大家都知道沙棘是一種富含各種活性物質和營養物質的新興水果,受到很多消費者的青睞,但沙棘又是一種味道略帶酸澀的水果,在鮮果運輸過程中非常容易腐爛變質。那怎么在運輸過程中不至于流失營養物質,把健康的沙棘產品帶給廣大消費者呢?沃滋康銷售的凍干沙棘是一種利用低溫干燥技...
沙棘,顧名思義,它的生長環境是較為艱苦的,植株的棘刺很多。的確,沙棘是一種可以在全球存活的植物,無論嚴寒酷暑,高原沙地等極惡劣的氣候環境,它都能生存,是一種非常重要的水土保持植物。從植物能量便可知,沙棘具有極出色的抵御能力,因此對人類的身心保養,也有同樣的作用...
沙棘果是一種小漿果植物,多分布于我國地廣人稀的地區,沙棘果實營養豐富,其果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素亞油素、沙棘黃酮超氧化物等活性物質和人體所需的各種氨基酸,具有一定的食療價值和藥用價值。但是由于沙棘果是一種含水量很高的漿果,儲存時間短,采用傳統的保...
全世界的沙棘品種有上百種,目前中國常見的沙棘品種主要是中華沙棘,中亞沙棘,俄羅斯大果沙棘。中華沙棘多產于中國河北、內蒙古、山西、陜西、甘肅、青海、四川西部,常生于海拔800-3600米溫帶地區向陽的山嵴、谷地、干涸河床地或山坡,多礫石或沙質土壤或黃土上,中國黃...
近年來,通過支付寶螞蟻森林的宣傳,很多人對沙棘有了一定的了解。對于沙棘的優勢,相信很多人都知道,但是因為沙棘多生長在比較偏遠的地區,如果我們要吃到新鮮的,是比較困難的。主要是因為沙棘的鮮果運輸難度較大,使得沙棘這種含有大量維生素的果實不容易被我們吃到,或者是吃...
沙棘起源于中國,是地球上古老的植物之一,經歷了兩億三千多年的滄桑歲月。物競天擇,適者生存。我國的沙棘主要分布在新疆、甘肅、青海、河北、內蒙古、山西、陜西、云南、四川西部,具有強大的生命力和神奇的特性。沙棘常生長于海拔800——3600米向陽的山嵴、谷地、干涸河...
近年來,隨著沙棘不斷的被消費者熟悉,沙棘的市場也在不斷的擴大。但沙棘鮮果在運輸、存儲上的問題,使得沙棘的推廣面臨重重困難。隨著凍干食品市場的快速發展,使得真空冷凍干燥機得到更為廣的應用。真空冷凍干燥機主要利用真空冷凍干燥工藝,能夠將沙棘溶液在真空無菌環境下冷凍...
沙棘是在沙漠中生長的植物,結出來的果實因為特殊環境,口感酸甜,也能給人體帶來很多的好處。食用沙棘具體有什么好處呢?首先沙棘中含有許多黃酮類成分,黃酮類成分能夠有效的降低體內膽固醇含量,促進血液循環,從而保護心血管,同時沙棘因為口感微酸,對促進消化也有一定的效果...
沙棘含有428種活性物,沙棘果實營養豐富,據測定其果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質和人體所需的各種氨基酸。沙棘中維生素C含量極高,每100克果汁中,維生素C含量可達到825-1100毫克,是獼猴桃的2-3倍,沙棘因此...
沙棘是一種在地球上生存超過兩億多年的植物,沙棘全身都是寶,沙棘樹可以防風固沙,防止水土流失,綠化環境;沙棘果中含有428種活性物質和營養成份;而沙棘的根、莖、葉、種子等都可以入藥。但沙棘果在國內直接鮮食的較少,主要用于深加工行業。由沙棘果開發出的沙棘果汁等的不...
