如何選擇加盟品牌:第1類品牌,就是一個老板自己做了幾家店,數量不多,做得還不錯,于是就對外開始招加盟了。這種品牌,沒有自己的主要技術,也沒有自己的供應體系,更沒有自己的品牌運營團隊,更多的是把一些資源簡單地拼湊起來,給加盟商用。這種品牌不僅本身比較小,抗風險能力太差,而且因為底子薄、團隊小,后期對加盟商的支持肯定是跟不上的,搞不好就撒手不管了,后面受損失的還是加盟商。第2類品牌,其實沒有自己的品牌:他們只是掛了一個品牌的名字,實際上是一個咨詢或者中介的角色。這種公司,把上面說的那種小品牌綜合起來,向咨詢的人推薦,你去一看,公司很大,品牌很多,幾十個上百個都有,讓你自己選。但這種公司,其實跟騙子...
根據CCH廣州國際餐飲連鎖加盟展的調查數據顯示,選擇加盟創業的人群,基本可以分為以下三類:一是跨界轉行的人。以前沒有做過餐飲的外行,被餐飲行業的廣闊市場前景吸引入局。但苦于沒有經驗、沒團隊,想要快速切入,加盟成為選擇。二是年輕的創業者。調查顯示大學生正在成為餐飲創業的重要力量。95后這批大學生,思維開闊理念新潮,加之家庭條件基本都不錯,畢業不投遞簡歷而是選擇自己開店不再是新鮮事。三是業內的老餐飲人。這類人不是第1次接觸餐飲,對行業有一定的經驗和判斷。特別是近兩年爆品思維大熱,加盟成為他們抓住品類風口的重要投資策略。溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供 餐飲加盟服務,有需要可以聯系我司哦!四川溫...
對于一些小本創業人,沒有經驗、沒有技術、不會營銷、資金不足的創業者們,餐飲無異于一場豪賭,創業者們,初次創業都會考慮一個問題,單干還是加盟?什么樣的人適合選擇單干?什么樣的人適合選擇加盟?那么先來了解下關于加盟的注意事項:1、有特色而非時下較為流行的項目。因為特色就像女生的氣質,不管高矮胖瘦,只要有獨特的氣質,就能在人群中脫穎而出,流行就是女生身上的衣服,今年流行的明年就過時了。2、小而美的而非大而全的項目。小而美的項目,毛利會比較高。大而全的項目,成本高,但是收益卻有限。3、大眾化而非小眾的項目。大眾化保證受眾有一定規模,小眾化,往往盈利之路比較坎坷。餐飲加盟服務,就選溫州溫小煮餐飲管理有限...
餐飲加盟的優勢是中央廚房統一配送原材料,但有部分投資者由于自身原因并不愿意統一配送原材料,而部分商家竟然也默許了可以自行采購。如果可以自行采購,那么商家如何確保加盟店的出品品質?如何保證口味的統一?如何控制出品的成本呢?那么如果商家要求統一配送原材料,投資者是否就沒有風險呢?其實也不盡然,對于原材料成本商家不可能差異化定價,比如加盟店在深圳配送的原材料成本是50元/袋,而加盟店在三、四線城市雖然成本也是50元/袋,但是物流費用呢?時間周期呢?關鍵的還是50元的原料成本在深圳的消費水平下仍可以獲取高額毛利,但是三、四線城市人均消費能力上不去,同樣的成本出品毛利卻不太可觀。更何況物流成本等其他因素...
咨詢加盟的人里面,有一部分人有一個誤解,認為自己只要選擇一個品牌加盟,就能坐享其成,并且有好的收益。想做個甩手掌柜,把所有的一切都交給品牌方來打理。這種想法可以理解,但不現實。任何創業都是有風險的,加盟也是一樣。品牌方提供的只是品牌價值,成熟的商業模式、系統的培訓和管理經驗,并不能保證加盟商一定能成功。如果遇到那種保證你賺錢的品牌,那你得先打個問號。真正要做好加盟,需要付出很多努力,而且肯定比自己上班還要辛苦。前期考察、選擇項目、籌備、開業、運營,很多事情需要你親自來做。想做甩手掌柜,是不可能的,選址、考察、裝修、招聘、辦理證照,所有的事情,都是自己做。溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲...
