灰煻鴨是一種品質高的、營養豐富的食材，適用于以下目標客戶群體：首先，適合需要補充營養的人群。灰煻鴨富含蛋白質、維生素和礦物質等營養成分，可以幫助人體補充營養，增強身體，預防疾病。其次，適合需要美容養顏的人群。灰煻鴨含有豐富的膠原蛋白，可以幫助人體保持皮膚彈性和光澤，延緩衰老，讓人煥發青春活力。第三，適合需要增強體力的人群。灰煻鴨富含蛋白質和礦物質，可以幫助人體增強體力和耐力，提高身體素質，適合需要進行度運動的人群。浙江子臣餐飲有限公司的品牌服務獲得眾多新老客戶的認可，讓您滿意，有想法不要錯過哦！湖南滋補養生灰煻鴨滋補
2021年3月入選了品牌強國自主品牌推薦示范工程和央視展播品牌，同年8月入選中國餐飲行業自主創新影響力品牌之一，中國綠色餐飲特色加盟品牌，中國質量、信譽、服務AAA級示范單位，2022年1月成功申請成為路橋區非物質文化遺產代表性項目，2022年6月被臺州名菜名點研究會授予臺州菜傳承基地，7月成為中國藥膳研究會單位會員，同7月入選“灰煻鴨”區級非遺工坊名單。2022年8月被路橋區文化和廣電旅游體育局授予2022年路橋文旅消費人氣商家榮譽；10月獲得“灰煻鴨”市級非遺工坊名單，2022年11月入圍中國民族品牌發展工程；2023年浙江子臣餐飲有限公司入選地標美食代表性企業，同時傳承人郭明龍入選地標美食代表性傳承人。特色灰煻鴨滋補浙江子臣餐飲有限公司專業做灰煻鴨的品牌，歡迎您的來電哦！
灰煻鴨市級非遺工坊內設有“灰煻鴨”體驗點，子臣灰煻鴨保留了傳統的制作方式，生產從洗凈老鴨→入鍋焯水→細毛處理→放入土罐→配料入罐→放入生姜，黃酒，鹽→倒入山泉水→封口紙粽葉封口→黃泥封壇→備好柴火灰煻→壇入灰煻中煨制。傳承人郭明龍在保證灰煻鴨口味的前提下，煨制時間由原來的12小時縮短至5小時，原先的黃泥封口改為蓋子封口。在新品的開發上，從傳統的鴨子，擴展到雞、鴿子、甲魚等，目前灰煻鴨已經成功研發4大系列16款產品。
老鴨、粽葉、古器瓷壇，撒上豆石配以240℃的高溫，煨上數小時，便成就了一道路橋非遺美食——灰煻鴨。近日，在路橋博物館新館的開館儀式上，區里公布了一批路橋非遺體驗點，子臣灰煻鴨工坊榜上有名。這也讓灰煻鴨這道獨特的非遺美食再次走進大眾視野，讓人越發好奇它究竟如何成就舌尖上的美味。灰煻鴨這道傳統美食，其實有上百年的歷史了。它的起源故事還得從明末清初講起，當時有個出身名醫世家的張生，他不僅醫術了得恩施四方，還是遠近聞名的大孝子。有一年，張生在鄰城醫治瘧疾3個多月，家中的老母親因思念兒子茶飯不思，日漸消瘦并抱病不起。張生得知消息后，立刻趕回家用當歸、枸杞、黨參等數十余味強身中藥熬制，佐以母親喜愛的江南麻鴨精心烹飪。老母親吃后頓覺倦意全消，并充滿了力氣。因為鴨子以臺州當地的獨特做法——稻草干煨鴨而制，故得名灰煻鴨。希望在不久的將來，灰煻鴨可以成為臺州這座城市的地標美食之一。據悉，他們計劃建立一個鴨子養殖基地來專門培育肉質更肥美的鴨子品種，計劃在多個村鎮建立灰煻鴨社區服務站，計劃在各地新增大量的傳承工坊，從而把非遺美食灰煻鴨帶入千家萬戶。灰煻鴨的營養價值高，含有豐富的蛋白質和維生素，有益于身體健康。
根據中國2021年，中國藥膳行業市場規模約為2179億元，同比增長14.9%，近年來，藥膳行業增長較好，總體保持較高的增速、行業發展能力良好。灰煻鴨是臺州地方特色美食，在臺州從事灰煻鴨經營的從業商家有上百家，大部分是1-2家店的作坊經營，有一定規模門店擴張到其他城市的有2-3家。在江蘇也有幾個灰煻鴨類似的品牌經營，在河南，安徽等省份有模仿灰煻鴨制作工藝的經營商家。臺州市路橋區非物質文化遺產傳承美食子臣灰煻鴨，已經成為了婚喪嫁娶宴席必備的壓軸菜品，60-80年代群體對于養生食療的大健康產品有非常龐大的市場需求。浙江子臣餐飲有限公司是專業做灰煻鴨的品牌的廠家，有想法的可以來我司咨詢！江蘇子臣灰煻鴨
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子臣灰煻鴨作為臺州非物質文化遺產傳承特色美食，有著悠久的歷史，以特有的煨制方式，和藥膳滋補韻味，獨樹一幟。百年傳承，其由來還是一樁美談，故事還得從明末清初說起。彼時有位出身名醫世家的張生，張生不僅醫術了得恩施四方，還是遠近聞名的大孝子。某年張生在鄰城醫治瘧疾三月有余。家中老母因念兒心切茶飯不思，終于形容消瘦抱病不起。張生得訊以當歸、枸杞、黨參等數十余味強身中藥熬制，佐以母親喜食的江南麻鴨精烹。老母聞時便覺食指大動，食后頓覺倦意全消充滿氣力，因此鴨以臺州當地的獨特做法——稻草干煨鴨而制，故得名灰煻鴨。湖南滋補養生灰煻鴨滋補
浙江子臣餐飲有限公司擁有餐飲服務：食品銷售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以審批結果為準）。一般項目：餐飲管理；企業管理咨詢；市場營銷策劃；廚具衛具及日用雜品研發；廚具衛具及日用雜品零售；農副產品銷售；鮮肉批發；鮮肉零售；非食用農產品粗加工；包裝服務（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）。等多項業務，主營業務涵蓋子臣灰煻鴨，尚品煨鴨，豬肚煨鴨，子臣椰子鴨。公司目前擁有較多的高技術人才，以不斷增強企業重點競爭力，加快企業技術創新，實現穩健生產經營。浙江子臣餐飲有限公司主營業務涵蓋子臣灰煻鴨，尚品煨鴨，豬肚煨鴨，子臣椰子鴨，堅持“質量保證、良好服務、顧客滿意”的質量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。公司憑著雄厚的技術力量、飽滿的工作態度、扎實的工作作風、良好的職業道德，樹立了良好的子臣灰煻鴨，尚品煨鴨，豬肚煨鴨，子臣椰子鴨形象，贏得了社會各界的信任和認可。