大果沙棘果實圓形或近圓形,長6-9毫米,直徑5-8毫米,果梗長1-3.5毫米,種子橢圓形,長3.8-5毫米。新疆的大果沙棘日照時間15小時以上,晝夜溫差超過30度,遠離城市天然無污染,這些都造就了品質優良、享譽海內外的新疆大果沙棘。相比其他品種的沙棘,新疆大果...
沙棘是目前世界上含有天然維生素種類非常多的一種珍貴經濟林樹種,除了被作為防風固沙、保水保土、改良土壤的優良樹種,沙棘還有較高的經濟價值。沙棘在防風固沙、保水保土、改良土壤等發揮重大生態效益的同時,還發揮了很好的經濟效益和社會效益,兼有“第三代水果”之稱。沙棘果...
近年來,沙棘在市場上越來越火熱,但是沙棘鮮果的運輸問題使得大部分沙棘都是通過深加工之后才能出現在市場上,而凍干沙棘就是一種很好的沙棘加工方式。凍干是一種食品深加工技術,凍干沙棘的制備方法包括以下步驟:將新鮮帶枝沙棘果分選去雜后,放入冰箱冷凍保存;取出帶枝沙棘果...
沙棘沙棘果為胡頹子科沙棘屬植物沙棘的果實,又名沙棗、醋柳果,它是一種含有多種維生素、多種微量元素、多種氨基酸和其它生物活性物質的藥食同源的植物。沙棘多生于河邊、高山、草原,主要產于華北、西北及四川、西藏,沙棘果肉油潤,質柔軟,種皮較硬,種仁乳白色,有油性,氣微...
沙棘(HippophaeRhamnoidesL)又名醋柳、酸刺,屬胡頹子科沙棘屬落葉灌木或小喬木,在歐洲、亞洲的溫帶地區均有分布。我國沙棘資源豐富,沙棘林占世界總面積的95%以上,素有“沙棘王國”的稱呼。沙棘起先受到重視是因為它有利于固土防沙、改良土壤,隨著支...
很多人喝過沙棘汁,但卻很少有人見過沙棘果,其主要原因是沙棘鮮果不利于儲存、運輸。沙棘是胡頹子科、沙棘屬的幾種植物的總稱,英文統稱為seabuckthorn。它的分布范圍從英國一直延伸到中國西北部,橫跨整個歐亞大陸。沙棘在亞洲是典型的半沙漠干燥地區植物,形態上多...
為什么渾身是寶的沙棘一直鮮為人知呢?主要可以歸結于以下四點:一是因為地域限制,沙棘主要分布在西北干旱、半干旱之地,生長地區交通不便、經濟不發達,開發能力有限;二是熟透了的沙棘果其實味道不甜,反而很酸,市面上的沙棘汁都是經過調味的,因為過酸的口感不易被大眾消費者...
產自我國的沙棘是近期較為熱門的超級食物,沙棘是目前世界上含有天然維生素種類非常多的一種珍貴經濟林樹種。隨著現代研究發現,沙棘富含維生素C、維生素A、維生素E、維生素B1、B2、B12、維生素K、葉酸(維生素B9)等15種維生素,除了富含各類維生素之外,沙棘中的...
沙棘是一種在地球上生存超過兩億多年的植物,沙棘全身都是寶,沙棘樹可以防風固沙,防止水土流失,綠化環境;沙棘果中含有428種活性物質和營養成份;而沙棘的根、莖、葉、種子等都可以入藥。但沙棘果在國內直接鮮食的較少,主要用于深加工行業。由沙棘果開發出的沙棘果汁等的不...
新疆阿勒泰全年190天冰雪期,氣溫零下51℃,極端溫差90℃,雪層覆蓋超2米,水、空氣、土壤都很純凈,無工業污染的良好環境孕育了高活性的沙棘,阿勒泰地區的大果沙棘在原始的條件下生長,全程除了滴灌系統以外,無人工干預,放養式的生長成就了大沙棘果。沃滋康銷售的凍干...
