3月27日下午，良之隆?2023第十一屆中國食材電商節暨武漢市招商引資大會開幕式在武漢國際博覽中心舉行。開幕式上，國內中字頭各協會嘉賓、食材行業企業負責人、各地預制菜企業人員、農業瓏頭企業等近2000人齊聚武漢，共商“食”之大事、共獻產業發展智慧。中國預制菜產...

預制水蒸雞是現代的生活的一大福音,它讓我們即便在生活忙碌之時也可以輕易享受到地道的美食。水蒸雞作為一道家喻戶曉的名菜,以其滑嫩的口感,清新自然的味道深受人們喜愛。預制后讓這道美食變得更加簡單易得,我們只需要十幾分鐘就可以品嘗,這種帶來的便利感可以說超乎想象。 ...

預制菜的社會需求：隨著生活節奏的加快，現代人越來越希望在繁忙的通勤和理想的健康生活之間獲得平衡，不希望把精力和時間浪費在買菜、洗菜、做菜上，如果既能吃上美味可口的飯菜，又能享受到程序復雜的“硬菜”就更有幸福感了。預制菜即配即烹的特點解決了“簡單煮”的生活需求和...

預制水蒸雞是現代的生活的一大福音,它讓我們即便在生活忙碌之時也可以輕易享受到地道的美食。水蒸雞作為一道家喻戶曉的名菜,以其滑嫩的口感,清新自然的味道深受人們喜愛。預制后讓這道美食變得更加簡單易得,我們只需要十幾分鐘就可以品嘗,這種帶來的便利感可以說超乎想象。 ...

除了南方地區，三黃雞在國內其他地區也受到了不少人的關注和喜愛。近年來，隨著消費水平的提高和人們對健康食品的追求，三黃雞也開始在全國范圍內逐漸流行起來。一些大型商超和連鎖餐飲企業也開始提供三黃雞相關的產品和服務，為人們帶來了新的嘗鮮體驗。在三黃雞養殖和飼養方面，...

第七屆中國國際食品及配料博覽會暨首屆中國國際預制菜產業博覽會(簡稱“食博會·預博會”)在廣東省東莞市開幕。玉林市委、市正府積極組織40多家本地的預制菜企業參展參會，受到國內外眾多采購商關注。預制菜作為食品領域的新興行業，發展潛力巨大。近年來，玉林市多點發力搶占...

生活的快速節奏讓我們的三餐變得隨意,而預制水蒸雞和鮮叢農賀壽金雞水蒸雞的結合讓生活的這一空缺得到完美填補。預制水蒸雞讓這道家喻戶曉的美食變得簡單易得,我們只需要幾分鐘就可以讓全家人一起享用。鮮叢農賀壽金雞水蒸雞以其天然營養豐富的食材著稱,適量加入讓每一口都飽滿...

胡潤研究院發布的《胡潤中國預制菜生產企業100強榜》中，聰廚、大湖股份、湘佳股份、唐人神、宇成食品許大師品牌等8家預制菜企業上榜，上榜企業數量位居省級第六。曾在興盛電商平臺上創下了日銷15萬份的業績的“許大師扣肉”，在峰會中帶來了新品“花豬扣肉”，為預制菜企業...

三黃雞，外貌和肉質的特色，型、色、香、味俱佳，是廣西唯經過系統選育的地方土雞。目前把選育后的糯垌原種三黃雞放到果園、林區、山地進行放牧飼養，用傳統的飼料喂養，所養出的肉雞與傳統的放養雞保持了一致的特色,是制作白切雞和水蒸雞的合適品種。水蒸雞的烹飪方式充分發揮了...

有人說,生活的意義在于品嘗。而預制三黃雞水蒸雞的結合,讓我們有機會各方面都能品嘗生活的滋味。預制菜讓生活變得簡單易得,我們可以隨時隨地填飽肚子,滿足生理需求。三黃雞和水蒸雞則讓生活變得豐富充實,它們不僅滿足我們的口腹之欲,更滿足我們探索美食文化的愿望。 三者...

