在酒圈中有一個話題比較熱門，那就是：家里沒有拆封的白酒，放了10之后，還能不能喝？白酒，自古以來就是老百姓餐桌上的常客，不管紅白喜事，都是少不了酒來陪襯的。如今，大家的生活水平越來越高，很多人對于酒不再單單滿足于口腹之欲了，開始注重酒的收藏價值。而且，現(xiàn)在的白酒市場，老酒是非常緊俏的，所以不少人也會學(xué)著自己在家存酒，希望是美好的，但是存出來的酒卻是大多數(shù)都不盡人意，甚至有些都變質(zhì)了。因此，有不少酒友質(zhì)疑，家里存了10年的酒，還能不能喝啊？當(dāng)然，專業(yè)的問題還是要專業(yè)的人回答，關(guān)于久存的酒還能不能喝，酒廠已退休的釀酒師給出了明確答案，看完后真是令人茅塞頓開，建議家里有酒的都了解一下，早知早受益。 53°醬香型白酒能勾兌嗎？醬香型白酒的工藝方法
現(xiàn)在市場上醬香型白酒品牌眾多，為什么勝戰(zhàn)53度醬香型白酒品牌喝了不上頭?隨著健康白酒受到眾多消費者的關(guān)注，醬香型白酒品牌受到眾多消費者的追捧。許多白酒企業(yè)開始發(fā)力推薦自家醬香型白酒品牌。隨著市場上醬香型白酒品牌的不斷增多，醬香型白酒的價格也不盡相同，從幾十元到幾百元到幾千元不等。反觀一些醬香型白酒品牌飲用后容易出現(xiàn)上頭，口干等癥狀。如果你仔細(xì)觀察，你會發(fā)現(xiàn)這兩種醬香型白酒的價格一定不一樣。好的醬香型白酒采用的是茅臺鎮(zhèn)當(dāng)?shù)匦←湣⑺⒏吡粸樵希捎脗鹘y(tǒng)醬香型工藝釀造。具體來說，它喝起來很好喝，很容易吞下去；飲用后不口干；不上頭;如果市面上買的醬香型白酒容易出現(xiàn)上頭、口干等癥狀，只能說買的是劣質(zhì)醬香型白酒或假酒。君盼醬香型白酒無酒不成席這句話是古人傳下來的，所以喝酒可以用醬香型白酒來烘托氣氛。
自古以來就有英雄美酒。白酒文化在日常生活中起著非常重要的作用，從宴會到國宴，都有好酒的出現(xiàn)。俗話說，“無酒不成席”。所以在一場晚宴上，酒的位置很高，三五個朋友坐在一起，酒言歡笑，氣氛輕快，也許這就是喝酒的樂趣。大多數(shù)人都會喝酒，所以他們會更加關(guān)注它。酒有品牌檔次，純糧酒也大不相同。濃香型不同，品牌不同，價格定位也大不相同；三者缺一不可。不同的口味是不可避免的，喝醉的反應(yīng)也不同。比如吞下兩杯茅臺，聚會活動一開心就不小心喝醉了。醒來后，他們很放松，不會感到任何痛苦。第二天，他們像往常一樣去上班，這正是美酒好喝的說法。如果你多喝幾杯十幾塊錢的酒精勾兌酒，如果你喝醉了，你至少要躺兩天才能放松。因此，經(jīng)常喝白酒的朋友應(yīng)該明白，純谷物酒應(yīng)該盡量喝好酒，還應(yīng)該以純谷物酒為主，乙醇、香料混合酒，可以少喝少喝。自然，只要是純糧食酒，喝起來就沒事了。事實上，純糧食酒的質(zhì)量也有差異。純糧食酒可分為1000以上**、500以上高中檔、500以下中低檔三個層次。質(zhì)量不同，酒的味道也不同。以勝戰(zhàn)酒為例，勝戰(zhàn)酒只有228元，都是純糧食酒，但肯定不能達(dá)到3000+茅臺比。都是醬香酒，都是純糧食酒，但3000+，一個200+多。
市場上醬香型白酒質(zhì)量參差不齊，那么作為顧客，你怎么能找到好酒呢？醬香型白酒由于釀造方法復(fù)雜，能突出其高附加值，口感獨特。所以，無論是在業(yè)余時間喝一杯，還是給親戚朋友，都是比較好的選擇。但目前市場上醬香型白酒質(zhì)量參差不齊，那么作為顧客，你怎么能找到好酒呢？接下來，小編將根據(jù)多年的工作經(jīng)驗，推薦四種方法來區(qū)分醬香型白酒的質(zhì)量。1.辨別色調(diào):好的醬香型白酒色調(diào)清晰明亮，略帶黃色。這種黃色不是黑色素混合成淡黃色，而是谷物發(fā)酵和往年沉積的黃色。2.將酒倒入杯中，保存一段時間，然后扔掉聞空杯的香味。醬香型白酒回味悠長，沁人心脾。3.調(diào)料:醬香型白酒一定是純糧食酒，不是酒精勾兌的假冒偽劣產(chǎn)品，選擇前一定要仔細(xì)看酒的成分表。4.看品牌:大品牌純糧酒加工工藝和口感穩(wěn)定。由于自身能力不足，一些品牌的釀酒廠需要加強(qiáng)工藝環(huán)境衛(wèi)生。因此，建議在購買醬香型白酒時盡可能可靠的大品牌醬香型白酒經(jīng)銷商。不僅要保證酒的味道，還要考慮自己的食品衛(wèi)生和安全。勝戰(zhàn)醬香型白酒口味細(xì)膩優(yōu)雅，空杯留香持久，飲后唇齒回香，酒體醇厚豐富。
