至美齋作為天津醬牛肉的百年老店，所用牛肉全部來自國內外清真食品加工企業生產的牛筋，不添加任何防腐劑和化學添加劑。嚴格篩選輔料，根據四季選擇"特殊"食材，堅持"家族傳統"制作工藝。當我回到天津的家時，我不知道給我的家人和朋友帶什么禮物回家。至美齋新推出肉制品禮包...

至美齋作為津門老店，新推出的肉制品大禮包，作為外出訪友的禮品或是初次見面的見面禮，都是非常好的。四款產品可供您的需求，每一款產品所用原材料都是無添加任何防腐劑和化學添加劑。嚴格篩選輔料工藝，按照四季推薦"特殊"配料，堅持"家傳"制作技藝。b款禮包有含有醬牛腱肉...

春節既是一-種民俗傳統,也是一種文化自信和精神堅守。壬寅年春節將至，"年味"也漸濃，而有一種年味,就是."買年貨"。在春節影年貨，已經成了中國人不可或缺的"頭等大事"。琳瑯滿目的年貨里，既有文化傳承，也有幸福滋味，有發展印痕。我國幅員遼闊，各個地域因地理、文化...

醬牛肉的制作：準備大料，生姜一塊，切成薄片，放入盆中，加入一把干辣椒、草果一個，草果要拍一下，去除果籽，幾片香葉、一片桂皮、2粒八角、一小撮花椒，放在一起備用。牛肉腌制兩個小時以后，我們把牛肉先煮一下，把腌制好的牛肉和腌料一起倒入鍋中，加入適量清水，水量要漫過...

至美齋燒雞是走朋訪友時的佳品，風味獨特，遠近聞名，供不應求。"無雞不成宴，無魚不成席。"是句老話了。趕上節日或者聚會，桌子上幾乎都有一道"燒雞"，又好吃，又寓意吉祥。大家為什么都喜歡吃雞，可能有很多的原因，我估計，肯定是因為味道好；第二，是因為雞肉，比紅肉一類...

臨行之前 天津特產了解一下嗎？還不知道買啥的話，給你出主意啦~這次我們不說麻花，不說果仁張，也不說那些旅游景點遍地開花的"紀念品"，咱們就說說天津人自己都很愛的，出了天津就不容易買到的"真·天津特產"。至美齋的醬牛肉可能沒有天津人不知道，小時候幸福的事情之一就...

在乾隆年間，有人開了一間燒雞店，因為技術不成熟、味道不驚艷，所以生意很差，每天幾乎沒有人來買。后來有他遇上了曾經在皇宮里面做飯的廚子，做飯非常好，因此向御廚請教，問怎么才能做的雞受歡迎呢？御廚便告訴他說，要想做雞做得好，必須是八料加老湯。這里的八料就是指丁香、...

醬牛肉做好關鍵的一步是什么？是浸泡去腥，否則后面再完美，帶有腥味的牛肉也不好吃。工藝如下：(1)原料選擇、修整。選用經獸醫衛生檢驗合格的質量牛肉，除去血污、淋巴等，再切成750克左右的肉塊，用清水沖洗干凈，瀝干血水待用。(2)煮制。煮鍋內放少量清水，把黃醬加入...

臨行之前 天津特產了解一下嗎？還不知道買啥的話，給你出主意啦~這次我們不說麻花，不說果仁張，也不說那些旅游景點遍地開花的"紀念品"，咱們就說說天津人自己都很愛的，出了天津就不容易買到的"真·天津特產"。至美齋的醬牛肉可能沒有天津人不知道，小時候幸福的事情之一就...

中秋節，是我國重要的傳統節日之一，這時是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。在中國的農歷里，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個部分，因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓、更明亮。此夜，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會期盼家人團聚，遠在他...

