DryMartini）的好代用品。（二）英式金酒大約是在17世紀，威廉三世統治英國時，發動了一場大規模的宗教，參戰的士兵將金酒由歐洲大陸帶回英國。1702一1704年，當政的安妮女王對法國進口的葡萄酒和白蘭地苛以重稅，而對本國的蒸餾酒降低稅收。金酒因而成了英國平民百姓的廉價蒸餾酒。另外，金酒的原料低廉，生產周期短，無需長期增陳貯存，因此經濟效益很高，不久就在英國流行起來。當時一家小客棧打出一個非常有趣的招牌，由此可以看出當時的金酒是何等的便宜：Drunkforapenay一分錢喝個飽；Deaddrunkfortwopenay二分錢喝個倒；Cleanstrawfornothing窮小子來...

杜松子酒是世界大類的烈酒，是從發酵的谷物漿汁中蒸餾出來的一種酒，是雞尾酒中使用多的一種酒，為世界八大烈酒之得名與其酸制材料有關。因為該酒酸制時的主要加味物質為杜松子，故名“杜松子酒”。也有人根據它的英文名“Gin”的音譯，稱為琴酒或金酒。杜松子酒具有芳芬誘人的香氣，無色透明，味道清新爽口，可單獨飲用，也可與其它酒混合配制或作雞尾酒的基酒，并且是調配雞尾酒中惟一不可缺少的酒種。故有人稱杜松子酒為雞尾酒的心臟。長飲是為1952年赫爾辛基奧運會發明的，旨在幫助當地酒保更為輕松地為口渴的游客提供服務。這是真正的創新：世界上款罐裝杜松子酒雞尾酒，易于供應和飲用。長飲本應只在奧運會期間供應，但...

Gordon’s）、吉利蓓（Gilbey‘s）、仙蕾（schenley）、坦求來（Tangueray）、伊利莎白女王（QueenElizabeth）、老女士（OldLady‘s）、老湯姆（OldTom）、上議院（HouseofLords）、格利挪爾斯（Greenall‘s）、博德爾斯（Boodles）、博士（Booth‘s）、伯內茨（Burnett‘s）、普利莫斯（Plymouth）、沃克斯（Walker‘s）、懷瑟斯（Wiser‘s）、西格蘭姆斯、（seagram‘s）等等。倫敦干金酒也可以冰鎮后純飲。冰鎮的方法有很多，例如：將酒瓶放入冰箱或冰桶，或在倒出的酒中加冰塊，但大多數客人喜...

一、金酒（Gin）金酒有許多稱呼：香港、廣東地區稱為氈酒；臺北稱為琴酒，又因其含有特殊的杜松子味道，所以又被稱為杜松子酒。據說金酒誕生于17世紀中葉，是由荷蘭萊頓大學的醫學教授西爾維斯（Sylvius），。初是作為、清熱的藥劑使用，不久人們發現這種劑香氣和諧、口味協調、醇和溫雅、酒體潔凈，具有凈、爽的自然風格，很快就被人們作為正式的酒精飲料飲用。金酒的怡人香氣主要來自具有作用的杜松子。杜松子的加法有許多種，一般是將其包于紗布中，掛在蒸餾器出口部位。蒸酒時，其味便串于酒中，或者將杜松子浸于中性的酒精中，一周后再回流復蒸，將其味蒸于酒中。有時還可以將杜松子壓碎成小片狀，加入釀酒原料中，進行...

比較的有荷式金酒、英式金酒和美國金酒。（一）荷式金酒荷式金酒產于荷蘭，主要的產區集中在斯希丹（Schiedam）一帶，是荷蘭人的國酒。荷式金酒是以大麥芽與裸麥等為主要原料，配以杜松子酶為調香材料，經發酵后蒸餾三次獲得的谷物原酒，然后加入杜松子香料再蒸餾，后將精餾而得的酒，貯存于玻璃槽中待其成熟，包裝時再稀釋裝瓶。荷式金酒色澤透明清亮，酒香味突出，香料味濃重，辣中帶甜，風格獨特。無論是純飲或加冰都很爽口，酒度為52度左右。因香味過重，荷式金酒只適于純飲，不宜作混合酒的基酒，否則會破壞配料的平衡香味。荷式金酒在裝瓶前不可貯存過久，以免杜松子氧化而使味道變苦。而裝瓶后則可以長時間保存而不降低...