一般來說,加盟收費分四部分:1.加盟費,取得品牌的使用資格,有一定的期限;2.保證金,為了約束加盟商,按照品牌總部的標準來執行,配合總部的管理;3.押金,對涉及到需要給總部延后付款的,一般都會有押金,有的也沒有這個費用;4.權益金,有的也叫管理費,這個費用,很多人往往在開始的時候根本不會去注意到,而這個費用,很多品牌收得還挺高,直接影響到加盟商的收益。在咨詢加盟項目的時候,把收費的方方面面問清楚,包括金額、期限、繳納周期、其他收費標準,尤其是對比較新的加盟品牌,更要慎重,任何收費,都要落實到具體的合同條款中。溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供餐飲加盟服務,有想法的可以來電咨詢!貴州八寶粥加盟招...
yi情過后,為了刺激餐飲回暖,國家先后出臺了“地攤經濟”和“小店經濟”的相關扶植政策,一時之間,小店成為了餐飲行業的風口!其實早在yi情之前,小店經濟就已經初顯端倪。從市場來看,如今越來越多的品牌主打小店模式,通過加盟連鎖模式迅速擴張規模,形成品牌勢能,如近年來快速崛起的阿甘鍋盔、本宮的茶等等,并且這類品牌在yi情中體現了極強的抗風險能力。從消費者端來看,現在很多年輕人在聚餐前,會先買好奶茶喝小吃帶到正餐店里,電影、逛街、外帶......,相較于正餐大店,小店有著更廣闊的的消費場景。國家扶持、市場助推,可以說小店已經成為了當下創業的風口!餐飲加盟服務,就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,讓您滿意,...
餐飲行業做為一個熱門的行業,本身就具有,市場大、小投資、回本快、門檻低的特點,一直以來都是創業者們選擇的方向。投資餐飲加盟商可以花更少的精力去擁有加盟總部的品牌、商標、經營管理技術都可以直接利用,比起自己去創業,無論在時間上、資金上還是在精神上都減輕不少負擔,對于完全沒有經驗的人來說,可以在較短的時間內入行。餐飲加盟項目的優勢在于,投資周期短、見效快,做餐飲是眾多創業者第1次創業的選擇。現如今的餐飲市場,普通的餐館千篇一律,個性的餐廳獨樹一幟,一定要選擇一個具有特色的品牌做加盟!溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲加盟服務,歡迎您的來電哦!安徽全國特色餐飲加盟品牌對于一些小本創業人,沒有經...
餐飲加盟過程中的費用大概可以分為兩種,一種是顯性的,一種是隱性的。很多加盟商在與餐飲品牌的談判中把顯性的加盟費看得很重,卻忽略了一些隱性費用。顯性費用包括加盟費、品牌使用費、保證金等,這些費用比較明顯,加盟商也比較重視這部分支出,一般不會有什么問題。隱性費用包括裝修加價、設備加價、物料供應加價、營銷推廣費、培訓費等,相比之下隱性費用不那么容易被識別,但它才是餐飲加盟費用的大頭。很多餐飲品牌為了吸引加盟商,故意把加盟費降低,卻在隱性費用上賺取暴利。所以加盟之前一定要事先了解行情,對于裝修價格、設備價格、物料供應價格等有所了解,不然可能賺了一點加盟費,卻在設備、物料等方面虧了大錢。溫州溫小煮餐飲管...
如果確定要加盟餐飲品牌,那一定要做一些準備工作,對餐飲行業有個起碼的了解和認知:1,做餐飲一定要辦理證照,起碼兩個照,營業執照、食品經營許可證。有人咨詢,說想在自己家里做個外賣店,還有的要在自己公司后面的倉庫里做。不辦證照,你怎么上線平臺呢?就算你通過一些非正常手段上線了,干不了幾天就會被停掉,怎么可能收回投資呢?2,每個地區對餐飲場所的管控政策不一樣,需要自己去了解一下本地的餐飲法規。拿北京來說,居民樓底下包括商住兩用樓底下,目前都不能做餐飲;地下空間,如果規劃用途不是商業的,也不能做餐飲;餐飲場所包括排風口,距離居民樓的距離也有硬性的要求,而且北京對餐飲場所的面積也有硬性的要求,必須在60...
