那么除此之外蔗糖作為生物制品的凍干保護劑它還有什么優勢呢(????)???其中不可忽略的一點,我相信一定是性價比高,同樣的糖類與蔗糖相比,海藻糖的玻璃化溫度更高,吸濕性更低,也同樣不屬于還原性糖,具有更好的應用前景。但由于海藻糖價格高,阻礙了其在生物制品工業生產中的大規模使用,在同等凍干保護效果下人們更傾向于選擇性價比更高的蔗糖。所以性價比也是蔗糖的巨大優勢之一。并且蔗糖還有著可以起到調節滲透壓的作用,在某些產品中蔗糖作為滲透壓調節劑的效果要優于甘露醇和葡萄糖,因此選擇蔗糖作為生物制品的凍干保護劑可謂一舉三得。末尾我們來總結一下蔗糖作為凍干保護劑的優勢吧~1、性價比高2、具有滲透壓調節劑的...
本期AVT小編帶來藥用輔料中蔗糖的來源與工業化,蔗糖幾乎普遍存在于植物界的葉、花、莖、種子及果實中。在甘蔗、甜菜中含量尤為豐富,所以,現代的蔗糖生產基本都是使用這兩種植物作為原料,其中甘蔗原料的蔗糖約占70%。蔗糖味甜,具有很高的食用價值,發原于古印度,通過絲綢之路傳入中國,經由幾千年的歷史發展,不斷的提高精煉技術,從**早的“石蜜”,到黃糖,到純度很高的白砂糖,現在已經具備了生產注射級別蔗糖的能力。蔗糖的生產過程大概分成原料→提汁→澄清→蒸發→煮糖與結晶→分蜜→干燥→篩分→包裝幾個步驟。顧名思義,提汁就是將清洗粉碎過的甘蔗或者甜菜進行壓榨,獲得含有蔗糖和大量雜質的原汁。澄清是制糖過程中比較重...
蔗糖(藥用)小知識 國內外許多研究的結果表明:碳水化合物和糖的消費量與糖尿病的發病率不是成正比的關系。人進食碳水化合物以后,有許多因素會影響血中葡萄糖含量的增加,這些因素包括碳水化合物的種類和其他維持體力活動的營養物質的進食。血糖指數是將食品按照其促進血糖水平增加的能力加以實際排列的一種衡量尺度。研究人員研究了食品對血糖水平的影響,結果表明:淀粉類的食物對血糖影響與蔗糖相近或比蔗糖還要高。蔗糖的血糖生成指數是83,而面包、米飯、馬鈴薯的血糖生成指數分別是100、81.80,因此說吃糖使人得糖尿病是錯誤的。由于蔗糖可以直接溶解食用,并且能很快地被人體消化吸收和利用,因此,飲用蔗糖能夠迅...
蔗糖(藥用)小知識 國內外許多研究的結果表明:碳水化合物和糖的消費量與糖尿病的發病率不是成正比的關系。人進食碳水化合物以后,有許多因素會影響血中葡萄糖含量的增加,這些因素包括碳水化合物的種類和其他維持體力活動的營養物質的進食。血糖指數是將食品按照其促進血糖水平增加的能力加以實際排列的一種衡量尺度。研究人員研究了食品對血糖水平的影響,結果表明:淀粉類的食物對血糖影響與蔗糖相近或比蔗糖還要高。蔗糖的血糖生成指數是83,而面包、米飯、馬鈴薯的血糖生成指數分別是100、81.80,因此說吃糖使人得糖尿病是錯誤的。由于蔗糖可以直接溶解食用,并且能很快地被人體消化吸收和利用,因此,飲用蔗糖能夠迅...
蔗糖在高濃度時能抑制細菌生長,醫藥上可作防腐劑、抗氧劑的藥片賦形劑等,試劑蔗糖用于1-萘酚的測定,也用于鈣、鎂分離及生物培養基的制備。目前把藥用蔗糖用在注射液、生物制品、疫苗等制劑里,企業制定內控標準,比如在關鍵指標:純度、內、微生物菌檢限度等指標進行控制。AVT提供的蔗糖產品為低內注射級藥用蔗糖,在藥學領域中常作為凍干保護劑應用于納米制劑以及蛋白生物制品等。其既在凍干過程中起低溫保護劑作用,又在干燥脫水中起脫水保護劑的作用,同時還可調節滲透壓,是公認的應用多、效果好的凍干保護劑之一。更多蔗糖資訊,敬請關注艾偉拓(上海)醫藥科技有限公司!AVT的供注射用蔗糖是不是在有CDE備案?山東99.9%...