酒味醇香，味道甘甜。但玉米的胚芽中脂肪含量高，發酵后易產生邪雜味(即玉米味)，如不對玉米進行脫胚處理而直接粉碎做生料，會因酒醅與酒曲發酵不充分而產生一定的水臭味。高粱酒的特點則是“香”，用高粱釀的好酒，口感烈而不辣，回甜綿軟，具有獨特的香氣；而且高粱籽粒中除含有釀酒所需的大量淀粉、適量蛋白質及礦物質外，更主要的是高粱籽中含有一定量的單寧。適量的單寧對發酵有害微生物有一定抑制作用，能提高出酒率。單寧產生的丁香酸和丁香醛等香味物質，又能增加81695327-3adf-46ab-9921-ae9的芳香風味。而不同工藝、酒窖、酒曲的搭配賦予了高粱酒各具特色的香氣，從而形成了各地別具特點的香型8...

威士忌酒可分為純麥威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麥威士忌等；按照威士忌酒在橡木桶的貯存時間，它可分為數年到數十年等不同年限的品種；根據酒精度，威士忌酒可分為40-60度等不同酒精度的威士忌酒；但是也具代表性的威士忌分類方法是依照生產地和國家的不同可將威士忌酒分為蘇格蘭威士忌酒、愛爾蘭威士忌酒、美國威士忌酒和加拿大威士忌酒四大類。其中尤以蘇格蘭威士忌酒為。主要以威士忌作Base的雞尾酒：PerfectMahattan,WhiskySour,RobRoy,DryManhattan,Chivas12yrsJackDaniel'sOldJimBeamBlackLabel三，朗姆酒朗姆酒以叫糖酒，...

喜好生于堊土與石灰巖質上。生產茂密的地區是北歐的瑞典、蘇格蘭、英格蘭、韓國、加拿大的森林也多此樹種。杜松子杜松子酒編輯又稱琴酒、金酒。是從發酵的谷物漿汁中蒸餾出來的一種酒，為世界八大烈酒之得名與其酸制材料有關。因為該酒酸制時的主要加味物質為杜松子，故名“杜松子酒”。也有人根據它的英文名“Gin”的音譯，稱為琴酒或金酒。杜松子是杜松子樹的果實，具有刺鼻的香味，有作用，所以這種酒早被在東印度地區活動的荷蘭商人、海員和移民，作為預防熱帶瘧疾、、清熱的藥劑使用。后來人們發現它具有怕人的香氣，入口具有凈、爽的感覺，便作為正式的酒精飲料飲用[1]。杜松子柑橘杜松子沙司編輯新鮮柑橘并不容易買到，所以...

即飲酒（Ready to drink，簡稱RTD）是近幾年來全世界酒類行業乃至整個飲料行業都非常火熱的一個概念。簡單來說，即飲酒就是含有酒精的預調飲料。2020年，即飲酒又成為了沖擊下，酒類行業的比較大贏家。低酒精度是近年來烈酒、啤酒、雞尾酒都競相追捧的概念，而RTD則具有天然的優勢。此外RTD還能選擇無麩質的基酒，使用天然甜味劑，以迎合新時代的健康理念。雖然酒精飲料不能以 "健康 "為市場定位，但RTD產品卻能從健康成分和概念關聯中獲益。它不僅發掘出烈酒多變的味道，變得低度順口，也讓玩酒更加自由、有趣。甘肅純糧釀造哈特沃大概價格是多少 從而使酒液略帶金黃色。金酒的酒精度一般在35一55...

DryMartini）的好代用品。（二）英式金酒大約是在17世紀，威廉三世統治英國時，發動了一場大規模的宗教，參戰的士兵將金酒由歐洲大陸帶回英國。1702一1704年，當政的安妮女王對法國進口的葡萄酒和白蘭地苛以重稅，而對本國的蒸餾酒降低稅收。金酒因而成了英國平民百姓的廉價蒸餾酒。另外，金酒的原料低廉，生產周期短，無需長期增陳貯存，因此經濟效益很高，不久就在英國流行起來。當時一家小客棧打出一個非常有趣的招牌，由此可以看出當時的金酒是何等的便宜：Drunkforapenay一分錢喝個飽；Deaddrunkfortwopenay二分錢喝個倒；Cleanstrawfornothing窮小子來...

