2021年12月13日,首屆中國(中部)國際消費品博覽會(以下簡稱:CICP中部消博會)在南昌綠地國際博覽中心圓滿落下帷幕!由中國貿促會商業行業委員會、江西省商務廳、南昌市人民、中國貿促會江西省委員會、江西省跨境電商協會等機構組織舉辦、中展(廣東)...
喝紅酒步驟:將紅酒杯傾斜45度,觀察葡萄酒顏色,沉淀;轉動酒杯里的紅酒,聞葡萄酒香氣;喝一口葡萄酒停留在嘴里,品嘗味道,吞下或吐出后回味葡萄酒。這份指南是侍酒師公司每年有系統地品嘗和分析一千多種葡萄酒的結果。它的目的是捕捉和提煉葡萄酒重要的原則,讓...
酒可預防乳腺試驗結果顯示:以葡萄酒飲料,喂養已誘發得了的老鼠,發現葡萄酒對有強烈的抑制作用.美國伊利諾斯藥科大學的研究人員,選用了桑椹、花生、葡萄皮中-活力強.美國科學家近了現,葡萄酒里含有一種可預防乳腺的化學物質,位于舊金山葡萄酒研究所的羅伊威廉...
紅酒不等于葡萄酒紅酒并不一定特指紅葡萄酒,紅酒以成品顏色可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒。白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。紅酒成分...
酒柜擺設在哪里比較好呢?下面就讓臻熙酒莊來帶您詳實的理解一下擺放方式和保養技能。酒柜的擺放1、酒柜放到于平整堅實的地面,并撤出包裝底座,以縮減震動和噪聲,搬運移動時,其傾角不大于45°。2、酒柜應放到在不受日光直曬并遠離熱源的地方。3、酒柜應置于于...
紅酒喝不完如何保存?紅酒一開瓶,空氣一竄入,便是產生變化的開始,因此,建議開瓶前先估算飲用的量,準備好再開瓶,可先倒入醒酒器或杯子中醒酒,倒完立刻以軟木塞塞緊,再擺進冰箱存放,建議開瓶紅酒在兩天內飲畢。紅酒都需要醒酒?醒酒主要的功能為:將酒渣從酒瓶...
紅酒有沉淀物可以喝嗎主要沒有過期變質都是可以喝的。紅酒主要是經過自然發酵釀造出來的一種酒,含有多的就是葡萄汁,若是紅酒瓶中有一些黑色的小碎渣,那么不要過于擔心,這其實是沒有過濾干凈而留下的葡萄果皮,對人體沒有害處,有些甚至是釀酒師為了保持葡萄酒原本...
開啟瓶塞是一種優雅且有一定技巧的動作。一般應先將酒讓客人觀看,并說出酒的產地和年份,展示面應使客人直觀地看到酒的標簽。常用的開瓶工具是一把帶木柄的螺旋鉆、杠桿式開瓶器及蝴蝶型開瓶器。開瓶時先用小刀從瓶口外凸處將封口割開,除去上端部分。接著對準中心將...
大家都知道紅酒需要品嘗才能知道它的品質,而方便品酒的比較好高度就是酒杯三分之一的高度。好品質的紅酒輕輕一小口然后在口中含住,然后慢慢貫通整個味蕾,慢慢細品。其它原因(1)葡萄酒倒滿可能會灑到客人衣服或桌子上;(2)葡萄酒的品鑒通常需要品鑒幾次,一瓶葡萄酒要平均...
如今,在酒類消費人群年輕化的趨勢下,90后/00后的消費人群已然成為酒類消費中堅力量,喝酒的人變年輕了,對酒的需求自然有所改變。臻熙酒莊作為中國葡萄酒行業的進口商,秉承著“專注品質,創新深耕”的經營理念,跳出行業固化思維,制定品牌年輕化戰略,引進意...
