混凝土外加劑有許多種類,主要按其功能分類,有高性能減水劑、高效減水劑、普通減水劑、引氣減水劑、泵送劑、早強劑、緩凝劑和引氣劑等。高性能減水劑是近年開發的新型外加劑,目前主要使用品種為聚羧酸鹽類產品,它具有“流狀”的結構特點,根據其組成的分子設計引入不同功能團,控制成分比例和反應條件可生產出具有各種不同性能和特性的高性能型、早強型、標準型和緩凝高性能型等減水劑,該類減水劑也可摻入不同組分復配而成。其減水效率高,混凝土拌合物工作性及工作性保持性較好,氯離子和堿含量較低,有效改善體積穩定性和耐久性,并與水泥適應性好,能比較好地滿足混凝土的施工要求,極大地降低了混凝土蜂窩、麻面等缺陷,硬化后的混凝土強...
顧名思義,水泥水化就是將水泥和水進行混合過后所起的化學反應,粉末狀態轉變成為含結合水狀態,才是我們日常使用的水泥。為了強化水泥的一些性能,我通常在水化過程中添加減水劑。下面我們就來了解一下混凝土減水劑會對水泥水化產生哪些影響?1、降低水泥漿體中溶液的表面張力和體系粘度;使水泥漿體剪切屈服應力與塑性粘度的降低。2、在體系中引入空氣形成微氣泡,有利于新拌混凝土的流動;延長水泥水化誘導前期的時間。3、混凝土減水劑可有效的減緩水泥礦物的水化速率和放熱速率,提高混凝土的體積穩定性。4、使水化產物的結晶顆粒尺寸更小,從而提高混凝土的密實性,進而提高混凝土強度。減水劑對于配制高流動性混凝土、自密實混凝土、清...
木質素磺酸鹽系減水劑木質素磺酸鹽系減水劑是世界上使用較早的減水劑品種,已有70年的歷史。它的減水率相對較低(5%~12%),具有一定緩凝性,對混凝土抗壓強度提高的幅度較小,一般只用于強度等級為C35以下的混凝土。在大體積混凝土中,木質素磺酸鹽系減水劑的應用也較普遍。木質素磺酸鹽摻量大時混凝土含氣量高,緩凝性強,對強度有嚴重的負面影響。另外,這類減水劑與調凝組分為硬石膏的水泥不適應。由于目前混凝土追求大流動性、高了強和高耐久性,一定程度上影響了木質素磺酸鹽系減水劑的使用,但由于它的原材料來源普遍,價格便宜,仍占據著較大的市場。將木質素磺酸鹽系減水劑與萘系、三聚氰胺系、氨基磺酸鹽系,甚至聚羧酸鹽系...
減水劑是混凝土外加劑常見的一種,它在不影響混凝土施工以及易性的條件下,具有減水和增強混凝土的作用,這樣可高效減水劑與普通減水劑它們都是能夠有效改善混凝土拌合物流變性能的混凝土外加劑。它們是建筑工程中比不可少的外加劑。然而隨著技術的發展,減水劑的效果也越來越明顯,其中高效減水劑在減水以及其他的效果上更加明顯。那么對于高效減水劑到底在什么方面比較先進呢?讓我們更多的了解。普通的減水劑它主要是木質素磺酸鹽類。而高效減水劑則主要是是萘系、三聚氰胺系和由它們復配而成的減水劑,其中以萘系為主,占67%。大部分高效減水劑均是以萘為主要原料的萘系高效減水劑。萘系高效減水劑根據其產品中Na2SO4含量的高低,可...
按(GB8075—87)外加劑的命名和定義,外加劑可分為以下名稱,其各自定義如下:1、普通減水劑:在混凝土塌落度基本相同條件下,能減少拌合用水量的外加劑;2、早強劑:加速混凝土早期強度發展的外加劑;3、緩凝劑:延長混凝土凝結時間的外加劑;4、引氣劑:在攪拌混凝土過程能引入大量均勻分布,穩定而封閉的的微小氣泡的外加劑;5、高效減水劑:在混凝土塌落基本相同條件下,能大幅度減少拌合物用水量的外加劑;6、早強減水劑:兼有早強和減水功能的減水劑;7、緩凝減水劑:兼有緩凝和減水功能的減水劑;減水劑特別適用于配制高耐久、高流態、高保坍、高了強以及對外觀質量要求高的混凝土工程。湖南環保混凝土減水劑外加劑需采用...