至美齋醬牛肉是天津市民逢年過節、喜壽宴餐桌上必不可少的一道佳肴，深受廣大顧客的青睞。眼，純牛肉罐頭，紅燒雞塊罐頭。近至美齋新推出了一款肉制品大禮包，分為四款，b款禮包有含有醬牛腱肉，醬牛肚，醬牛腱筋，醬牛眼，醬牛舌，醬板筋，燒雞；c款禮包含有醬牛腱肉，醬牛肚，...

臨行之前 天津特產了解一下嗎？還不知道買啥的話，給你出主意啦~這次我們不說麻花，不說果仁張，也不說那些旅游景點遍地開花的"紀念品"，咱們就說說天津人自己都很愛的，出了天津就不容易買到的"真·天津特產"。至美齋的醬牛肉可能沒有天津人不知道，小時候幸福的事情之一就...

做醬牛肉，牢記三泡三醬，不柴很入味，比買的都好吃。很多人期盼已久的國慶節要來了，又能和家人團聚，這個假期里家家戶戶都要做些好吃的，醬牛肉必不可少，端上桌倍有面兒，一道很棒的下酒菜。說到醬牛肉，自從我學會自己做之后，很少出去買了，家人都愛吃我做的，醬香濃郁又...

至美齋提前恭祝各位新春快樂！過年送禮，健康比較好，至美齋的醬牛肉不含任何添加劑及防腐劑，是您春節送禮的比較好選擇！至美齋牛肉選用，清真屠宰，脂肪不超過5%，經過二次排酸的牛腱子，味道鮮美。制作過程中不添加任何添加劑和防腐劑，使用百年老湯，燉制過程中在鍋底再放入...

逢年過節不知道送什么？快來看看至美齋新推出了一款肉制品大禮包，分為四款，b款禮包有含有醬牛腱肉，醬牛肚，醬牛腱筋，醬牛眼，醬牛舌，醬板筋，燒雞；c款禮包含有醬牛腱肉，醬牛肚，醬牛腱筋，醬牛板筋，燒雞一只；d款禮包里面含有真空醬牛腱肉，真空醬牛腱筋，真空醬牛舌，...

給大家推薦一家店叫至美齋，天津的一家清真老店，他們家主要是做醬牛肉，燒雞，醬鹵制品，天津特色早餐等等，至美齋公司發展至今，堅守著民族傳統和古法技藝。以醬牛肉為例，至美齋生產的醬牛肉，全部采購國內外清真食品加工企業生產的排酸牛腱肉，無添加任何防腐劑和化學添加劑。...

至美齋公司發展至今，堅持民族傳統，古法工藝。以醬牛肉為例。美齋生產的醬牛肉全部采購國內外清真食品加工企業生產的酸牛筋，不含任何防腐劑和化學添加劑。嚴格篩選輔料工藝，堅持四季"特殊"食材，堅持"家族傳統"制作工藝，將牛肉、食材、老湯、純凈水按比例擺放，按照古法工...

雞肉是高蛋白、低脂肪食物，還含有氨基酸，不飽和脂肪酸、維生素A、維生素D、維生素K、維生素B6、維生素B12、鐵、銅、鋅、磷等。燒雞營養豐富，可以為人體補充多種營養，恢復體力精力的功效，是很好的滋補佳品，長期食用，還可以提高身體素質，強身健體；含有鋅元素，可以...

至美齋誠意打造了一款美食大禮包，將一款款經典美食匯于一體，足不出戶也能購買特色年貨，過津味大年。至美齋大禮包主要產品為烤鴨、 醬肘子、 燒雞、 醬豬蹄、 醬鹵肉、 醬牛肉，款款美味，樣樣精品。、牛有補脾胃、血、強筋骨、消水腫等功效。2、老年人將牛肉與仙人掌同食...

禮盒包裝的話，至美齋是個不錯的選擇，它們家的牛肉包裝挺好的，之前就買過很多次了，我喜歡的還是招牌牛肉，還有一品牛腱，醬鹵牛肉他們家是做得很好的，而且禮盒包裝很的，送禮的話沒問題。它的質量不錯，價格也不錯，包裝也挺喜慶的。而且味道比較好，相對來說，我比較推薦至美...

