凍干微球壓蓋技術。制藥凍干微球也稱為制藥冷凍干燥機壓蓋型的作用是在解吸干燥結束之后產品干燥完畢,如果是盤裝產品,即可放入無菌空氣到大氣壓后,打開箱門進行產品的出箱工作;需要注意的是干燥產品極易吸收空氣中的水分,因此盤裝產品出箱時要對無菌室空氣的濕度進行控制,出箱后的產品應立即與大氣隔絕,以免影響凍干產品的殘余水分含量。凍干產品由于在真空下進行干燥,因此受氧氣的影響很小,如果出箱放入空氣,空氣中的氧氣會立即侵入干燥產品的間隙之中,一些活性基團會很快與氧結合,對產品產生不可逆轉的影響;為了避免上述情況,有些產品采用隋性氣體,例如氮氣密封,有些產品采用真空密封。凍干微球可以更大程度地保持酶或蛋白質的活性。湖北動物診斷凍干微球設備
凍干微球相對常規方法,凍干法具有如下優點:許多熱敏性的物質不會發生變性或失活。在低溫下干燥時,物質中的一些揮發性成分損失很小。在凍干過程中,微生物的生長和酶的作用無法進行,因此能保持原來的性狀。由于在凍結的狀態下進行干燥,因此體積幾乎不變,保持了原來的結構,不會發生濃縮現象。由于物料中水分在預凍以后以冰晶的形態存在,原來溶于水中的無機鹽類溶解物質被均勻地分配在物料之中。升華時,溶于水中的溶解物質就析出,避免了一般干燥方法中因物料內部水分向表面遷移所攜帶的無機鹽在表面析出而造成表面硬化的現象。湖北動物診斷凍干微球設備凍干微球干燥后試劑的體積不變。
實驗室凍干微球試驗時需要準備哪些工作。真空冷凍干燥機是一種優良的干燥方法,干燥物在密封條件下,無需添加劑在常溫下可以長期保存。冷凍干燥物品結構多孔酥脆,使用時復水快,復水后物品的色、香、味、形及活性基本不變,真空冷凍干燥機尤其適用于食品、保健品、藥品行業。真空冷凍干燥機技術是將濕物料或溶液在較低的溫度(-10℃~-50℃)下凍結成固態,然后在真空(1.3~13帕)下使其中的水分不經液態直接升華成氣態,終使物料脫水的干燥技術。使用真空冷凍干燥機時,必須對儀器各部件進行的清潔,不銹鋼的部件使用乙醇進行清洗,有機玻璃使用生理鹽水進行清洗。安瓿瓶用超聲波清洗機進行清洗。
凍干微球進一步提高衛生標準。從發展的眼光看,隨著人民生活水平的提高,人們對凍干產品的衛生要求將進一步提高,再加上上凍干設備的走勢,這就要求國內廠家對凍干設備的消毒殺菌、衛生管理等提出更嚴格的要求。近年來西方國家在食品生產企業開始推行HACCP系統,對食品加工設備的消毒殺菌、衛生管理等提出了更加嚴格的要求。以此為契機,日本許多廠家紛紛將原有鍍鋅鋼板的真空干燥室改為不銹鋼真空室,因為在向真空室通蒸汽進行滅菌的過程中,鍍鋅層會與60-80℃的濕熱蒸汽發生反應生成微粉,污染食品。凍干設備的服役期一般為20—25年,考慮到HACCP系統遲早將進入中國,因此我國凍干微球產業的廠家應未雨綢繆,盡早做好準備。凍干微球采用嚴格的行業標準生產,在行業內好評率高。
凍干微球的物料預凍步驟有沒有必要?凍干技術在生物制品方面、西藥生產中、中藥生產中、醫療方面、食品的凍干的應用等。工作時,將物料架從冷阱腔中提出,置于備用的活動硬質塑料圓盤上(均放置在冷阱腔上方),然后將有機玻璃罩罩好,若采用壓蓋裝置凍干物料,物料預凍好后迅速將物料從預凍架轉移到壓蓋裝置的擱板上,然后將壓蓋用的有機玻璃罩罩好。凍干微球的整個凍干過程都是在低溫低壓環境下進行,凍干方式能有效地保留凍干產品的熱敏性成分及原有生物特性。凍干過程是一個由低溫逐漸緩慢升溫的過程,如果升溫過快、溫度過高,容易導致終凍干產品外觀崩塌、品相不佳,凍干過程分為:預凍、升華干燥、解析干燥等三個階段。凍干微球可快速重新溶解,便于性能檢測。黑龍江全自動凍干微球
凍干微球在真空條件下使固態水直接升華出來。湖北動物診斷凍干微球設備
凍干微球將擱板溫度與制品溫度隨時間的變化記錄下來,即可得到凍干曲線。比較典型的凍干曲線系將擱板升溫分為兩個階段,在大量升華時擱板溫度保持較低,根據實際情況,一般可控制在-10至+10之間。第二階段則根據制品性質將擱板溫度適當調高,此法適用于其熔點較低的制品。若對制品的性能尚不清楚,機器性能較差或其工作不夠穩定時,用此法也比較穩妥。如果制品共晶點較高,系統的真空度也能保持良好,凝結器的制冷能力充裕,則也可采用一定的升溫速度,將擱板溫度升高至允許的高溫度,直至凍干結束,但也需保證制品在大量升華時的溫度不得超過共晶點。湖北動物診斷凍干微球設備
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