可以明確的是，白酒放10年后是可以喝的，但是要滿足這3點。一、存放環(huán)境良好，且做好密封不管存放什么酒，存酒的環(huán)境是都有很大講究的，切忌將白酒放在光照比較強(qiáng)烈的陽臺，或者異常潮濕有異味的地下室，這都會影響酒的品質(zhì)。適宜存放的環(huán)境是，避光、干燥且溫度和濕度都比較穩(wěn)定，這樣有利于酒的后期轉(zhuǎn)化。而且，還有比較重要的一點，為了避免存酒的過程中出現(xiàn)跑酒的現(xiàn)象，一定要將酒密封好再存放。二、酒的度數(shù)高于50度釀酒師傅透露，只有高度白酒才適合長期存放，高于50度以上的白酒，酒分子締合比較緊密，即便會揮發(fā)一些酒精，但也不會影響酒質(zhì)，反而會使酒的口感更醇，刺激感更小。而低度白酒，本來口味就偏淡，長時間存放后，隨著酒精的揮發(fā)，酒味更淡，甚至?xí)霈F(xiàn)水味過重的現(xiàn)象，嚴(yán)重的會導(dǎo)致變質(zhì)，不能再入口的。三、純糧食釀造的酒當(dāng)然，要想酒越存越香，價值越高，那必須保證一點就是，酒要是用純糧食釀造的。純糧食酒，工藝復(fù)雜，且酒中的微量元素比較多，而且也會發(fā)生酯化反應(yīng)，也就是酒能越存越香的關(guān)鍵。但是勾兌出來的酒，隨著時間的流逝，不僅不會品質(zhì)升華，甚至?xí)絹碓讲睿y以下咽，可以說絲毫存放價值都沒有。當(dāng)然，也有不少酒友想喝老酒。 在各種白酒的釀造過程中，醬香型白酒是很復(fù)雜的。除了原料之外，還具有獨特性和季節(jié)性。河南醬香型白酒與濃香型白酒的區(qū)別
我有一壺醬香型白酒，足以心神氣爽。帶上你的故事，遇見勝戰(zhàn)酒，分享勝利的喜悅。醬香型白酒的工藝方法
在中國，勝戰(zhàn)酒有著“喝勝戰(zhàn)，打勝仗”場景！在這些年里，零售業(yè)關(guān)注的也是勝戰(zhàn)酒，勝戰(zhàn)酒投入了很多時間和精力。首先品牌定位，定位‘’中國人的勝利之酒‘’—勝戰(zhàn)！努力打造“中國人慶祝各種勝利”的場景，品一杯勝戰(zhàn)酒，須彌間，勝券在握！人生處處都是需要戰(zhàn)勝各種困難，意境得到升華，那自信心就發(fā)生了變化，好的寓意超出了產(chǎn)品的價值!正所謂：我有一壺酒，足以心神氣爽。帶上你的故事，遇見勝戰(zhàn)酒，分享勝利的喜悅。而且大曲坤沙釀造，由貴州民族酒業(yè)生產(chǎn)，品質(zhì)更加得到保障！，它完成了寶貴醬香酒的品牌。勝戰(zhàn)酒是一種新手入門白酒，性價比超高。因而，好多人把它當(dāng)作口糧酒。其香味主要在制作香味上，料汁感覺很，酒質(zhì)也很有層次感，在醬香型口糧酒中是一種很好的美酒。這一款酒來源于貴州茅臺鎮(zhèn)的大曲昆沙加工工藝醬香型白酒，100%純糧食釀制，醬香型濃厚，“茅味十足”品一杯勝戰(zhàn)酒，須彌間，勝券在握！人生處處都是需要戰(zhàn)勝各種困難，意境得到升華，那自信心就發(fā)生了變化，好的寓意超出了產(chǎn)品的價值!正所謂：我有一壺酒，足以心神氣爽。帶上你的故事，遇見勝戰(zhàn)酒，分享勝利的喜悅。醬香型白酒的工藝方法
貴州省仁懷市勝戰(zhàn)酒業(yè)有限公司主要經(jīng)營范圍是食品、飲料，擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊和良好的市場口碑。公司業(yè)務(wù)涵蓋勝戰(zhàn)醬香型白酒，勝戰(zhàn)醬香型白酒私人訂制，勝戰(zhàn)醬香型白酒貼牌開發(fā)，勝戰(zhàn)醬香型白酒合伙人代理等，價格合理，品質(zhì)有保證。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點競爭力，努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識，遵守行業(yè)規(guī)范，植根于食品、飲料行業(yè)的發(fā)展。在社會各界的鼎力支持下，持續(xù)創(chuàng)新，不斷鑄造高質(zhì)量服務(wù)體驗，為客戶成功提供堅實有力的支持。