由于高效減水劑對混凝土改性方面的重要貢獻,它的應用成為繼鋼筋混凝土和預應力混凝土之后,混凝土發展史上第三次重大突破。以高效減水劑的研制和應用為標志,使混凝土技術進入由塑性、干硬性到流態化的第三代。90年代初,美國初次提出高性能混凝土(HPC)的概念,即要求混凝土具有高了強度、高流動性、高耐久性等性能,高性能混凝土對減水劑提出了更高的要求,要求高性能減水劑具有減水率高、大流動度和坍落度經時損失小等特點。一些新型高效減水劑得了迅速的開發和應用,如聚梭酸系、氨基磺酸系高效減水劑。混凝土減水劑會對水泥水化產生哪些影響:延長水泥水化誘導前期的時間。安徽桶裝混凝土減水劑減水劑可以改變砼性能:1、坍落度和損...
20世紀30年代,人們發現在混凝土中摻入亞硫酸鹽紙漿廢液之后,能改善拌合物的和易性,強度和耐久性也能得到提高。五十年代,在美國滑模混凝土、大壩混凝土和冬季施工混凝土中得到大量使用。隨后1964年聯邦德國研究成功磺化三聚氰胺甲醛樹脂減水劑,該類減水劑與茶系減水劑同樣具有減水率高、早強了效果好、低引氣量等特點,同時對蒸養混凝土制品和鋁酸鹽(主要為C3A)含量高的水泥制品適應性較好,能制備高了強或大流動性混凝土。德國由此發明了流態混凝土,使混凝土由原來的人工澆注或吊罐澆注發展為泵送施工,節省人力,提高工效,保證質量,消除噪音,使混凝土技術水平與施工水平有了極大的飛躍。混凝土減水劑注意事項:加強早期噴...
減水劑是混凝土外加劑常見的一種,它在不影響混凝土施工以及易性的條件下,具有減水和增強混凝土的作用,這樣可高效減水劑與普通減水劑它們都是能夠有效改善混凝土拌合物流變性能的混凝土外加劑。它們是建筑工程中比不可少的外加劑。然而隨著技術的發展,減水劑的效果也越來越明顯,其中高效減水劑在減水以及其他的效果上更加明顯。那么對于高效減水劑到底在什么方面比較先進呢?讓我們更多的了解。普通的減水劑它主要是木質素磺酸鹽類。而高效減水劑則主要是是萘系、三聚氰胺系和由它們復配而成的減水劑,其中以萘系為主,占67%。大部分高效減水劑均是以萘為主要原料的萘系高效減水劑。萘系高效減水劑根據其產品中Na2SO4含量的高低,可...
混凝土減水劑的特點:1、三聚氰胺系高效減水劑三聚氰胺系高效減水劑引氣性小,無緩凝作用,減水率與萘系高效減水劑相當,對混凝土增強了效果較好,但摻這種減水劑的混凝土坍落度損失也較快。由于三聚氰胺系高效減水劑生產成本較高,性能上并沒有表現出明顯超越萘系高效減水劑之處,所以結構混凝土工程中極少使用。由于其無色和低引氣性的特征,目前在干粉建材及彩色路面磚等的生產中得到應用。2、脂肪族系高效減水劑脂肪族系高效減水劑生產工藝相對簡單,其摻量較低(0.5%),減水率20%以上,引氣量較低,不使混凝土過分泌水,對混凝土凝結時間影響較小。由于其摻入混凝土中后易滲色,經常受到用戶的質疑,但并不影響混凝土的內在和表面...
減水劑的適用范圍:適用于強度等級為C15~C60及以上的泵送或常態混凝土工程。特別適用于配制高耐久、高流態、高保坍、高了強以及對外觀質量要求高的混凝土工程。對于配制高流動性混凝土、自密實混凝土、清水飾面混凝土極為有利。普通減水劑宜用于日較低氣溫5℃以上施工的混凝土。高效減水劑宜用于日較低氣溫0℃以上施工的混凝土,并適用于制備大流動性混凝土、高了強混凝土以及蒸養混凝土。技術要求:減水劑應選用質量穩定的產品,減水劑與水泥及摻和料之間應具有良好的相容性。當將不同功能的多種外加劑復合使用時,外加劑之間以及外加劑與水泥之間應有良好的適應性。影響混凝土減水劑價格的原因:質量的影響。黑龍江耐火混凝土減水劑生...