有點像少女的羞澀。翠綠透亮的視覺，清甜帶酸的口味，趕走因天氣炎熱而煩躁不堪的身心，瞬間體會到通體舒暢。蔚藍天空：飛在天地間，比夢還遙遠此款適合不勝酒力的女性，它以菠蘿汁為主，添加了一點檸檬汁、藍柑糖漿和接骨木花糖漿，裝飾是檸檬干和迷迭香，既無烈酒的辛辣，又無濃厚的酒味，還存在一絲清涼。它的顏色與藍天相似，讓人視覺和心理得到放松，仰望天空，蔚藍澄澈，俯視腳下，乘風御氣，在忙碌一周后，就用一杯的寧靜犒勞自己，做自在如風的少年。黑俄羅斯：甜蜜而溫暖的力量在闊口矮型老式杯中加入冰塊，注入酒，輕輕攪勻。調制好的黑俄羅斯酒，味美芬芳，口感微辣帶甜，有著伏特加的嗆辣，但里面有著咖啡的香氣及溫潤的口感...

芬蘭“國飲”HartwallOriginalLongDrink哈特沃是芬蘭強大、的釀酒品牌，一種混合了杜松子、西柚和世界上純凈水的飲料，具有獨特口感，冰爽、獨特、經典。世界一級方程式賽車得主基米萊科寧代言！哈特沃原味長飲讓大家感受到什么是LiveOriginal，閉上眼，用手揮去表面浮華，所有沉淀在心底的才是我們LiveOriginal的原點，只有之選才是原味之道，這款Hartwall哈特沃原味長飲葡萄柚味雞尾酒,采用芬蘭質量杜松子酒為基酒,融入柚子清新微甜口感,豐富輕盈蘇打氣泡與清甜酒體微妙平衡。個性的瓶型設計在市場上，擁有瓶裝和罐裝兩種不同包裝，形狀來源于1952年點燃奧運之火...

金酒是世界7大烈酒之一，它風味獨特，常用來調配各類雞尾酒。Amongoneofthe7principalspiritsintheworld,ginisveryversatileasacocktailbasewineduetoitsdistinctflavor.金酒（Gin）是所有必備的法寶，在酒保的手里，它可以成為口感濃烈的馬提尼（Martini），也可以調制成酸爽誘人的金雷（Gimlet），金酒特殊的風味能夠使許多雞尾酒的風味上升一個檔次。許多人認為金酒的杜松子風味太過濃烈，以至于喝起來像松樹汁一般。如果你也是其中的一員，那么你可以嘗試一下用金酒調配的雞尾酒，或許融合著其他口感和酸甜...

每個酒莊都有屬于自己的釀酒哲學，酒莊酒更是一件藝術品。不同年份酒質不同。工廠酒：規模化生產，標準化工藝，不同年份酒質變化不大，口感差別很小。工廠酒更多的是一個大眾商品的概念。3.產量酒莊酒：酒莊酒產量有限，單品從幾百瓶到幾萬瓶不等，一般來說酒莊酒年產量不會超過幾十萬瓶。工廠酒：產量沒有上限，每年會根據市場需求量產，有些大的品牌年產量甚至可以達到上億瓶。4.價格酒莊酒：小眾化輕奢品，每瓶價格少則上百元，多則幾千元及上萬元不等。工廠酒：大眾化消費品，價格相對便宜，多在幾十元到上百元之間。5.二氧化硫酒莊酒：釀酒師在釀制過程中每天都要試酒，以檢驗酒的發酵程度，并且隨著酒的變化來添加或減少二氧...

從而使酒液略帶金黃色。金酒的酒精度一般在35一55之間，酒精度越高，其質量就越好。比較的有荷式金酒、英式金酒和美國金酒。其它金酒的主要產地除荷蘭、英國、美國以外還有德國、法國、比利時等國家。比較常見和有名的金酒有：辛肯哈根·德國（schinkenhager）、布魯克人·比利時（Bruggman）、西利西特，德國（Schlichte）、菲利埃斯·比利時（Filliers）、多享卡特·德國（Doornkaat）、弗蘭斯·比利時（Fryns）、克麗森·法國（Claessens）、海特·比利時（Herte）、羅斯·法國（Loos）、康坡，比利時（Kampe）、拉弗斯卡德·法國（Lafoscad...