AVT提供的注射級S級蔗糖產品為高純度低內***注射級藥用蔗糖,在藥學領域中常作為凍干保護劑應用于納米制劑以及蛋白生物制品等,其既在凍干過程中起低溫保護劑作用,又在干燥脫水中起脫水保護劑的作用,同時還可調節滲透壓,是公認的應用多、效果好的凍干保護劑之一。AVT提供的注射級I級蔗糖產品可應用于面膜、面部噴霧、醫療器械等領域廣為適用。艾偉拓(上海)醫藥科技有限公司十余年來始終專注于脂質體、脂肪乳、微納米靶向制劑、生物制劑等**注射劑領域。開拓了獨具特色的銷售模式“高校+研究所+企業”。艾偉拓,不忘初心,堅持始終,專注為**注射劑領域提供支持與服務。對AVT注射級S級蔗糖及I級蔗糖產品感興趣的小伙伴...
AVT為您帶來注射級S級蔗糖及注射級I級蔗糖,說起這兩款蔗糖產品,小伙伴們可能更為熟悉注射級S級蔗糖輔料,注射級S級蔗糖輔料目前已完成CDE與FDA登記備案,中美已登記。那么注射級I級蔗糖你了解多少? 注射級S級蔗糖產品信息知多少?1、中文名稱:蔗糖(供注射用)2、商品名:蔗糖(供注射用)S級3、型號:Zipo-S4、英文名稱:sucrose(forinjection)5、化學名稱:D-(+)-Saccharose,Α-D-葡萄吡喃苷基-Β-D-呋喃果糖苷6、CAS號:57-50-17、EINECS:200-334-98、備案登記號:已登記、DMF備案號:已登記、生產商:艾偉拓(上海...
注射級I級蔗糖產品信息知多少?1、商品名:蔗糖(供注射用)I級2、中文名稱:蔗糖(供注射用)3、型號:Zipo-I4、英文名稱:sucrose(formedicalandaestheticpurposes)5、化學名稱:D-(+)-Saccharose,Α-D-葡萄吡喃苷基-Β-D-呋喃果糖苷6、CAS號:57-50-17、生產商:艾偉拓(上海)醫藥科技有限公司8、級別:I級9、執行標準:CP/USP/EP/JP10、分子式:C12H22O1111、分子量:342.312、性狀:本品為無色或白色結晶,或白色結晶性的松散粉末,無臭有甜味。13、用途:面膜、面部噴霧等醫療器械14、溶解性:極易溶于...
注射級S級蔗糖產品信息知多少?1、中文名稱:蔗糖(供注射用)2、商品名:蔗糖(供注射用)S級3、型號:Zipo-S4、英文名稱:sucrose(forinjection)5、化學名稱:D-(+)-Saccharose,Α-D-葡萄吡喃苷基-Β-D-呋喃果糖苷6、CAS號:57-50-17、EINECS:200-334-98、備案登記號:已登記、DMF備案號:03520910、生產商:艾偉拓(上海)醫藥科技有限公司11、級別:S級12、執行標準:CP/USP/EP/JP13、分子式:C12H22O1114、分子量:342.315、性狀:本品為無色或白色結晶,或白色結晶性的松散粉末,無臭有甜味。1...
有實驗人員進行蔗糖對蛋白酶保護實驗,通過實驗發現隨時間的進行,蛋白酶的活性不斷降低.加入3%蔗糖進行保護的蛋白酶,酶活性降低較慢,蔗糖作為保護劑的蛋白酶活性保持較好,5h時還保持初始酶活的70%.說明蔗糖對蛋白酶活性具有保護作用。隨后增加蔗糖含量至6%和9%,對蛋白酶保護效果反而下降,說明實現對蛋白酶分子的“包覆"所需要的糖分子個數是有限的。AVT提供的蔗糖產品為高純度低內***注射級藥用蔗糖,在藥學領域中常作為凍干保護劑應用于納米制劑以及蛋白生物制品等。其既在凍干過程中起低溫保護劑作用,又在干燥脫水中起脫水保護劑的作用,同時還可調節滲透壓,是公認的應用多、效果好的凍干保護劑之一。對高純度藥用...
