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低溫冷庫(kù)的使用已經(jīng)相當(dāng)頻繁,越來(lái)越多的客戶(hù)投資到低溫倉(cāng)冷庫(kù)的建設(shè)。在建造低溫冷庫(kù)時(shí),是選擇改造或者新建,成為不少客戶(hù)抉擇的難題。冰匠制冷經(jīng)過(guò)多年的客戶(hù)分析,總結(jié)以下內(nèi)容,以供參考。通常客戶(hù)想要進(jìn)行廠(chǎng)房改建成低溫冷庫(kù)或者新建低溫倉(cāng)凍庫(kù)出于以下幾個(gè)原因:一,冷庫(kù)的安全存在問(wèn)題,將冷庫(kù)改造成氟系統(tǒng)凍庫(kù);二,已有的冷庫(kù)容量滿(mǎn)足不了貯藏貨物的需求,需要擴(kuò)大容量;第三,原有的冷庫(kù)使用時(shí)間較長(zhǎng),庫(kù)體、設(shè)備、線(xiàn)路管道等出現(xiàn)老化現(xiàn)象,運(yùn)營(yíng)不暢。了解到客戶(hù)需求后,我們就可以對(duì)凍庫(kù)改造和新建低溫倉(cāng)凍庫(kù)哪個(gè)更好初步進(jìn)行的選擇。冷庫(kù)該怎么去維護(hù)呢?福州急凍冷庫(kù)建造
一般冷庫(kù)房的門(mén),24小時(shí)之內(nèi)開(kāi)啟和關(guān)閉的次數(shù)應(yīng)該不超過(guò)8次.如果無(wú)限次數(shù)的開(kāi)關(guān),冷庫(kù)自動(dòng)門(mén)的機(jī)械部件和邊框保溫材料都會(huì)加快磨損,電器部件也更容易出現(xiàn)故障。如果冷庫(kù)面積大,自動(dòng)門(mén)少,每一個(gè)自動(dòng)門(mén)的開(kāi)關(guān)次數(shù)很多,機(jī)械負(fù)擔(dān)過(guò)重,必然出現(xiàn)門(mén)故障頻發(fā),門(mén)的配件也頻繁損壞.這樣一來(lái),維修工作量增加,而且維修及時(shí)性也出現(xiàn)問(wèn)題。因?yàn)?廠(chǎng)家不可能專(zhuān)門(mén)安排一個(gè)人來(lái)守候這為數(shù)不多的門(mén)(也許冷庫(kù)只有兩扇門(mén))。可是,一旦冷庫(kù)門(mén)出現(xiàn)故障,不能及時(shí)開(kāi)啟,將影響進(jìn)出貨物;或者不能關(guān)閉,將使冷庫(kù)溫度升高,庫(kù)溫達(dá)不到要求。 冷庫(kù)的設(shè)計(jì)、建設(shè)和冷庫(kù)門(mén)的設(shè)置及數(shù)量,一定要根據(jù)存貨量、開(kāi)關(guān)門(mén)的頻率,綜合安排。冷庫(kù)使用單位也要根據(jù)設(shè)計(jì)規(guī)范,合理使用冷庫(kù),不能不顧設(shè)計(jì)條件和設(shè)施實(shí)際狀況,一味加大存貨量和提高貨物周轉(zhuǎn)量,超過(guò)設(shè)施和設(shè)備的正常負(fù)荷和承受能力。否則,將會(huì)出現(xiàn)很多問(wèn)題。肉類(lèi)冷庫(kù)冷庫(kù)建造的規(guī)格有哪些?
