民間就把其制作的梨膏稱為“貢梨膏”并沿用至今，其他家做的則叫“秋梨膏”。另一種傳說是明朝朱棣前往北京肅清途中路過徐州（當時碭山隸屬于徐州府），一路北征的朱棣染了風寒，咳嗽不止，無法行軍。有個出生于徐州本地的將士稟告說“距離徐州西200公里，碭山郭家鋪子家做的秋梨膏，化痰潤肺、止咳平喘，效果很好，當地很多人用過”。朱棣遂命這個將士快馬加鞭，來回用數個時辰，當天從郭家鋪子帶回了一罐秋梨膏。朱棣食用后，過了一夜，病情緩了一些，又繼續北征。朱棣稱帝后，民間把郭家鋪子的梨膏叫做“貢梨膏”以和其他家的“秋梨膏”區分。“入秋后氣候開始變得干燥，而梨膏正是平氣當令之物。尤其需要提到的是，梨膏對頑疾尤其明顯，可止咳化痰。另外，對老師、銷售、窗口公務員等職業需要長期講話引起的咽喉不適也有效用。”甜蜜蜜的秋梨膏曾經是不少小孩咳嗽發熱時的一劑安慰，至今魂牽夢繞。現在吃的人不那么多了，梨膏也多工業化了，有的添加了粘稠劑，味道似乎變了。“我們家就座落在梨園旁邊，家里的梨樹都是幾百年以上的老梨樹，老梨樹結的梨汁多渣少，特別適合做梨膏。”制作梨膏旺季的時候，家里的男女老少都要齊上陣。耐儲運，以前多為冬季在水果比較稀少時吃，經過幾個月的儲存，果實變軟，酸味降低，口感變好。江西果源貢梨膏植保
只是配方和制作方法上稍微有所不同，為一種藥食同源的石斛雪梨膏，其特征在于：以雪花梨為主料，加配鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛，以及輔料制作成雪梨膏；將雪花梨、鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛先分別進行預處理，然后將經過預處理的上述原料投入加熱鍋中，進行熬制，在熬制時不斷進行攪拌加工，形成湯汁濃稠糖漿狀，自然冷卻后灌裝制成藥食同源的石斛雪梨膏。進一步地，所述的雪花梨、鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛的重量配比如下：雪花梨4kg，鮮蘿卜400g，鮮藕400g，鮮石斛80g。進一步地，所述的配方中的輔料包括羅漢果、龍牙百合、銀耳、大棗、白茅根中的一種或多種，并將羅漢果、龍牙百合、銀耳、大棗、白茅根分別加壓低溫烘培干燥處理干化，然后將經過干燥化處理的上述原料進行研磨加工，形成粉料，制作成雪梨膏輔料。進一步地，所述的輔料中羅漢果、龍牙百合、銀耳、白茅根的配比如下：羅漢果80g，龍牙百合80g，銀耳80g，白茅根80g。一種藥食同源的石斛雪梨膏制作方法，以雪花梨為主料，加配鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛，以及輔料制作成雪梨膏；將雪花梨、鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛先分別進行預處理，然后將經過預處理的上述原料投入加熱鍋中，進行熬制，在熬制時不斷進行攪拌加工。廣東果源貢梨膏保養加上選材嚴謹、工藝精湛，不僅是老少皆宜的家中必備佳品，更凸現了歷經時間沉淀、精益求精的匠心傳承。
收藏查看我的收藏0有用+1已投票0秋梨膏（傳統藥膳）語音編輯鎖定討論上傳視頻上傳視頻秋梨膏也叫雪梨膏，是一道傳統的藥膳。相傳始于唐朝。以精選之秋梨（或鴨梨、雪花梨）為主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、潤肺藥物，如生地、葛根、蘿卜、麥冬、藕節、姜汁、貝母、蜂蜜等藥食同源之原材料精心熬制而成的藥膳飲品，臨床上常用于因熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便干燥悶、勞傷肺陰、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病癥。秋梨膏過去是宮廷內專門的藥品，直到清朝由御醫傳出宮廷，才在民間流傳。又由于后來一直用北京郊區的秋梨調制，并在京城售賣，所以成為了北京傳統特產。中文名秋梨膏主要原料秋梨是否含防腐劑否主要食用功效潤肺止咳，生津利咽適宜人群女性儲藏方法密封避光又名雪梨膏目錄1尋根溯源2營養功效?總述?秋梨?鴨梨3文化傳承4服用方法5適用人群6禁忌情況7制作方法?方法一?方法二?方法三?方法四?方法五?方法六?方法七?方法八8健康提示秋梨膏尋根溯源編輯語音秋梨膏是由秋梨和祛痰中藥配伍加工而成的藥膳飲品，《本草求原》中所載的“秋梨蜜膏”為史料記載，相傳始于唐朝。據說，唐武宗李炎患病，終日口干舌燥，心熱氣促，服了上百種藥物均不見療效。