本期AVT小編帶來藥用輔料中蔗糖的來源與工業化,蔗糖幾乎普遍存在于植物界的葉、花、莖、種子及果實中。在甘蔗、甜菜中含量尤為豐富,所以,現代的蔗糖生產基本都是使用這兩種植物作為原料,其中甘蔗原料的蔗糖約占70%。蔗糖味甜,具有很高的食用價值,發原于古印度,通過絲綢之路傳入中國,經由幾千年的歷史發展,不斷的提高精煉技術,從**早的“石蜜”,到黃糖,到純度很高的白砂糖,現在已經具備了生產注射級別蔗糖的能力。蔗糖的生產過程大概分成原料→提汁→澄清→蒸發→煮糖與結晶→分蜜→干燥→篩分→包裝幾個步驟。顧名思義,提汁就是將清洗粉碎過的甘蔗或者甜菜進行壓榨,獲得含有蔗糖和大量雜質的原汁。澄清是制糖過程中比較重...
醫藥級蔗糖除可以供應家庭消費外,還可以大量地供應制造高ji糖果、各種非酒精飲料及醫藥工業之用。醫藥級蔗糖在醫藥工業中的作用主要作為藥用輔料,在國外,作為藥用輔料蔗糖都是采用醫藥級蔗糖,一方面可減少對主原料藥的千擾和作用,延長藥品的保質期,達到藥品質量易控可控;另一方面減少雜質的含量就是減少對人們身體健康的損害。作為藥用輔料的蔗糖*好不要用食品級蔗糖替代,這樣其中的雜質會**影響產品的質量。近年來國內外在醫療用藥及藥政管理方面對制劑的質量標準要求越來越嚴格,對藥物含量的均勻度、穩定性、毒副作用、生物利用度都有嚴格的規定。隨著原料藥的發展、不同制劑品種、規格也隨之驟增。美、英、德、日等國jia的制...
蔗糖的生產過程大概分成原料→提汁→澄清→蒸發→煮糖與結晶→分蜜→干燥→篩分→包裝幾個步驟。顧名思義,提汁就是將清洗粉碎過的甘蔗或者甜菜進行壓榨,獲得含有蔗糖和大量雜質的原汁。澄清是制糖過程中比較重要的步驟,過程中的一個很重要的澄清劑是石灰乳,可以將汁液中的酸性物質沉淀,另外根據工藝的不同,還可能使用二氧化硫、二氧化碳、磷酸等澄清介質。由于硫對人體健康的危害,一些國jia采用膜過濾和離子交換技術應用于蔗糖業生產工藝,產品不含硫,國際市場競爭力強。 將食用級別的蔗糖進一步純化,即可得到藥用級的蔗糖產品。蔗糖屬于非還原性雙糖,由一分子葡萄糖的半縮醛羥基與一分子果糖的半縮醛羥基縮合脫水而成。...
蔗糖的基本性質。 蔗糖有甜味,無氣味,易溶于水和甘油,微溶于醇。相對密度1.587(25℃)。有旋光性,但無變旋光作用。蔗糖極易溶于水,其溶解度隨溫度的升高而增大,溶于水后不導電。蔗糖還易溶于苯胺、氮苯、乙酸乙酯、乙酸戊酯、熔化的酚、液態氨、酒精與水的混合物及bin酮與水的混合物,但不能溶于汽油、石油、無水酒精、三氯甲烷、四氯化碳、二硫化碳和松節油等有機溶劑。蔗糖屬結晶性物質。純蔗糖晶體的比重為1.5879,蔗糖溶液的比重依濃度和溫度的不同而異。蔗糖的比旋度為+66.3°至+67.0°。 藥用蔗糖選購須知有哪些?遼寧現貨蔗糖大批量采購 我們都知道在食品、藥品以及生物體的冷凍干燥和儲...
注射級S級蔗糖產品信息知多少?1、中文名稱:蔗糖(供注射用)2、商品名:蔗糖(供注射用)S級3、型號:Zipo-S4、英文名稱:sucrose(forinjection)5、化學名稱:D-(+)-Saccharose,Α-D-葡萄吡喃苷基-Β-D-呋喃果糖苷6、CAS號:57-50-17、EINECS:200-334-98、備案登記號:已登記、DMF備案號:03520910、生產商:艾偉拓(上海)醫藥科技有限公司11、級別:S級12、執行標準:CP/USP/EP/JP13、分子式:C12H22O1114、分子量:342.315、性狀:本品為無色或白色結晶,或白色結晶性的松散粉末,無臭有甜味。1...
