當你來到一個陌生的國家,一來人生地不熟二來語言不通,吃飯前一些復雜的點餐程序一定會讓你碰一鼻子灰。不過如果是來到日本,點餐也可以成為一件充滿樂趣的事情。日本一部分的連鎖餐廳都已經采用科技化自助式的點餐系統,通常都設立在餐廳大門附近,也有些店鋪是設立在店鋪門外。好幾臺自助點餐機陳列在一起,畫上各式菜品供人選擇,方便又快捷。這種點餐機器在功能上大同小異,選好你想吃的餐點、投下所需金額、收起兌換票券,然后就可以找個位子等待佳肴上桌。怎么樣,這種點餐方式是不是既輕松又快速呢?在機器面板上列出所有餐點,跟自動販賣機類似,選項下方有按鈕供選擇。機器上的餐點名稱也都會以英、日文共同標示,并且附上圖片,當你猶豫不決時,可以參考美食的圖片。這種機器使用起來很簡單,想吃什么就投哪個,想多吃幾道菜色就投入足夠錢幣即可,不過可別忘了把找完的零錢給收起來呀!智慧餐廳,讓健康飲食變得簡單易行!虹口區單位餐廳企業管理系統
隨著人們對于餐飲服務的需求不斷增長,智慧餐廳系統的應用也越來越普及。智慧餐廳系統可以為顧客提供便利的點餐和支付方式,并幫助餐廳管理人員更好地了解顧客的需求和消費習慣,從而提升餐廳的服務質量和效率。一、與傳統食堂系統的區別。傳統食堂系統的操作方式主要是由人工完成,包括菜品制作、訂餐點餐、餐桌服務等等,這些過程都需要人工介入,效率較低,且容易出現誤差和質量不穩定等問題。而智慧餐廳系統則實現了自動化操作,通過智能設備與軟件的協同作用,實現了訂餐、配送、服務等一系列環節的自動化。二、應用效果。智慧餐廳系統的應用效果主要體現在以下幾個方面:1.智能化操作可以極大縮短顧客等待時間,提高服務效率,避免因服務效率低下而帶來的不滿情緒。2.智慧餐廳系統可以實現自動化配餐、烹飪等環節,減少人為因素帶來的誤差,提高菜品質量和口感。降低人力成本。智慧餐廳系統可以實現自動化操作,減少人工介入,從而降低人力成本。3.智慧餐廳系統可以對供應鏈進行監控和分析,實現數據分析和決策,提高管理效率。優化用戶體驗。智慧餐廳系統提供了全新的用餐方式,更符合時代潮流,能夠提供更好的用戶體驗,提高用戶滿意度。沈陽企業餐廳查詢系統云管理模式,財務報表一目了然,各種經營數據隨時隨地想看就看。
近年來,校園團餐作為團餐行業中的重要領域之一,其食品安全與菜品配置問題引起家長、校方乃至社會的關注,然而學生營養加餐問題往往被人們忽視。據某學校統計,有14%的學生在第二節課時便產生饑餓感,有72.5%的學生在第三節課時精神不能集中聽課,而不吃早餐的學生,上課時就已處在饑腸轆轆之中,整個上午學習效果十分低下。營養學家研究指出,中小學生連續上四節課,大腦能量消耗為600千卡左右占一日能量的百分之一,因此早餐必須是一日三餐中比較好的一頓。另外,課間加餐是必要的,中小學生是體格和智力迅速成長和發育的時期,上午課時比較多,用腦強度比較大,消化能力強,因而體內熱量消耗量也大,課間加餐實際上是補充營養的過程。對于學生的課間加餐,應選用營養豐富、容易消化、符合衛生要求的方便食品。多采取每天上午第二節課后集中配送或餐廳供給。此外,根據學生中營養素的缺乏種類和程度定制特殊加餐菜單,如在餐食制作過程中加入賴氨酸、鐵劑和維生素等強化營養素,這樣不但能補充熱能和蛋白質,還能起到矯治和預防營養缺乏病的作用。團餐行業正朝著規模化、精細化發展,“營養加餐”既是校園團餐未開發的藍海,也是校園團餐領域的服務升級與進階體驗。