酒味醇香，味道甘甜。但玉米的胚芽中脂肪含量高，發酵后易產生邪雜味(即玉米味)，如不對玉米進行脫胚處理而直接粉碎做生料，會因酒醅與酒曲發酵不充分而產生一定的水臭味。高粱酒的特點則是“香”，用高粱釀的好酒，口感烈而不辣，回甜綿軟，具有獨特的香氣；而且高粱籽粒中除含有釀酒所需的大量淀粉、適量蛋白質及礦物質外，更主要的是高粱籽中含有一定量的單寧。適量的單寧對發酵有害微生物有一定抑制作用，能提高出酒率。單寧產生的丁香酸和丁香醛等香味物質，又能增加81695327-3adf-46ab-9921-ae9的芳香風味。而不同工藝、酒窖、酒曲的搭配賦予了高粱酒各具特色的香氣，從而形成了各地別具特點的香型8...

喜好生于堊土與石灰巖質上。生產茂密的地區是北歐的瑞典、蘇格蘭、英格蘭、韓國、加拿大的森林也多此樹種。杜松子杜松子酒編輯又稱琴酒、金酒。是從發酵的谷物漿汁中蒸餾出來的一種酒，為世界八大烈酒之得名與其酸制材料有關。因為該酒酸制時的主要加味物質為杜松子，故名“杜松子酒”。也有人根據它的英文名“Gin”的音譯，稱為琴酒或金酒。杜松子是杜松子樹的果實，具有刺鼻的香味，有作用，所以這種酒早被在東印度地區活動的荷蘭商人、海員和移民，作為預防熱帶瘧疾、、清熱的藥劑使用。后來人們發現它具有怕人的香氣，入口具有凈、爽的感覺，便作為正式的酒精飲料飲用[1]。杜松子柑橘杜松子沙司編輯新鮮柑橘并不容易買到，所以...

廠內有葡萄園幾十畝，建有工房、地下儲酒室，地上與地下有發酵儲酒水泥池16個，橡木桶500余個。當時的設備有破碎機、壓榨機、蒸餾塔、香檳機等。教會還在頤和園以北黑山扈村前山和后山（現309醫院）占地700畝，引進法國葡萄品種福勒多、塞必爾、法國蘭等十余個品種。上義葡萄酒廠釀的酒供應全國傳教做彌撒用酒，同時外銷全國各大教堂、租界、飯店、使館、西餐館、食品罐頭洋行等。上義葡萄酒廠采用的松子是從北京西山八大處一帶古老的墳地中采來的，杜松子到處都有生長，其葉有兩髭、五髭、七髭，年歲久了就結很多果實，中原也有生長。上義葡萄酒廠制造金酒的方法是利用杜松子浸泡蒸餾制取天然香料，是取其香、不取其色的方法...

長飲是指可以慢慢飲用的飲料，容器多半使用平底深杯，多用直調法、搖蕩法或果汁機攪拌法調配，通常會加入冰塊、果汁或碳酸汽水。可放上30分鐘以上，酒精濃度不高。長飲的類型1、果汁水酒：烈性酒中加檸檬汁和砂糖或糖漿，再加滿蘇打水的類型。的有約翰克林酒、湯加連酒等。2、清涼飲料：是烈性酒中加檸檬、酸橙的果汁和甜味料，再加滿蘇打水或姜麥酒的類型。3、香甜酒：在葡萄酒、烈性酒中加雞蛋、砂糖的類型。喜歡的話撤上點肉豆蔻．有冷熱兩種。4、飯后飲料：把任何種類的烈性酒、甜露酒、鮮奶按密度的大小依次倒進杯子，使之不混合在一起的類型。重要的是事先了解各種酒的密度。5、賓治：以葡萄酒、烈性酒為基酒，加入各種...

從而使酒液略帶金黃色。金酒的酒精度一般在35一55之間，酒精度越高，其質量就越好。比較的有荷式金酒、英式金酒和美國金酒。其它金酒的主要產地除荷蘭、英國、美國以外還有德國、法國、比利時等國家。比較常見和有名的金酒有：辛肯哈根·德國（schinkenhager）、布魯克人·比利時（Bruggman）、西利西特，德國（Schlichte）、菲利埃斯·比利時（Filliers）、多享卡特·德國（Doornkaat）、弗蘭斯·比利時（Fryns）、克麗森·法國（Claessens）、海特·比利時（Herte）、羅斯·法國（Loos）、康坡，比利時（Kampe）、拉弗斯卡德·法國（Lafoscad...

