近年來,國內餐飲行業雖然呈現穩定增長趨勢,根據今年的的數據顯示,2019年1-4月全國餐飲收入??雌饋硇蝿菀黄蠛?,但實際上餐飲行業仍受到不少的挑戰與競爭。新零售企業紛紛涉足餐飲,如盒馬鮮生、京東7Fresh都開辟有餐飲區,讓傳統餐飲面臨的競爭更激烈。餐飲行業競爭也從原來的價格、味道、服務的競爭,發展到品牌、多業態、多場景、審美、戰略定位的競爭。餐飲經營者面臨的挑戰越來越嚴峻,餐廳經營者不僅要想辦法與外界同行競爭,更要優化內部經營,例如房租成本、人力成本、食材成本等的管控,都會影響餐廳營收。許多人提出升級智慧餐廳,引入智能收銀機、自助點餐機、送餐機器人和炒菜機器人等黑科技,要考慮這些智慧餐飲智能硬件對餐廳來說是否屬于雞肋,要從引入成本、使用頻率和使用體驗三方面來看。智慧食堂全新黑科技!秒收銀不費心。張家口大學智慧食堂
智團云智慧食堂管理系統,聚焦互聯網+餐飲領域,致力于解決食堂規范化管理和用餐流程優化問題。完美實現職工線上訂餐、食堂精確備餐、取代餐卡、提高用餐效率等功能,明顯減少浪費,節約成本,規范管理,有效提升用餐體驗和管理效益。項目優勢1.取代餐卡餐票:取代餐卡、餐票,支持管理后臺批量充值和用戶自助充值,減少成本、提高效率。2.精確報餐/備餐:用戶通過“食堂有飯”小程序可在報餐時段預先報餐,支付餐費,后臺管理人員備餐前可通過后臺根據報餐人數、菜品數量,實現精確備餐,減少浪費。3.便捷用餐:就餐時段,已報餐的用戶掃描食堂“就餐確認碼”即可就餐,省卻以往的排隊、選菜、付款等就餐環節,提升了就餐效率。4.節省人工成本:完全省卻現場選擇、計價、核對、付款等環節,避免失誤,節省食堂人力成本。5.精確核算:管理員及用戶端可在各自后臺查詢對應數據明細及統計,包含用餐人員、用餐時間、用餐內容、其他消費明細等,方便管理端、財務端、消費端核算核對。6.員工評價反饋:員工可通過小程序對整體就餐體驗或菜品進行評價,方便管理端真實掌握員工反饋信息及時作出調整,提高后勤保障質量。7.權限管理:后臺可開出多個子賬號并賦予子賬號權限及功能。智慧食堂軟件“智慧食堂”采用人臉識別技術,支付更高效!
隨著互聯網的蓬勃發展,團餐互聯網+成為行業熱議話題。然而,隨著團餐企業的不斷發展壯大,也給不少食堂管理者帶去了不少“難題”。食堂管理的“三高”問題揮之不去,不斷攀升的成本、壓縮了再壓縮的利潤,消費者高質量的服務要求。可以說,誰能夠在食堂管理、營業效率、提升服務等多方面做到發展誰就能在一場肉搏廝殺中擁有自己的一席之地。要想解決以上三種問題其實難度不小,智慧食堂是統統統能夠做到。所謂智慧食堂,就是食堂管理系統賦能智能食堂硬件,讓食堂變得智慧化。智能結算臺作為智慧食堂的利器,一直深受就餐者和食堂管理人員的青睞。智能結算臺在每一個餐具底部植入RFID射頻芯片,餐具進入智能結算區后(射頻天線感應區),通過對餐具底部RFID射頻芯片進行讀寫操作,借助于計算機及其通訊技術,實現對餐具底部RFID射頻芯片的通信和管理,實現快速智能結算。智云膳智能結算臺能夠連接店內多臺收銀硬件終端設備,為食堂提供移動智能點餐和多種支付方式集成的智能收銀。如今,智能收銀設備已經從以前的陳舊windows系統轉變為saas系統,SaaS食堂管理系統有別于傳統TOB食堂管理系統,它不需要依靠人工就能更新換代系統。
餐飲行業因為美團、餓了么等互聯網外賣平臺的興起和同行之間的激烈競爭,其利潤越來越薄,怎么降低成本已經是每個餐飲經營者都要考慮的問題。微信點餐系統對于節約線下成本的作用對于店鋪商家來說,在就餐高峰需要投入更多人力成本,但在就餐冷期似乎并不需要太多人手,因此也面臨著成本問題,如果使用了掃碼點餐,就可以節省服務員和節省點餐下單時間,能節省多少時間呢,看下面小聯經過多次實驗統計得出的數據:傳統紙菜單從消費者勾選到服務員下單,每桌至少需要10分鐘左右。微信點餐系統采用顧客微信掃一掃二維碼,直接微信點菜的方式,圖文并茂的電子菜單上有標注推薦菜、時令菜等,顧客選好菜后,點擊下單即可完成,通常只需。而微信點餐只需要5秒搞定,直接就微信付錢,輕松快捷,點餐系統的后臺還能看到訂單流水的統計,方便經營者做參考。綜合以上數據,在買單環節,顧客通過微信自助點單的方式,每桌可節省將近10分鐘的時間。智慧食堂管理系統—按需取菜,營養健康看得見!
