其實真正意義上的傳統土雞蛋，是指農家自然環境下散養雞所生的蛋。那些成天在村里亂跑的雞，碰到啥吃啥，就看老天爺在雞們散步的地方都放了啥好吃的。乍一聽可能很天然無污染，但是，傳統土雞蛋缺少殺菌技術，因此受細菌污染的可能性也更大。就算是自家養的雞下的蛋，也比較好要明確下生產日期，新鮮的才好。另外有些超市里的散養蛋、柴雞蛋、草雞蛋……屬于批量生產的土雞蛋。也就是說，養雞場把蛋雞放養在樹林、田野里自由活動，和土雞一樣吃天然食物，同時做一定的人工干預。這樣產的蛋和農村土雞蛋沒太大差，但因為會做一定的殺菌技術而更安全，當然價格也更貴。四川土雞蛋雞批發就找成都楊子農業。新都區散養土雞批發
土雞新模式養殖，即利用農業廢棄物（畜禽糞便和農作物秸稈）來養殖蚯蚓，再用蚯蚓直接喂雞，蚯蚓糞用來種植牧草，補充雞的青飼料，這樣能降低土雞的養殖成本，提高土雞養殖效益。農閑時收集人們丟棄的農業廢棄物，如牛糞、豬糞、羊糞、雞糞、鴨糞、兔糞、稻草、麥稈、油菜稈、玉米稈和菜腳葉等，水分過高的畜禽糞便和菜腳葉要在陽光下曝曬2~3天，除去其中過多的水分，然后和農作物秸稈一起堆積發酵。發酵時，按1層糞便1層秸稈堆放，每層厚約20厘米，邊堆邊灑上EM菌液水（按1升EM菌原液對水100千克），堆至６層即可，上面1層是糞便，然后在四周蓋上1層稻草，蓋上塑料薄膜，水分保持在40％左右。一般來說2噸廢棄物需要EM菌原液5升，堆積發酵5~7天，冬季時間要適當延長。錦江區五黑綠殼土雞養殖場土雞脫溫雞批發就找成都楊子農業。
無論是在野地荒坡還是果園樹林放養土雞，都要及時收集雞蛋并鑒定是否受精，盡快將受精蛋送往孵化室孵化。孵化出的雛雞飼喂5～7天小米后，即可放到舍外散養。每年要趁雨季人工撒種，宜選擇抗旱力強的牧草種子；同時進行植樹造林，以栽植經濟樹種為好。這樣做既可綠化荒山坡地、使放養場地牧草品種多樣化，又能為土雞活動創造一個更加良好的自然生態環境。當果園雜草老化時，可隔一段距離割一片草，以促使嫩青草從根部長出。另外，還要在果樹地種植紫花苜蓿、普那苣菊等牧草，注意不同牧草要間隔種植。開花型牧草能夠招蜂引蝶，蜜蜂采蜜可使牧草結出更多籽實，引來的蝶類，其卵、幼蟲、成蟲、蟲蛹等皆可供土雞覓食。
雞蛋富含蛋白質、脂肪、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的營養素，其氨基酸組成模式與人體相近，是自然界中比較好質的蛋白質來源之一。而土雞蛋更被視為雞蛋中的佼佼者，它的蛋黃顏色更深、蛋清更濃稠，而且來源更，營養價值更高，因此成為購買時的比較好選擇。土雞蛋不含任何人為合成、、色素，與普通雞蛋相比蛋白濃稠，蛋白膠含量提高5%-6%，脂肪降低3%，氨基酸降低19.8%，口感香鮮、質嫩無腥味。土雞在自然環境中生長，呼吸干凈新鮮的空氣，吃的也都是天然食物，產出的雞蛋品質自然會好。成都市土雞脫溫雞批發就找成都市楊子農業。
根據不同的養殖類型，養殖規模的大小，以及雞舍的建筑材料來分析養1000只雞的投資成本。不同的養殖類型投資成本不一樣，場房1000只雞按100平方米20000元，加溫照明料筒飲水器等設備2000元，這是養肉雞的廠房設備預算。快速型一只雞成本大約20-25元，土雞一只雞大約成本15-20元，一般流動資金約20000元足，這是雞的成本預算。如果是養蛋雞需加籠舍約15000元，另一只雞成本大約30元，流動資金20000元。總體預算養肉雞初次投資約35000～45000元，養蛋雞初次投資約60000元。 四川省土雞青年雞批發就找成都市楊子農業。昆明五黑土雞養殖基地
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剛剛出生的小雞生命力還比較脆弱，一時間不能適應環境，所以這個時候一定要細心地護理。它們剛出生對溫度比較的敏感，如果溫度稍微低了一點，它們就會抱團取暖，這樣很容易發生小雞擠死踩死的現象，如果溫度較高，它們會因為太熱呼吸困難，所以前面三天可以保持在30度的溫度，后面溫度也要注意保持在25度左右為宜。在出生的12個小時以后，就可以進食了，飲水要做到清潔干凈，剛開始可以采用定時定量的飲水方式，之后就可以自由的飲水了。新都區散養土雞批發
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