清爽的混合物結合了杜松子酒的新鮮感和葡萄柚的酸度，順滑爽口。個性的瓶型設計在市場上，擁有瓶裝和罐裝兩種不同包裝，形狀來源于1952年點燃奧運之火的火炬，赫爾辛基始于1952。它的條紋設計讓人想起赫爾辛基奧林匹克體育場的跑道。這款Hartwall哈特沃原味長飲葡萄柚味雞尾酒，采用芬蘭質量杜松子酒為基酒,融入柚子清新微甜口感，豐富輕盈蘇打氣泡與清甜酒體微妙平衡。具有獨特口感，冰爽、獨特、經典，世界一級方程式賽車得主基米萊科寧代言！傳奇偉業作為中國“進口低度酒精飲品”品牌導入者和行業者，同時作為哈特沃中國區進口商，將其4款產品引入中國市場，其品類涵蓋原味、伏特加及烈性雞尾酒。包括：330...

據外媒FinSMEs報道，美國Vrai完成一輪融資，由CapitalImpetusGroupLimited、BAMVentures和LegendaryVentures投資，具體的交易金額沒有透露。該輪融資獲得的資金，公司將用于推動跨境零售分銷，促進其全球擴張戰略。Vrai是一家雞尾酒飲料公司，成立于2016年，總部位于美國芝加哥，由NickPiekoszewski創立，旨在為消費者提供RTD酒精飲料組合。RTD的全稱為ready-to-drink，意為即飲產品。Vrai想制造一種精制的酒精飲料，既要有里雞尾酒的味道，又要能夠滿足消費者的獨特口味。Vrai推出一款經USDA（美國農業部）...

長飲是指可以慢慢飲用的飲料，容器多半使用平底深杯，多用直調法、搖蕩法或果汁機攪拌法調配，通常會加入冰塊、果汁或碳酸汽水。可放上30分鐘以上，酒精濃度不高。長飲的類型1、果汁水酒：烈性酒中加檸檬汁和砂糖或糖漿，再加滿蘇打水的類型。的有約翰克林酒、湯加連酒等。2、清涼飲料：是烈性酒中加檸檬、酸橙的果汁和甜味料，再加滿蘇打水或姜麥酒的類型。3、香甜酒：在葡萄酒、烈性酒中加雞蛋、砂糖的類型。喜歡的話撤上點肉豆蔻．有冷熱兩種。4、飯后飲料：把任何種類的烈性酒、甜露酒、鮮奶按密度的大小依次倒進杯子，使之不混合在一起的類型。重要的是事先了解各種酒的密度。5、賓治：以葡萄酒、烈性酒為基酒，加入各種...

而在美國，一般把朗姆酒用來調制雞尾酒。朗姆酒的用途也很多，它可用作甜點的調味品，在加工時加入朗姆酒可以增加風味。主要以朗姆酒作Base的雞尾酒:Daiquiri，RumCoke(CubaLibre),MojitoBacardiGoldCaptainMorgan四，杜松子酒金酒又名叫杜松子酒，先由荷蘭生產，在英國大量生產后聞名于世，是世界大類的烈酒。荷蘭金酒是以大麥芽與裸麥等為原料，經發酵后蒸餾三次獲得谷物原酒，然后加入杜松子香料再蒸餾。后將精餾而得的酒貯存于玻璃槽中待其成熟，包裝時稀釋至酒度量40度左右，荷蘭金酒色澤透明清亮。香味突出，風格獨特，適宜于單飲，不宜作雞尾酒的基酒。英國金酒...

清爽的混合物結合了杜松子酒的新鮮感和葡萄柚的酸度，順滑爽口。個性的瓶型設計在市場上，擁有瓶裝和罐裝兩種不同包裝，形狀來源于1952年點燃奧運之火的火炬，赫爾辛基始于1952。它的條紋設計讓人想起赫爾辛基奧林匹克體育場的跑道。這款Hartwall哈特沃原味長飲葡萄柚味雞尾酒，采用芬蘭質量杜松子酒為基酒,融入柚子清新微甜口感，豐富輕盈蘇打氣泡與清甜酒體微妙平衡。具有獨特口感，冰爽、獨特、經典，世界一級方程式賽車得主基米萊科寧代言！傳奇偉業作為中國“進口低度酒精飲品”品牌導入者和行業者，同時作為哈特沃中國區進口商，將其4款產品引入中國市場，其品類涵蓋原味、伏特加及烈性雞尾酒。包括：330...

