在餐飲行業進入高質量發展階段，客戶為王，體驗為尊成為了餐飲人的共識。然而，行業里還有一個特殊而歷史悠久的細分業態，它就是——餐廳團餐。結算擁堵易出錯、菜品不合口味、浪費情況嚴重是很多消費者對餐廳就餐的共識；對于餐廳經營者來說，更是被餐廳管理難、效率低、食品安全難追溯等問題所困擾。“智團云智慧餐廳”解決方案是匠象科技針對政企職工餐廳、校園餐廳、醫院餐廳、園區餐廳等團餐場景而推出的專業化解決方案。“智團云智慧餐廳”依托人工智能、大數據、物聯網、數字化技術，貫穿用戶就餐、餐廳管理、數據管理、場景管理、智能硬件各個環節，可以有效幫助各類餐廳提升消費者用餐體驗、從源頭杜絕餐飲浪費、提高餐廳經營管理效率！1、智在精確——線上預訂點餐，餐廳精確備餐、減少浪費。2、智在“人性化”——收集、回饋消費者評價，提升滿意度。3、智在“精益化”——各類報表實時導出，決策更加簡單高效美味又健康，智慧食堂不容錯過！福州自助智慧食堂智能管理系統
俗話說，“民以食為天”，吃飯與人們的生活息息相關，每個人都離不開一日三餐。隨著人民生活水平的不斷提高，餐飲科技技術的提升，人們對餐飲模式的需求也在發生變化，而智慧食堂正好滿足了人們對美好便捷餐飲生活的向往，從目前的發展情況來看，智慧食堂正在呈現出快速發展之勢，智能化餐飲已經成為未來餐飲業發展的必然趨勢。智慧食堂之所以會取代傳統餐飲業，原因在于，與傳統餐飲業相比，智能餐廳具有以下優勢：節約成本智慧食堂系統實現了用餐無需餐卡，人臉自動識別，吃多少取多少，系統自動計量扣費，大數據營養分析，手機APP可實時查看，自己吃多少取多少，大家基本上都不剩菜，“盤盤光”使得餐余垃圾減少了90%，食材采購成本降低30%，這是企事業單位職工食堂采用智慧食堂系統后的實際效果。當用餐者取餐盤時，人臉識別設備會自動識別用餐者信息，并與餐盤進行綁定，只要將餐盤放置在對應的取餐位置，面前的屏幕就會顯示出用餐者的姓名、菜品價格等信息。每取一定數量的菜品，系統都會計算取餐重量及價格。 深圳中小學智慧食堂行業智慧食堂，讓你喜歡上健康飲食！
餐飲行業因為美團、餓了么等互聯網外賣平臺的興起和同行之間的激烈競爭，其利潤越來越薄，怎么降低成本已經是每個餐飲經營者都要考慮的問題。微信點餐系統對于節約線下成本的作用對于店鋪商家來說，在就餐高峰需要投入更多人力成本，但在就餐冷期似乎并不需要太多人手，因此也面臨著成本問題，如果使用了掃碼點餐，就可以節省服務員和節省點餐下單時間，能節省多少時間呢，看下面小聯經過多次實驗統計得出的數據：傳統紙菜單從消費者勾選到服務員下單，每桌至少需要10分鐘左右。微信點餐系統采用顧客微信掃一掃二維碼，直接微信點菜的方式，圖文并茂的電子菜單上有標注推薦菜、時令菜等，顧客選好菜后，點擊下單即可完成，通常只需。而微信點餐只需要5秒搞定，直接就微信付錢，輕松快捷，點餐系統的后臺還能看到訂單流水的統計，方便經營者做參考。綜合以上數據，在買單環節，顧客通過微信自助點單的方式，每桌可節省將近10分鐘的時間。