品牌方要加強品牌內涵和健康飲食的關聯,品牌形象上則要加深出品、好的服務印象;招商政策也要傾向于能夠認同并堅守這樣品牌建設思路的加盟者。整體來說,就是品牌方把加盟行業的一部分痼疾再次深剜,讓自己更輕快地走上品質高的規范化道路。比如外賣菜單就需要重新梳理,引流產品、各種套餐組合的再設定以及提供半成品等等,以此來拉動消費。在具體的食材、成本管控上能夠提供更加專業和緊密的輔導、支持,這樣的品牌才會受到加盟商的信任。餐飲加盟服務,就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,讓您滿意,歡迎您的來電哦!浙江中式餐飲加盟店yi情過后,餐飲行業經歷了一場大洗牌,而大眾的消費需求也悄然發生了變化,營養健康成為了重中之重。阿里...
常見的幾種加盟模式:1、全托管加盟:全托管模式加盟,加盟商只需要出錢、出地方,其他的幾乎都不用管。2、半自營加盟:半自營加盟模式,加盟商需要自己負責門店的經營管理,但需要按照總部的標準和規章制度來做,總部對加盟店有檢查監督的權利,還有定期的培訓和指導。3、全自營加盟:用這種加盟模式的品牌方一般只提供產品或者料包,其他一概沒有,甚至連培訓都可以省掉。這種加盟模式,不建議沒有經驗的創業者來做,因為前期的籌備、后期的運營,都需要你自己摸索,沒有人指導和培訓,風險太大。餐飲加盟服務,就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司。云南餐飲連鎖加盟店餐飲行業,跟其他行業相比,有一些風險不一樣,比較特殊,主要是三個方面。...
一般來說以加盟為主的餐飲店型規模都是中小型的,新手進入的資金門檻和管理門檻都比較低,也相對比較容易快速盈利見效。這種思路屬于站在經營者主觀的角度來看。而現在,小店型已經成了客觀的當務之急。門店租金是一個重要考量。租金成本控制的好直接影響現金流,而非常時期外賣的作用明顯加大,外賣業務對堂食空間沒有要求,也讓對營業面積的需求降低。所以,門店大小對于加盟商來說是一個敏感的指標,品牌方如果能做到更加優化的店型設計,將空間和動線重新梳理做出更精致、運行更流暢的形式,會在市場上更有談判空間。溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供 餐飲加盟服務,歡迎您的來電!北京餐飲小吃加盟好項目餐飲加盟的通病:一般的連鎖品...
加盟的特點:1、一個成熟品牌的市場影響力,開店初期得到各種扶持:其中包括各種繁瑣的手續辦理、店鋪選址、設計、裝修、開業,菜單設置,餐品配送、開店初期營銷方案的制定及成功店面經營經驗的分享等等。這些的確可以讓人在開店初期少走彎路。2、成功的經營管理:對于加盟連鎖品牌,加盟者可以用很短的時間,很少的代價學習到成功的經營管理經驗與知識,可以讓自己少走很多彎路。3、收益保障:強勁的消費市場是餐飲業旺盛的保證。有了這強有力的支撐。根據有關統計數據顯示,一般經營穩定的商場商鋪收益率在6%至9%之間,但單獨街鋪的收益會在15%至17%之間。溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲加盟服務,有想法的不要錯過哦...
選擇一個成熟的品牌加盟,有現成的市場需求,也有現成的經驗可以借鑒,還有人指導有人帶。做好充分的心理準備,要開始選擇項目了,建議先從自己熟悉的領域開始。俗話說,隔行如隔山,很多行業,平時看到的都只是很表面的東西,行業里面還有更多沒有看到的,每一個行業的水都很深。之前跟一位咨詢加盟的人聊天,提到餐飲管理的一些細節,他聽了之后特別驚訝,覺得一個餐飲店里怎么會有這么多事情呢?收銀員可能私吞,私吞的方法十種八種;餐廳的蔬菜供貨商會耍手段,缺斤少兩、以次充好等。餐飲加盟服務,就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,用戶的信賴之選。山西餐飲招商加盟餐飲餐飲業屬于剛需行業,門檻低、消費頻率高、現金流快,成為各行各業謀...