3、藥用輔料蔗糖制劑中甜味劑作用迄今為止,藥用甜味劑在國外已發展至一二十個品種。其中包括:單糖類(葡萄糖、果糖等)、雙糖類(蔗糖、乳糖等)、高果糖漿、糖醇類(木糖醇、山梨糖醇、赤蘚糖醇等)、人造甜味劑(糖精、阿斯巴甜、甜蜜素、塔格糖、蘇克拉糖等)、植物提取物類甜味劑(甘草甜素、甜菊糖等)。英國和美國市場上均有“糖果型藥劑”,如加工成棒棒糖型的芬太尼制劑以及形形**的含片、糖錠劑和潤喉糖片等OTC產品。甜味劑不僅能改進藥劑的適口性,還能提高藥物生物利用度、防霉,可見,開發新型甜味劑是適合我國制藥工業現狀的。低內du素藥用級蔗糖貴嗎?新疆藥用級蔗糖需求藥用輔料蔗糖制劑中甜味劑作用迄今為止,藥用甜味...
本期AVT小編帶來藥用輔料中蔗糖的來源與工業化,蔗糖幾乎普遍存在于植物界的葉、花、莖、種子及果實中。在甘蔗、甜菜中含量尤為豐富,所以,現代的蔗糖生產基本都是使用這兩種植物作為原料,其中甘蔗原料的蔗糖約占70%。蔗糖味甜,具有很高的食用價值,發原于古印度,通過絲綢之路傳入中國,經由幾千年的歷史發展,不斷的提高精煉技術,從**早的“石蜜”,到黃糖,到純度很高的白砂糖,現在已經具備了生產注射級別蔗糖的能力。蔗糖的生產過程大概分成原料→提汁→澄清→蒸發→煮糖與結晶→分蜜→干燥→篩分→包裝幾個步驟。顧名思義,提汁就是將清洗粉碎過的甘蔗或者甜菜進行壓榨,獲得含有蔗糖和大量雜質的原汁。澄清是制糖過程中比較重...
AVT為您帶來注射級S級蔗糖及注射級I級蔗糖,說起這兩款蔗糖產品,小伙伴們可能更為熟悉注射級S級蔗糖輔料,注射級S級蔗糖輔料目前已完成CDE與FDA登記備案,中美已登記。那么注射級I級蔗糖你了解多少? 注射級S級蔗糖產品信息知多少?1、中文名稱:蔗糖(供注射用)2、商品名:蔗糖(供注射用)S級3、型號:Zipo-S4、英文名稱:sucrose(forinjection)5、化學名稱:D-(+)-Saccharose,Α-D-葡萄吡喃苷基-Β-D-呋喃果糖苷6、CAS號:57-50-17、EINECS:200-334-98、備案登記號:已登記、DMF備案號:已登記、生產商:艾偉拓(上海...
AVT為您帶來注射級S級蔗糖及注射級I級蔗糖,說起這兩款蔗糖產品,小伙伴們可能更為熟悉注射級S級蔗糖輔料,注射級S級蔗糖輔料目前已完成CDE與FDA登記備案,中美已登記。那么注射級I級蔗糖你了解多少? 注射級S級蔗糖產品信息知多少?1、中文名稱:蔗糖(供注射用)2、商品名:蔗糖(供注射用)S級3、型號:Zipo-S4、英文名稱:sucrose(forinjection)5、化學名稱:D-(+)-Saccharose,Α-D-葡萄吡喃苷基-Β-D-呋喃果糖苷6、CAS號:57-50-17、EINECS:200-334-98、備案登記號:已登記、DMF備案號:已登記、生產商:艾偉拓(上海...
第二,認為在含糖溶液的干燥過程中,當濃度足夠大且糖的結b,不會發生時,糖一水混合物就會玻璃化,這時糖所處的狀態稱為玻璃態。研究表明,單糖、雙糖、多輕基化合物以及結構蛋白質、酶都能顯示玻璃行為,只是玻璃化轉變溫度不同而己。由于某些糖的玻璃化溫度較高,在較高的保存溫度下,仍能在蛋白質分子附近形成玻璃態。而在玻璃態下,物質兼有固體和流體的行為,粘度極高,不容易形成結b;且分子擴散系數很低,因而具有粘性的保護劑包圍在蛋白質分子的周圍,形成一種在結構上與玻璃狀的冰相似的碳水化合物玻璃體,使大分子物質的鏈鍛運動受阻,阻礙蛋白質的伸展和沉淀,維持蛋白質分子三維結構的穩定,從而起到保護作用,這是“玻璃態假說。...