冷庫(kù)是把需要一定溫度貯藏的物品,在不同溫度的室溫間內(nèi)作短期或長(zhǎng)期的貯存,目前我國(guó)冷庫(kù)主要適用于食品的貯存作用較多,食品中尤以肉類(lèi)水產(chǎn)、果蔬、冷飲等食品的種類(lèi)居多。冷庫(kù)溫度對(duì)所貯存物品有著重要的影響,如溫度降至-15℃以下,食品凍結(jié)率較高,微生物和酶類(lèi)基本上停止了活動(dòng)生長(zhǎng),氧化作用也比較緩慢,食品可以貯藏較長(zhǎng)時(shí)間。并有較好的冷藏質(zhì)量。因此如果達(dá)不到要求溫度,食品的貯存質(zhì)量就得不到保障。福建冰匠制冷設(shè)備有限公司是一家以制冷設(shè)備、制冷工程設(shè)計(jì)、安裝及技術(shù)服務(wù)為一體的綜合企業(yè),經(jīng)過(guò)十幾年的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,已培養(yǎng)出的專(zhuān)業(yè)制冷技術(shù)人員和冷庫(kù)工程施工團(tuán)隊(duì)。
冷凍庫(kù)造價(jià)影響因素:庫(kù)體費(fèi)用,如庫(kù)體的聚氨酯板、梁/柱加強(qiáng)、頂和底等。假如某些面需要地基混凝土等結(jié)構(gòu),看具體情況由某一方負(fù)責(zé)。冷庫(kù)建造地域外界環(huán)境會(huì)直接影響冷庫(kù)材料的選擇及數(shù)量。冷庫(kù)溫度是小型冷庫(kù)影響為關(guān)鍵的一項(xiàng),不同溫度,決定著不同的機(jī)組選型。機(jī)組費(fèi)用,冷卻壓縮機(jī)組,對(duì)于冷庫(kù)來(lái)說(shuō)非常重要的部分。冷庫(kù)板方便,冷庫(kù)板的種類(lèi)、冷庫(kù)板的厚度、冷庫(kù)板的類(lèi)型、冷庫(kù)板的尺寸不同都會(huì)影響后的報(bào)價(jià)。配件費(fèi)用,如冷庫(kù)門(mén)、冷風(fēng)機(jī)、冷卻水塔、水泵、管道、儲(chǔ)液罐、分離器、線(xiàn)路、開(kāi)關(guān)等等。相同容量冷庫(kù),分割間數(shù)不同,冷庫(kù)設(shè)備配置數(shù)量也不同,這些也是影響終冷庫(kù)價(jià)格的重要因素之一。冷庫(kù)有哪些方面是我們需要知道的?
冷藏冷庫(kù):是在把不同溫度的卻冷食品和凍結(jié)食品在不同溫度的冷藏庫(kù)內(nèi)作短期或長(zhǎng)期的儲(chǔ)存。主要適用于肉類(lèi)、水產(chǎn)等食品貯存。低溫冷庫(kù)的溫度是在20℃以下,因?yàn)楹.a(chǎn)品和冷飲需要在-20℃以下才不會(huì)變質(zhì),如達(dá)不到-20℃海產(chǎn)品鮮味就截然不同。低溫庫(kù)的特點(diǎn)是不定期逐步地將儀器放入冷庫(kù),經(jīng)過(guò)一段時(shí)間冷庫(kù)地溫度達(dá)到-20℃,對(duì)這段時(shí)間沒(méi)有特殊的要求,但是對(duì)庫(kù)溫是嚴(yán)格要求,在-18℃~-23℃之間就是典型的低溫庫(kù),但儲(chǔ)藏含乳制品的冷飲,庫(kù)溫應(yīng)定在-20℃~-28℃即可,但這兩種不同的溫度需要不同等級(jí)的設(shè)備,設(shè)備投資有很大的差距。冷庫(kù)安裝的注意事項(xiàng)是什么?南平水果冷庫(kù)造價(jià)
冷庫(kù)也指也是對(duì)食品、液體、化工、醫(yī)藥、疫苗、科學(xué)試驗(yàn)等物品的恒溫恒濕貯藏設(shè)備。福州急凍冷庫(kù)建造
大部分食品經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)、分揀、過(guò)磅后進(jìn)入冷庫(kù)冷藏,成為冷藏品后又進(jìn)入冷凍庫(kù)冷凍。低溫庫(kù)的庫(kù)溫一般是-25℃以下。由于一些食品如:冰激凌和海鮮食品需要在-25℃庫(kù)溫下儲(chǔ)存才不會(huì)變質(zhì),如冰激凌儲(chǔ)藏時(shí)達(dá)不到-25℃,它的香味就沒(méi)有了;海鮮食品的鮮味和口感就差多了;低溫庫(kù)的特點(diǎn)是:不定期逐步的將食品放入冷庫(kù),經(jīng)過(guò)一段時(shí)間冷庫(kù)的庫(kù)溫達(dá)到-25℃,對(duì)這段時(shí)間沒(méi)有特殊的要求,對(duì)這個(gè)冷庫(kù)的庫(kù)溫是有嚴(yán)格要求的,在-18℃~-25℃之間,這就是典型的低溫庫(kù)。福州急凍冷庫(kù)建造
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