生活的每一處都蘊含著美,我們只需要學會在忙碌中放慢腳步,用心去發現。預制水蒸雞的出現給生活注入了停下來細細品味的理由,讓我們有時間享受美食帶來的樂趣。而營養豐富的鮮叢農賀壽金雞水蒸雞更讓每一口都飽滿,給我們的身體補充所需營養的同時也滿足了對美食的探索欲。 預...

玉林是一座具有2000多年州郡史的美食之都，是廣西第二人口大市和農業大市，發展預制菜擁有“天時地利人和”的獨特優勢。近年來，玉林圍繞建設鄉村振興示范區，打造全國的綠色食品生產基地，積極搶抓預制菜產業政策機遇期和發展窗口期，多點發力搶占預制菜新賽道，賦能食品工業...

預制菜行業標準制定要統籌兩個維度：一是監管維度，著眼點是公共食品安全，要通過嚴格標準加強監管；二是企業生產維度，要通過標準制定進一步規范生產經營和供應鏈管理，通過質量標準體系建設，增強企業自身競爭力和品牌辨識度。2022年以來，全國各地均出臺了預制菜行業相關標...

三黃雞水蒸雞預制菜兼具很強的藥理和滋補功能。中醫認為，有溫中、補虛填精、健脾胃、活脈、強筋骨的功效，民間有“濟世良藥”的美稱。三黃雞檢測報告結果顯示:富含16種氨基酸，每百克雞肉中，氨基酸量高達23.7g，肉質細嫩有光澤。豐富的不飽和脂肪酸，每100克雞肉中，...

現代的生活的速度飛快,許多人在時間的追逐中忘卻了生活的意義。預制水蒸雞的出現給生活注入了慢下來的理由,讓我們有機會停下來細細品味。它讓一道美食瑰寶變得簡單到令人驚嘆,十幾分鐘就可以讓我們盡情體味美食帶來的樂趣。 不僅如此,它保留了水蒸雞原有的鮮美與純證,我們...

三黃雞--毛雞標準：冠喙體羽爪標準。冠: 放養到120天以上，冠高鮮紅，頸細頭小，眼神兇猛犀利，警惕性極高。喙成黃色，堅硬有力，嘴尖且向上喙和向下彎。而快長型雞，雞嘴短且平。體:體型嬌小，狀如元寶，母雞體重在1.5-1.8kg；屠體2斤2兩苗條母雞為佳，俗稱“...

預制水蒸雞以其軟糯鮮美的口感和濃郁的雞湯香味而深受人們喜愛,而“鮮叢農賀壽金雞水蒸雞”以其新鮮美味又營養豐富的產品聞名。當這兩者相遇,不僅讓美味變得更加簡單易得,也讓營養在美味中得到凸顯,這是味蕾上完美的體驗。 預制水蒸雞簡化了繁復的烹飪工序,讓這道美食瑰寶...

三黃雞預制菜水蒸雞嫩滑細鮮甘，無雞不成宴；肉嫩:林下慢養，肉質嫩，肉味濃郁，不綿不柴，緊致有彈性，越嚼越香。皮滑:雞皮如凝脂，入口滑潤，爽脆甘香，唇齒留香，回味無窮。骨細:皮薄骨細，晶瑩剔透，原雞原香，骨香味純。湯鮮:肉湯透明澄清，清澈見底，鮮美流淌在味蕾間，...

三黃雞活雞靈性高，愛啄覓食，好運動,愛飛上樹的雞。體型外貌華麗美觀，單冠葉薄齒細密小,身短腳矮，精致小巧，羽毛緊奏密貼，公雞金黃色,母雞米黃帶粉白色。屠宰后骨骼小,皮薄骨細，皮膚原肉色，毛孔細小、肉結實。烹飪加工后形體似小沙田柚狀,小而香，色鮮味純，皮膚潤澤，...

鮮叢農賀壽金雞水蒸雞讓生活的美好時刻永遠在身邊。我們只需簡簡單單的微波或清蒸,這道美食便現身眼前,用其獨特的風味打開一扇窗,讓思緒在廣西的大好河山間翱翔。這是現代的生活中難得的悠閑,我們在其中體味生活的美與深度。這道美食讓我們在任何時間任何地點都可以重溫故鄉的...