隨著人們生活水平的提高,食品健康安全意識不斷提高,飲食消費習慣不斷改變。人們更愿意選擇健康衛生的消費場所,對餐飲衛生有很高的要求。但餐具達不到清潔標準這一痛點長期困擾眾多餐企。一方面,洗碗工難招,工資低,勞動強度大,流動性大;另一方面,純靠人工清潔,洗不干凈,導致餐具破損量也大。基于市場需求、消費者的偏好、餐飲企業自身管理需要的綜合分析,量身打造出科學合理、符合需求的全自動收餐洗消解決方案,迅速讓各大中小餐廳、食堂快速告別人工洗碗太辛苦、洗不過來等現狀,還后廚一個潔凈衛生的環境。智盤全自動收餐洗消解決方案,是一套適用于餐后餐盤回收、食渣處理的自動化收餐洗消解決方案,特別適用于學校食堂、機關食堂以及企事業單位餐廳等人流量密集的就餐場所的收餐洗消環節,集餐具收納、碗盤分離(碗碟和托盤)、食渣處理、碗盤清潔和碗盤收集等多功能于一體,每小時可處理15000個餐具,3000個托盤,相當于15人的作業量,具有操作簡便、高度自動化、節省人工、節能高效和安全衛生的特點。以食為本,智慧餐廳。
在餐飲行業進入高質量發展階段,客戶為王,體驗為尊成為了餐飲人的共識。然而,行業里還有一個特殊而歷史悠久的細分業態,它就是——餐廳團餐。結算擁堵易出錯、菜品不合口味、浪費情況嚴重是很多消費者對餐廳就餐的共識;對于餐廳經營者來說,更是被餐廳管理難、效率低、食品安全難追溯等問題所困擾。“智團云智慧餐廳”解決方案是匠象科技針對政企職工餐廳、校園餐廳、醫院餐廳、園區餐廳等團餐場景而推出的專業化解決方案。“智團云智慧餐廳”依托人工智能、大數據、物聯網、數字化技術,貫穿用戶就餐、餐廳管理、數據管理、場景管理、智能硬件各個環節,可以有效幫助各類餐廳提升消費者用餐體驗、從源頭杜絕餐飲浪費、提高餐廳經營管理效率!1、智在精確——線上預訂點餐,餐廳精確備餐、減少浪費。2、智在“人性化”——收集、回饋消費者評價,提升滿意度。3、智在“精益化”——各類報表實時導出,決策更加簡單高效吃飯,排隊!付錢,排隊!智慧餐廳系統,實現自助選餐,自助收銀。合肥醫院餐廳管理系統
不只是吃飽,智慧餐廳讓你吃得更加健康!虹口區單位餐廳企業管理系統
智慧餐廳系統針對醫院餐廳就餐場景,貼合移動互聯時代潮流,創新打造便捷的餐廳就餐模式。預訂端系統,病員和陪護在病房,使用手持預訂終端設備、床頭二維碼,足不出戶便可預訂三餐,支持微信、支付寶、飯卡支付,免去攜帶現金不安全隱患。餐廳就餐終端,掃描取餐二維碼,菜品詳情一目了然,減少打飯人員和就餐人員溝通成本,提高打飯效率。智能取餐柜支持任意時間取餐,方便工作時間不固定的手術室醫生使用。餐廳管理系統,輕松管理菜譜、飯卡、就餐人員、采購、進銷存,經營數據一鍵查看,為餐廳管理提供高效準確的營銷分析手段。提升病員、職工就餐體驗,提高餐廳服務水平和盈利能力。實現精確配餐、提高就餐效率、多種支付方式、智能營養**、降低經營成本、可控采購庫存、提升用戶體驗、杜絕食安隱患。虹口區單位餐廳企業管理系統
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