至美齋作為天津醬牛肉的百年老店，所用牛肉，全部采購國內外清真食品加工企業生產的排酸牛腱肉，無添加任何防腐劑和化學添加劑。嚴格篩選輔料工藝，按照四季推薦"特殊"配料，堅持"家傳"制作技藝。來到天津回家之際，不知道給家人朋友帶什么禮物回家的。至美齋新推出了肉制品大...

雞肉是高蛋白、低脂肪食物，還含有氨基酸，不飽和脂肪酸、維生素A、維生素D、維生素K、維生素B6、維生素B12、鐵、銅、鋅、磷等。燒雞營養豐富，可以為人體補充多種營養，恢復體力精力的功效，是很好的滋補佳品，長期食用，還可以提高身體素質，強身健體；含有鋅元素，可以...

肉類作為節日餐桌上必不可少的美味食品，一定要選好品質和好味道的肉制品。至美齋牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃，補氣養血，補虛益精、消渴、風眩之功效，適宜于病后虛贏、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。（牛肚含蛋白質、脂肪、鈣...

塞滿的后備箱、 行李箱，再次變得擁擠的車廂，和耳邊不舍的叮嚀，似乎都昭示著春節假期接近尾聲，新的一年即將開工。今年春節，依然有不少可愛的"原年人"就地過節，也有遠行的游子選擇返鄉團圓，人們過年的姿勢逐漸多元化。年夜飯，一直是春節闔家團圓的重頭戲。就地過年催生了...

醬牛肉，主要是指以牛肉為主要原料，經過多種調味料的腌制而制成的一種肉制品，是源于內蒙古呼和浩特的特色名菜。有補中、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。醬牛肉的鮮味濃厚，口感豐厚，經常被切...

在乾隆年間，有人開了一間燒雞店，因為技術不成熟、味道不驚艷，所以生意很差，每天幾乎沒有人來買。后來有他遇上了曾經在皇宮里面做飯的廚子，做飯非常好，因此向御廚請教，問怎么才能做的雞受歡迎呢？御廚便告訴他說，要想做雞做得好，必須是八料加老湯。這里的八料就是指丁香、...

至美齋作為天津醬牛肉的百年老店，所用牛肉全部來自國內外清真食品加工企業生產的牛筋，不添加任何防腐劑和化學添加劑。嚴格篩選輔料，根據四季選擇"特殊"食材，堅持"家族傳統"制作工藝。當我回到天津的家時，我不知道給我的家人和朋友帶什么禮物回家。至美齋新推出肉制品禮包...

牛肉湯起源編輯淮南牛肉湯選用幾十種滋補藥材及鹵料按一定的比例經傳統工藝炮制，久經熬制而成，清香可口，不黑湯，喝多不上火，嗓不干，再配以粉絲和乾絲，令人百吃不厭，是江豫皖一帶家喻戶曉的名小吃?；茨吓Ｈ鉁挠蓙恚呵迩∧觊g，淮南人翰林大學士張政深研百草，擅長美食，...

【醬牛肉的做法】做法步驟：把新鮮的牛腱子切成500克的大塊，泡水6小時以上，中間換水2次，充分泡出牛肉中的血水。鍋里加水，把泡出血水的牛腱子涼水下鍋，開鍋后加入適量料酒去腥，把表面的浮沫撇一下，保持大火煮3分鐘后撈出，沖洗干凈。接下來調醬，碗里加入50克甜面醬...

冬天是人體適宜進補的季節，進補吃點什么呢？牛肉可是冬季補充能量和營養必備的美食！我給大家推薦一家--至美齋醬牛肉。價格很實惠，他家的醬牛肉有禮盒包裝，是逢年過節招待親朋送禮的佳品，至美齋的牛肉煮制時只放蔥、姜、蒜、鹽、甜面醬和香辛料（藥食同源的中藥），不添加任...