水蒸雞采用中國名雞糯垌原種三黃雞，是廣西歷史上四大名雞之一，此雞是由一種野雞長期馴養而成，是目前稀缺沒有引進任何外來血緣、沒有進行任何雜交改良的地方土雞。采用山林輪牧放養，以米糠，玉米，花生麩,山間小蟲飛蜢為食,體型小巧,毛色華麗,愛啄木好動會飛。皮膚毛孔細膩...

預制速凍調味三黃雞,生活中的小小興致點。生活中很難得的就是興趣,我們常常覺得生活單調乏味。而預制速凍調味三黃雞的出現,正是給生活帶來無限興致的理由。 我們只需簡簡單單的一餐,這道美食便讓我們選擇一個屬于自己的時刻,坐下來細細品味生活的美好。這讓生活變得不再乏...

鮮食預制菜的出現解決了行業發展中的部分痛點問題，其產品研發思路也由打造單一爆品轉為多元商品組合，從新鮮+時令的角度切入，讓預制菜“反套路”。作為一個前端原料在田間、后端消費在嘴邊的“全鏈條產業”，上游供應商與下游零售商成為關注焦點，而雙方共創商品則是預制菜進入...

鮮叢農賀壽金雞水蒸雞讓生活的美好時刻永遠在身邊。我們只需簡簡單單的微波或清蒸,這道美食便現身眼前,用其獨特的風味打開一扇窗,讓思緒在廣西的大好河山間翱翔。這是現代的生活中難得的悠閑,我們在其中體味生活的美與深度。這道美食讓我們在任何時間任何地點都可以重溫故鄉的...

三黃雞屠體皮薄，肌肉豐滿，光滑，皮膚呈黃色，皮下脂肪黃嫩，胸腹部脂肪沉積適中，肉質細嫩。三黃雞預制菜水蒸雞熟肉皮膚似玉石，呈半透明狀，皮下脂肪少，骨細皮薄、肉質鮮美多汁而香味濃郁。水蒸雞的烹飪方式充分發揮了原汁原味嶺南菜精髓，取天地之本元。三黃雞始創于清朝名廚...

預制速凍調味三黃雞不僅帶來生活的方便與便捷,更是一種全新的生活方式。我們可以隨時隨地品嘗這道源遠流長的兩廣地區風味美食,感受老祖宗留下的飲食智慧與美學。速凍技術很大限度地保留了三黃雞的新鮮與營養,而調味師精心研發的獨特配方又賦予其濃郁的兩廣味道。這讓生活在傳統...

“賀壽金雞水蒸雞”是一道比較奈斯和有特色的菜肴。賀壽金雞水蒸雞是選用有國雞之稱的玉州三黃雞制作而成,以其肉質細嫩,口感滑潤而著稱。賀壽金雞水蒸雞以速凍鎖鮮的技術制作而成，用戶購買后只需解凍，然后以蒸的方式烹飪雞肉,即可得到近乎用新鮮三黃雞做出來的原汁原味水蒸雞...

三黃雞雞外形美屠體黃金色熟膚如暖玉；三黃雞屠體皮薄，肌肉豐滿，光滑，皮膚呈黃色，皮下脂肪黃嫩，胸腹部脂肪，沉積適中，肉質細嫩。三黃雞預制菜水蒸雞熟肉皮膚似玉石，呈半透明狀，皮下脂肪少，骨細皮薄、肉質鮮美多汁而香味濃郁。低脂高蛋白藥理兼滋補，三黃雞兼具很強的藥理...

目前，南寧市正積極構建預制菜生產、加工、流通各環節的全程溯源、監管體系，加快研制《預制菜工廠建設指南》《預制菜產業園區建設指南》等配套標準，同時推動餐飲、預制菜企業與職業院校、科研院所合作，加快菜品研發，提升品牌影響力，努力鋪好預制菜產業“軌道線”，幫助引導更...

時間是這個時代很寶貴的資源,我們總是在時間的追逐中行色匆匆。預制水蒸雞的出現給生活注入了慢下來的理由,讓我們有時間停下來細細品味。它讓一道家喻戶曉的美食變得簡單到近乎神奇,十幾分鐘就可以讓我們盡情享用,這是對生活很大的饋贈之一。 不但如此,它保留了水蒸雞的所...