浙江壓片糖果中異麥芽酮糖醇添加量

    全球幾乎有99%的人群受到齲齒困擾，這是因為現代飲食中含有越來越多的易發酵碳水化合物，當消費者在吃這些食品時，牙齒表面易形成牙菌斑，牙菌斑破壞牙齒組織，從而產生齲齒。這些細菌利用蔗糖和其他可發酵的碳水化合物，產生酸性物質。導致口腔pH下降，溶解牙釉質的礦物質。這使得原本堅硬的牙釉質逐漸變軟，變脆。唾液通常是一種天然的保護屏障；如果因為不規則的飲食規律，就再也不能起到保護牙齒的作用。每當吃到含有蔗糖的零食時，口腔內的pH就會下降，導致牙釉質受到腐蝕，唾液也沒有足夠的時間恢復到中性狀態。在此，貝利優的**產品之一益壽糖——作為一種蔗糖的替代品，可在無糖糖果和口香糖的應用上，同時做到只提供蔗糖一半的能量，而且對血糖水平幾乎沒有影響。01有益牙齒健康的科學依據有一種叫牙菌斑-pH遙測的方法可用來科學測試所吃的食物或原料是否對牙齒有害。在該方法中，把一根玻璃電極放到有缺損的牙齒里，幾天后pH感應膜被牙菌斑完全覆蓋。通過這種方法，在食物的咀嚼過程中，口腔內pH的變化可立即被檢測到。如果pH在食物咀嚼后半小時內沒有低于，那么可以認為該種食物不會導致齲齒，或者說是對牙齒有益的。對牙齒有益的益壽糖對微生物有很高的穩定性。所以它更是一種完美的糖替代品。浙江壓片糖果中異麥芽酮糖醇添加量

麥芽酮糖醇是從甘蔗以及蜂蜜中提取出來的天然糖類，同時含糖量比較低，如果被糖尿病患者食用后，通常不會導致血糖升高。患有糖尿病應該長期服用降糖藥進行控制，同時應該避免服用含有糖分的食物。患有糖尿病應該定期到醫院進行復查，由于患有糖尿病很容易導致其他出現損害。異麥芽酮糖醇常用于日常生活中的糖尿病病人。不致血糖、胰島素升高。應用該技術不會造成血糖的異常改變。該產品熱量較低，是普通蔗糖的總熱量，適合糖尿病病人食用。未發生齲齒，無褐變反應。所以，比較安全，作為糖尿病人的一種甜品。浙江壓片糖果中異麥芽酮糖醇添加量上海臨辰醫藥科技有限公司致力于提供異麥芽酮糖醇，有需要可以聯系我司哦！

異麥芽酮糖醇具有以下特性:①適合糖尿病病人食用，不會引起血糖和胰島素上升。②非致齲齒性，口腔內的變形鏈球菌不能分解利用，不產生酸和葡聚糖，不會造成蛀牙，特別適合兒童食用。③低熱量，適合***、***、肥胖及害怕肥胖的人群食用。④高耐受性，很多甜味劑，如山梨醇、木糖醇、氫化葡萄糖漿、麥芽糖醇漿及很多低聚糖，如食用過多會造成腹脹、腸鳴、腹瀉等不適現象，因而FAO/WHO都規定其比較大使用量，但人體對異麥芽酮糖醇的耐受量卻驚奇的大，每日攝入50g不會造成腸胃不適,因此經FAO/WHO聯合食品添加劑****會審查通過，對異麥芽酮糖醇的每日攝入量可不作規定。

帕拉金糖醇（Palatinitol），亦稱“益壽糖、

異麥芽酮糖醇”IsomaltDC101/IsomaltST-PF/IsomaltGS/IsomaltLM-PF

異麥芽酮糖醇（Isomaltitol）又稱帕拉金糖醇（Palatinitol）,是近年來國際上新興的功能性食用糖醇，是一種理想的代糖品。現代的工業化生產異麥芽酮糖醇的生產方法分兩步進行，第一步是以蔗糖為原料經蔗糖異構酶作用變為異麥芽酮糖（帕拉金糖)，第二步異麥芽酮糖在催化劑的作用下氫化為異麥芽酮糖醇（帕拉金糖醇)。在氫化異麥芽酮糖過程中，產生兩個同分異構體，即6-a--D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇(1，6-GPS）和1-a--D-葡萄糖基-D-甘露糖醇二水和物(1，1-GPM;二水和物)，其中GPM含有兩分子結晶水，因此異麥芽酮糖醇成品是含有約5%的結品水的白色結晶狀混合物。

如有需要歡迎聯系上海臨辰醫藥科技有限公司 異麥芽酮糖醇不能被人體和絕大多數微生物的酶系所利用，但卻可以被人體腸道中的雙歧桿菌所分解利用。

異麥芽酮糖醇合適血壓高、血脂高、肥胖癥及擔心肥胖癥的群體服用低脂肪，異麥芽酮糖能夠像綿白糖一樣被消化，它的發熱量值大概為4Kacl/g，更為合適血壓高、血脂高、肥胖癥及擔心肥胖癥的群體服用。異麥芽酮糖是一種質量優的的雙歧桿菌繁衍系數，盡管異麥芽酮糖不可以被身體和絕大部分微生物菌種的酶系所運用，但卻能夠被人體腸道中的雙歧桿菌所溶解運用，推動雙歧桿菌的生長發育繁育，保持腸胃的微生物的多樣性，有益于身體的身心健康，故異麥芽酮糖也合適大家群體。基于帕拉金糖?的酸穩定性，它擁有恒定的滲摩爾濃度，這在運動型飲料中尤其有益。江蘇異麥芽酮糖醇 糖果

如有需要歡迎聯系上海臨辰醫藥科技有限公司 型號 Isomalt ST-M 粒徑0.5 – 3.5 應用hard candies 。浙江壓片糖果中異麥芽酮糖醇添加量

    對異麥芽酮糖醇的每日攝入量可不作規定。⑤較合理的負溶解熱，異麥芽酮糖醇負溶解熱只有—，因此不會在品嘗中出現不適的冰涼口感。⑥甜味**天然，可與其它強力甜味劑（如甜蜜素、甜菊糖）配合使用，掩蓋其它強力甜味劑的不良味道。⑦高穩定性，異麥芽酮糖醇為多元糖醇，沒有還原性，非常穩定，在較強的酸、堿條件下也不水解，在很高溫度下也不產生色素，與蔗糖相比，其穩定性在數值上大10倍以上；也不會和食品中其他成份發生化學反應，如與氨基酸發生美拉德反應。異麥芽酮糖醇不能被絕大多數微生物利用，因此，使用異麥芽酮糖醇生產的產品具有更長的貨架期。⑧非吸濕性，與蔗糖、葡萄糖或某些低聚糖相比異麥芽酮糖醇具有非常低的吸濕性。在25℃相對濕度為70%時，基本沒有吸濕，便于包裝和運輸。⑨異麥芽酮糖醇是一種優良的雙歧桿菌增殖因子，雖然異麥芽酮糖醇不能被人體和絕大多數微生物的酶系所利用，但卻可以被人體腸道中的雙歧桿菌所分解利用，促進雙歧桿菌的生長繁殖，維持腸道的微生態平衡，有利于人體的健康。異麥芽酮糖醇是一種優良的蔗糖替代品，其獨特的理化性質、生理功能和食用b8be9da1-df7f-4a8b-9849-ddf已經實驗充分證實，其用量近年來急劇上升。浙江壓片糖果中異麥芽酮糖醇添加量

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