喝紅酒步驟:將紅酒杯傾斜45度,觀察葡萄酒顏色,沉淀;轉動酒杯里的紅酒,聞葡萄酒香氣;喝一口葡萄酒停留在嘴里,品嘗味道,吞下或吐出后回味葡萄酒。這份指南是侍酒師公司每年有系統地品嘗和分析一千多種葡萄酒的結果。它的目的是捕捉和提煉葡萄酒重要的原則,讓...
品嘗時酒中單寧微帶澀味,促進食欲。所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態中,有利于身心健康。滋補作用葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質。這些都是人體必不可少的營養素。它可以不經過預先消化,直接被人體吸收。特別是對體弱者,經常飲用適量葡萄酒,對恢復-...
臻旺小豬風干紅葡萄酒,意大利葡萄酒品牌Goluck,全新上市?! 薩倫托產區介紹:薩倫托(Salento)地區屬于地中海氣候,氣候溫和,降雨集中在冬季,充足的光照和適宜的海風使得它成為理想的葡萄種植之地。該地區主要為多石的山丘和平原,土壤多為富含鐵元素的第四紀...
因為很多品質的葡萄酒也是內含沉淀物質的,但是如果不適合陳年的酒過了試飲期出現了沉淀,就要留心了。問題四掛杯的酒就是好酒?經常在酒桌上看到別人一邊搖晃酒杯一邊說,“哇,你看這個酒掛杯,這個酒真好??!”俗話說:好酒會哭,因為會流淚。掛杯被很多人視為評價酒好壞的重要...
葡萄酒的酒精度高嗎?酒精從哪來?不高,比白酒低得多。按照葡萄酒國際標準規定,葡萄酒酒精度數在8~15度之間。那么葡萄酒中的酒精從哪里來的呢?答案是葡萄中的糖分發酵來的。糖在酵母菌的作用下,轉化成酒精和二氧化碳,所以高糖度的葡萄釀造出來的酒就是高度數...
有一些紅酒里面會有一定的渣子,這些物質在釀造的時候會生產出來,所以說我們在喝酒的時候一定要提前醒酒,這樣子才會讓里面的殘渣全部沉淀下來,這樣子我們喝到的紅酒口感是更好的,更好喝的,所以大家在平時喝紅酒的時候就知道為什么要醒酒了,把醒酒之后喝起來的口...
品牌建設,VI先行。品牌VI作為面向大眾的印象,對于品牌文化和形象的傳播、提升品牌的美譽度和影響力發揮著重要作用。2021年8月,在臻熙酒莊周年慶即將到來之際,全新品牌LOGO正式發布,詮釋品牌SLOGAN:全球佳釀美酒,盡在臻熙甄選。升級企業視覺...
入門小白怎么挑紅酒年份如果不考慮極端天氣,90%左右的紅酒的適飲期都在5年內左右,也就是說2018年今年比較好買2013年份及其以后的紅酒。一瓶紅酒的年份一般會在酒塞和酒標中標明。這些年輕年份的紅酒品嘗起來飽含清新果香,酒體輕盈活潑。2013年以前...
紅葡萄酒能抑制脂肪吸收,有老鼠作試驗,老鼠飲用葡萄酒一段時間后發現,其腸道對脂肪的吸收變緩,對人作臨床試驗,也獲得同樣的結論。預防乳腺試驗結果顯示:以葡萄酒飲料,喂養已誘發得了的老鼠,發現葡萄酒對有強烈的抑制作用。美國伊利諾斯藥科大學的研究人員,選...
無論是什么樣的葡萄酒,無論它有多長的適飲期或保質期,如果儲存不得當的話,葡萄酒的各項指標均將無底線下滑。葡萄酒在全世界的產區太多了,然而不管你是不是懂酒,肯定都聽說過“波爾多”這個地方。與朋友聚會開玩笑時會說“來支82年的拉菲壓壓驚”,這如雷貫耳的...