有「百果之宗」的美譽。該品種成熟期早，果實生育期110天，本地區7月下旬成熟，比黃花梨早20余天，比北方鴨梨早2個多月；果大，平均果重230克以上，**大可達450克。[2]翠冠梨生長習性編輯生長勢明顯強于新世紀，萌芽率高，成枝力強。易形成花芽，結果早，以長果枝和短果枝結果為主，豐產，在科學管理的條件下大小年結果不明顯。一般3月中旬萌芽，3月下旬開花，7月下旬果實成熟。翠冠適應性廣，抗逆性強，平地海涂均可栽植，其缺點是果面易形成銹斑，對此可采用套袋栽培、控制肥水、幼果期避免使用乳劑型農藥來加以克服。翠冠梨分布編輯梨是分布*****的果樹之一，在中國，從北到南，從東到西，各省市自治區均有分布。在世界水果總產量中居第五位，在中國居第三位。它營養豐富、嫩脆化渣、口味較好，每年大量出口港澳及東南亞市場，深受歡迎。它適應性強，無論山地、平地,甚至低洼地都能栽植，對于澇害、鹽堿的抵抗力很強。無論是寒帶、溫帶、亞熱帶都能正常生長掛果。它產量高,壽命長。一般嫁接栽苗后第二年試花掛果，第三年正式投產，一般畝產2500-3500公斤，豐產園畝產7500-10000公斤，產果500公斤以上的單株在南北梨產區較為常見。梨的經濟壽命長。民間也一直流傳著：梨“生者清六腑之熱、熟者滋五臟之陰”。
或相近目數的濾網進行過濾，取過濾后的湯汁。本發明的優點在于：本發明通過合理的食料與中草藥材搭配，以雪梨膏為主，輔以鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛，以及其它輔料，并在獨特的漿料法熬制的制備下，形成一種口感較好的藥食同源的石斛雪梨膏，主要有以下幾個優點：1、采用食品與藥品合理搭配，具有很好的口感，容易被廣大消費者接受；2、具有潤肺止咳,生津利咽的功效；3、這個配方未加任何糖、蜂蜜，口味清甜，還適合糖尿病人服用；4、保存時間長，好好保存可以在冰箱放一個月左右。具體實施方式下面結合具體實施例來進一步闡述本發明。實施例一一種藥食同源的石斛雪梨膏，其特征在于：以雪花梨為主料，加配鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛，以及輔料制作成雪梨膏；將雪花梨、鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛先分別進行預處理，然后將經過預處理的上述原料投入加熱鍋中，進行熬制，在熬制時不斷進行攪拌加工，形成湯汁濃稠糖漿狀，自然冷卻后灌裝制成藥食同源的石斛雪梨膏。進一步地，所述的雪花梨、鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛的重量配比如下：雪花梨5kg，鮮蘿卜500g，鮮藕500g，鮮石斛100g。進一步地，所述的配方中的輔料包括羅漢果、龍牙百合、銀耳、大棗、白茅根中的一種或多種。朱棣食用后，過了一夜，病情緩了一些，又繼續北征。手工果源貢梨膏絕產
患心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常吃些梨大有益處；能促進食欲，幫助消化。江西果源貢梨膏植保
**近一段時間，老伴迷上了養生，除了堅持每晚散步、練瑜伽之外，還格外注意飲食。不健康的食物自然不吃了，開始自己動手制作一些對身體有益的綠色食品。前幾天，我的喉嚨干癢難忍，不停咳嗽，老伴便張羅著幫我熬點秋梨膏喝。我問她秋梨膏是什么，她頗為在行地說是用秋梨和幾味祛痰的中藥配制而成的藥膳飲品。據說當年唐武宗李炎終日口干舌燥，服了上百種藥物均不見療效，是一名道士用梨、蜂蜜及各種中草藥熬制了蜜膏，終于治好了皇帝的病，后來這道宮廷秘方流入民間，也就是秋梨膏。我聽了半信半疑：這秋梨膏果真有那么神奇嗎？而老伴是個說干就干的人，第二天便買來梨、棗、百合、蜂蜜和冰糖，風風火火地做起秋梨膏來。她把榨出的梨汁和冰糖一起倒進不銹鋼鍋，棗洗凈后去核，姜切片，也一起倒入鍋中，加入一杯水大火煮開后轉成小火，等到湯汁還剩一半時放入洗好的百合，再熬15～20分鐘關火，晾涼后過濾即可拌入蜂蜜食用。老伴把秋梨膏端給我的時候，我感到十分欣喜，它看起來鮮如乳玉，雖說含有藥料，喝上一小口細細品味卻沒有一絲藥味，而且還有股淡淡的梨香味兒，甜爽可口，非常好喝。老伴將剩下的秋梨膏裝入容器內密封，放冰箱里冷藏保存，每天按時提醒我服用。江西果源貢梨膏植保
河南省大胖商貿有限公司是一家河南省大胖商貿有限公司經相關部門批準開展的以食品經營、相關農產品經營（包裝食品和散裝食品）經營活動，一般項目包括：使用農產品零售，日用百貨零售，電子產品零售，化妝品零售等。公司立志在做大做強農產品主頁的基礎上，多方位、多層次地推動”農業產業化”進程。這將極大提高附近地區蔬菜瓜果等農產品的附加值，逐步實現生產規模化和產業化，實現企業增效、農民增收的“雙贏”目標。的公司，致力于發展為創新務實、誠實可信的企業。河南大胖商貿擁有一支經驗豐富、技術創新的專業研發團隊，以高度的專注和執著為客戶提供農產品，豆制品，大米，人參。河南大胖商貿始終以本分踏實的精神和必勝的信念，影響并帶動團隊取得成功。河南大胖商貿始終關注農業市場，以敏銳的市場洞察力，實現與客戶的成長共贏。