加盟創業,出發點就是為了賺錢,所以都很關心項目的投資回收周期。有些品牌為了吸引加盟,甚至打著三個月回本的名頭大肆宣傳。那如何正確地計算投資回收周期呢?重要的是明確哪些資金算在投資里頭。從財務核算的角度來講,像保證金、押金這些以后可以拿回來的錢,是不算在投資里面,甚至前期墊付的房屋租金、運營費用,也不算在投資里面。有很多加盟宣傳的資料里面,也是這么算的。按照這種算法,實際出資達到100萬的一個項目,在計算投資回報的時候,可能只按50萬的投資來計算,但加盟商往往不是這么算的,因為所有的錢都是真金白銀的掏出來了,就希望看看所有的錢,什么時候能收回來。餐飲加盟服務,就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,讓您...
加盟連鎖創業時,合同是保障自己權益的一道屏障,千萬不能隨隨便就簽,相關條款必須仔細推敲,如果有條件的話可以請專業人士幫忙進行,很多加盟商都在合同上吃過虧。這里我們就舉一個連鎖加盟合同的慣用伎倆。有些店主在加盟時可能對市場前景有顧慮,做決定的時候難免猶豫不決,這時候加盟提供商的工作人員就可能會告訴你,只要符合約定的產品質量標準,就可以全部回購店主的產品。是不是很有誘惑力?然而當加盟店主真的做出產品后,授權方往往就會以產品不符合質量標準為由而拒絕收購,加盟店主只能吃“啞巴虧”。溫州溫小煮餐飲管理有限公司是一家專業提供 餐飲加盟服務的公司,歡迎您的來電哦!河北餐飲連鎖加盟品牌餐飲一般來說以加盟為主的...
從哪獲得加盟信息:1、網絡信息搜索:互聯網時代,網絡信息搜索成為了許多人獲取信息的渠道。想投資餐飲開家店的人,去網上一搜,各種分類網站信息、商家發布的特許推廣信息鋪天蓋地。信息注意力稀缺,為博眼球所做的呈現,它真實的品牌力到底如何,無法準確分辨。2、偶然邂逅:曾經吃過并留下深刻印象。可能就是外出就餐,或者外地旅游,吃著吃著覺得口味特別,以前沒碰到過這種口味,想著自己也開出來一家,一定賺錢。或者吃著吃著,問一句老板,你這店加盟嗎?這一種方式比較偶然,遇到合適項目的成功率也比較隨機。3、集約式考察:比如CCH廣州餐飲連鎖展這種線下的連鎖加盟展覽會。這種方式專業、準確,適合目的性強的投資創業者。各品...
餐飲加盟的通病:一般的連鎖品牌,都是以在全國做幾百家店甚至幾千家店為目標,但有些品牌往往其運營團隊的人員就只有十幾個,甚至幾個人。這十來個人要負責全國市場的運營,可想而知品牌后期運營服務的質量。但創業者為什么還趨之若鶩呢?因為品牌方常常用一些概念性的東西,來糊弄創業者。比如說CRM系統(客戶管理系統)、QMS系統(質量監控系統)等所謂的先進管理概念。創業者被糊弄多了,也知道其中的幺蛾子了,就很難相信那些實力薄弱的新興連鎖品牌了,久而久之,整個行業的聲譽也被這些品牌搞臭了!溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲加盟服務。上海全國特色餐飲加盟很多人都會有一個誤區,覺得自己有啟動資金,又有感興趣的...
常見的幾種加盟模式:1、全托管加盟:全托管模式加盟,加盟商只需要出錢、出地方,其他的幾乎都不用管。2、半自營加盟:半自營加盟模式,加盟商需要自己負責門店的經營管理,但需要按照總部的標準和規章制度來做,總部對加盟店有檢查監督的權利,還有定期的培訓和指導。3、全自營加盟:用這種加盟模式的品牌方一般只提供產品或者料包,其他一概沒有,甚至連培訓都可以省掉。這種加盟模式,不建議沒有經驗的創業者來做,因為前期的籌備、后期的運營,都需要你自己摸索,沒有人指導和培訓,風險太大。餐飲加盟服務,就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,用戶的信賴之選,有想法可以來我司咨詢!遼寧特色加盟餐飲品牌一般來說以加盟為主的餐飲店型規...
