不開各種灶具爐具產品,比如雙頭單尾灶、雙頭雙尾灶、蒸柜、扒爐、炸爐等。2.排煙系統系列。排煙設備是國家規定的商用廚房場所必須配備的重要一項,有助于凈化空氣,減少污染排放。常見的有煙罩、油...
商用廚房設備安全為重無論是產品的材質、內部構造、操作者的人身安全、烹飪出的菜品等等,都要遵循安全為首要原則。其次產品的設計要遵循符合人體操作原則,避免在操作過程中發生意外或存在安全問題;尖銳部分要鈍化,也可做相應措施,保障不被刮傷或劃傷。麥大廚商用電磁爐專注于...