長飲是指可以慢慢飲用的飲料，容器多半使用平底深杯，多用直調法、搖蕩法或果汁機攪拌法調配，通常會加入冰塊、果汁或碳酸汽水。可放上30分鐘以上，酒精濃度不高。長飲的類型1、果汁水酒：烈性酒中加檸檬汁和砂糖或糖漿，再加滿蘇打水的類型。的有約翰克林酒、湯加連酒等。2、清涼飲料：是烈性酒中加檸檬、酸橙的果汁和甜味料，再加滿蘇打水或姜麥酒的類型。3、香甜酒：在葡萄酒、烈性酒中加雞蛋、砂糖的類型。喜歡的話撤上點肉豆蔻．有冷熱兩種。4、飯后飲料：把任何種類的烈性酒、甜露酒、鮮奶按密度的大小依次倒進杯子，使之不混合在一起的類型。重要的是事先了解各種酒的密度。5、賓治：以葡萄酒、烈性酒為基酒，加入各種...

威士忌酒可分為純麥威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麥威士忌等；按照威士忌酒在橡木桶的貯存時間，它可分為數年到數十年等不同年限的品種；根據酒精度，威士忌酒可分為40-60度等不同酒精度的威士忌酒；但是也具代表性的威士忌分類方法是依照生產地和國家的不同可將威士忌酒分為蘇格蘭威士忌酒、愛爾蘭威士忌酒、美國威士忌酒和加拿大威士忌酒四大類。其中尤以蘇格蘭威士忌酒為。主要以威士忌作Base的雞尾酒：PerfectMahattan,WhiskySour,RobRoy,DryManhattan,Chivas12yrsJackDaniel'sOldJimBeamBlackLabel三，朗姆酒朗姆酒以叫糖酒，...

雞尾酒分為短飲和長飲。短飲，意即短時間喝的雞尾酒，時間一長風味就減弱了。一般認為雞尾酒在調好后10-20分鐘飲用為好，大部分酒精度數是30度左右。長飲，是調制成適于消磨時間悠閑飲用的雞尾酒。與短飲相比大多酒精濃度低，所以容易喝。來自芬蘭的飲品哈特沃是一種混合了杜松子、西柚和世界上純凈水的飲料，哈特沃是世界上款罐裝杜松子酒雞尾酒。在芬蘭創造了一種全新的現成酒精飲料類別，稱為“長飲”。哈特沃作為原汁原味的長飲品一直是同類飲料中款。它不僅是芬蘭偶像，也是為了與世界共享而創建的。原味長飲是為1952年赫爾辛基奧運會發明的，旨在幫助當地酒保更為輕松地為口渴的游客提供服務。哈特沃原味長飲葡萄柚...

芬蘭“國飲”HartwallOriginalLongDrink哈特沃是芬蘭強大、的釀酒品牌，一種混合了杜松子、西柚和世界上純凈水的飲料，具有獨特口感，冰爽、獨特、經典。世界一級方程式賽車得主基米萊科寧代言！哈特沃原味長飲讓大家感受到什么是LiveOriginal，閉上眼，用手揮去表面浮華，所有沉淀在心底的才是我們LiveOriginal的原點，只有之選才是原味之道，這款Hartwall哈特沃原味長飲葡萄柚味雞尾酒,采用芬蘭質量杜松子酒為基酒,融入柚子清新微甜口感,豐富輕盈蘇打氣泡與清甜酒體微妙平衡。個性的瓶型設計在市場上，擁有瓶裝和罐裝兩種不同包裝，形狀來源于1952年點燃奧運之火...

世界上生產白蘭地的國家很多，但以法國出品的白蘭地為。而在法國產的白蘭地中，尤以干邑地區生產的為優美，其次為雅文邑（亞曼涅克）地區所產。除了法國白蘭地以外，其他盛產葡萄酒的國家，如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美國﹑秘魯﹑德國﹑南非﹑希臘等國家，也都有生產一定數量風格各異的白蘭地。獨聯體國家生產的白蘭地，質量也很優異。其實白蘭地的起源是中國。在白蘭地國家標準GB11856-1997中將白蘭地分為四個等級，特級（）、優級（）、一級（）和二級（三星和）。其中，低酒齡為6年，低酒齡為4年，VO低酒齡為3年，二級低酒齡為2年。主要以白蘭地作Base的雞尾酒：BrandyAlexander,Brandy...