萘系高效減水劑萘系高效減水劑根據其產品中Na2SO4含量的高低,可分為高濃型產品(Na2SO4含量10%)。目前大多數萘系高效減水劑合成廠都具備將Na2SO4含量控制在3%以下的能力,有些先進企業甚至可將其控制在0.4%以下。萘系減水劑是我國目前生產量較大,使用較廣的高效減水劑(占減水劑用量的70%以上),其特點是減水率較高(15%~25%),不引氣,對凝結時間影響小,與水泥適應性相對較好,能與其他各種外加劑復合使用,價格也相對便宜。萘系減水劑常被用于配制大流動性、高了強、高性能混凝土。單純摻加萘系減水劑的混凝土坍落度損失較快。另外,萘系減水劑與某些水泥適應性還需改善。目前,萘系高效減水劑由于...
隨著混凝土減水劑品種的不斷開發增加,質量逐步提高,在混凝土施工中的應用日益普遍,越來越多的人認識到外加劑是混凝土中除水泥、砂、石和水之外的不可缺少的第五種材料。混凝土外加劑的特點是品種多、摻量小、在改善新拌和硬化混凝土性能中起著重要的作用。外加劑的研究和應用促進了混凝土施工新技術和新品種混凝土的發展研究會更加深入,因此一定會在建筑業中發揮巨大的作用并產生良好的效益。在所有混凝土外加劑產品中,減水劑是目前研究和使用較普遍的一種。摻加減水劑可以改善混凝土拌合物的流動性,易于施工,并可實現高難度的施工工藝,如高程泵送、自密實、自流平等;在保持坍落度不變的情況下,可減少用水量,提高了強度(可配制C6~...
混凝土減水劑注意事項:1、請不要在物料攪拌時添加該品,因石子、砂子含有大量的水份,混凝土減水劑短期時間內吸水在未噴射時分解其速凝成份,影響凝結時間,降低混凝土強度,將導致噴射砼的不良效果。2、使用前應針對工程所用水泥品種進行試配試驗,選好摻量,方可大量使用。存放過期水泥不能用,不符合國家標準的水泥不能用。對混凝土減水劑要求妥善保管,防止受潮結塊失效。加強早期噴水養護,確保后期強度。嚴格掌握好水灰比。滲水漏水的工程必須加大摻量。混凝土減水劑加入水泥后,其主要成分中的鋁酸鈉、碳酸鈉在堿性溶液中迅速與水泥中的石膏反應形成硫酸鈉,使石膏喪失其原有的緩凝作用,從而導致鋁酸鈣礦物迅速水化,并在溶液中析出其...
我國外加劑的起步較國外稍晚,但是發展迅速,20世紀50年代開始木質素磺酸鹽和引氣劑的研究和應用;到70年代以后,茶系高效減水劑、蔥系高效減水劑等都有了自主研發的產品;90年代后期,改性三聚氰胺、氨基磺酸鹽、脂肪族高效減水劑快速發展;2006年以來,在高速鐵路建設的帶動下,聚梭酸系高性能減水劑也獲得了快速的發展。減水劑促進了我國混凝土新技術的發展,促進了工業副產品在膠凝材料系統中的應用,已經逐步成為優良混凝土必不可少的材料。影響混凝土減水劑價格的原因:質量的影響。山東混凝土減水劑哪里有隨著混凝土減水劑品種的不斷開發增加,質量逐步提高,在混凝土施工中的應用日益普遍,越來越多的人認識到外加劑是混凝土...
由于聚羧酸系高效減水劑具有以上多種獨特優點,被認為是發展前景十分廣闊的外加劑。但由于對聚羧酸系減水劑的合成、作用機理和應用等方面的研究深度不夠,還存在一些急需解決的問題,包括:1、深入了解不同單體間復雜的相互作用,為改性提供理論依據;2、清楚地表征該類減水劑的化學結構,從而找出其性能與結構間的關系;3、雖然這種減水劑與水泥的相容性比其他種類的減水劑更好,但也經常發生混凝土坍落度損失太快及混凝土快硬等不正常現象,應盡快找出原因,并通過合成或復配工藝解決;4、摻該外加劑配制的低水膠比混凝土拌合物有時黏性太大,泵送困難,而有時黏度太低,振動成型時極易分層,或者有時泌水、引氣現象十分嚴重;5、聚羧酸系...