蔗糖作為脂質體凍干保護劑的應用,來了解一下 凍干保護劑的選擇是影響凍干質量的重要因素。冷凍干燥過程會導致脂質體的聚集與融合,同時伴隨脂質體內容物的滲漏,而蔗糖能夠起到減少膜融合、保護脂質體粒子不在凍干過程中破裂、泄露藥物的作用,此外還能起到賦形劑的作用——對凍干后餅的形狀、疏松度、塌陷度等都有影響。大量文獻表明,使用蔗糖作為凍干保護劑的脂質體制劑復溶后藥液穩定性和復溶效果(主要是藥物包封率和粒徑變化)都很好。 你知道蔗糖在mRNA疫苗中起到什么作用?貴州供注射用蔗糖藥用采購注射級I級蔗糖產品信息知多少?1、商品名:蔗糖(供注射用)I級2、中文名稱:蔗糖(供注射用)3、型號:Zipo-...
蔗糖作為脂質體凍干保護劑的應用 脂質體作為藥物載體具有提高藥物療效、減輕藥物不良反應及靶向作用等優點,但脂質體,特別是使用含有不飽和鍵脂質如EPC制備的脂質體,在水性介質中穩定性差成為限制應用的重要原因。為了克服脂質體制劑長期貯存時的物理和化學不穩定性問題,我們常將脂質體產品進行凍干,給藥前再以適當介質復溶成脂質體懸液。一般而言,脂質體磷脂雙分子層膜結構對冷凍和干燥工藝很敏感:脂質體脫水會引起磷脂液晶態向凝膠態的轉變,干燥的脂質體再水化也會伴隨凝膠態向液晶態的轉變,二者均會引起脂質體內容物滲漏、粒徑增大以及單室向多室的轉變等問題。因此選擇一種合適的凍干保護劑以減弱或消除凍干工藝造成的...
提及蔗糖,相信小伙伴們都不陌生,蔗糖是從糖料作物甜菜或甘蔗中提取出來的。作為天然食品,幾百年來,蔗糖對人類的營養和健康起了重要的作用。人類享受著蔗糖的甜美及利用蔗糖為添加劑生產出來的食品,還應用著以蔗糖為原料生產出的包括醫藥級蔗糖在內的成百上千種的生活物質。本期小編介紹一下AVT低內***蔗糖,這款蔗糖產品已在CDE登記備案!AVT蔗糖已在CDE登記備案,為您帶來低內***注射用蔗糖! AVT蔗糖已在CDE登記備案,關于這款低內***蔗糖的基本信息,此前小編已給大家進行普及,本文不再贅述。蔗糖是一種雙糖,它是由1個分子的葡萄糖和1個分子的果糖組成的。原料主要是甘蔗(Saccharum...
注射級I級蔗糖產品信息知多少?1、商品名:蔗糖(供注射用)I級2、中文名稱:蔗糖(供注射用)3、型號:Zipo-I4、英文名稱:sucrose(formedicalandaestheticpurposes)5、化學名稱:D-(+)-Saccharose,Α-D-葡萄吡喃苷基-Β-D-呋喃果糖苷6、CAS號:57-50-17、生產商:艾偉拓(上海)醫藥科技有限公司8、級別:I級9、執行標準:CP/USP/EP/JP10、分子式:C12H22O1111、分子量:342.312、性狀:本品為無色或白色結晶,或白色結晶性的松散粉末,無臭有甜味。13、用途:面膜、面部噴霧等醫療器械14、溶解性:極易溶于...
***,認為由于蛋白質分子中存在大量氫鍵,結合水通過氫鍵與蛋白質分子聯結。當蛋白質在冷凍干燥過程中失去水分后,蛋白的主相變溫度會升高。但某些糖的輕基能替代蛋白表而的水的輕基,使得蛋白的主相變溫度變化不大,低于操作溫度,從而避免了生物活性物質由于發生相變所造成的機械損傷。即在凍干過程中,由于糖類屬于親水性物質,形成氫鍵能力較強,在氫鍵形成中即可以作為孤對電子的受體,又可以作為供體,因此,在蛋白質凍干過程中糖的輕基可與蛋白質中的極性基團形成氫鍵,從而代替蛋白質極性基團周圍的水分子,使蛋白質表而形成一層假定的水化膜,這樣可保護氫鍵的聯結位置不直接暴露在周圍環境中,穩定蛋白質的高ji結構,防比蛋白質因...
