浙江子臣餐飲有限公司成立于2014年，自成立以來，通過金融資本扶持，運營策略引導，集聚國內外資源、精英團隊、斥巨資傾力打造中國養生藥膳行業，規模化，專職化，信息化的養生藥膳連鎖品牌。子臣灰煻鴨作為臺州非物質文化遺產傳承特色美食，有著悠久的歷史，以特有的煨制方式，和藥膳滋補韻味，獨樹一幟。《舌尖上的中國》上榜美食，并入選了品牌強國自主品牌推薦示范工程和央視展播品牌。2023年5月榮獲上海連鎖經營協會頒布的2022年--2023年創變力新銳連鎖品牌稱號。臺州路橋非物質文化遺產傳承子臣灰煻鴨品牌快速在全國各大城市多方面落地。子臣灰煻鴨門店在全國的近70余家門店。灰煻鴨的產品線豐富，可以滿足不同消費者的需求。蔡甸區餐飲加盟品牌排名
子臣灰煻鴨作為臺州非物質文化遺產傳承特色美食，有著悠久的歷史，以特有的煨制方式，和藥膳滋補韻味，獨樹一幟。百年傳承，其由來還是一樁美談，故事還得從明末清初說起。彼時有位出身明朝名醫世家的張介賓，張介賓不僅醫術了得恩施四方，還是遠近聞名的大孝子。某年張介賓在鄰城醫治瘧疾三月有余。家中老母因念兒心切茶飯不思，終于形容消瘦抱病不起。張生得訊以當歸、枸杞、黨參等數十余味強身中藥熬制，佐以母親喜食的江南麻鴨精烹。老母聞時便覺食指大動，食后頓覺倦意全消充滿氣力，因此鴨以臺州當地的獨特做法——稻草干煨鴨而制，故得名灰煻鴨。蔡甸區餐飲加盟品牌排名浙江子臣餐飲有限公司的品牌服務獲得眾多新老客戶的認可，讓您滿意，歡迎您的來電哦！
養生源于生活，是人類文明的和生活進步的體現。談到養生就會聯想到中醫中的保健膳食，即藥膳。保健膳食應用于日常生活中既能防病又能治病，很好的達到了養生的效果。而養生類藥膳尤以補益類為多。所謂“藥膳”就是指在烹制葷素菜肴和粥湯時,加入補益五臟陰陽氣血的中藥,如人參、枸杞子、冬蟲夏草、山藥、黃芪、黨參、白術、杜仲等,這樣,藥膳就使得一些普通的日常膳食具備了一定的補養和養生作用。應用藥膳補益身體的時候,應恪守“審因”、“辨證”的法則,即因人、因時、因地、因病不同而分別施用。滋補藥食主要有當歸、地黃、首烏、龍眼肉、枸杞、紅棗、阿膠、各種動物類肉、動物肝臟等,藥膳方如枸杞田七雞、阿膠羊肝,食補灰煻鴨等。然而養生以身體為本，并不是所有人都是按同一套路的。各種藥膳也必須考慮到不同人的不同體質以及時令環境等的變化，只有考慮到這些才能真正達到養生的效果。
灰煻鴨是臺州地區的特色美食據記載這道美食傳承至今約有百年歷史。子臣灰煻鴨品牌將傳統口味很好地保留了下來，并逐步改良了制作技藝。溫控更為精細的電磁爐代替了傳統爐膛，特殊的石子代替了灰膛，干凈又衛生。煨制方式上很大程度還原了傳統做法，保留了那份記憶中的百年老味道。子臣灰煻鴨精選兩年以上鮮活老鴨，混合著十幾味中草藥材和菌菇，加入適量泉水，粽葉封壇后下爐后煨足5小時。時間沉淀出鴨肉的鮮香，湯汁浸潤出鴨肉的酥軟。開壇時，熱氣騰騰，香氣撲鼻，深棕色香醇濃湯緩緩流淌，散發誘人的光澤，每一口都是香甜美味，好吃又滋補。灰煻鴨的加盟商可以獲得總部的培訓支持，提高員工素質。
藥膳發源于我國傳統的飲食和中醫食療文化，藥膳是在中醫學、烹飪學和營養學理論指導下，嚴格按藥膳配方，將中藥與某些具有 藥用價值的食物相配伍，采用我國獨特的飲食烹調技術和現代科學方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。（簡言之，藥膳即藥材與食材相配伍而做成的美食。）它是中國傳統的醫學知識與烹調經驗相結合的產物。它“寓醫于食”，既將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威，二者相輔相成，相得益彰；既具有較高的營養價值，又可防病治病、保健強身。 藥膳中的滋補分為平補、清補、溫補、峻補。 平補：指用甘平和緩的補益方藥療養體虛久病、病勢發展較慢者，是一種緩補法。 清補：清補是專指夏天的補養，它指選用具有一定驅暑生津功效的飲食，以補充人體的消耗。 溫補：用溫性補益藥療養虛寒證的方法。 峻補：用強力補益藥療養氣血大虛或陰陽暴脫的方法。因極度虛弱和危重證候時非大劑峻猛補藥不足以挽救垂危，故此命名。浙江子臣餐飲有限公司的品牌服務獲得眾多新老客戶的認可，讓您滿意，期待您的來電咨詢！靜安區餐飲加盟方式
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灰煻鴨的制作成本效益也是我們的一大優勢。我們公司擁有先進的生產設備和高效的生產流程，能夠大規模生產，降低成本，提高效益。這使得我們能夠以合理的價格向消費者提供品質高的灰煻鴨，讓更多的人能夠品嘗到美味。我們公司還提供多方位的售后服務。無論是產品咨詢、配送服務還是售后投訴，我們都將以專業、及時、周到的態度為消費者提供滿意的解決方案。我們始終以客戶的需求為導向，不斷改進和完善我們的服務，以確保消費者的滿意度和忠誠度。蔡甸區餐飲加盟品牌排名