碳酸鈣是一種無機化合物，俗稱灰石、石灰石、石粉、大理石、方解石，是一種化合物，化學式是CaCO2621，呈中性，基本上不溶于水，溶于酸。它是地球上常見物質，存在于霞石、方解石、白堊、石灰巖、大理石、石灰華等巖石內。亦為動物骨骼或外殼的主要成分。碳酸鈣是重要的建筑材料，工業上用途甚廣，也是初高中化學中的一種常見試劑（常用來與鹽酸反應生成等）。輕質碳酸鈣可作為膨松劑、面粉處理劑、抗結劑、酸度調節劑、營養強化劑、固化劑等。我國規定可用于需添加膨化劑的各類食品及膠姆糖膠基，按GMP。也可用于面粉改良劑，大使用量為0.03%；乳粉7.5~18g/kg；豆奶粉、豆粉4~20g/kg；軟飲料0.4~3.4g/kg；藕粉6~8g/kg；即食早餐谷物制2~7g/kg。FDA（184.1192，2000）不做限制性規定，按GMP。本品作膨松劑使用時多與其他品種配合使用，與碳酸氫鈉、明礬等復配得到的膨松劑，遇熱則緩慢地釋出二氧化碳，使食品產生均勻、細膩的膨松體，可提高糕點、面包、餅干的品質。此外還有強化鈣的作用，碳酸鈣顆粒越小越易吸收。在日本，輕質碳酸鈣用作膨松劑，一般食品中用量為1%。食品級碳酸鈣質量標準：碳酸鈣應用于食品添加劑，其質量標準也越來越嚴格。湖南工業碳酸鈣成分
納米碳酸鈣又稱超微細碳酸鈣。標準的名稱即超細碳酸鈣。納米碳酸鈣應用較成熟的行業是塑料工業主要應用于較高塑料制品。可改善塑料母料的流變性，提高其成型性。用作塑料填料具有增韌補強的作用，提高塑料的彎曲強度和彎曲彈性模量，熱變形溫度和尺寸穩定性，同時還賦予塑料滯熱性。納米碳酸鈣用于油墨產品中體現出了優異的分散性和透明性和極好的光澤、及優異的油墨吸收性和比較厲害燥性。納米碳酸鈣在樹脂型油墨中作油墨填料，具有穩定性好，光澤度高，不影響印刷油墨的干燥性能．適應性強等優點。湖南工業碳酸鈣成分碳酸鈣密封膠粘材料應用范圍：硅酮、聚流、聚氨酯、環氧等密封結構膠。
重質碳酸鈣制法：（1）粉碎法：首先將含有CaCO3在90%以上的白石在旋轉式破碎機中進行粗粉碎，使大塊巖石被破碎至能通過76mm的篩網。然后在錘式粉碎機，旋轉錘式磨、鼠籠式粉碎機或搗碎機、旋輥磨、硬磨機或輪碾機中進行細粉碎，使CaCO3破碎到能通過100目的篩網。再經附有粉碎收集器和真空管的雷蒙德真空磨或礫磨機進行粉化。再經空氣分離，即利用反作用旋轉或多葉導向板依靠離心分離作用除去過大尺寸的粒料。所得物料經篩選分級即得成品。（2）置換法：將一定濃度的氯化鈣溶液加入至一定濃度的碳酸鈉溶液中，進行置換反應，再經沉淀、分離、干燥、粉碎、過篩而得。
一種食品用輕質碳酸鈣的配方技術：本技術涉及碳酸鈣制備技術領域，具體提供一種食品用輕質碳酸鈣的配方技術。所述配方技術至少包括以下步驟：消化：將氧化鈣與水進行消化反應，得到Ca(OH)2生漿；除雜：向所述Ca(OH)2生漿中加入鹽酸酸化，然后加入Ca(OH)2分散液調節pH值為11?12，得到Ca(OH)2精漿；窯氣凈化；碳化：將Ca(OH)2精漿加入到反應釜中，在攪拌條件下通入所述反應氣體進行碳化反應，當反應體系的pH值為8.0?9.0時，向反應釜中加入氨基酸螯合劑和聚羧酸鈉鹽，當反應體系的pH值為7?7.5時反應結束，得到所述食品用輕質碳酸鈣。本技術制備的食品用輕質碳酸鈣符合《GB1886.214—2016》的質量標準。碳酸鈣具有補強、填充、改善加工藝和制品的性能。
碳酸鈣在塑料的運用：1、提高塑料制品尺寸的穩定性碳酸鈣的添加，在塑料制品之中起到一種骨架作用，對塑料制品尺寸的穩定有很大作用。2、提高塑料制品的硬度和剛性 在塑料中，特別是軟質聚氯乙烯中，硬度隨碳酸鈣配入量的逐漸增大，伸長率隨硬度增加而降低。粒子細，吸油值大的碳酸鈣，硬度的增長率大。反之，粒子粗吸油值小的碳酸鈣，塑料的硬度增長率小。在軟質聚氯乙烯中，以重質碳酸鈣的硬度增長率為較小，沉淀碳酸鈣（輕質）則其次。碳酸鈣的塑料（樹脂）內一般不能起增強作用，碳酸鈣的粒子常?？梢员粯渲?，所以碳酸鈣添加的正常作用是使樹脂剛性增大，彈性模量和硬度也增大。隨著添加量增加，搞張強度和極伸長率都下降。碳酸鈣工業用途：碳酸鈣是用途極廣的寶貴資源石灰石作為礦物原料的商品名稱。惠州碳酸鈣直供
碳酸鈣的礦石質量越好，既是純度越高，白度越高，目數越高，價格越高。湖南工業碳酸鈣成分
一種碳酸鈣D3咀嚼片的組合物及其配方技術：本技術提供了一種碳酸鈣D3咀嚼片的組合物及其配方技術，包括碳酸鈣和維生素D3包合物，所述碳酸鈣和維生素D3包合物的重量比例為750:0.6，所述碳酸鈣為微粉化后的碳酸鈣，配方技術為a)將微粉化后的碳酸鈣加水濕法制粒，55℃烘至水分小于3％，40目整粒，備用；b)將維生素D3包合物與碳酸鈣混合均勻，所述碳酸鈣和維生素D3包合物的重量比例為750:0.6；c)壓片。解決了口感不好、存在砂礫感的問題，溶出度較高，充分保障了鈣吸收率，使得患者服用的順應性大為提高；添加了崩解劑，避免潛在的對食管的刺激；生產工藝簡單可行，可以在車間大生產中批量制備。湖南工業碳酸鈣成分
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