銷售者應當暫停銷售；抽查檢測結果確定食用農產品不符合食品安全標準的，可以作為行政處罰的依據。被抽查人對快速檢測結果有異議的，可以自收到檢測結果時起4小時內申請復檢。復檢結論仍不合格的，復檢費用由申請人承擔。復檢不得采用快速檢測方法。第四十二條市、縣級食...

未及時制止并報告所在地縣級市場監督管理部門的。第六十一條批發市場開辦者、電子商務平臺經營者違反本辦法第三十二條***款規定，未與入場或入網冷藏冷凍食品銷售者、貯存者簽訂食品安全協議，由縣級以上地方市場監督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處1萬元...

應當建立食用農產品銷售記錄制度，如實記錄批發食用農產品名稱、數量、銷售日期以及購貨者名稱、地址、聯系方式等內容，并保存相關憑證。記錄和憑證保存期限不得少于6個月。鼓勵和引導有條件的銷售企業采用掃描、拍照、數據交換、電子表格等方式，建立食用農產品進貨查驗...

第四十二條縣級以上地方市場監督管理部門應當依據職責公布冷藏冷凍食品監督管理信息。公布冷藏冷凍食品監督管理信息，應當做到準確、及時、客觀，并進行必要的解釋說明，避免誤導消費者和社會輿論。第四十三條冷藏冷凍食品銷售者自有或租賃的冷藏冷凍庫不在銷售地所屬轄區...

集中交易市場開辦者和銷售者應當按照食品藥品監督管理部門的要求提供并公開食用農產品質量安全數據信息。鼓勵集中交易市場開辦者和銷售者建立食品安全追溯體系，利用信息化手段采集和記錄所銷售的食用農產品信息。第八條集中交易市場開辦者相關行業協會和食用農產品相關行...

不再符合食品安全要求的，冷藏冷凍食品銷售者應當立即采取整改措施，有發生食品安全事故潛在風險的，應當立即停止經營活動，并向所在地縣級市場監督管理部門報告。鼓勵冷藏冷凍食品銷售企業委托第三方機構對本單位的食品安全管理狀況進行評價。第十六條冷藏冷凍食品銷售者...

應當建立食用農產品銷售記錄制度，如實記錄批發食用農產品名稱、數量、銷售日期以及購貨者名稱、地址、聯系方式等內容，并保存相關憑證。記錄和憑證保存期限不得少于6個月。鼓勵和引導有條件的銷售企業采用掃描、拍照、數據交換、電子表格等方式，建立食用農產品進貨查驗...

隨時隨地的移動整個食品擺放架。擺放槽2的槽口處設置有滑動槽，并在滑動槽內安裝有兩個透明推板20，兩個透明推板20均通過鎖扣21鎖合在箱體1上，透明推板20可以密封擺放槽2，并通過鎖扣21鎖合的作用，即可將透明推板20的位置固定，避免在移動整個食品放置架...

對職工進行食品安全知識培訓，制定食品安全事故處置方案，依法從事食用農產品銷售活動。鼓勵銷售企業配備相應的檢驗設備和檢驗人員，加強食用農產品檢驗工作。第三十一條銷售者應當建立食用農產品質量安全自查制度，定期對食用農產品質量安全情況進行檢查，發現不符合食用...

由縣級以上食品藥品監督管理部門依照食品安全法***百二十四條***款的規定給予處罰。違反本辦法第二十五條第七項、第十二項規定，銷售未按規定進行檢驗的肉類，或者銷售標注虛假的食用農產品產地、生產者名稱、生產者地址，標注偽造、冒用的認證標志等質量標志的食用...

查驗并留存銷售者、貯存者、運輸者的社會信用代碼或者身份證復印件。檔案信息應當及時更新，保證其準確性、真實性和完整性。檔案信息保存期限不少于銷售者、貯存者、運輸者停止經營后6個月。第三十一條集中交易市場開辦者、柜臺出租者、展銷會舉辦者應當建立冷藏冷凍食品...

銷售者應當暫停銷售；抽查檢測結果確定食用農產品不符合食品安全標準的，可以作為行政處罰的依據。被抽查人對快速檢測結果有異議的，可以自收到檢測結果時起4小時內申請復檢。復檢結論仍不合格的，復檢費用由申請人承擔。復檢不得采用快速檢測方法。第四十二條市、縣級食...

按照本辦法第九條要求報告相關信息，并履行下列義務：（一）應當查驗貯存者、運輸者的主體資質，并留存相關證明文件；建立貯存者、運輸者檔案，如實記錄貯存者、運輸者的名稱、地址、法定**人或者負責人姓名、社會信用代碼或者身份證號碼、聯系方式等信息；（二）應當與...

并建立進出貨臺賬，記錄食用農產品名稱、產地、貯存日期、出貨日期、銷售者名稱或者姓名、聯系方式等。進出貨臺賬和相關證明材料保存期限不得少于6個月；（三）保證貯存食用農產品的容器、工具和設備安全無害，保持清潔，防止污染，保證食用農產品質量安全所需的溫度、濕...

將肉制品中碳水化合物轉化成乳酸，降低產品的PH值，而***其他微生物的生長，發酵處理肉制品也需同其它保藏技術結合使用。現代肉類防腐保鮮技術包括保鮮劑、真空包裝、氣調保鮮技術和輻射保鮮技術4種。1、防腐保鮮劑肉制品中與保鮮有關的食品添加劑分為4類：防腐劑...