減水劑是一種在維持混凝土坍落度基本不變的條件下,能減少拌合用水量的混凝土外加劑。大多屬于陰離子表面活性劑,有木質素磺酸鹽、萘磺酸鹽甲醛聚合物等。加入混凝土拌合物后對水泥顆粒有分散作用,能改善其工作性,減少單位用水量,改善混凝土拌合物的流動性;或減少單位水泥用量,節約水泥。外觀形態分為水劑和粉劑。水劑含固量一般有20%,40%(又稱母液),60%,粉劑含固量一般為98%。根據減水劑減水及增強能力,分為普通減水劑(又稱塑化劑,減水率不小于8%,以木質素磺酸鹽類為表示)、高效減水劑(又稱超塑化劑,減水率不小于14%,包括萘系、密胺系、氨基磺酸鹽系、脂肪族系等)和高性能減水劑(減水率不小于25%,以聚...
應用現狀:國內木質素磺酸鹽減水劑主要有三方面的出路:1)單獨用作減水劑配制混凝上;2)用于各種早強劑、早強減水劑、緩凝減水劑、緩凝高效減水劑、泵送劑、防水劑等復合外加劑的配制組分;3)用于出口。根據調查,C30以下的混凝上),30%的術質素磺酸鹽則被出口。在國外,木質素磺酸鹽被看作是一種環保型的產品,韓國每年從中國進口16萬t液體木質素磺酸鹽,英國、美國、日本等也從中國進口木質素磺酸鹽,主要是單獨作為減水劑使用,或用于復合減水劑產品的原料。減水劑中的極性親水基團定向吸附于水泥顆粒表面,比較容易和水分子以氫鍵形式締合。河北桶裝混凝土減水劑報價萘磺酸鹽減水劑的合成路線如下:萘→磺化→水解→縮合→中...
氨基磺酸鹽系高效減水劑氨基磺酸鹽系高效減水劑以氨基苯磺酸、苯酚、甲醛等為主要原料,也可用苯酚和尿素等原料合成。氨基磺酸鹽系高效減水劑在摻量較低(0.2%~0.3%)時具有一定的塑化效果,它不只具有較高的減水率(23%~28%),而且可有效地控制混凝土坍落度損失。氨基磺酸鹽系減水劑摻量較高時也易引起過度泌水和緩凝。將氨基磺酸鹽系高效減水劑與萘系高效減水劑等進行復合,不只可以減少泌水,改善萘系高效減水劑與水泥的適應性,而且能增強混凝土的坍落度保持性。這類高效減水劑生產成本比萘系減水劑高。普通減水劑的減水率通常為5%~10%,一等品的減水率≥8%。廣東混凝土減水劑標準混凝土減水劑建材的一種·化學助劑...
氨基磺酸鹽系高效減水劑化學名稱為芳香族氨基磺酸鹽聚合物,生產以對氨基苯磺酸鈉、苯酚為原料經加成、縮聚反應較終生成具有一定聚合度的大分聚合物,其減水率可達30%,成本較高,容易泌水,常與萘系高效減水劑復合使用,可以解決萘系高效減水劑與水泥相容性問題。氨基磺酸鹽高效減水劑是一種單環芳烴型高效減水劑,主要由對氨基苯磺酸、單環芳烴衍生物苯酚類化合物和甲醛在酸性或堿性條件下加熱縮合而成。氨基磺酸系高效減水劑的分子結構比較復雜,并且采用不同的單體會有不同的分子結構,但是普遍認同的氨基磺酸鹽系高效減水劑的結構通式。減水劑是高分子表面活性劑,具有比較強的固-液界面活性作用。重慶透水混凝土減水劑有哪些隨著混凝土...