我們大家的生活條件已經越來越好了,生活水平得到了很大的提高,我們老百姓的日子過得越來越好,所以說我們在平時吃東西的時候也是越來越挑剔了,以前的時候吃東西可能只是為了填飽肚子,但是現在吃東西的時候更多的是享受生活了,就比如我們中國雖然是一個比較傳統的...
臻熙酒莊擁有專業的品牌營銷團隊、的企業運營管理和的客戶服務經驗,秉承“專注品質,創新深耕”的經營理念,致力于為代理商、經銷商等合作伙伴提供專業的、多元化的服務,包括葡萄酒的搭配選擇、葡萄酒知識文化傳播培訓、門店裝修設計、品牌宣傳推廣、營銷活動落地執...
所有葡萄酒都需要醒酒?大部分葡萄酒都可以在開瓶后直接倒入杯中飲用,但還是有一部分葡萄酒是需要醒酒的,是否需要醒酒主要與葡萄品種和葡萄酒的發展階段有關。酒體豐滿、單寧厚重的葡萄酒需要醒酒;經過長期陳年的葡萄酒也就是我們俗稱的“老酒”也需要換瓶醒酒以除...
喝紅酒步驟:將紅酒杯傾斜45度,觀察葡萄酒顏色,沉淀;轉動酒杯里的紅酒,聞葡萄酒香氣;喝一口葡萄酒停留在嘴里,品嘗味道,吞下或吐出后回味葡萄酒。這份指南是侍酒師公司每年有系統地品嘗和分析一千多種葡萄酒的結果。它的目的是捕捉和提煉葡萄酒重要的原則,讓...
紅酒對女人的好處很多,比較常見的有以下幾種:1、可以防止和感冒,特別是女性被病毒所引起感冒,通過服用葡萄酒可以預防和減輕感冒癥狀。2、葡萄酒可以提高女性的記憶力,葡萄酒有一些物質可以改善大腦記憶力,增加學習能力,另外,還可以預防老年癡呆。3、葡萄酒...
原漿酒是指將食糧通過制曲、發酵、蒸餾釀制而成的一種酒,從未經過勾兌而且并未加水的原始酒液。原漿酒歷史悠久,我們傳統燒酒都屬于原漿酒的范疇。原漿酒實際上就是原酒,也就是在蒸餾過程終止后獲得的酒,這就說明了為什么市面上出售的原漿酒都是高度酒。原漿酒和制...
紅酒不醒酒直接喝會怎樣1、影響口感紅酒在裝瓶的時候,為了防止變質,一般會沖入少量的二氧化硫,如果在喝的時候不醒的話,瓶中二氧化硫就不能及時揮發,難免會影響口感。而且紅酒中含有大量單寧,如果在開封的時候不醒的話,單寧就不能與氧氣接觸氧化掉一些,這樣下...
酒液變渾濁渾濁在葡萄酒里的問題不容小覷,渾濁的葡萄酒可能是沒有經過過濾這一環節,也可能是出現了各種小插曲。在開瓶時,我們就要做出判斷,這款酒是否經過了過濾。對于經過過濾的葡萄酒來說,放置一段時間后出現了渾濁,很大可能是因為氧化作用導致的。氧化作用太...
近年來,白葡萄酒得到越來越多人的關注和青睞。這一類型的葡萄酒一直被紅葡萄酒的光環所掩蓋,實際上它有著獨特的魅力和內涵。下面我們來簡單了解一下白葡萄酒的基本知識。釀造方法葡萄成熟后,酒莊會選擇人工或機器的方式進行采摘。通常,為了避免氧化,酒莊會在清晨...
“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”。詩人王翰將幾千年前人們對葡萄酒的鐘愛形容的恰到好處。其實,葡萄酒不僅是美味佳釀,更是一種生活方式!在這個浮躁的快節奏時代,不如一起來體驗葡萄酒健康、恬然、自在的生活。01葡萄酒是一種健康的生活方式適量飲葡萄酒,可...