智慧食堂管理系統是為政企單位食堂提供便捷的訂餐及就餐管理的智慧系統。智慧食堂支持預訂取餐、檔口就餐、自選餐、自助餐等多樣化餐飲模式的需求。食堂現狀問題:1、食堂根據經驗備餐備料,易造成食材浪費。2、消費模式單一,無法將餐補、優惠等與結算結合。3、就餐時間集中排隊時間長,易造成人群擁堵。4、另外還有管理粗放、剩飯率高、就餐效率低、安全隱患、缺乏互動、余額不足不便就餐、攜帶飯卡麻煩、飯卡易丟失等。智慧食堂依托人?智能、云計算、?數據等新?代信息技術與節儉理念相融合,幫助?堂構建完整的現代智能信息化?態服務平臺,對食堂采購、生產、服務等各環節進行高效管理,打造??滿意的?堂,職工可實現按需訂餐,按需用餐,智慧食堂實現精確配餐,提高就餐效率、多種支付方式、智能營養**、降低經營成本、可控采購庫存、提升用戶體驗、杜絕食安隱患,食堂可根據訂餐情況,進行精確備餐、避免就餐浪費,智能食堂系統可根據排餐計劃對所需原料進行反算,幫助食堂管理者實現按量采購。智慧食堂管理系統,通過先進的互聯網技術+食堂解決方案能夠為就餐者提供全新的“移動互聯”信息化便捷服務,幫助傳統食堂摒棄傳統餐飲管理弊端,直達運營管理**。智慧食堂是一種周密性、專業的團膳管理信息系統。蕪湖智慧食堂介紹
智慧食堂開餐啦!射頻識別快速獲取菜品信息,刷臉支付秒結算!張家口大學智慧食堂
RFID智能餐盤。RFID智能餐具采用特殊得熱壓成型技術合芯片,賦予他們智慧得大腦,在日常使用,清洗,消毒仍和普通密胺餐具無異,且通過成千上萬次高溫,清洗和碰撞得耐力測試。智能備菜臺。備菜臺配有多個菜品卡位,顯示出品菜品的各種信息(名稱、價位、卡路里、脂肪等)。菜品信息更改的操作時間≤。每次菜品信息的更改均有明顯的聲音及操作總數提示。智能結算臺。1.采用HFRFID智能識別技術,效率高;2批量快速識別,顧客自助核對;3.支持微信與支付寶結算,安全可靠;4.系統聯網,數據實時傳送管理后臺5.每天定時檢測設備運行情況,支持遠程維護修復。營養價簽。1、實時顯示菜品名稱、單價、營養成份;關聯出品機,實時顯示菜品2、7寸TFT彩屏,更好的展示效果3、CAN總線通訊,支持在線更新人臉識別支付系統。人臉識別門禁系統,采用紅外人臉檢測技術,自動捕捉人臉,系統人臉識別速度<1秒,準確率大于,云端數據管理安全,讓支付更加高效、安全。智慧管理云平臺。智慧管理平臺,進行菜品管理,倉庫管理,數據分析。大數據整理分析,進行及時診斷與建議,數據維護與管理。張家口大學智慧食堂
上海匠象信息科技有限公司主營品牌有智團云,速麥,發展規模團隊不斷壯大,該公司其他型的公司。是一家有限責任公司(自然)企業,隨著市場的發展和生產的需求,與多家企業合作研究,在原有產品的基礎上經過不斷改進,追求新型,在強化內部管理,完善結構調整的同時,良好的質量、合理的價格、完善的服務,在業界受到寬泛好評。公司業務涵蓋智慧食堂,電商ERP,供應鏈管理系統,價格合理,品質有保證,深受廣大客戶的歡迎。匠象科技以創造***產品及服務的理念,打造高指標的服務,引導行業的發展。