灰煻鴨秉持“古技藝，新傳承”的理念，精選食材，標準配方，精心煨制，讓更多人領略美味滋補兼備的地道臺州特色美食。其特色產品有：灰煻煨鴨（含500克天麻鴨）、珍品煨鴨（含1000克天谷物麻鴨）人參煨雞（精選散養老母雞）養生老鵝湯、鎖陽羊肉湯、豬肚煨鴨等。灰煻鴨精選兩年以上鮮活老鴨，混合著十幾味中草藥材和菌菇，加入適量泉水，粽葉封壇后下爐后煨足8小時。首先將食材一股腦鋪進瓦罐，倒入山泉水，以荷葉封口、黃泥封罐，埋進柴火灰里煨制五個小時以上，挖出瓦罐，敲開黃泥，才能品嘗到醇香的鴨湯和鮮嫩的鴨肉。據說傳統灰塘鴨是用古器瓷壇里用棕葉和泥封壇，再放入專門的煨制設備里煨是8小時。大火煲開，小火煲至鴨肉熟爛，加鹽調味即可。此鴨香氣撲鼻，色鮮味美，肉嫩香酥，食后具有消食化氣，開胃健脾，強壯筋骨，美容養顏之功效。子臣灰煻鴨入選品牌強國示范工程成員單位。品牌是企業無形的財富，也是綜合國力競爭的重要力量，正是意識到此，品牌強國戰略應運而生。浙江子臣餐飲有限公司是專業做灰煻鴨的品牌的廠家，用戶的信賴之選，有想法的不要錯過哦！云南特色灰煻鴨加盟熱線
養生源于生活，是人類文明的和生活進步的體現。談到養生就會聯想到中醫中的保健膳食，即藥膳。保健膳食應用于日常生活中既能防病又能治病，很好的達到了養生的效果。而養生類藥膳尤以補益類為多。所謂“藥膳”就是指在烹制葷素菜肴和粥湯時,加入補益五臟陰陽氣血的中藥,如人參、枸杞子、冬蟲夏草、山藥、黃芪、黨參、白術、杜仲等,這樣,藥膳就使得一些普通的日常膳食具備了一定的補養和養生作用。應用藥膳補益身體的時候,應恪守“審因”、“辨證”的法則,即因人、因時、因地、因病不同而分別施用。滋補藥食主要有當歸、地黃、首烏、龍眼肉、枸杞、紅棗、阿膠、各種動物類肉、動物肝臟等,藥膳方如枸杞田七雞、阿膠羊肝,食補灰煻鴨等。然而養生以身體為本，并不是所有人都是按同一套路的。各種藥膳也必須考慮到不同人的不同體質以及時令環境等的變化，只有考慮到這些才能真正達到養生的效果。靜安區鴨掌柜灰煻鴨浙江子臣餐飲有限公司是一家專業做灰煻鴨的品牌的廠家，用戶的信賴之選，歡迎新老客戶來電咨詢！
子臣灰煻鴨，作為我們公司的主要產品之一，以其獨特的藥膳烹飪方式和口感，為您帶來健康美味的享受。灰煻鴨以其獨特的烹飪工藝和精選的藥材，賦予了鴨肉獨特的香氣和口感。每一口子臣灰煻鴨都能讓您感受到鮮嫩多汁的肉質和藥膳的獨特風味。我們注重調配藥材的比例和烹飪時間，以確保每一道子臣灰煻鴨都能帶給您舌尖上的美妙享受。以其藥膳的特點，融合了中醫藥理論和現代營養學的理念，為您提供了一道健康的美食選擇。我們選用的藥材具有多種功效，如滋補養顏、調理身體等，能夠幫助您改善體質、****。子臣灰煻鴨不僅只是一道美食，更是一種健康生活的體現。
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