***章總則***條為了保證冷藏冷凍食品安全，規范冷藏冷凍食品銷售行為，加強冷藏冷凍食品銷售質量安全監督管理，根據《食品安全法》《食品安全法實施條例》等法律法規，制定本辦法。第二條冷藏冷凍食品銷售，以及銷售過程中相關貯存、運輸的質量安全與監督管理適用本...

查驗并留存銷售者、貯存者、運輸者的社會信用代碼或者身份證復印件。檔案信息應當及時更新，保證其準確性、真實性和完整性。檔案信息保存期限不少于銷售者、貯存者、運輸者停止經營后6個月。第三十一條集中交易市場開辦者、柜臺出租者、展銷會舉辦者應當建立冷藏冷凍食品...

《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》經2015年12月8日國家食品藥品監督管理總局局務會議審議通過，2016年1月5日國家食品藥品監督管理總局令第20號公布。該《辦法》分總則、集中交易市場開辦者義務、銷售者義務、監督管理、法律責任、附則6章60條...

且每個所述掛桿上還等距離設置有多個凹槽，所述轉動板的邊沿處還設置有向上凸起的卡邊。本實用新型所達到的有益效果是：本實用新型的一種食品銷售用食品放置架與現有技術相比，具有以下的有益效果：1、本實用新型的食品放置架通過滑軌和滑塊，可以上下移動多個擺放板，從...

不得進入批發市場進行銷售。鼓勵零售市場開辦者與銷售者簽訂食用農產品質量安全協議，明確雙方食用農產品質量安全權利義務。第十九條批發市場開辦者應當配備檢驗設備和檢驗人員，或者委托具有資質的食品檢驗機構，開展食用農產品抽樣檢驗或者快速檢測，并根據食用農產品種...

由縣級以上食品藥品監督管理部門依照食品安全法***百二十四條***款的規定給予處罰。違反本辦法第二十五條第七項、第十二項規定，銷售未按規定進行檢驗的肉類，或者銷售標注虛假的食用農產品產地、生產者名稱、生產者地址，標注偽造、冒用的認證標志等質量標志的食用...

未及時制止并報告所在地縣級市場監督管理部門的。第六十一條批發市場開辦者、電子商務平臺經營者違反本辦法第三十二條***款規定，未與入場或入網冷藏冷凍食品銷售者、貯存者簽訂食品安全協議，由縣級以上地方市場監督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處1萬元...

EDFI）建議，所有主要各種類食品均可用一億拉德或更小劑量輻射，這種劑量不會引起毒理學危害。肉類輻射產物的形成*是簡單地分解食品中的正常成分，如蛋白質分解為氨基酸、脂肪氧休分解為甘油和脂肪配，至于特殊輻射產物（URPS），知之甚少。輻射保鮮技術的效果有...

由縣級以上食品藥品監督管理部門依照食品安全法***百二十四條***款的規定給予處罰。違反本辦法第二十五條第七項、第十二項規定，銷售未按規定進行檢驗的肉類，或者銷售標注虛假的食用農產品產地、生產者名稱、生產者地址，標注偽造、冒用的認證標志等質量標志的食用...

鼓勵批發市場開辦者與取得***農產品、綠色食品、有機農產品、農產品地理標志等認證的食用農產品種植養殖基地或者生產加工企業簽訂食用農產品質量安全合作協議。第三章銷售者義務第二十三條銷售者應當具有與其銷售的食用農產品品種、數量相適應的銷售和貯存場所，保持場...

第四十五條縣級以上地方市場監督管理部門應當會同相關部門建立健全失信聯合懲戒機制，對存在嚴重失信行為的冷藏冷凍食品銷售、貯存、運輸者以及市場開辦者實施聯合懲戒。第五章法律責任第四十六條違反本辦法相關規定，《食品安全法》等法律法規已明確法律責任的，依照其規...

且每個所述掛桿上還等距離設置有多個凹槽，所述轉動板的邊沿處還設置有向上凸起的卡邊。本實用新型所達到的有益效果是：本實用新型的一種食品銷售用食品放置架與現有技術相比，具有以下的有益效果：1、本實用新型的食品放置架通過滑軌和滑塊，可以上下移動多個擺放板，從...

第四十五條縣級以上地方市場監督管理部門應當會同相關部門建立健全失信聯合懲戒機制，對存在嚴重失信行為的冷藏冷凍食品銷售、貯存、運輸者以及市場開辦者實施聯合懲戒。第五章法律責任第四十六條違反本辦法相關規定，《食品安全法》等法律法規已明確法律責任的，依照其規...

第十九條冷藏冷凍食品銷售者發現其經營的冷藏冷凍食品不符合食品安全標準或者有證據證明可能危害人體健康的，應當立即停止經營，通知相關生產經營者和消費者，并記錄停止經營和通知情況。冷藏冷凍食品生產者認為應當召回的，應當立即召回。由于冷藏冷凍食品銷售者的原因造...

將肉制品中碳水化合物轉化成乳酸，降低產品的PH值，而***其他微生物的生長，發酵處理肉制品也需同其它保藏技術結合使用。現代肉類防腐保鮮技術包括保鮮劑、真空包裝、氣調保鮮技術和輻射保鮮技術4種。1、防腐保鮮劑肉制品中與保鮮有關的食品添加劑分為4類：防腐劑...