yi情過后,為了刺激餐飲回暖,國家先后出臺了“地攤經濟”和“小店經濟”的相關扶植政策,一時之間,小店成為了餐飲行業的風口!其實早在yi情之前,小店經濟就已經初顯端倪。從市場來看,如今越來越多的品牌主打小店模式,通過加盟連鎖模式迅速擴張規模,形成品牌勢能,如近年來快速崛起的阿甘鍋盔、本宮的茶等等,并且這類品牌在yi情中體現了極強的抗風險能力。從消費者端來看,現在很多年輕人在聚餐前,會先買好奶茶喝小吃帶到正餐店里,電影、逛街、外帶......,相較于正餐大店,小店有著更廣闊的的消費場景。國家扶持、市場助推,可以說小店已經成為了當下創業的風口!溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲加盟服務,有想法...
本身有多年的餐飲經驗,有自己的主要技術、中央廚房、供應鏈,還有品牌管理和運營團隊,能為加盟商提供技術、運營和資源的全方面支持。自創品牌,創始人和團隊對品牌有感情,會盡全力去發展自己的品牌,加盟商能不能做好,對他們來說非常重要,所以不管是在品牌的推廣上,還是對加盟商后續的監督和指導方面,他們愿意花大力氣去做,對加盟商是負責任的。這類品牌,一般來說都有一定的歷史,品牌也比較成熟,你去考察的話,能明顯感覺到管理人員的歸屬感,而且對各方面也是敞開了介紹的,不會遮遮掩掩,含糊其辭。你如果要看他們的各種資質,包括品牌所有權、中央廚房證照、開放加盟的合法手續,也都是完全可以提供的。溫州溫小煮餐飲管理有限公司...
當下,餐飲行業的競爭愈發激烈,在口味的競爭上,因為頭部品牌不斷教育市場,上升空間十分有限;而在價格上,一些主打下沉市場的品牌也將性價比做到了極限。“比起性價比,這一批顧客更在乎的是‘價值感’三個字。這批年輕人當然在乎省錢,但是對于沒價值的東西,白送都不要。”小滿茶田的創始人劉子正表示,價值感的塑造與提升或將成為餐飲行業的一大趨勢。“如今的顧客,對價格的敏感度遠遠沒有對產品的敏感度大,他們更在乎的是買到的是什么東西,這個東西值得不值得。”以劉子正的小滿茶田為例,這個創立于2019年的品牌,戳中“價值感”的消費訴求,憑借著一杯擺滿車厘子水果茶,旗艦店開業只一個月時間,月度團購銷量10000份,點評...
餐飲業屬于剛需行業,門檻低、消費頻率高、現金流快,成為各行各業謀求轉型的投資選擇。因此,當各行各業的投資者蜂擁至餐飲業的時候,他們總是帶著非服務業的經營思維,一味地追求短(投資回報期)、平(越簡單越好)、快(見效要快),爭當甩手掌柜。餐謀接觸過很多投資者,聊得多的不是如何經營好一家餐飲企業,而是什么產品好做?什么產品簡單來錢快?這讓我想起之前很多股民問郎咸平買什么股會賺錢一個道理。浮躁、投機是缺乏對行業的敬畏之心,殊不知沒有不好做的餐飲,只有不好的市場定位,用心與專注的匠心,心態仍然是做好餐飲的法則,而盲目跟風與追求快節奏,必然在餐飲的深水區栽跟頭。或許有些投資者認為,加盟省心省事如果做不好就...
常見的幾種加盟模式:1、全托管加盟:全托管模式加盟,加盟商只需要出錢、出地方,其他的幾乎都不用管。2、半自營加盟:半自營加盟模式,加盟商需要自己負責門店的經營管理,但需要按照總部的標準和規章制度來做,總部對加盟店有檢查監督的權利,還有定期的培訓和指導。3、全自營加盟:用這種加盟模式的品牌方一般只提供產品或者料包,其他一概沒有,甚至連培訓都可以省掉。這種加盟模式,不建議沒有經驗的創業者來做,因為前期的籌備、后期的運營,都需要你自己摸索,沒有人指導和培訓,風險太大。餐飲加盟服務,就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,用戶的信賴之選,有需求可以來電咨詢!青海萬元加盟好項目“餐飲深水區”這個概念,是指餐飲投...