混凝土減水劑的分類和主要品種按照《GB8076-1997混凝土外加劑》標準,我國減水劑分為普通減水劑和高效減水劑兩類。1.普通減水劑所謂普通減水劑,是指減水率不小于5%,3天、7天抗壓強度比為10%以上,28天抗壓強度比為5%以上的減水劑。我國普通減水劑品種主要有木質素磺酸鹽(木鈣、木鈉、木鎂、木銨、木鉀等)、糖鈣和糖蜜等。2.高效減水劑所謂高效減水劑,是指能大幅度減少用水量和提高新拌混凝土的和易性的外加劑。標準要求其減水率必須不小于10%,1天、3天、7天、28天抗壓強度比必須分別在130%、120%、115%和110%以上。我國高效減水劑品種主要有萘磺酸鹽甲醛縮合物(萘系)、磺化三聚氰胺甲...
合成工藝是通過氨基磺酸鹽減水劑與聚氧烯烴類化合物縮聚或與其他化合物,如木質素磺酸鹽等,催化接枝來改性氨基磺酸鹽系減水劑。與聚氧烯烴類化合物縮聚改性的氨基磺酸鹽系減水劑綜合了聚竣酸系和氨基磺酸系兩類減水劑的優點,具有良好的工作性和早期強度,但是原料價格偏貴,生產成本偏高。采用木質素磺酸鹽與氨基磺酸系高效減水劑進行接枝共聚改性,可以降低生產成本,同時能夠改善氨基磺酸系減水劑的離析泌水現象。如:楊東杰l等通過氨基磺酸系減水劑與木質素磺酸鹽進行接枝共聚,合成出了改性氨基磺酸鹽系高效減水劑ASM,降低了氨基磺酸系高效減水劑的生產成本,同時與氨基磺酸系高效減水劑同摻量下,降低了泌水率,提高了減水率,摻SA...
應用現狀:國內木質素磺酸鹽減水劑主要有三方面的出路:1)單獨用作減水劑配制混凝上;2)用于各種早強劑、早強減水劑、緩凝減水劑、緩凝高效減水劑、泵送劑、防水劑等復合外加劑的配制組分;3)用于出口。根據調查,C30以下的混凝上),30%的術質素磺酸鹽則被出口。在國外,木質素磺酸鹽被看作是一種環保型的產品,韓國每年從中國進口16萬t液體木質素磺酸鹽,英國、美國、日本等也從中國進口木質素磺酸鹽,主要是單獨作為減水劑使用,或用于復合減水劑產品的原料。混凝土減水劑會對水泥水化產生哪些影響:降低水泥漿體中溶液的表面張力和體系粘度。福建參透性混凝土減水劑廠家合成工藝是通過氨基磺酸鹽減水劑與聚氧烯烴類化合物縮聚...
減水劑作用機理:分散作用。水泥加水拌合后,由于水泥顆粒的水化作用,水泥顆粒表明形成雙電層結構,使之形成溶劑化水膜,且水泥顆粒表面帶有異性電荷使水泥顆粒間產生締合作用,使水泥漿形成絮凝結構,使10%~30%的拌合水被包裹在水泥顆粒之中,不能參與自由流動和潤滑作用,從而影響了混凝土拌合物的流動性。當加入減水劑后,由于減水劑分子能定向吸附于水泥顆粒表面,使水泥顆粒表面帶有同一種電荷(通常為負電荷),形成靜電排斥作用,促使水泥顆粒相互分散,絮凝結構解體,釋放出被包裹部分水,參與流動,從而有效地增加混凝土拌合物的流動性。減水劑是一種在維持混凝土坍落度基本不變的條件下,能減少拌合用水量的混凝土外加劑。云南...
混凝土中摻加有關外加劑,如高效減水劑和早強劑,可使混凝土的7天強度提高1倍以上,降低泌水率,提高減水率,并在標養28天后抗壓強度比可達到150%以上,這樣在配制高了強或超高了強度混凝土就易于實現。在混凝土摻加有關外加劑提高了強度同時,改善了其和易性和泌水性,調節含氣量,提高耐腐蝕性,減弱堿-集料反應,提高鋼筋抗銹能力,提高粘結力,這不但擴大了混凝土的使用范圍,并節省了建筑材料,節約水泥或替代特種水泥。而在混凝土中摻加緩凝型減水劑,可調節凝結時間、改善可泵送性,延緩了砼凝結時間和硬化時間,可滿足不同工程,特別是大體積混凝土工程的施工及質量要求。減水劑可以改變砼性能:減水作用。江蘇自流平混凝土減水...