沙棘果是含有天然維生素種類非常多的珍貴經濟林樹種,具有很高的營養價值和藥用價值,沙棘的維生素C的含量遠遠高于鮮棗和獼猴桃,從而被譽為天然維生素的寶庫。《中藥大字典》記載,沙棘具有散淤、化痰寬胸、補脾健胃、生津止渴、清熱止瀉之效,同時對多種疾病都有一定的預防作用...
近年來,沙棘在市場上越來越火熱,但是沙棘鮮果的運輸問題使得大部分沙棘都是通過深加工之后才能出現在市場上,而凍干沙棘就是一種很好的沙棘加工方式。凍干是一種食品深加工技術,凍干沙棘的制備方法包括以下步驟:將新鮮帶枝沙棘果分選去雜后,放入冰箱冷凍保存;取出帶枝沙棘果...
沙棘為藥食同源植物,《中華藥典》目錄中就有明確沙棘的藥食同源身份,所以沙棘的功效是毋庸置疑的,更重要的是沙棘的根、莖、葉、花、果都可以入藥,特別是沙棘果實含有豐富的營養物質和生物活性物質,沙棘品種不同,產地不同,品質相差甚大,藥典含量所測值也會有所有不同也會影...
沙棘營養豐富但沙棘鮮果不耐運輸、存儲,所以沃滋康順應市場需求,推出了凍干沙棘、凍干沙棘全果粉等一系列沙棘產品。沃滋康的凍干沙棘精選品質非常高的沙棘果,手工采摘沙棘果汁,多次清洗,清洗次數多達5次,確保干凈衛生,采用低溫真空冷凍干燥的新工藝,保留沙棘果的全營養,...
沙棘是一種野生的漿果,含有豐富的維生素、氨基酸、碳水化合物、黃酮類化合物、礦物質、脂肪酸等多種營養成分,近年來逐漸開始走進大眾視野。雖然沙棘具有較高的營養價值和藥用價值,但是因為每個人的體質不同,對其營養成分的吸收程度和反應程度各不相同,而且沙棘畢竟只是一種漿...
沃滋康銷售的沙棘產品主要是采用凍干的加工工藝,這種工藝能完整的保留沙棘鮮果中的營養成分。凍干沙棘的的工藝流程主要包括采果--果實選擇--除雜--清洗--切割、扎孔--預凍--凍干--測定--包裝--成品。1、采果:采果主要采取剪果枝獲得帶枝條沙棘果和采用打凍果...
沙棘果酸甜可口,營養豐富,在沙棘普遍種植的“三北”地區,沙棘是當地人都認可的好食材。如此營養的果子,為什么之前不知道呢?那是因為新鮮的沙棘果,果皮軟且小易碎裂,也不易保留,容易腐壞變質,運輸難度大,所以大多數人吃的都是沙棘干果。但一般沙棘干果經由晾曬、烘烤而成...
很多人喝過沙棘汁,但卻很少有人見過沙棘果,其主要原因是沙棘鮮果不利于儲存、運輸。沙棘是胡頹子科、沙棘屬的幾種植物的總稱,英文統稱為seabuckthorn。它的分布范圍從英國一直延伸到中國西北部,橫跨整個歐亞大陸。沙棘在亞洲是典型的半沙漠干燥地區植物,形態上多...
伴隨著大健康時代的到來,沙棘的先天優勢具備充足的挖潛空間。沙棘不單具有防風固沙、保持水土的作用,而且素有維生素寶庫的美稱,具有相當高的經濟價值和營養價值。隨著近年來食品加工業的發展,越來越多的沙棘產品正出現在市場上。不單單有沙棘果汁,還有沙棘酒,沙棘茶,沙棘醋...
沙棘是地球上非常古老的植物之一,與恐龍同期,經歷了兩億多年的滄桑歲月和第四紀冰川期和荒漠化的嚴峻考驗,物競天擇,適者生存。沙棘特殊的自然生存環境和古老的生長歷史,造就了沙棘的藥用價值。我國是世界上沙棘醫用記載非常早的國家,《月王藥珍》、《晶珠本草》等對沙棘的藥...