幾千年來，中國傳統醫學就十分重視飲食調養與健康長壽的辨證關系，它包括食療，即用飲食調理達到養生防病治病作用，以及藥膳，即用食物與藥物配伍制成膳食達到養生防治疾病的作用。中醫學在長期的醫療實踐中積累了寶貴的藥膳食療保健經驗，形成了獨特的理論體系，因而藥膳學是中醫學的重要組成部分。積極推行中醫藥膳食療保健，不僅為中國人民的健康長壽做出了重要貢獻，而且對于促進世界衛生保健醫學的發展，也具有深遠意義。《本草綱目》記載：“鴨肉填骨髓，長肌肉，生津血，補五臟”，“主大補虛勞，消毒熱，利小便，除水腫，消脹滿，利臟腑，退瘡腫，定驚癇”。灰煻老鴨湯可滋五臟之陽，清虛勞之熱。定位于追求美食的人群，讓你品嘗到地道的臺州本地灰煻鴨。崇明區灰煻鴨的由來
子臣灰煻鴨作為臺州非物質文化遺產傳承特色美食，有著悠久的歷史，以特有的煨制方式，和藥膳滋補韻味，獨樹一幟。百年傳承，其由來還是一樁美談，故事還得從明末清初說起。彼時有位出身名醫世家的張生，張生不僅醫術了得恩施四方，還是遠近聞名的大孝子。某年張生在鄰城醫治瘧疾三月有余。家中老母因念兒心切茶飯不思，終于形容消瘦抱病不起。張生得訊以當歸、枸杞、黨參等數十余味強身中藥熬制，佐以母親喜食的江南麻鴨精烹。老母聞時便覺食指大動，食后頓覺倦意全消充滿氣力，因此鴨以臺州當地的獨特做法——稻草干煨鴨而制，故得名灰煻鴨。嘉興子臣灰煻鴨加盟浙江子臣餐飲有限公司是專業做灰煻鴨的品牌的廠家，讓您滿意，歡迎您的來電！
灰煻鴨秉持“古技藝，新傳承”的理念，精選食材，標準配方，精心煨制，讓更多人領略美味滋補兼備的地道臺州特色美食。其特色產品有：灰煻煨鴨（含500克天麻鴨）、珍品煨鴨（含1000克天谷物麻鴨）人參煨雞（精選散養老母雞）養生老鵝湯、鎖陽羊肉湯、豬肚煨鴨等。灰煻鴨精選兩年以上鮮活老鴨，混合著十幾味中草藥材和菌菇，加入適量泉水，粽葉封壇后下爐后煨足8小時。首先將食材一股腦鋪進瓦罐，倒入山泉水，以荷葉封口、黃泥封罐，埋進柴火灰里煨制五個小時以上，挖出瓦罐，敲開黃泥，才能品嘗到醇香的鴨湯和鮮嫩的鴨肉。據說傳統灰塘鴨是用古器瓷壇里用棕葉和泥封壇，再放入專門的煨制設備里煨是8小時。大火煲開，小火煲至鴨肉熟爛，加鹽調味即可。此鴨香氣撲鼻，色鮮味美，肉嫩香酥，食后具有消食化氣，開胃健脾，強壯筋骨，美容養顏之功效。子臣灰煻鴨入選品牌強國示范工程成員單位。品牌是企業無形的財富，也是綜合國力競爭的重要力量，正是意識到此，品牌強國戰略應運而生。
我們充分利用社交媒體平臺，通過發布美食故事、分享健康知識和與消費者互動，將灰煻鴨推廣到更多的人群中。我們與有名美食博主合作，通過他們的推薦和分享，讓更多的人了解到灰煻鴨的獨特魅力。此外，我們還定期舉辦線上活動，與消費者互動，增強品牌的影響力和用戶黏性。我們的目標人群是注重健康飲食的現代都市人群。他們追求美食的同時，也注重身體的健康和養生。子臣灰煻鴨作為一道藥膳美食，能夠滿足他們對美味和健康的雙重需求。我們將通過精細的市場定位和針對性的推廣活動，將灰煻鴨推薦給這一目標人群。浙江子臣餐飲有限公司的品牌服務獲得眾多新老客戶的認可，有需要可以來電咨詢！
灰煻鴨市級非遺工坊內設有“灰煻鴨”體驗點，子臣灰煻鴨保留了傳統的制作方式，生產從洗凈老鴨→入鍋焯水→細毛處理→放入土罐→配料入罐→放入生姜，黃酒，鹽→倒入山泉水→封口紙粽葉封口→黃泥封壇→備好柴火灰煻→壇入灰煻中煨制。傳承人郭明龍在保證灰煻鴨口味的前提下，煨制時間由原來的12小時縮短至5小時，原先的黃泥封口改為蓋子封口。在新品的開發上，從傳統的鴨子，擴展到雞、鴿子、甲魚等，目前灰煻鴨已經成功研發4大系列16款產品。子臣餐飲有限公司的灰煻鴨，選用新鮮鴨肉，經過嚴格挑選和加工，保證品質。玉環灰煻鴨適用于
子臣餐飲有限公司的灰煻鴨，不僅味道好，而且營養豐富，是您健康飲食的選擇。崇明區灰煻鴨的由來
銷售渠道的選擇也是推廣的關鍵。除了傳統的餐廳銷售模式外，我們可以考慮開設子臣灰煻鴨的專賣店或加盟店。專賣店可以提供更加專業的服務，讓消費者更好地了解產品的特點和優勢。而加盟店則可以將子臣灰煻鴨推廣到更多的地區，擴大產品的市場份額。此外，我們還可以與電商平臺合作，將子臣灰煻鴨推廣到線上市場，方便消費者隨時隨地購買。，促銷活動是吸引消費者的利器。我們可以定期推出優惠活動，如買一送一、滿減等，吸引消費者前來購買。同時，可以與其他品牌合作，推出聯合促銷活動，增加產品的有名度和銷量。此外，可以開展線上線下的互動活動，如抽獎、打卡送禮等，增加消費者的參與感和粘性。崇明區灰煻鴨的由來