餐飲加盟的通病:連鎖加盟企業常常會宣傳的一個點就是所謂的“區域保護政策”。因為業內普遍存在的問題是,加盟連鎖企業為了擴張門店,往往在相距很近的區域允許開多家門店,導致終端門店之間競爭加劇,門店收益被削減。這已經成加盟商普遍詬病的點。所以現在幾乎所有的連鎖企業都號稱在實行“區域保護政策”,來保證加盟商的利益。但很少有連鎖企業可以真正做得到。之前巨額的品牌使用費,讓很多想以加盟形式開店的創業者望而卻步。于是就有企業提出了所謂的“零元加盟“政策。所謂“零元加盟”即不收品牌使用費,但其實品牌會把這筆費用變著法一分不少甚至更多的攤在了其他費用上。比如裝修設計費、物料費等。餐飲加盟服務,就選溫州溫小煮餐飲...
餐飲行業做為一個熱門的行業,本身就具有,市場大、小投資、回本快、門檻低的特點,一直以來都是創業者們選擇的方向。投資餐飲加盟商可以花更少的精力去擁有加盟總部的品牌、商標、經營管理技術都可以直接利用,比起自己去創業,無論在時間上、資金上還是在精神上都減輕不少負擔,對于完全沒有經驗的人來說,可以在較短的時間內入行。餐飲加盟項目的優勢在于,投資周期短、見效快,做餐飲是眾多創業者第1次創業的選擇。現如今的餐飲市場,普通的餐館千篇一律,個性的餐廳獨樹一幟,一定要選擇一個具有特色的品牌做加盟!溫州溫小煮餐飲管理有限公司是一家專業提供 餐飲加盟服務的公司。海南餐飲連鎖加盟餐飲品牌咨詢加盟的人里面,有一部分人有...
餐飲行業,跟其他行業相比,有一些風險不一樣,比較特殊,主要是三個方面。1,是裝修:不論你的裝修花了多少錢,一旦花了,這個錢就沒有辦法變現了。有的人說,那我生意不好,可以轉讓啊。確實可以,不過除非你遇到的下一家要做跟你一模一樣的項目,否則對他來說,你的裝修一文不值,他還得花錢找人拆。2,設備一旦開始用,就不值錢了:財務核算的時候,對大的設備,一般會做折舊處理,三年或者五年折舊完,但這只只是財務核算。實際情況是,不管這個新設備你用了三個月也好還是半年也好,如果你要轉賣,幾乎都賣不出什么錢,能給你個三折五折的,那都是友情價了,人家還得花運費搬來搬去。餐飲的這兩種風險,跟普通買賣不一樣。普通買賣,你不...
常見的幾種加盟模式:1、全托管加盟:全托管模式加盟,加盟商只需要出錢、出地方,其他的幾乎都不用管。2、半自營加盟:半自營加盟模式,加盟商需要自己負責門店的經營管理,但需要按照總部的標準和規章制度來做,總部對加盟店有檢查監督的權利,還有定期的培訓和指導。3、全自營加盟:用這種加盟模式的品牌方一般只提供產品或者料包,其他一概沒有,甚至連培訓都可以省掉。這種加盟模式,不建議沒有經驗的創業者來做,因為前期的籌備、后期的運營,都需要你自己摸索,沒有人指導和培訓,風險太大。溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供 餐飲加盟服務,有需求可以來電咨詢!皮蛋瘦肉粥加盟粥鋪2018年中國餐飲市場規模達到4.2萬億,而...
越來越多的連鎖品牌選擇進入下沉市場,此時,找準小鎮青年的真正需求成為了下沉市場的決勝關鍵。快樂檸檬的運營開發總監胡文超表示:“下沉市場的競爭中,除了要有扎實的供應鏈外,下沉市場比拼的一大關鍵就是來自于性價比,甚至于說是極限性價比。”從海底撈財報數據來看,下沉市場和主要城市對比,客單價差距在14%以內,翻臺率卻反而提升。可見,下沉市場消費者的消費能力并不差,雖然對價格會更加敏感,但他們更多的是對性價比進行追求,他們也愿意為了好的產品、品牌和更好的服務進行付費。因此,在進入下沉市場前,優化自身成本結構,在保準利潤水平的前提下讓顧客獲得更高的性價比體驗,成為了所有連鎖品牌的“必修課”。餐飲加盟服務,...