蔗糖在高濃度時能抑制細菌生長,醫藥上可作防腐劑、抗氧劑的藥片賦形劑等,試劑蔗糖用于1-萘酚的測定,也用于鈣、鎂分離及生物培養基的制備。目前把藥用蔗糖用在注射液、生物制品、疫苗等制劑里,企業制定內控標準,比如在關鍵指標:純度、內、微生物菌檢限度等指標進行控制。AVT提供的蔗糖產品為低內注射級藥用蔗糖,在藥學領域中常作為凍干保護劑應用于納米制劑以及蛋白生物制品等。其既在凍干過程中起低溫保護劑作用,又在干燥脫水中起脫水保護劑的作用,同時還可調節滲透壓,是公認的應用多、效果好的凍干保護劑之一。更多蔗糖資訊,敬請關注艾偉拓(上海)醫藥科技有限公司!艾偉拓的供注射用蔗糖質量好嗎?中國澳門純度99.9%蔗糖...
蔗糖的生產過程大概分成原料→提汁→澄清→蒸發→煮糖與結晶→分蜜→干燥→篩分→包裝幾個步驟。顧名思義,提汁就是將清洗粉碎過的甘蔗或者甜菜進行壓榨,獲得含有蔗糖和大量雜質的原汁。澄清是制糖過程中比較重要的步驟,過程中的一個很重要的澄清劑是石灰乳,可以將汁液中的酸性物質沉淀,另外根據工藝的不同,還可能使用二氧化硫、二氧化碳、磷酸等澄清介質。由于硫對人體健康的危害,一些國jia采用膜過濾和離子交換技術應用于蔗糖業生產工藝,產品不含硫,國際市場競爭力強。 將食用級別的蔗糖進一步純化,即可得到藥用級的蔗糖產品。蔗糖屬于非還原性雙糖,由一分子葡萄糖的半縮醛羥基與一分子果糖的半縮醛羥基縮合脫水而成。...
蔗糖在高濃度時能抑制細菌生長,醫藥上可作防腐劑、抗氧劑的藥片賦形劑等,試劑蔗糖用于1-萘酚的測定,也用于鈣、鎂分離及生物培養基的制備。目前把藥用蔗糖用在注射液、生物制品、疫苗等制劑里,企業制定內控標準,比如在關鍵指標:純度、內、微生物菌檢限度等指標進行控制。AVT提供的蔗糖產品為低內注射級藥用蔗糖,在藥學領域中常作為凍干保護劑應用于納米制劑以及蛋白生物制品等。其既在凍干過程中起低溫保護劑作用,又在干燥脫水中起脫水保護劑的作用,同時還可調節滲透壓,是公認的應用多、效果好的凍干保護劑之一。更多蔗糖資訊,敬請關注艾偉拓(上海)醫藥科技有限公司!注射級蔗糖可以用在哪些領域?海南供注射用蔗糖采購 蔗糖...
通過對實驗數據的分析,我們可以初步的判斷,蔗糖溶液對低溫傷害有一定的保護作用,并在蔗糖濃度為0.5mol/L的時候保護效果*好。但由于我們設置的濃度梯度太大,也不足以判斷哪個濃度是*好的。根據每分鐘所記錄的光度值來看,有的在一分鐘之內光度值并沒有什么變化,說明此事過氧化物酶活性較低,這趟的保護作用較好,但用水處理過的玉米苗測出來的值也比較低,這可能是低溫脅迫程度不夠,或者蔗糖溶液在放置過程中保存不當導致變質,或者可能是為了防止產生干旱脅迫澆水時將葉片上的蔗糖溶液稀釋了。從表中的數據我們可以看到0.4mol/L蔗糖溶液處理的葉片過氧化物酶的活性比水處理的還要高,說明是有很大誤差的,誤差的原因...
我們都知道在食品、藥品以及生物體的冷凍干燥和儲藏過程中,很多因素都會影響其中活性組分的穩定性,甚至會導致失活。大多數的藥品和生物制品,都需要添加合適的冷凍干燥保護劑和添加劑,配制成混合液后,才能進行有效的冷凍干燥和儲藏。而蔗糖正是常用的凍干保護劑之一。 糖的保護作用與蛋白質的種類有關,因此適合藥物的保護劑需要通過實驗數據對比來確定,就目前而言二糖中的蔗糖和海藻糖是研究較多、也是公認的有效的生物制品保護劑。其中蔗糖是由葡萄糖和果糖通過異構體羥基縮合而形成的非還原性二糖,具有較高的玻璃化轉變溫度,對阻止蛋白質二級結構的改變、凍干處理過程中及貯藏期內蛋白質多肽鏈的伸展及聚集起著明顯作用,已...