混凝土外加劑有許多種類,主要按其功能分類,有高性能減水劑、高效減水劑、普通減水劑、引氣減水劑、泵送劑、早強劑、緩凝劑和引氣劑等。高性能減水劑是近年開發的新型外加劑,目前主要使用品種為聚羧酸鹽類產品,它具有“流狀”的結構特點,根據其組成的分子設計引入不同功能團,控制成分比例和反應條件可生產出具有各種不同性能和特性的高性能型、早強型、標準型和緩凝高性能型等減水劑,該類減水劑也可摻入不同組分復配而成。其減水效率高,混凝土拌合物工作性及工作性保持性較好,氯離子和堿含量較低,有效改善體積穩定性和耐久性,并與水泥適應性好,能比較好地滿足混凝土的施工要求,極大地降低了混凝土蜂窩、麻面等缺陷,硬化后的混凝土強...
減水劑的主要技術指標:外觀棕紅色的液體;2、固體含量>35%;3、比重1.15-1.2。性能特點:1、減水率高。摻量1-2%,減水率可達15-25%。在同等強度坍落度條件下,摻HSB可節約25-30%的水泥用量;2、早強、增強了效果明顯。砼摻入HSB,三天可達到設計強度的60-70%,七天可達到100%,28天比空白混凝土強度提高30-40%;3、高保塑。混凝土坍落度經時損失小,60min基本不損失,90min損失10-20%;4、對水泥適用性普遍,和易性、粘聚性好。與其他各類外加劑配伍良好;5、能明顯提高砼的抗凍融,抗滲,抗硫酸鹽侵蝕,并周全提高砼的其他物理性能;6、特別適用以下砼:流態塑化...
高效減水劑與普通減水劑有哪些區別:1、普通減水劑的減水率通常為5%~10%,一等品的減水率≥8%;而高效減水劑的減水率可達12%~25%,甚至更高,一等品的減水率≥12%。2、高效減水劑可以在水灰比不變的條件下,大幅度提高混凝土的工作性如摻高效減水劑可配制出坍落度達25cm的大流動度混凝土,同時不會引氣過量,也不會導致混凝土過分緩凝;而在水泥用量不變的條件下,摻普通減水劑混凝土的坍落度通常在10cm左右。3、在坍落度基本相同的條件下,高效減水劑能大幅減少混凝土的拌合用水量,明顯降低水灰比,從而大幅度提高混凝土強度,因此高效減水劑主要用于配置強度等級高、減水要求高的流動性混凝土;而普通減水劑的減...
按組成材料分為:(1)木質素磺酸鹽類;(2)多環芳香族鹽類;(3)水溶性樹脂磺酸鹽類。萘系高效減水劑,脂肪族高效減水劑,氨基高效減水劑,聚羧酸高性能減水劑等。按化學成分組成通常分為:木質素磺酸鹽類減水劑類,萘系高效減水劑類,三聚氰胺系高效減水劑類,氨基磺酸鹽系高效減水劑類,脂肪酸系高減水劑類,聚羧酸鹽系高效減水劑類。木質素磺酸鹽是亞硫酸法制漿的副產物。木質素磺酸鹽的分子量為2000~5000,磺酸鹽基為1.25~2.5mcq/g,可溶于各種PH值的水溶液中,不溶于有機溶劑,官能團為酚式羥基。它的原料是木質素,一般從針葉樹材中提取,木質素是由對亙香醇、松柏醇、芥子醇這三種木質素單體聚合而成的,包...
減水劑是種能減少混凝土中必要的單位用水量,并能滿足規定的稠度要求,提高混凝土和易性的外加劑。拌和混凝土時加入適量的減水劑,可使水泥顆粒分散均勻,同時將水泥顆粒包裹的水份釋放出來,從而能明顯減少混凝土用水量。1、增加水化效率,減少單位用水量,減少水灰比,提高混凝土強度,改善混凝土施工性能,節省水泥用量;2、改善尚未凝固的混凝土的和易性,防止混凝土成分的離析;3、提高抗滲性,減水透水性,避免混凝土建筑結構漏水,增加耐久性,增加耐化學腐蝕性能;4、減少混凝土凝固的收縮率,防止混凝土構件產生裂紋;5、提高抗凍性,有利于冬季施工。用減水劑母液配制的混凝土即使在高坍落度情況下,也不會有明顯的離析、泌水現象...