從各行業傳統食堂開啟智能化、規范化建設到如今，智慧食堂充分發揮技術硬實力和軟件功能升級技術，為食堂管理與用戶使用打造智慧場景，成功讓上萬家食堂上線“智慧食堂”，構建食堂管理新生態。在此過程中，智慧食堂根據新一代就餐者的訴求，通過采集總結食堂規范化建設需求，提供智慧食堂規范化建設幾個評估標準，供廣大食堂管理者參考。節約型我國機關食堂反食品浪費工作成效評估和通報制度也已經落實完成，反食品浪費工作，已從社會餐廳、單位食堂深入到每一個人，食堂方應達到每餐的準確備餐、準確供餐，就餐用戶應主動光盤，少剩餐、不剩餐。智慧食堂管理系統從食堂供給端到用戶需求端，以科技發力食堂節糧減損工作，大數據準確計算食堂原材料用量，加強食品在采購、儲存、加工、發放等環節的減損管理；同時推出稱重自選就餐模式，就餐用戶刷臉快速綁盤—按需自選—智能設備精確到克結算→系統無感支付、自動扣費，引導用戶自覺光盤。營養型隨著物質生活的極大豐富，健康與營養成為現代社會就餐關注的重點。食堂應根據《營養健康食堂建設指南》中，采取多種形式促進用戶合理膳食、營造營養健康的就餐氛圍，尤其是社區老年食堂、學校食堂。通過智慧食堂的智慧化建設。讓智慧食堂陪你一起守護健康！
隨著時代的發展，無論是醫院員工，還是是病人及病人家屬，在醫院餐廳就餐的過程中，都會對醫院餐廳管理提出更高的要求，而解決醫院餐廳財務管理的問題，也與提升餐廳服務水平直接相關。因此，迫切需要有一種信息化的管理工具，將涉及財務、成本的信息系統化管理起來，才能實現餐廳采購、財務管理信息的同步，讓餐廳的運營成本更可控，管理過程更透明。餐廳管理系統應運而生，系統的問世，也讓智慧餐廳這個概念逐漸成為現實。首先，餐廳管理系統通過多端（微信小程序、餐廳點餐機）訂餐的方式，餐廳可以提前匯總點餐數量，并結合歷史銷售量數據，反算出所需食材用料，實現精確備餐，避免食材浪費，成本與應收一目了然。這種信息化的管理，能夠讓財務預算更科學、更合理。其次，醫院餐廳接入餐廳管理系統后，可以支持職工卡余額支付、微信支付、支付寶支付、銀聯支付等多種線上支付方式；通過系統化管理，從根本上杜絕了現金交易中的漏洞，降低了支付風險，也極大的滿足了資金流轉過程中的監管需求，以及財務統一結算的需求。而智慧餐廳管理系統，就是這樣一款劃時代的產品，帶著改進餐廳管理效率的使命，已逐漸走進了各個單位餐廳。智慧食堂，為您的身體加油助力！南京單位智慧食堂哪家好
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智慧餐廳到底“智慧”在哪里呢？1、智慧餐廳根據網上訂餐數量進行食材采購，備餐，確保有量有節，可以節省餐廳采購、庫存、人工等經營成本。2、提前預訂，可以省去現場選餐、排隊擁擠的時間，大幅提升就餐者用餐體驗，讓更多人開始主動回歸餐廳。3、智慧餐廳系統自動生成餐廳經營情況分析、餐廳就餐情況分析等數據報表，餐廳管理者可通過手機APP實時遠程監控餐廳運營情況，大幅提升了餐廳精細化管理，節省人力。另外，“智慧餐廳”針對消費端推出就餐系統，學生也可以通過小程序隨時隨地訂餐，到了餐廳后既能夠在人工通道掃描訂餐碼領餐，又能在自助通道取票領餐。這不僅緩解了餐廳排隊長的問題，還能實現訂餐的個性化服務，讓每個學生都吃到鐘意的飯菜。智慧餐廳解決方案，以先進的智能硬件系統為入口，以ERP軟件系統為基礎，以大數據和人工智能算法為實現手段，在優化師生就餐體驗的同時，更成為了團餐企業降本、增收、提效的利器。福州自助智慧食堂智能管理系統